![三色瑪德琳的做法 精緻小甜點——三色瑪德琳 三色瑪德琳怎麼做]( "三色瑪德琳的做法 精緻小甜點——三色瑪德琳 三色瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕，又叫貝殼蛋糕，樣子酷似貝殼，超級精緻~是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。每款...
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![瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50g）黃油（40g）糖（30g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體，放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右，可以每次30秒，沒有融化再轉30秒)。雞蛋＋糖打發（不用打到很發。）2、加入温熱的黃油，攪拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻...
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![雙色瑪德琳蛋糕怎麼做-雙色瑪德琳蛋糕的做法]( "雙色瑪德琳蛋糕怎麼做-雙色瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕是很經典的法式點心，雖然是經典，配方和製作卻都很簡單。形似貝殼的瑪德琳蛋糕，外形嬌小，口感鬆軟，散發了淡淡的清香，如果有朋友來做客，上那麼一小碟，精緻而有趣”食材明細主料低筋麪粉（67克）黃油（67克）泡打粉（1克）輔料雞蛋（74克）細砂糖（50克）可可粉（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![三明治瑪德琳小麪包的做法 可愛迷你滴【三明治瑪德琳小麪包】 三明治瑪德琳小麪包怎麼做]( "三明治瑪德琳小麪包的做法 可愛迷你滴【三明治瑪德琳小麪包】 三明治瑪德琳小麪包怎麼做")
- “利用瑪德琳模具做個迷你小麪包，這樣為小朋友準備早餐時，可做個小小三明治，即可愛又方便小朋友抓握。還可以多做幾種餡料，讓小朋友吃得更豐富，營養更全面呢~~”食材明細主料牛奶（155g）高筋麪粉（220g）酵母（3.5g）細砂糖（25g）黃油（15g）輔料鹽（3g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三明治瑪...
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![瑪德琳小蛋糕怎麼做-瑪德琳小蛋糕的做法]( "瑪德琳小蛋糕怎麼做-瑪德琳小蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。據傳聞，貝殼蛋糕(madeleines)又名...
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![三色栗子瑪德琳的做法 三色栗子瑪德琳，濃郁黃油香氣，滿滿文藝氣質，鬆軟香甜小甜品。 三色栗子瑪德琳怎麼做]( "三色栗子瑪德琳的做法 三色栗子瑪德琳，濃郁黃油香氣，滿滿文藝氣質，鬆軟香甜小甜品。 三色栗子瑪德琳怎麼做")
- “嚐嚐這款法式栗子瑪德琳，在恬靜的午後，泡一壺紅茶，來一本文學經典，共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油（120克）雞蛋（2個（110克左右））白砂糖（60克）蜂蜜（15克）牛奶（15克）檸檬汁（幾滴）香草精（2克（可選））低筋麪粉（110克）泡打粉（3克）抹茶粉（2克）可可粉（3克）輔料巧克力（適量）蔓越莓（適量）杏仁...
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![檸檬瑪德琳甜甜圈怎麼做-檸檬瑪德琳甜甜圈的做法]( "檸檬瑪德琳甜甜圈怎麼做-檸檬瑪德琳甜甜圈的做法")
- “加了檸檬屑的瑪德琳，好吃到停不下來，清新的口味配上濃濃的黃油香氣，實在是一款冬天不可多得的甜點。這次沒有做成貝殼的形狀，而是做成了甜甜圈的樣子，形狀上改變了，但是口感依然是那麼好。麪粉用的是金龍魚的蛋糕專用低筋麪粉，因為麪粉的吸水量有很大的差異，所以液體方面要根據...
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![小黃鴨瑪德琳怎麼做-小黃鴨瑪德琳的做法]( "小黃鴨瑪德琳怎麼做-小黃鴨瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕是很經典的法式點心，配方和製作都很簡單。這次敗了小鴨卡通模具後，試着用瑪德琳的配方做了小黃鴨瑪德琳，出爐的瞬間，就被可愛的小黃鴨造型萌到了。”食材明細主料全蛋液（120克）白砂糖（50克）低筋麪粉（120克）泡打粉（2克）無鹽黃油（110克）橙色色素（少許）巧克力幣（一個）甜味（口味）烤（工...
