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關於紫薯泥聖誕馬芬的餐飲百科

外婆教我做紫薯泥聖誕馬芬如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做紫薯泥聖誕馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:150黃油:70綿白糖:50雞蛋:2個泡打粉:2橙子:1個輔料紫薯:1個檸檬:半個酸奶:適量具體步驟1.將70克黃油和50克白糖用電動打蛋機打發。2.一個個地加入雞蛋,每一次都要充分拌均,可以用電動打蛋機的最小檔。3....
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黑芝麻紫薯泥如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻紫薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量黑芝麻:適量輔料牛奶:適量白糖:適量具體步驟1.紫薯蒸熟,壓成泥。2.加入黑芝麻粉。3.加入牛奶,調成合適的糊狀。4.按個人口味加入白糖調味。...
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咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法
  • 咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法

  • “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經,沒有咖喱粉的時候,用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉,做成奧爾良的燒烤味道。很難得地,做個原封不動的原版,咖喱粉把麪糊染成金黃,看起來就很有胃口。看着麪糊在烤箱裏膨脹爆開,裂開大嘴,未及入口,已是滿滿欣喜。咖喱味兒,還不錯。。。...
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棗泥馬芬怎麼做-棗泥馬芬的做法
  • 棗泥馬芬怎麼做-棗泥馬芬的做法

  • 食材明細主料棗泥(200g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)輔料油(30g)糖(30g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(30g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗泥馬芬的做法步驟1、將油糖雞蛋牛奶無鋁泡打粉放在一起,攪拌均勻。2、攪拌好蛋液糊3、放入棗泥。4、攪拌均勻。5、放入麪粉,6、攪拌均勻。7、裝入烤盤中8、180...
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紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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聖誕老人紅薯麪包的做法 【美國】聖誕老人紅薯麪包 聖誕老人紅薯麪包怎麼做
  • 聖誕老人紅薯麪包的做法 【美國】聖誕老人紅薯麪包 聖誕老人紅薯麪包怎麼做

  • “聖誕已經過去了,但是玩的心情還沒有過去,加入紅薯做出聖誕老人的樣子,也是萌萌噠,孩子們一定會喜歡哦。””食材明細主料高筋麪粉(250克)紅薯(100克)奶粉(10克)白糖(30克)牛奶(80克)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕老人紅薯麪包的做法步驟1、紅薯洗淨切片,放入微波...
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薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法

  • “小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老師的蛋糕一道道翻將過去,揣測着鹹中有甜,甜中有酸的沙拉醬會與它們碰撞出什麼樣的味道。估計有點怪,心...
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蜜薯餅聖誕樹怎麼做-蜜薯餅聖誕樹的做法
  • 蜜薯餅聖誕樹怎麼做-蜜薯餅聖誕樹的做法

  • “平安夜即將到來,親愛的,願望想了沒有?”食材明細主料蜜薯(適量)麪粉(適量)酸奶(適量)輔料熟玉米(適量)石榴(適量)核桃(兩個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯餅聖誕樹的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、搗成泥狀3、加入適量麪粉能攢成團即可,醒十分鐘4、平底鍋入油燒熱,蜜薯麪糰整理成餅...
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聖誕樹土豆泥怎麼做-聖誕樹土豆泥的做法
  • 聖誕樹土豆泥怎麼做-聖誕樹土豆泥的做法

  • “也可以加入一些玉米粒,我剛好沒有了。一樣的做法,不一樣的造型,寶寶很喜歡。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(3匙)輔料芝麻(適量)配料糖(10克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕樹土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切片,蒸熟。趁熱壓成泥。2、把一小勺土豆泥,加些麪粉,再加入牛奶。攪拌一...
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自制紫薯馬芬如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100紫薯:100雞蛋:100酵母粉:2輔料白沙糖:60食用調和油:60具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮,用料理機攪碎備用。2.蛋液,調和油,白砂糖一起用打蛋器攪拌至糖融化。3.入篩低粉,酵母粉,攪到見不到粉末。4.倒入紫薯攪...
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薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法
  • 薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法

  • “第一次做鹹的瑪芬,味道真的很不錯”食材明細主料土豆(280g)鹽(少許)黑胡椒(少許)果糖(40g)雞蛋(2個)花生油(100g)奶粉(20g)低筋麪粉(125g)泡打粉(2g)小蘇打粉(1g)馬蘇裏拉奶酪條(按自己口味)杏仁碎(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯泥瑪芬的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均...
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紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法
  • 紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法

  • “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料奶粉(1小袋)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅薯馬芬的做法步驟1...
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薯泥聖誕松果的做法 薯泥聖誕松果 薯泥聖誕松果怎麼做
  • 薯泥聖誕松果的做法 薯泥聖誕松果 薯泥聖誕松果怎麼做

