![「自創」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「自創」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青杭椒：250裏脊豬肉：350輔料油：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.精選排骨上的裏脊肉一塊2.將肉切成片3.放入生抽，澱粉，少量鹽醃製10分鐘4.醃製好的肉，來張特寫5.青杭椒洗淨切成小段，如果有紅杭椒搭配就...
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![農家小炒肉#簡單版#如何做簡單又好吃]( "農家小炒肉#簡單版#如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杭椒：150瘦肉：300輔料紅油豆瓣醬：2大勺生抽：2勺油：適量生薑：適量料酒：1勺大蒜：適量花椒：適量具體步驟1.食材洗淨備用2.杭椒對半切開，瘦肉切成筷子粗細，生薑大蒜切條狀3.鍋中放油將生薑大蒜花椒放進去炸出香味（圖...
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![好吃的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料優質五花肉：400青蒜苗：2顆紅椒絲：適量薑絲：少許輔料生粉：適量柱侯醬：適量鹽：適量醬油：適量上湯：適量具體步驟1.把五花肉提前二十分鐘放入冰箱，速凍一下，凍硬了切的薄片，用一個雞蛋和一茶匙生粉攪拌均勻，使用肉質嫩滑；2....
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![美味的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "美味的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：適量湖南椒：適量輔料生薑：適量生抽：適量油：適量老抽：適量鹽：適量雞粉：少許蒜：適量料酒：適量胡椒：少許具體步驟1.湖南椒洗淨、切絲2.蒜切片3.姜切絲4.豬裏脊洗淨控幹水份，切片5.取一小碗，放入肉片，加適量的鹽...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做")
- “螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、把肥的豬肉放入鍋中小火煎...
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![農家小炒肉的做法 細節造就美味無極限—湖南農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 細節造就美味無極限—湖南農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉是中國菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,以豬肉為主要材料,烹飪以炒菜為主,口味屬於香辣。乍一看，就是辣椒炒肉，可這絕不是一盤普通的辣椒炒肉。它聚集了五花肉的焦香、瘦肉的鮮嫩、幹豆豉的鹹香，還有湖南剁辣椒的酸辣。如此美妙絕倫的組合，造就了這一盤美味無...
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![如此誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "如此誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去皮五花肉：200輔料味極鮮醬油：2茶匙鹽：1/2茶匙豆豉：1茶匙紅尖椒：10生薑：15具體步驟1.去皮五花肉切成厚片，生薑切大片。2.線椒與紅尖椒洗淨切斜段。3.把切好的線椒與紅尖椒段入炒鍋，小火煸炒至表皮微焦起皺，煸...
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![農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “豬裏脊肉是現成買好的，不用醃，要是要醃的話，倒入適量的料酒、生抽、鹽，醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜，感覺味道還不錯，就回家自己嘗試着做了一下，沒想到味道比外面的好吃，更實惠。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）青椒（兩個）輔料乾紅辣...
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![自己做的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "自己做的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：300輔料油：適量豆瓣辣醬：適量蠔油：適量豬肉：適量具體步驟1.準備青椒和肉2.青椒斜着切塊3.肉切片4.肉放鍋內5.炒出肥油6.放一勺豆瓣辣醬7.炒勻8.直接下青椒炒一會9.最後放蠔油10.炒勻即可烹飪技巧因豆...
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![農家小炒肉如何做簡單又好吃-懶人菜]( "農家小炒肉如何做簡單又好吃-懶人菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：1個五花肉：300紅椒：1個蒜苗：50輔料油：適量生抽：20ml白糖：1大料：3個料酒：20ml鹽：適量豆豉醬：25雞精：少許葱姜：適量蒜瓣：5個具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋中加入清水放入葱姜，料酒和五花肉。3.中火煮上20分鐘...
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![回味無窮的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "回味無窮的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：5個五花肉：300輔料醋：適量油：適量鹽：適量大蒜：2個生抽：適量具體步驟1.辣椒切成絲，不要切太細2.五花肉切成薄片，一定要薄3.大蒜切片4.鍋中放油，小火，放入肉片煸炒5.把五花肉的油煸炒出來6.倒入生抽，醋，蒜片繼...
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![家常菜農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料青辣椒：45青蒜：2根生抽：2茶匙老抽：1茶匙食用油：適量精鹽：適量紅辣椒：45大蒜：5料酒：1茶匙黑豆豉：1茶匙具體步驟1.食材。2.五花肉切片。3.紅、青椒切片。蒜切片。青蒜切段。4.鍋裏入油，炒香蒜片。5....