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![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
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![雙色瑪德琳的做法 PH雙色瑪德琳 雙色瑪德琳怎麼做]( "雙色瑪德琳的做法 PH雙色瑪德琳 雙色瑪德琳怎麼做")
- “配方來自於《PierreHermé寫給你的法式點心書》。PierreHerme被譽為甜點界的畢加索，也被譽為甜品中的愛馬仕，是如今在法國無人不知、無人不曉的糕點師傅。PierreHerme被眾多糕點廚師當作偶像崇拜。他做的馬卡龍，更被人稱作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pi...
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![瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “希望我的2016能夠像這甜蜜的瑪德琳一樣，既美麗又甜蜜~~~”食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（50克）低粉（800克）鹽（1克）細砂糖（50克）輔料玉米油（40克）細砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3個）白醋（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋白和蛋黃分打在兩個容器中...
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![瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合，攪拌均勻。2、放入水，攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊倒入模具。6、放入烤箱，170度，20分鐘即可。小竅門1烤的...
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![三色瑪德琳蛋糕怎麼做-三色瑪德琳蛋糕的做法]( "三色瑪德琳蛋糕怎麼做-三色瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕也叫貝殼蛋糕，是源自於法國的一款甜點，原本多用於家庭烹製，因大文豪普魯斯特對其味覺回憶，寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將這款蛋糕推上了歷史舞台。之前做過很多次瑪德琳了，原味的，抹茶的，巧克力的，今天這個，算是把以上三種味道結合在一起，一次就能嚐到多...
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![香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做]( "香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做")
- “最近世界盃的熱襲真是愈發的激烈呀由於時差的問題身邊很多朋友都在熬夜看球但是每當深夜來臨之時肚子就會吱吱的叫喚起來大家都會男人們通常都會喝啤酒啦當然也有陪着男朋友看球滴女女們不愛喝酒的她們當然更適合來上一口甜品來充充飢啦瑪德琳就是個不錯的選擇呢簡單快...
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![三色瑪德琳怎麼做-三色瑪德琳的做法]( "三色瑪德琳怎麼做-三色瑪德琳的做法")
- “美味三色瑪德琳，又名為貝殼蛋糕，一口一個，配上一杯咖啡，是特別讚的點心。”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（3克）可可粉（5克）抹茶粉（5克）輔料雞蛋（2個）細砂糖（70克）色拉油（100克）熱水（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三色瑪德琳的做法步驟1、雞蛋敲碎放入碗內，再加入70克細砂糖，攪...
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![瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道，這款蛋糕用的玉米油，口感不錯噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（170克）雞蛋（4個）白糖（150克）玉米澱粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）鹽（0.5克）輔料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步驟1、準備食材，雞...
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![五色瑪德琳怎麼做-五色瑪德琳的做法]( "五色瑪德琳怎麼做-五色瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。它的起源真的是用貝殼做的哦，擁有淡淡的檸檬清香，現在我們當然有了專業的模具來做這個瑪德琳。用烘焙竹炭粉、紅曲粉、抹茶粉、可可粉調了顏色，讓瑪德琳更加的豐富多彩。”食材明細主料雞蛋（3個）檸檬皮（1個）砂糖（100g）低筋麪粉（10...
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![雙色瑪德琳怎麼做-雙色瑪德琳的做法]( "雙色瑪德琳怎麼做-雙色瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是法式點心裏面比較經典的一款，嘗試做了幾種做法，還是覺得這次的好做，簡單，成功率百分之百，也不需特別注意什麼而擁有將軍肚是瑪德琳的一個標誌，看到鼓起來的再稍微回落少許證明已經烘烤好”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）細砂糖（68克）可可粉（5克）泡打粉（3克）色拉油（100克）...