  • “又快到聖誕節啦,疫情關系今還是不要外出了😔在家和家人過一個温馨聖誕吧🤩分享一個薯泥松果做法,在家和孩子們一起做讓孩子動動手還可以增加親子關係呢🥰”食材明細主料土豆(1個)輔料巧克力早餐穀物片(1包)調料糖粉(隨意)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥聖誕松果的做法...
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聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做
  • 聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝,取40克用剪刀...
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紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法
  • 紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法

  • “喜歡做與紫色有關的食物,就動手做了紫薯馬芬,簡單方便,而且又好吃。”食材明細主料紫薯(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)輔料植物油(60克)牛奶(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯馬芬的做法步驟1、紫薯切小塊,鍋裏蒸熟2、雞蛋加白砂糖攪打均勻3、倒入...
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紫薯泥的做法 純天然的紫薯泥 紫薯泥怎麼做
  • 紫薯泥的做法 純天然的紫薯泥 紫薯泥怎麼做

  • “家裏種了很多紫薯,想着可以泡牛奶,但普通的這首泡牛奶沒有味道!所以就想到了做甜甜的紫薯泥!味道好極了!😁超愛吃,吃了一大碗!😘”食材明細主料紫薯(適量)輔料牛奶(適量)調料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、把紫薯洗乾淨的削皮😄2、切成一塊一塊,這...
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培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做
  • 培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做

  • “吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”食材明細主料馬鈴薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)雞蛋(1個)橄欖油(50毫升)鹽(2克)砂糖(15)無鉛泡打粉(2克)小蘇打(1克)輔料黑胡椒(適量)培根(2片)芝士粉(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法

  • “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品濕潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)鹽(1克)輔料泡打粉(3克)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓馬芬的做法...
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薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法
  • 薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法

  • “用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬,繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖喱粉,黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果,讓人很看好薯條的成果。這個方子用糖量少了一半,或許,會有更明顯的鹹味吧?期待ING。。。。結果跟預想差不多,只不過後來忽然...
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聖誕樹沙拉的做法 聖誕樹沙拉(西蘭花土豆泥) 聖誕樹沙拉怎麼做
  • 聖誕樹沙拉的做法 聖誕樹沙拉(西蘭花土豆泥) 聖誕樹沙拉怎麼做

  • “聖誕節將至,做好看的聖誕樹沙拉增添節日氣氛,把土豆泥按自己喜歡的口味調配😋”食材明細主料西蘭花(1顆半)土豆(1個(大))松仁玉米粒(少許)輔料沙拉(適量)雞蛋(2個(做雪人))原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹沙拉的做法步驟1、鍋內準備水,滴點油放入鹽,大火燒開轉小火,西蘭花用✂️剪...
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土豆泥聖誕樹怎麼做-土豆泥聖誕樹的做法
  • 土豆泥聖誕樹怎麼做-土豆泥聖誕樹的做法

  • “土豆泥聖誕樹”食材明細主料土豆(1個)西蘭花(100g)輔料培根(20g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥聖誕樹的做法步驟1、準備好食材。2、西蘭花焯水備用。3、西蘭花切碎。4、培根炒熟。5、土豆蒸熟搗成泥。6、加入培根拌勻。7、放上西蘭花根,鋪上西蘭花碎。8、鋪上土豆泥...
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薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
  • 薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法

  • “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
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低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法
  • 低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶混合,放在紅薯上。3、香蕉切碎,放在燕麥上。4、放上適量蔓越莓。5、打三個小雞蛋,攪勻,倒...
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聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法
  • 聖女果椰香馬芬怎麼做-聖女果椰香馬芬的做法

  • 食材明細主料聖女果乾(100克)低筋粉(200克)泡打粉(1/4小勺)小蘇打粉(1/8小勺)輔料全蛋(2個)玉米油(100克)椰奶(200克)椰蓉(60克)配料細砂糖(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果椰香馬芬的做法步驟1、聖女果乾切成小丁備用,全蛋加入細砂糖攪拌均勻。2、再分次加入玉米油攪拌均勻...
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紫薯瑪芬怎麼做-紫薯瑪芬的做法
  • 紫薯瑪芬怎麼做-紫薯瑪芬的做法

  • “繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】,在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子,七改八改的用家裏的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】,沒想到很成功,口感很鬆軟,而且不油膩,女兒很喜歡,只不過顏色怎麼會這個樣子的呢?為這個瑪芬,昨天晚上弄了半天,目的只想把家裏的熟紫薯給消耗完,這麼貴...
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