![生蠔蒸熟後沒有張開怎麼辦]( "生蠔蒸熟後沒有張開怎麼辦")
- 用小刀或是其他工具撬開。生蠔整隻烹飪，大多數都是可以開口的，若蒸完沒有開口，則可以用小刀將生蠔的外殼撬開，裏面的肉質沒有變化，則可以繼續使用，如果裏面的肉質發生顏色改變，並伴有腥臭味，則不能食用。生蠔是比較普遍的海鮮食材，可以帶殼蒸，也可以半殼蒸。...
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![怎樣判斷杏鮑菇蒸熟了]( "怎樣判斷杏鮑菇蒸熟了")
- 看杏鮑菇的顏色，蒸熟的杏鮑菇顏色有少許的光澤，生的杏鮑菇則沒有光澤。杏鮑菇在蒸的時候一般蒸10~15分鐘左右就會完全熟透，蒸杏鮑菇的時候要冷水上鍋，水開後蒸10分鐘即可出鍋。杏鮑菇是一種比較美味的菌類，杏鮑菇在保存的時候要用保鮮膜密封好，再放在冰箱的保鮮室保存。...
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![你只需要把它蒸熟 美味自然就出來了圖解-清蒸平魚 天生的美味]( "你只需要把它蒸熟 美味自然就出來了圖解-清蒸平魚 天生的美味")
- 平魚，是我們常説的鯧魚中的一種，江浙一帶漁民也叫鯧片，山東人普遍叫鯧魚。魚肉鮮嫩美味，是老人小孩的最愛，這道菜是大眾菜餚中的輕奢品。是家庭聚會，招待親朋好友的必備菜餚。山東沿海地區特別鍾情這道菜，現在內陸地區也都開始這道菜的美食之旅。主料平魚：1條輔料蒸魚豉油：適量白...
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![蒸熟梭子蟹要多少時間]( "蒸熟梭子蟹要多少時間")
- 10到20分鐘。購買梭子蟹需要挑選質量好的，可以看一下梭子蟹的個頭，最好挑選個頭大的，這樣炸出來之後吃着口感會更好。可以看一下梭子蟹的活潑度，一定要購買活的梭子蟹，死了的梭子蟹中會含有細菌、寄生蟲等生物，買回去也是不可以吃的。...
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![蒸熟的紅薯和麪能烙餅嗎]( "蒸熟的紅薯和麪能烙餅嗎")
- 可以。蒸熟的紅薯需要碾碎後才可以加入麪粉中做成麪粉糊糊後就可以烙麪餅了，這樣做出來的麪餅也叫粗糧麪餅。除了紅薯可以這樣做，還有南瓜、紫薯、土豆、山藥、芋頭等都可以蒸熟後烙麪餅食用，香脆軟糯，美味可口。烙好的麪餅可以直接吃，也可以包入菜餚一起更加美味。...
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![大面包蟹怎麼知道蒸熟了沒有]( "大面包蟹怎麼知道蒸熟了沒有")
- 不用掀鍋蓋就可以聞到很濃郁的螃蟹味的時候就説明熟了。在蒸麪包蟹的時候，要把麪包蟹捆好，肚皮朝上放在鍋中，這樣可以有助於大面包蟹的四肢不掉下來，而且蟹黃也不會流出來，可以更好地保留大面包蟹的口感。吃不完的麪包蟹要放入冰箱中冷藏保存，而且不能保存時間過長。...
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![蒸藕多久能蒸熟]( "蒸藕多久能蒸熟")
- 10到15分鐘。將蓮藕洗乾淨，去掉皮，冷水上鍋蒸，蒸15分鐘就可以蒸好。糯米糖藕是常見的一種藕的吃法。糯米要提前泡好，裝入乾淨的藕洞裏面，由於蒸熟糯米需要一定的時間，所以蒸糯米糖藕要需要20到30分鐘時間。蒸好之後，撒上蜂蜜即可。...
