![涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法]( "涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法")
- “秋天的蓮藕爽脆可口，營養豐富。蓮藕的做法也很多，這個季節防秋燥，可以涼拌，平時都是涼拌藕片，今天咱來拌一個藕絲，也是很爽口很美味的哦。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料洋葱（適量）香菜（適量）調料鹽（2g）糖（4g）醋（20g）辣椒油（1小勺）藤椒油（半小勺）生抽（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做]( "家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做")
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蓮...
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![涼拌蓮藕木耳怎麼做-涼拌蓮藕木耳的做法]( "涼拌蓮藕木耳怎麼做-涼拌蓮藕木耳的做法")
- “一道簡單又好吃的開胃小菜。”食材明細主料蓮藕（一節）木耳（適量）輔料花生碎（適量）熟白芝麻（適量）香菜（2顆）葱花（適量）蒜末（半顆）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）鹽（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕木耳的做法步驟1、木耳泡發後加入鹽或澱粉搓洗乾淨。2、蓮藕切薄片，冷...
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![涼拌黃花菜蓮藕怎麼做-涼拌黃花菜蓮藕的做法]( "涼拌黃花菜蓮藕怎麼做-涼拌黃花菜蓮藕的做法")
- “自家的黃花菜哦，不知怎麼樣，大家多提提意見”食材明細主料黃花菜（50g）輔料藕（40g）配料食用油（適量）蒜（適量）尖椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）香油（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜蓮藕的做法步驟1、黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排...
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![木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做]( "木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做")
- “蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱男女老...
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![家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法]( "家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法")
- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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![家常菜涼拌蓮藕如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1根輔料蒜：適量具體步驟1.蓮藕切片2.將蓮藕放入沸水鍋中，煮熟3.葱花備用4.加入醋，香油，芝麻油，辣椒麪，胡椒粉，攪拌均勻撒葱花...
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![涼拌蓮藕木耳 怎麼做-涼拌蓮藕木耳 的做法]( "涼拌蓮藕木耳 怎麼做-涼拌蓮藕木耳 的做法")
- “蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道很不錯，還非常的保健。很適合夏天食用。”食材明細主料蓮藕（200g）黑木耳（50g）輔料黑芝麻（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕木耳的做法步驟1...
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![涼拌香辣蓮藕丁怎麼做-涼拌香辣蓮藕丁的做法]( "涼拌香辣蓮藕丁怎麼做-涼拌香辣蓮藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（400g）胡蘿蔔（100g）輔料香醋（20g）醬油（5g）鹽（3g）香油（3g）朝天椒（3個）雞精（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜葱末5、加少許鹽、雞精、朝天椒、醬油、粗，把烹好的油倒入即可...
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![家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃]( "家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：250山楂糕（卷）：適量輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量香油：適量醋（最好是白醋）：適量具體步驟1.藕，順着藕孔的方向先切片再切絲，粗細按自己喜歡。山楂糕或者山楂卷切絲2.鍋裏開水焯藕絲，然後過涼衝透控水。3.控幹水的...
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![涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做]( "涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做")
- “這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣，想起在南昌的時候經常吃的一道小菜：涼拌藕片了，記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜，涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的一道涼菜!蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也...
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![涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片]( "涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片")
- “涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醋（少許）醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌，十分簡單，少加油，要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷水泡好，淹沒半小時左右。（最好）放到鍋裏用剛開始煮半小時(...
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![家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法]( "家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油，參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽，味精，青紅椒絲拌勻。...
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![涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法]( "涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）豆豉（適量）剁椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片，斷生後撈出放涼。4、加入適量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入適量剁...
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![涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法]( "涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法")
- “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿，經高温蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地，旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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![甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法]( "甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（350g）輔料甜辣醬（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米，浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取鍋燒水至90度左右，加入蓮藕片。5、加入蓮藕後水煮開即可...
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![涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法]( "涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料香菜（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末，鹽，雞精，燒烤粉，辣椒粉。3、淋上熱油激發出香味。4、加入適量生抽，蠔油，陳醋...
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![家常涼拌蓮藕如何做簡單又好吃]( "家常涼拌蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：適量輔料蒜頭：1粒辣椒：1只涼拌醋：適量鹽：適量醬油：適量糖：小量香油：小量具體步驟1.先把蓮藕刮皮，洗乾淨切片後放入水裏煮熟！蓮藕煮到筷子能插入就熟了，大概煮半小時左右！煮熟蓮藕後把上過涼水，最好是冰水！2.把...
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![涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做]( "涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做")
- “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁：鹽，白糖，醋，生抽，雞精，葱花，薑絲，蒜泥，香油，一點温開...
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![香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法]( "香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法")
- “蓮藕是一種很普通的食材，吃起來脆脆的，口感非常好，營養價值也高。出污泥而不染的天生麗質，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，涼拌熱炒都能登上大雅之堂，您是不是對蓮藕也一見傾心呢？蓮藕700g；油適量；鹽少許；葱1根；姜適量；幹辣椒絲適量；蒜適量；花椒粒適量；麻椒...
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![涼拌蓮藕雞蛋幹怎麼做-涼拌蓮藕雞蛋乾的做法]( "涼拌蓮藕雞蛋幹怎麼做-涼拌蓮藕雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）雞精（適量）香菜（適量）蒜末（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕雞蛋乾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨切丁。2、雞蛋幹切丁。3、蒜切末。4、香菜洗淨切碎。5、鍋中燒水，水開後先放...
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![雞蛋絲拌蓮藕怎麼做-雞蛋絲拌蓮藕的做法]( "雞蛋絲拌蓮藕怎麼做-雞蛋絲拌蓮藕的做法")
- ““蓮藕””食材明細主料蓮藕（1節）雞蛋（3枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱花蒜蓉小米辣圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）調料白醋（數滴）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋絲拌蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕，雞蛋。2、蓮藕去皮切片。3、下鍋焯水（加入白醋數滴，可以防止蓮藕氧化變黑...
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![涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做]( "涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（2條）輔料黑木耳（適量）配料辣椒（1根）薑末（適量）油辣子（少許）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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![涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法]( "涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法")
- “秋天是蓮藕大量上市的季節，嫩白清脆的蓮藕是當季最好的食材。蓮藕吃起來口感爽脆清甜，家人很喜歡吃。我們家吃蓮藕基本上不是切片涼拌、炒食或者炸藕夾，就是切塊燉湯。今天換個切法，把蓮藕切成藕絲涼拌一下。切藕絲是有小竅門的：要按照蓮藕的結構來，順着藕孔的方向豎着來切。...
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![涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做]( "涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做")
- “豆製品是家庭常備菜，而涼拌乾絲因為製作簡單，味道清爽而頗受我家LG喜愛，於是也成為了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌乾絲的做法步驟1、先將豆腐皮切成條狀，我刀工不太好，請各位...
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味味甜
