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關於醋溜白菜的餐飲百科

鮮美可口的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜梗:600輔料鹽:1醋:10辣椒:2個生抽:5糖:3蒜頭:5瓣具體步驟1.準備好所有材料,醋、糖、鹽、生抽放入小碗調成汁。2.白菜梗切成喜歡的形狀,蒜切末,辣椒切段。3.熱鍋放油,下入蒜末辣椒爆香4.放入白菜梗,選擇“爆炒...
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回味無窮的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:400輔料油:適量葱:適量醋:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.鍋燒熱倒油2.葱蒜嗆香3.倒入切好的白菜4.加入適量食鹽翻炒5.差不多時倒入適量醋6.翻炒均勻即可7.盛盤烹飪技巧醋溜白菜白菜炒的時候不能過於時...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。”...
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美味營養的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 美味營養的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生抽:1勺澱粉:1勺糖:1勺醋:2勺白菜芯:1顆輔料油:適量鹽:1/3勺具體步驟1.白菜芯切片,嫩葉分開一邊放,葱薑蒜切碎2.把調料放在一起加3勺清水調成料汁3.熱鍋熱油,放入葱薑蒜和兩個乾紅辣椒炒出香味4.放入白菜,先把...
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醋溜白菜的做法 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎麼做

  • “白菜的營養價值很高,一年四季都有,也是很多營養學家心目中的超級菜蔬。首先,白菜擁有豐富的抗氧化元素族類,是最熱門的抗癌明星。白菜可以抑制乳癌細胞,其中的硫化物則可抑制癌細胞入侵到基因蛋白;此外,白菜中也有對眼睛有幫助的營養素,葉黃素和玉米黃素,跟菠菜屬於同樣會讓眼睛...
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美美廚房之醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:250輔料醋:適量小紅辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.白菜洗淨切塊3.準備小紅辣椒4.鍋燒熱放油,油熱將小紅辣椒放入5.出香味將白菜放入煸炒6.放適量的醬油放適量的醬油7.放適量的醋翻炒,放...
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在家做的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 在家做的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料鹽:適量醋:適量味精:適量香油:適量油:適量糖:適量具體步驟1.白菜切成大塊兒2.熱鍋放油,油熱後放入葱、姜、蒜3.放入白菜,加鹽,多放些醋,少許糖4.翻炒均勻5.放入適量的水6.蓋上鍋蓋燜五到八分鐘7.放...
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#記憶#醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • #記憶#醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:350輔料油:適量陳醋:適量鹽:適量大蒜:2瓣豆瓣醬:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.白菜洗淨瀝水備用。2.用澱粉和陳醋,生抽。調成汁。3.大蒜切沫備用。4.坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫。5.下白菜翻炒均勻。6....
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開胃醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 開胃醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:250輔料米醋:適量白糖:適量油:適量鹽:適量辣椒圈:適量姜:適量具體步驟1.把白菜洗好備用2.辣椒、大蒜、姜3.把辣椒切小段、蒜切條、姜也切成條狀。4.然後爆鍋把蒜、姜放入鍋中爆香。5.放入白菜翻炒6.白...
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懶人版醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 懶人版醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,小編最喜歡吃清爽可口不黏膩的菜品了,那今天小編就要給大家推薦一道菜,那就是醋溜白菜。相信已經有不少的寶寶們吃過了。醋溜白菜重點在於有醋,那喜歡吃酸的朋友就可以多放點啦。這道菜做法也是十分...
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營養豐富的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:250輔料鹽:1小勺香菜:適量豬肉:40生抽:1匙白糖:1匙胡蘿蔔:1小段醋:2匙具體步驟1.白菜幫胡蘿蔔切菱形片2.葱切葱絲肉切片3.取一小碗,生抽醋白糖兑成料汁備用4.油熱煸炒肉片5.肉片變白色入葱花爆香6.入白菜...
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醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做

