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關於私房杏鮑菇牛肉醬的餐飲百科

杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做

  • “好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))雞精(少量或不要)三奈(5片)...
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杏鮑菇牛肉粒怎麼做-杏鮑菇牛肉粒的做法
  • 杏鮑菇牛肉粒怎麼做-杏鮑菇牛肉粒的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)牛肉(200g)輔料姜(5g)水(適量)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)醋(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、杏鮑菇,洗乾淨,切成小塊備用。2、牛肉洗乾淨,切成小塊備用。3、把牛肉放入碗中,加入水,放入醋,浸泡15分鐘後,沖洗乾淨備用。...
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杏鮑菇炒牛肉怎麼做-杏鮑菇炒牛肉的做法
  • 杏鮑菇炒牛肉怎麼做-杏鮑菇炒牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(1個)輔料韭菜(20g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片再切成絲,用鹽、蠔油、澱粉,老抽...
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私房杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 私房杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:24分鐘主料杏鮑菇:一根洋葱:半個青椒:半個泡發的木耳:適量豬裏脊:100輔料葱花:少量姜:少量蒜:少量料酒:三勺生粉:兩茶匙鹽:適量雞精:適量蒸魚豉油:一勺具體步驟1.木耳泡發後撕成小朵,然後將其他食材洗淨。2.裏脊肉洗淨後切成...
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杏鮑菇牛肉怎麼做-杏鮑菇牛肉的做法
  • 杏鮑菇牛肉怎麼做-杏鮑菇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉的做法步驟1、牛肉切片用料酒和少許鹽醃製一下。2、放入杏鮑菇煎。3、煎至兩面金黃。4、撈出備用。5、煎牛肉。6、我把鍋燒熱了關火煎的。7、然後旁邊放入...
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私房牛肉醬-牛肉醬
  • 私房牛肉醬-牛肉醬

  • “拌麪夾饃都好吃的牛肉醬🐮”食材明細主料牛肉(一斤)新鮮香菇(8個)幹香菇(5個)生花生米(半斤)芝麻(2兩左右)青尖椒(半斤)洋葱(半個)紅尖椒(適量)輔料豆瓣醬(3勺)甜麪醬(3勺)黃豆醬(3勺)白糖(5勺)雞精(2勺)生薑(1塊)大蒜(一整個)原味(口味)未知(難度)私房牛肉醬的做法步驟1、我選用的是幹辣椒!幹辣椒炒熟後顏...
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杏鮑菇牛肉粒的做法 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉粒的做法 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “年前老媽給的3個大杏鮑菇還在冰箱裏,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!”食材明細主料杏鮑菇(1個)牛肉(180g)輔料料酒(1勺)砂糖(少許)生抽(1勺)蠔油(半勺)黑椒碎(少許)蒜末(適量)老抽(半勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、我是用的牛排切小的,...
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杏鮑菇豬肉醬怎麼做-杏鮑菇豬肉醬的做法
  • 杏鮑菇豬肉醬怎麼做-杏鮑菇豬肉醬的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料葱伴侶大醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豬肉醬的做法步驟1、準備材料.2、杏鮑菇清洗乾淨切丁備用.3、豬肉切丁,葱蒜剁碎.4、熱鍋入油,放入葱蒜爆香.5、在放入豬肉.6、翻炒至變色.7、在放入杏鮑菇翻炒...
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比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇
  • 比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇

  • “杏鮑菇營養價值高,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇是新苑陽光公司提供的【新儂】安全自產蔬菜,健康安全的有機蔬菜。我採用電餅鐺煎至的做法,味道非常美味,看上去很像肉,吃起來比肉還香,爽口美味,做起來也簡單方便,下面來看...
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杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法

  • “對吃貨於來説,成都小吃、美食數不勝數,除了這些,成都的辣椒醬在全國也是非常有名的,無論是拌飯、拌麪、喝粥、炒菜味道都是棒棒噠!市面上的各種調味醬、下飯醬不少,味道雖然不錯,但是價格也不便宜。有的下飯醬裏乾貨少,全是油,這對健康很不利,所以我經常自己熬點下飯醬,用的材料也...
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上海私房醬牛肉-上海醬牛肉
  • 上海私房醬牛肉-上海醬牛肉

  • “根據小菇之前的採訪和研究,我發現大家對醬牛肉的做法都有着不同的差異。所以,僅供參考哈。之前和一個朋友討論關於南北差異的問題,他説,他們那燒菜不放糖,而我們上海呢,很多菜都需要放糖,特別是紅燒菜,糖更是不吝嗇。感歎,這個學習菜譜之前啊,一定要先調查下是哪個地方的風格,哈哈...
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杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法
  • 杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法

