當前位置:味味甜 >

關於板栗鮮肉粽的最正宗做法的餐飲百科

板栗鮮肉粽怎麼做-板栗鮮肉粽的做法
  • 板栗鮮肉粽怎麼做-板栗鮮肉粽的做法

  • “因最近太忙了,今年的粽子做的比較晚,品種也沒有往年做的多,做了幾種以前沒有發過的口味,因為做的晚,加上過節更忙,發上來的晚了些,算是遲到的粽子啦”食材明細主料糯米(500g)板栗(200g)前腿肉(200g)輔料花生米(適量)紅豆(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
  • 28999
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法
  • 鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法

  • “超級美味的一道菜。。”食材明細主料五花肉(1000g)板栗(750g)輔料鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)紅糖(適量)油(適量)味精(適量)料酒(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香板栗紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊,生薑切片,板栗剝皮洗淨備用2、將生薑鋪到砂鍋底部,放入已經切好的五花...
  • 22463
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼
  • 正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼

  • 板栗餅是以板栗為原材料製作而成的一款美味點心,以味道香甜口味獨特而吸引了眾多的消費者,隨着板栗餅的市場不斷擴大,市面上的板栗餅店如雨後春筍般開滿了大街小巷,其中吳記香酥板栗餅是發展前景,品牌影響力也是非常大的,與其他品牌的板栗餅相比具有絕對優勢,不僅技術實力發展雄...
  • 4863
板栗蛋黃肉粽怎麼做-板栗蛋黃肉粽的做法
  • 板栗蛋黃肉粽怎麼做-板栗蛋黃肉粽的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)五花肉(適量)鹹蛋黃(適量)糯米(適量)香菇(適量)乾貝(適量)去皮綠豆(適量)輔料粽葉(適量)調料五香粉(適量)沙茶粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗蛋黃肉粽的做法步驟1、糯米用清水提前泡發後洗淨,瀝乾水份備用。2、五花肉切塊,加入生抽,蠔油,鹽,沙茶粉抓勻...
  • 6468
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
板栗純精肉粽怎麼做-板栗純精肉粽的做法
  • 板栗純精肉粽怎麼做-板栗純精肉粽的做法

  • “這是我們家特別愛吃的一種餡的粽子大個的板栗是去年冬天這玩意兒大量上市時,剝了凍冰箱裏的親親爸爸不能吃肥肉,包的肉粽統統是純精肉的”食材明細主料糯米(1500克)輔料板栗(300克)肉(750克)配料生抽(適量)姜(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗純精肉粽的做...
  • 23202
美味的板栗鮮肉粽如何做簡單又好吃
  • 美味的板栗鮮肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時粽子是我國古代的傳統美食,其美味流傳至今還是很受大家喜愛,不管大家是甜粽子黨還是鹹粽子黨,這道美味的板栗鮮肉粽想必一定能滿足你的胃口,軟嫩的板栗配合清爽的糯米,煮的爛爛的豬肉,一定會讓你愛不釋口的!這道...
  • 14479
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
肉粽子的做法和配料這樣做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
  • 7368
蛋黃板栗鮮肉粽怎麼做-蛋黃板栗鮮肉粽的做法
  • 蛋黃板栗鮮肉粽怎麼做-蛋黃板栗鮮肉粽的做法

  • “家常蛋黃肉粽”食材明細主料糯米(4斤)鮮箬葉(粽葉)(120片)輔料五花肉三鮮肉(2斤)鹹蛋黃(30個)綠豆(300g)板栗(300g)調料桂葉(2g)八角(2個)姜(10g)醬油(20ml)老抽(5ml)豆瓣醬(2匙)幹辣椒(四川口味)(4顆切碎)葱(10g)蒜(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋黃板栗鮮肉粽的做法步驟1、糯米(長糯米更黏)用清...
  • 22097
板栗蛋黃鮮肉粽怎麼做-板栗蛋黃鮮肉粽的做法
  • 板栗蛋黃鮮肉粽怎麼做-板栗蛋黃鮮肉粽的做法

