![烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚：450料酒：50輔料姜：適量鹽：適量孜然粉：適量十三香：適量葱：適量油：少許大蒜：適量綜合烤料：適量具體步驟1.鯽魚剖腹洗淨2.葱切段，姜蒜切片3.將料酒倒入魚中，抓勻4.加入綜合烤料，十三香，鹽，抓勻5.加入葱薑蒜6.拌...
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![好吃的微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的微波爐烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量泡辣椒：適量韭菜：適量輔料鹽：適量味精：適量幹辣椒麪：適量孜然：適量食用油：適量葱：適量具體步驟1.泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裏，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油...
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![色澤鮮亮的烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量孜然：5辣椒粉：5薑片：適量鹽：3蒜片：適量料酒：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去腮去內臟，魚身抹鹽、孜然、辣椒粉。2.將薑片放到魚內側，倒入米酒，加保鮮膜冷藏醃12小時。3.將汁控幹，魚內抹鹽、孜然、辣...
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![家常菜烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條土豆：1個黃瓜：1根輔料芹菜：適量香菜：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量辣醬：適量油：適量小葱：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.活鯽魚兩條2.洗乾淨切刀3.肚子裏塞葱姜4.加入鹽料酒生抽醃製半個小時5.碼入烤盤6...
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![口感極佳的烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "口感極佳的烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500洋葱：150土豆：200輔料油：適量五香粉：適量料酒：適量蠔油：適量青椒：80孜然：適量姜：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.魚處理好後片開用鹽、老薑片、料酒醃20分鐘2.鍋中放油，加入姜，把魚煎一下3.然後加入五香粉，...
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![私房烤鯽魚-烤鯽魚]( "私房烤鯽魚-烤鯽魚")
- “鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病...
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![烤鯽魚怎麼做-烤鯽魚的做法]( "烤鯽魚怎麼做-烤鯽魚的做法")
- “鯽魚烤之前要醃製一下，這樣能夠去掉魚腥味，還能夠有效的提鮮。給魚去腥大家都知道用料酒，但還有一樣調味料也是不可缺少的，它也能去腥提鮮，這就是白胡椒粉。”食材明細主料鯽魚（1000克）調料料酒（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）孜然粉（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![香菜烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "香菜烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：3條香菜：100輔料五香粉：適量鹽：適量蒜蓉：適量具體步驟1.鯽魚、半斤以下為好、洗淨、去腮下筋、廚房紙吸乾水分2.香菜切小段、用鹽(量多點）、五香粉醃製一下、塞入魚肚及腮下、蒜拍碎一併塞入、錫紙抹...
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![脣齒留香的烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：300輔料料酒：適量香葉：適量十三香：適量桂皮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鯽魚去魚鱗，內臟及腹內黑膜，洗淨備用。2.從魚脊樑骨處剖開，魚身刮花刀。3.將魚身抹上各調料，裝大盆裏蓋保鮮膜入冰箱醃製半小時以...
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![美味的烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "美味的烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料黃酒：適量生抽：3勺白酒：適量豆皮：適量土豆片：適量色拉油：3勺鹽：2勺金針菇：適量大葱：適量尖椒：適量具體步驟1.製作原料2.將鯽魚清理好，洗乾淨表面，魚腹切花刀，有便於入味。再把料酒、生抽、醬油、鹽調製...
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![烤鯽魚的做法 電烤箱食譜之烤鯽魚 烤鯽魚怎麼做]( "烤鯽魚的做法 電烤箱食譜之烤鯽魚 烤鯽魚怎麼做")
- “烤魚，鯽魚最佳，比一般魚肉更鮮嫩可口。有了烤箱，自己在家做烤魚也不是難事了。”食材明細主料鯽魚（兩條）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）生薑（適量）色拉油（適量）輔料香菜（兩棵）大葱（一棵）土豆（兩個）豆皮（適量）金針菇（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鯽魚的做法步驟1、...
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![香酥烤鯽魚怎麼做-香酥烤鯽魚的做法]( "香酥烤鯽魚怎麼做-香酥烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）辣椒（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）豆豉（適量）油（適量）配料冰糖（適量）鹽（適量）陳醋（適量）魚香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥烤鯽魚的做法步驟1、準備好原料。2、鯽魚剖好去內臟，鰓，黑膜和鱗，在魚的兩面劃花刀，均勻抺上鹽。3、辣椒切碎，姜切末，香菜頭切末。4、鍋燒熱放...
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![空炸烤鯽魚怎麼做-空炸烤鯽魚的做法]( "空炸烤鯽魚怎麼做-空炸烤鯽魚的做法")
- “這樣空炸烤魚，只需要在魚的表面刷一層薄薄的油即可，當然不刷油也行，魚在烤的過程中也會有油出來，特別是鯽魚，油更多，但不刷油味道上會略差一點，魚皮也更容易破裂。”食材明細主料鯽魚（2條）調料葱（適量）燒烤料（適量）料酒（2勺）鹽（適量）辣椒粉（少許）食用油（少許）洋葱（半個）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
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![香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法]( "香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法")
- “你看，或者不看，誘惑就在那裏！你嘗，或者不嘗，美食就在那裏！面對一場文化與味蕾的碰撞，既然傾心又何必卻步。真正的美食總是這樣，抓住了你的眼球，也虜獲了你的胃！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香茅草（適量）小番茄（適量）配料香菜（適量）香葱（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）青檸檬汁...