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![誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉是一道家常菜，是以五花肉和青椒為主料，蒜、辣椒等為輔料炒制而成。出鍋的農家小炒肉菜具有肉質細嫩、麻辣鮮香的特點。親們如果是肉食主義者，可千萬別錯過這道菜哦。主料尖椒：適量姜：適量豬梅頭肉：適...
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![「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料青椒：適量大蒜：適量料酒：適量花椒：適量醬油：適量蒜苗：適量薑片：適量鹽：適量具體步驟1.所有材料洗淨準備2.鍋裏放水加花椒燒開，下五花肉焯下水3.青椒切絲，蒜苗切段備用4.把焯好的五花肉切片備用5....
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做")
- “食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入老抽，7、再調入味精，調味汁調味，炒勻即成。”食材明細主...
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![有特色的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "有特色的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒醬：100大蒜：100五花肉：300輔料花生油：適量食用鹽：適量具體步驟1.製作工藝流程説明：1.將所備好的材料洗乾淨，待下一工序切菜的準備；2.2.把五花豬肉切成薄片，並且大小均勻，以便在炒的時候同時熟透；3.蒜苗切成...
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![農家小炒肉的做法 兒時記憶---【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 兒時記憶---【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “以前在家可是無辣不歡的，辣的嘴巴腫了還要吃。剛出來工作那會到處找辣椒吃，可就是找不到家裏的那種辣椒味，慢慢的也就習慣外邊的生活了，習慣無辣的生活偶爾吃點辣的還受不了了。記得很小的時候家裏每次來客人老媽就會炒上這麼一盤子菜，放的火辣辣的辣椒下飯又很體面。那時有...
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![「家有大廚」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400輔料鹽：適量五香粉：適量辣椒：適量油：適量葱：適量姜：適量料酒：適量老抽：適量豆豉：適量蒜：適量具體步驟1.辣椒切絲，蒜切片，葱切圈。備好豆豉。豬肉切大片。2.鍋內放油，油熱爆香蒜片。3.放肉片煸炒，煸出油來，...
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![農家小炒肉的做法 湘菜館裏點擊率最高的一道菜 —— 超級下飯的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 湘菜館裏點擊率最高的一道菜 —— 超級下飯的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “湘菜，是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣，具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜，就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉，其實就是精華版的青辣椒炒肉，由於多種配料的加入，爆香的味道十分惹人，在湘菜館可是點擊率非常高的一道菜，超級下飯。”食材明細主料五花肉（2...
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![農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味]( "農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味")
- “營養價值中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。適宜人羣⒈一般健...
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![「DIY」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「DIY」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：1塊杭椒：2根美人椒：4根五花肉：2小條紅椒：1根輔料幹豆豉：適量鹽：適量料酒：適量大蒜瓣：4瓣生抽：適量老抽：適量青蒜：2顆味精：適量香菜：1顆具體步驟1.裏脊肉，稍微冷凍一下，比較好切。2.五花肉，稍微冷凍一下，比較好切...
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![農家小炒肉的做法 上班族下飯美味【農家小炒肉】 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 上班族下飯美味【農家小炒肉】 農家小炒肉怎麼做")
- 食材明細主料前夾肉（適量）輔料老抽（適量）螺螄椒（適量）豆豉（適量）大蒜子（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、前夾肉適量，用刀將肥瘦分開，瘦肉部分切成肉片裝入碗中，加入適量的鹽、老抽和水，用手抓均抓粘後備用，肥肉部分切成薄片備用；2、螺螄椒切滾刀片...
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![十分誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "十分誘人的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉：350輔料生粉：適量生抽：適量蒜苗：3根油：適量鹽：適量青椒：2條姜：適量具體步驟1.準備好食材2.肉切成片，放入生抽，澱粉，少量鹽醃製10分鐘3.青椒。蒜苗切好4.鍋中放油暴薑片5.將肉下鍋翻炒。快速地翻炒至變...
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![農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量杭椒：適量葱，姜，蒜，花椒：適量老乾媽：適量輔料具體步驟1.五花肉切薄片，加淹過肉的水，煮幹後加油炒。2.加葱，姜，蒜，花椒翻炒3.加老抽繼續翻炒4.放入切好的杭椒，加適量的鹽。加點老乾媽，放小葱頭，少許雞精，炒...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉（200克）青椒（1個）尖椒（5個）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣醬（15克）鹽（2克）味精（2克）...
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味味甜
