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關於魚丸湯麪的家常做法的餐飲百科

魚丸湯麪怎麼做-魚丸湯麪的做法
  • 魚丸湯麪怎麼做-魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)魚丸(適量)輔料骨頭湯(適量)調味鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸湯麪的做法步驟1、備魚丸和麪條,2、骨湯倒進鍋裏燒開,3、放進魚丸,放點鹽再次燒開,4、燒開水下入麪條,5、放點鹽煮斷生,6、撈進魚丸鍋裏,7、再次燒開,8、撒上調味平即成。9、好...
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魚丸雞蛋湯麪怎麼做-魚丸雞蛋湯麪的做法
  • 魚丸雞蛋湯麪怎麼做-魚丸雞蛋湯麪的做法

  • “鮮美至極,營養又低脂,非常適合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明細主料魚丸(適量)雞蛋(一個)蕎麥麪(一包)輔料香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸雞蛋湯麪的做法步驟1、魚丸,雞蛋備用(魚丸提前解凍好)。2、蕎麥麪備用。3、...
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酸湯魚丸烏冬面怎麼做-酸湯魚丸烏冬面的做法
  • 酸湯魚丸烏冬面怎麼做-酸湯魚丸烏冬面的做法

  • “一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯魚丸烏冬...
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羊湯魚丸面怎麼做-羊湯魚丸面的做法
  • 羊湯魚丸面怎麼做-羊湯魚丸面的做法

  • “這個季節也比較適合吃湯麪。今天做的這個湯麪類似我們河南的燴麪,但用料又和燴麪有所不同,算是變身版的燴麪吧”食材明細主料羊肉湯(3000g)熟羊肉(200G)魚丸(200G)燴麪坯(10片)輔料海帶(適量)青菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊湯魚丸面的做法步驟1、燉好...
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鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯
  • 鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯

  • “兒子喜歡吃魚丸,買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧,況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚(2條共600克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(10G)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚丸湯的做法步驟1、可以做魚丸:3人份2、...
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魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法
  • 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法

  • “魚丸是我們這一帶挺有名的小吃,它是由魚肉和紅薯粉做成的丸子,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。它可以做湯,也可以燒魚丸面當主食,很值得一試。”食材明細主料魚肉(600g)肥肉(200g)紅薯粉(140g)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)小葱(隨意)生薑(35g)調料鹽(18g)白糖(15...
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蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法
  • 蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料茼蒿(50克)魚丸(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜魚丸湯麪的做法步驟1、茼蒿洗淨,焯水放涼水過涼2、茼蒿瀝乾水分,切段3、先把魚丸煮熟,再放麪條煮3分鐘4、待麪條差不多熟了就可放入茼蒿小竅門茼蒿先焯水,可去除草酸...
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家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法
  • 家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2、黑木耳、黃花菜泡發清洗。3、肉絲加鹽、料酒、生抽...
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雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做
  • 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1只)墨魚丸(80克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1克)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雞蛋、墨魚丸、香葱2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。3、隨後,將墨魚丸拆開包裝,下入...
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豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
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家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法
  • 家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做
  • 家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

  • “養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法
  • 咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)魚丸(適量)魚豆腐(適量)小熱狗(適量)西蘭花(適量)輔料咖喱醬(2勺)魚露(1勺)咖喱粉(1匙)椰子粉(2匙)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸湯麪的做法步驟1、將調味料倒清水裏煮沸,做成湯底2、水沸後下意麪煮8分鐘3、意麪撈起備用4、放魚丸等焯熟,撈起放碗裏5、最後...
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家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法
  • 家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料葱(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
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家常味千拉麪魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常味千拉麪魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道味千拉麪魚丸湯,一舉兩得,既在填滿了空蕩蕩的肚皮的同時還能享受到魚丸湯的香醇濃郁,同時填滿空蕩蕩的內心。這道面顏色清淡,湯汁濃郁香醇,尤其豬骨湯包的方便快捷,讓這道面省了不少時間。麪條的爽滑筋道,再...
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西紅柿魚丸湯麪怎麼做-西紅柿魚丸湯麪的做法
  • 西紅柿魚丸湯麪怎麼做-西紅柿魚丸湯麪的做法

  • “今天的天氣變得可真快,上午還晴空萬里下午就烏雲密佈、狂風驟雨,氣温頓時降了下來。感覺有點涼颼颼的於是就做碗熱湯麪,很喜歡西紅柿,怎麼做都好吃,顏色也很漂亮很誘人。”食材明細主料西紅柿(一個)魚丸(100g)掛麪(200g)輔料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿魚...
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家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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魚丸熱湯麪怎麼做-魚丸熱湯麪的做法
  • 魚丸熱湯麪怎麼做-魚丸熱湯麪的做法

  • “金針菇番茄油菜墨魚丸熱湯麪,營養豐富色香味俱全。”食材明細主料雞蛋麪(300克)金針菇(1小把)墨魚丸(10個)西紅柿(1個)油菜(1小把)葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸熱湯麪的做法步驟1、雞蛋麪300克,金針菇1小把,墨魚丸10個,西紅柿1個,小油菜1把,大...
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魚丸面怎麼做-魚丸面的做法
  • 魚丸面怎麼做-魚丸面的做法

  • 食材明細主料龍利魚肉(300克)自制麪條(100克)萵筍葉(100克)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉,加鹽、白胡椒粉、蛋清按一個方向攪打上勁。2、温水小火,魚肉蓉團成丸子下入温水,慢慢養熟。3、養熟後,撇去浮...
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家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法
  • 茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水,放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八分熟磕入雞蛋。4、雞蛋定型放入金針菇,一分鐘後關火。5...
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