  • “粽有千種風情,更與何人説!鮮肉粽、火腿、蛋黃粽~蜜棗、豆沙、八寶棕!枕頭粽、尖角粽、錐形粽~三角、四角、牛角粽!由於中國各地風味不同,粽子不僅形狀很多,品種也各異。除了端午吃粽的習俗之外,在平常的生活中,粽子已變成了人們餐桌上的常客,想吃了就自己動手包幾個合口味的,在慢...
  • 19797
板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做
  • 板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
  • 18275
板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎麼做
  • 板栗粽子的做法 自制板栗粽子 板栗粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)板栗(適量)輔料粽葉(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗粽子的做法步驟1、糯米,板栗,少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦,煮時水要沒過粽子,容易熟。5、熟了,我來嚐嚐哦。6、晶瑩剔透,哈哈!...
  • 19949
美味板栗鮮肉粽如何做簡單又好吃
  • 美味板栗鮮肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘粽子的品種多種多樣,所以一道風味獨特又美妙無比的美食小吃板栗鮮肉粽着實讓人喜愛不已,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。口感軟糯香甜惹人回味不已,食材都是精心挑選優質板栗和瘦肉搭配着新鮮的糯米...
  • 28668
香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法
  • 香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法

  • “肉粽子是我兒子喜歡的口味,所以每年這個季節都會做不同口味的肉粽子來滿足他。今天的這個是鮮肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了粽子的口感和味道,而且經過炒制的香菇,香氣更濃郁,是一款很好吃的粽子哦”食材明細主料糯米(500g)前腿肉(300g)香菇(100g)板栗(30...
  • 17590
板栗粽子用的板栗是熟的嗎
  • 板栗粽子用的板栗是熟的嗎

  • 可以不是。板栗粽子用的板栗可以是熟的也可以是生的,主要看自己的喜好。若是想要將板栗製作成板栗泥包裹在粽子裏則需要把板栗煮熟後碾碎並炒成板栗泥後方可使用,這種方法比較複雜;也可以直接將生板栗包入粽子中,粽子需要長時間的燜煮足以使板栗也熟透,所以不需要另外煮熟。...
  • 6917
鹹蛋黃板栗排骨粽怎麼做-鹹蛋黃板栗排骨粽的做法
  • 鹹蛋黃板栗排骨粽怎麼做-鹹蛋黃板栗排骨粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料蒸魚豉油(適量)排骨(適量)鹹蛋黃(適量)板栗(適量)調料粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹蛋黃板栗排骨粽的做法步驟1、自己醃製的鹹鴨蛋,取出鹹蛋黃備用。2、排骨洗淨後和板栗一起,倒入蒸魚豉油(漫過排骨)醃製一夜。3、糯米洗淨倒掉多餘水份。4、將...
  • 11896
鮮板栗保存怎麼做-鮮板栗保存的做法
  • 鮮板栗保存怎麼做-鮮板栗保存的做法

  • “嘗試了多種剝板栗的方法,覺得這一種是最快捷最省力的,值得推薦,有需要的小夥伴們可以試試👏”食材明細主料鮮板栗(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮板栗保存的做法步驟1、今年收成不錯,栗子很飽滿,這種土慄雖然小,但比大的油板栗好吃多了。先用水把板栗清洗乾淨。2、...
  • 13418
板栗燒肉怎麼做-板栗燒肉的做法
  • 板栗燒肉怎麼做-板栗燒肉的做法

  • “板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗氧化、健腦益智的作用。2、健脾養胃板栗中含有蛋白質、...
  • 18970
板栗排骨粽怎麼做-板栗排骨粽的做法
  • 板栗排骨粽怎麼做-板栗排骨粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗排骨粽的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裏面的醬油拌勻。4、粽葉洗淨。5、取三張粽葉從一頭捲起。6、先放入少許糯...
  • 28214
鮮蝦板栗粥怎麼做-鮮蝦板栗粥的做法
  • 鮮蝦板栗粥怎麼做-鮮蝦板栗粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)板栗(10個)粳米(100G)輔料葱(少許)姜(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦板栗粥的做法步驟1、將粳米淘好後,用涼水泡大約30分鐘。板栗切成碎粒。2、鮮蝦去外殼,頭,蝦線。用一點點鹽醃製(這一點可以省略)。3、砂鍋加入足量水,放入板栗顆粒,姜一小...
  • 29109
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
排骨板栗蛋黃粽怎麼做-排骨板栗蛋黃粽的做法
  • 排骨板栗蛋黃粽怎麼做-排骨板栗蛋黃粽的做法

  • “這粽子是這次包的最好吃的粽子,不謙虛的説,比肇慶裹蒸粽還好吃,配料的那個足啊。”食材明細主料糯米(1000克)輔料排骨(適量)板栗(適量)鹹蛋黃(適量)花生(適量)綠豆(適量)配料黃豆醬(適量)玉米油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗蛋黃粽的做法步驟1、糯米2、排...
  • 8543
專題