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![藍莓蒸熟怎麼吃]( "藍莓蒸熟怎麼吃")
- 1、藍莓蒸熟後，將其剁碎，加上香葱末和蒜末進行調味，味道更佳。2、蒸熟的藍莓放在水果拼盤中，切成四塊，沾上辣椒醬吃。3、藍莓可以和火龍果製作水果沙拉。火龍果肉切成塊狀，淋上沙拉醬就可以吃了。4、藍莓搭配酸奶一起吃，藍莓需要放到酸奶中滾動一圈，這樣方便藍莓和酸奶充分相融。...
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![螃蟹蒸多久就蒸熟了]( "螃蟹蒸多久就蒸熟了")
- 15分鐘左右。一般螃蟹體內帶有寄生蟲或者微生物等，在蒸螃蟹一定要有足夠的高温和時長，15分鐘左右可以將螃蟹體內的寄生蟲等去除，一般3兩左右個子較小的螃蟹蒸大概12分鐘即可，5兩左右較大的螃蟹需要蒸15分鐘，這既能夠使螃蟹達到可食用，並且螃蟹的肉質依舊鮮美可口。...
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![螃蟹要蒸多久才能蒸熟]( "螃蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 15-20分鐘。通常蒸15分鐘左右，螃蟹就能完全熟透，可以根據其大小來調整時間進行蒸煮，通常在水燒開之後，3兩以下的螃蟹，大火蒸12分鐘，再燜3分鐘即可熟透，而3兩以上的螃蟹，大火蒸15分鐘，繼續燜3分鐘也會熟透。如果螃蟹冷水下鍋，蒸煮的時間通常還要延長5分鐘左右。...
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![蒸熟的燒白可以放冷凍室嗎]( "蒸熟的燒白可以放冷凍室嗎")
- 可以。蒸熟的燒白放在冷藏室可以延長保存時間，放在冷凍室保存的時間則會更久，但是不要將它和一些其他味道比較大的食物放在一起，避免食物發生串味。保存的時候要使用保鮮膜將它給包裝好，避免細菌在裏面繁殖。拿出來吃的時候，也需要再次進行加熱。...
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![紅豆蒸熟要蒸多久]( "紅豆蒸熟要蒸多久")
- 15-20分鐘。紅豆在做蒸紅豆之前是需要把紅豆放到清水當中浸泡的，可以使得紅豆更快地熟透。在蒸紅豆的時候可以在鍋中加入少量的清水，在水開後放入紅豆等待蒸軟即可。在出鍋之前放入適量的冰糖，也可以使得蒸好的紅豆有淡淡的甜味的。...
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![廣式香腸蒸多久才能蒸熟]( "廣式香腸蒸多久才能蒸熟")
- 20-30分鐘。蒸制的時間不能太短，不然會導致腸內部沒熟，也不能蒸太久，導致香腸破裂，肉的口感乾硬發柴。廣式香腸還可以製作很多的美食，比如廣式臘腸蛋炒飯，廣式臘腸煲仔飯，臘腸炒腐竹，臘腸炒荷蘭豆，芹菜臘腸，小炒臘腸，青椒臘腸，泡椒臘腸。...
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![這種吃法你Get到了嗎？-蒸熟的土豆怎麼吃]( "這種吃法你Get到了嗎？-蒸熟的土豆怎麼吃")
- 土豆是營養價值極高的一種蔬菜，在生活中也深受大家的喜愛。關於土豆的烹飪方法也是各式各樣的。那麼土豆除了炒炸還有一種吃法也非常的好吃，那就是蒸土豆了。那麼蒸土豆應該怎麼吃才是最有味道的呢？跟着小編的步伐一起來看一看吧。一、蒸熟的土豆怎麼吃1.土豆削皮，洗淨後，放入...
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![饅頭是蒸熟再放急凍嗎]( "饅頭是蒸熟再放急凍嗎")
- 對。若是還未進行蒸煮的生饅頭不可以放入冰箱的冷凍室存儲，因為冷凍室內會破壞包子發酵後的狀態導致蒸出來的包子口感不好，甚至發不起來等情況。若是已經蒸熟後的冰凍的饅頭，可以將其放入蒸鍋中再次蒸熟後就可以食用，口感依然是軟糯香甜的。...