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![法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做]( "法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖粉（50g）黃油（45g）輔料泡打粉（1.5g）雞蛋（1個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![檸香瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】賣萌小點NO.1，有小肚肚才可愛的瑪德琳---檸香瑪德琳 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】賣萌小點NO.1，有小肚肚才可愛的瑪德琳---檸香瑪德琳 檸香瑪德琳怎麼做")
- “有這樣一種小蛋糕，先不説它小巧別緻的外觀、貝殼狀的花紋，單是那一個個隆起的高高的圓乎乎的小肚肚就足夠讓人們一而再再而三的去做它，對啦，這也正是它身上最可愛的標誌---它的名字就叫做瑪德琳~~~~~~瑪德琳要説好做那真是好做，不用任何打發，不用任何技巧，但是能否烤出標誌性...
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![迷你橙香瑪德琳的做法 新手最愛的小甜點迷你橙香瑪德琳 迷你橙香瑪德琳怎麼做]( "迷你橙香瑪德琳的做法 新手最愛的小甜點迷你橙香瑪德琳 迷你橙香瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳是新手最愛、造型也可愛的小點心，用迷你瑪德琳模具做出來的小瑪德琳更是可愛至極。橙皮的風味讓小小的點心味道更上一層樓。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖粉（60g）黃油（50g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）輔料橙子（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你橙香瑪德琳的做法步驟1、黃...
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![彩色小貝殼瑪德琳的做法 彩色小貝殼蛋糕之不一樣的瑪德琳 彩色小貝殼瑪德琳怎麼做]( "彩色小貝殼瑪德琳的做法 彩色小貝殼蛋糕之不一樣的瑪德琳 彩色小貝殼瑪德琳怎麼做")
- “昨天出了一鍋君之配方的黃油版瑪德琳蛋糕，因為大量的使用了黃油，本喵表示很不喜歡黃油的那個味道，喵寶更是聞了一下便拒絕食用，加上黃油的熱量，減肥中的人不易食用。這次我改進了下配方，相對於黃油版來説，玉米油清淡的氣味更使人容易接受些。幾塊小貝殼，一杯温熱的牛奶便是喵寶...
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![藍色瑪德琳怎麼做-藍色瑪德琳的做法]( "藍色瑪德琳怎麼做-藍色瑪德琳的做法")
- “瑪德琳不僅是最好做的小蛋糕，也是特別好吃的小蛋糕，但是隻要用一部分杏仁粉來代替低粉，做出來的蛋糕特別好吃，有一種杏仁的香氣，越吃越忍不住想吃。用了蝶豆花，烤出來的瑪德琳是漂亮的蒂芙尼藍，就是最後幾分鐘沒注意，上色有一點深了，但是剛烤出來的又脆又香，讓人一直想吃，都留不到...
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![三色瑪德琳如何做簡單又好吃]( "三色瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個細砂糖：150蜂蜜：10低筋麪粉：140黃油：140泡打粉：5輔料法芙娜可可粉：5宇治抹茶：5具體步驟1.準備材料，粉過篩，黃油融化放涼。2.細砂糖倒入全蛋中，打散，不需打發，攪拌到糖融化即可。3.倒入蜂蜜，繼續攪拌，不要過度打...
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![雪糕雙色瑪德琳怎麼做-雪糕雙色瑪德琳的做法]( "雪糕雙色瑪德琳怎麼做-雪糕雙色瑪德琳的做法")
- “中街1946雪糕，雪糕中的愛馬仕，給我們帶來了味蕾和視覺上的雙重盛宴！打開了一根原味牛乳雪糕，奶香撲鼻，奶味超級濃郁，像是吃了滿滿一口的大白兔奶糖，咬上一口滿足感簡直了，天然新鮮無添加，可以很放心的吃，一邊吃着雪糕一邊製作雪糕瑪德琳，哇～幸福就是這麼簡單！”食材明細主料低筋麪粉...
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味味甜