  • “大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維,營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候,如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟,會影響口感,而今天要做的這道醋溜白菜,用的是白菜幫子,加上食醋,口感非常不錯。”食材明細主料白菜幫子(3片)輔料大葱(1棵)香醋(適量)青...
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熱騰騰的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白菜:1顆輔料蒜:適量g姜:適量g白醋:適量g澱粉:適量g具體步驟1.材料準備,白菜有綠葉的更好吃。姜蒜洗淨。2.白菜洗淨,莖切條,橫切,把白菜的莖切斷3.白菜葉子可以切大塊一些4.姜蒜準備5.起油鍋,放入姜蒜翻炒,倒入白菜...
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色味俱佳的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾紅辣椒:5個大白菜:250輔料油:適量醋:適量白葱:適量鹽:適量生薑:適量花椒:適量澱粉:適量具體步驟1.大白菜洗淨,瀝水,撕成適當大小的片2.葱姜切末,備好乾紅辣椒和花椒粒3.澱粉加少許清水,攪拌均勻成水澱粉4.鍋裏坐...
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自制醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 自制醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1棵輔料鹽:適量油:適量醋:適量辣椒:2顆具體步驟1.準備白菜一顆,這棵白菜的葉子已經被吃了。2.白菜梆切菱形片3.油鍋炒辣椒和葱花4.放白菜葉子5.稍微炒塌後放一點醬油6.多放一些醋7.最後滴兩滴香油即可...
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醋溜白菜(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 醋溜白菜(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1棵輔料生抽:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量油:適量大蒜:2瓣花椒:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.白菜切好之後泡再鹽水裏15分鐘。然後瀝水備用、2.用生抽、白糖、澱粉、醋、雞精全部兑成汁備用。3.坐鍋燒...
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味道不錯的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:200輔料鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.白菜2.葱花切好3.白菜切條,不要切絲4.鍋裏放油,油熱後放葱花炒出香味5.放入白菜6.倒點醋鹽7.翻炒二分鐘8.加味精出鍋了9.酸酸的可口烹飪技巧白菜稍微炒上一會...
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「首發」醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 「首發」醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:400輔料醋:適量油:適量葱:適量澱粉:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.白菜心一個備用;2.白菜洗淨,大葉手撕成約3釐米寬、5釐米長的段備用。3.取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、雞精、水澱粉調成芡備用。4...
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家有大廚之醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜幫:半個輔料小米辣:適量香油:適量姜:適量醋:適量水澱粉:適量油:適量鹽:適量蒜:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將白菜邦片成薄片;2.姜蒜洗淨,切末;小米辣洗淨,切斜段;3.小碗...
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醋溜白菜(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 醋溜白菜(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:250輔料油:適量葱:適量鹽:適量辣椒:適量醋:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.碗中醬油1小勺,4勺醋、白糖2勺。2.葱和辣椒切好備用。3.鍋中油燒熱加入葱辣椒煸炒出香味。4.加入切好的白菜。5.加入調好的料汁...
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美味佳餚般的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:400輔料雞精:5鹽:4小葱:1棵生抽:15ml白糖:10乾紅辣椒:2個白醋:30ml花椒:20粒蒜:5瓣具體步驟1.白菜洗淨備用,一般400克左右兩人吃足夠。2.白菜從中間一分為二,用刀把白菜幫削片。3.小葱蒜瓣剝好備用。4.蒜瓣...
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自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做
  • 自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做

  • “自己醃製的捲心菜,既乾淨又健康,特別酸爽開胃。”食材明細主料捲心菜(1個)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(半根)輔料泡椒(1袋)白醋(小半瓶)白砂糖(3勺)鹽(50克)涼白開(100ml)花椒(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制泡菜的做法步驟1、準備好食材備用。2、捲心菜,白蘿蔔,胡蘿蔔洗淨切片控幹水份,盆中...
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愛上醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 愛上醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:200輔料鹽:適量大葱:適量花椒:適量油:適量醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.白菜備用2.白菜切成絲3.油熱後放入花椒、葱花爆鍋4.放入白菜翻炒5.放入醋、糖、鹽翻炒6.關火,裝盤烹飪技巧大火炒,勤翻動...
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#美食派#醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • #美食派#醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:250輔料鹽:適量豆瓣醬:1勺生抽:適量大蒜:2瓣陳醋:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.小白菜洗淨後用手撕好瀝水備用。2.大蒜切碎備用。3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜。4.下小白菜下去翻炒均勻。炒1分鐘會出水。...
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脣齒留香的醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:500輔料青椒:1個油:適量鹽:適量醋:適量蒜:5瓣紅椒:1個具體步驟1.白菜心切成寸段2.爆香切碎的蒜末,青椒3.倒入切好的白菜,大火翻炒,放入鹽,倒入白醋,炒至白菜稍出水斷後即可。4.放入紅椒拌勻即可烹飪技巧如果...
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