  • “杏鮑菇味道鮮美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的幹香,這樣一碗醬拌麪是不是讓你流口水了呢!還等什麼,趕緊動起手來,試着做一碗吧!”食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)輔料杏鮑菇(適量)豆豉(適量)鹽(少許)食用油(適量)料酒(適量)老抽(少許)葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)青椒(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒...
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杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(一根)辣青椒(一個)生薑(少許)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、準備好食材:牛肉切塊,用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下,杏鮑菇切片,青椒切細2、杏鮑菇放鍋裏煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出...
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醬辣杏鮑菇牛肉粒的做法 醬辣杏鮑菇牛肉粒❗️開胃下飯真過癮 醬辣杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 醬辣杏鮑菇牛肉粒的做法 醬辣杏鮑菇牛肉粒❗️開胃下飯真過癮 醬辣杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “超級下飯的一道菜,牛肉和杏鮑菇的搭配,以螺絲椒和黃豆醬為主要配料,大火翻炒,香辣中透着醬香,妥妥的下飯利器。”食材明細主料瘦牛肉(200g)杏鮑菇(2個)輔料線椒(1個)螺絲椒(1個)蒜(3瓣)幹辣椒段(適量)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)紅薯澱粉(1勺)原味黃豆醬(2勺)老抽(0.5勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法
  • 杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(一塊)杏鮑菇(一個)紅椒(一個)香葱(一把)輔料鹽(適量)姜(一塊)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。香葱切碎,紅椒切丁備用2、杏鮑菇切丁放油鍋炸至金黃撈出...
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乾煸杏鮑菇的做法 杏鮑菇怎麼吃-帥的“私房菜”【乾煸杏鮑菇】 乾煸杏鮑菇怎麼做
蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做

  • “我覺得耗油和菇類很般配,這道菜四季都合適,沒有時令限制,一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有,營養全面,味道鹹鮮”食材明細主料牛肉(200g)杏鮑菇(300g)甜椒(1個)輔料鹽(2g)食用油(3湯匙)泡打粉(1g)蠔油(3湯匙)紅燒醬油(1湯匙)澱粉(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉杏鮑...
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杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法
  • 杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法

  • “杏鮑菇是一種高級食用菌,吃起來味道和肉類似。胖子用杏鮑菇和豬肉一起製作了一道下飯的肉醬,味道非常好。”食材明細主料杏鮑菇(300g)豬肉(100g)洋葱(100g)雞蛋(8個)輔料姜(10g)幹黃醬(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(適量)鹽(5g)花生油(30ml)美極鮮(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇...
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私房醬牛肉怎麼做-私房醬牛肉的做法
  • 私房醬牛肉怎麼做-私房醬牛肉的做法

  • “醬牛肉主要有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用,牛肉的營養豐富,富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
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杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法

  • “孩子這兩天和我説,他們上三年級了,學校食堂要求不是很嚴了,學生可以自己帶點鹹菜。他這幾天總吃同學帶去的金針菇鹹菜,想讓我也給他帶點。我説,賣的那個金針菇鹹菜裏面防腐劑多,儘量少吃,媽媽給你做點牛肉醬帶着吧。於是有了今天這道杏鮑菇牛肉醬。”食材明細主料杏鮑菇(半根)牛...
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杏鮑菇牛肉粒的做法 簡單美味的杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉粒的做法 簡單美味的杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “前兩天去逛山姆,本想買牛裏脊的,正好看到有嫩肩肉很多人在搶購,旁邊的阿姨告訴我,這個嫩肩比裏脊還要嫩,所以買來試試。其實這道菜沒什麼技巧,最關鍵的就是牛肉要選好。牛肉選好了味道不會差到哪裏,很多朋友做出來牛肉很老很柴,難以入口就是這個原因。”食材明細主料嫩肩肉(500g...
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牛肉炒杏鮑菇怎麼做-牛肉炒杏鮑菇的做法
  • 牛肉炒杏鮑菇怎麼做-牛肉炒杏鮑菇的做法

  • “鳳記美食,在虎牙直播美食了,每週四、六、日上午10點開播,歡迎大家到時來分享美食製作過程。”食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蒜苗(1條)葱(10克)胡椒粉(2克)姜(10克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒杏鮑菇的做法步驟1、牛肉切好醃製備用。2、蒜...
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私房醬料汁煎杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 私房醬料汁煎杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:3個生菜:2片輔料油:適量自制剁椒醬:適量生抽:適量蒜蓉豆豉醬:適量老抽:少許孜然:適量白醋:少許黑胡椒粉:適量具體步驟1.準備好原材料2.將杏鮑菇切成稍微厚一點的片,然後切成花刀3.杏鮑菇里加入適量自制剁...
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牛肉杏鮑菇蒸餃的做法 牛肉杏鮑菇燙麪蒸餃 牛肉杏鮑菇蒸餃怎麼做
  • 牛肉杏鮑菇蒸餃的做法 牛肉杏鮑菇燙麪蒸餃 牛肉杏鮑菇蒸餃怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管...
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