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![葱烤鯽魚怎麼做-葱烤鯽魚的做法]( "葱烤鯽魚怎麼做-葱烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條中等大小）小葱（10根左右）輔料薑片（3-4片）生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）蠔油（適量）雞精（少許）糖（少許）小辣椒（1個）生澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚一般都會帶魚籽，千萬別扔掉，很好吃，魚鰾也可以吃，但需要用刀刺破，否則一會兒...
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![葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法]( "葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法")
- “葱烤河鯽魚，本幫菜之代表作。它鮮嫩酥香甜、味道醇美。這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴着醬紅湯汁的鯽魚背上，放着半寸來長脆生生的葱段。河鯽魚又有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。”...
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![烤鱗鯽魚怎麼做-烤鱗鯽魚的做法]( "烤鱗鯽魚怎麼做-烤鱗鯽魚的做法")
- “鱗鯽魚肉質細膩，比較香，它作為燒烤用魚最重要的一點就是它的油脂比較豐富，在我們當地是最受歡迎的燒烤魚，不知道你們那裏有沒有這種魚呢？它的名字又叫什麼呢？在吃鱗鯽魚的時候也要注意，它的魚刺雖然不硬，但是很多毛刺，得慢慢弄着吃。”食材明細主料鱗鯽魚（2條）輔料蜜汁料（20克）葱（少...
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![香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做]( "香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做")
- “蘿蔔絲鯽魚湯，紅燒鯽魚我都做過了，有沒什麼新鮮做法呢？搜到了YOYO的做法，比較另類，做的人也比較少，所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚，因為沒試過這種做法，所以就拿一條來試驗，稍微改動了一下，效果還不錯”食材明細主料河鯽魚（一小條）輔料葱段（適量）泡椒碎（適量）薑絲（適量...
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![鯽魚烤葱怎麼做-鯽魚烤葱的做法]( "鯽魚烤葱怎麼做-鯽魚烤葱的做法")
- “此道菜是正宗的寧波菜餚，製作相對比較費時，但味道非常鮮美。”食材明細主料鯽魚（1條）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚烤葱的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、葱姜。3、姜葱剝好洗淨切斷。4、鍋中放寬油放入鯽魚煎制。5、...
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![香烤鯽魚怎麼做-香烤鯽魚的做法]( "香烤鯽魚怎麼做-香烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（4滴）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醬油（適量）奧爾良燒烤煨醃料（適量）燒烤外撒料（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤鯽魚的做法步驟1、準備醃製料！2、鯽魚處理乾淨！3、用刀在魚背劃...
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![孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法]( "孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法")
- “其實説起來燒烤，按照現在養生的觀念並不算健康，但是偶爾吃吃也沒多大的關係，誰叫人嘴饞呢？所以要想解饞，最好的方法就是自己在家做。其實自己在家做也挺簡單，只需兩步，一醃一烤，即將食材醃製一下，就可放入烤箱或空氣炸鍋中，烤熟即可。自己動手做燒烤，食材新鮮、衞生安全都能保證，減...
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![香烤鯽魚的做法 香烤鯽魚（烤箱版） 香烤鯽魚怎麼做]( "香烤鯽魚的做法 香烤鯽魚（烤箱版） 香烤鯽魚怎麼做")
- “今天中午給寶寶烤了一條鯽魚。味道還不錯，自己動手做的食物就是乾淨衞生。而且方法非常簡單。”食材明細主料鯽魚（一條）泡姜（一塊）泡椒（一個）泡洋葱（少許）輔料生抽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）燒烤粉（1/5匙）孜然粉（少許）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤鯽魚的做法步驟1、新鮮的鯽...
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![燒烤鯽魚怎麼做-燒烤鯽魚的做法]( "燒烤鯽魚怎麼做-燒烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（600個）輔料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚600g。2、把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌勻醃漬10分鐘，去腥。4、沖洗幹...
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![無油烤鯽魚怎麼做-無油烤鯽魚的做法]( "無油烤鯽魚怎麼做-無油烤鯽魚的做法")
- “二用空氣炸鍋。總覺得空氣炸鍋出來的東西，怎麼着也得叫炸。可是，看着這魚一副乾旱重災區出來的難民樣兒，實在難以把它和油滋滋的煎炸品聯繫起來。其實，原本想做少油和無油兩種版本的。但是，我顯然有些高估了這些魚的佔地面積——稍微擠擠，剛好容下一鍋，好吧，這次就做個無油的。...
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![烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法]( "烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法")
- “最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法步驟1、將河鯽魚洗後，放入鍋內煮；同時在鍋內放入葱薑蒜，...
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味味甜