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![紫薯多長時間能蒸熟]( "紫薯多長時間能蒸熟")
- 20分鐘。中等大小的紫薯在高壓鍋中20分鐘便可蒸熟，而較大的紫薯需要20－30分鐘，蒸煮過程中可將筷子插入紫薯中心，確認是否蒸熟，也可提前將大塊紫薯分成小塊進行蒸煮。另外也可將紫薯放入電飯煲和米飯一起蒸，或放入微波爐加熱。...
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![怎麼看杏鮑菇有沒有蒸熟]( "怎麼看杏鮑菇有沒有蒸熟")
- 1、可以觀察杏鮑菇的顏色，熟了的杏鮑菇表面帶有一點點的光澤，並且顏色也會發生變化，和生的不同。2、可以聞杏鮑菇的味道，熟了的杏鮑菇聞起來帶有一點淡淡的香味3、可以在製作的過程中品嚐，生的杏鮑菇吃起來帶有一股腥味，口感也不像熟的那樣帶有韌勁。...
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![包子為什麼蒸熟了就塌了呢]( "包子為什麼蒸熟了就塌了呢")
- 1、發麪方式不對。包子麪糰製作時，要用温水和麪，且酵母粉要提前用温水和開，使其醒發。發麪時，將其放置温度較高的位置，醒發一個小時左右即可。2、蒸的方式不對。蒸包子時，冷水下鍋最佳，蒸熟後，熄火燜上片刻再取出，這樣包子不會出現塌陷，且口感更蓬鬆。...
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![粽子能蒸熟嗎]( "粽子能蒸熟嗎")
- 能。但蒸的時間會比較久。粽子最好放在鍋中煮着吃，煮出來的粽子口感會更加軟糯。煮粽子的水要沒過粽子表面，這樣可以避免粽子出現夾生的現象。煮粽子的火候不宜過大，以免將粽子煮破，影響美觀。煮好的粽子可以直接吃，也可以放在清水中浸泡後再食用，口感會更加勁道。...
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![自己做的米糊怎麼蒸熟要蒸多久]( "自己做的米糊怎麼蒸熟要蒸多久")
- 25分鐘左右。米糊用攪拌機制作更為方便，大米提前用清水浸泡軟就能輕易打成糊。米糊除了直接吃，還可以加一些食材拌着吃，比如魚泥胡蘿蔔米糊，所需的食材是蒸熟的無刺魚泥、胡蘿蔔泥以及米糊；比如蛋黃泥，所需的食材也很簡單，就是蒸熟的蛋黃泥以及米糊。...
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![紫薯要多久能蒸熟]( "紫薯要多久能蒸熟")
- 15分鐘。紫薯蒸制的時間，需要根據紫薯的大小做出調整，紫薯較大，可以延長蒸制的時間。蒸紫薯可以不去皮，紫薯皮能有效的控制水分的流失。煮粥的時候可以放入紫薯，做成紫薯粥，粥吃起來味道更加香甜。在購買紫薯的時候，不要選顏色過於鮮豔和顏色暗淡的紫薯。...
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![蒸熟的螃蟹放涼了怎麼加熱]( "蒸熟的螃蟹放涼了怎麼加熱")
- 蒸鍋蒸熱或者微波爐加熱。蒸熟的螃蟹放涼了要加熱有兩個方法，第一個是起鍋燒水，待水開將螃蟹放入蒸鍋裏蒸，可以放入姜葱，起到再次去腥的效果，蒸十分鐘左右即可；第二個方法是將螃蟹放入微波爐加熱，一般情況下，微波爐加熱五分鐘左右即可。...
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![粉蒸肉蒸熟了米太乾怎麼補救]( "粉蒸肉蒸熟了米太乾怎麼補救")
- 在粉蒸肉表面撒上少許清水後繼續放入蒸鍋內燜煮一段時間即可。蒸好的粉蒸肉，肥瘦相間、香而不膩、糯而勁道，口味也可以根據個人喜歡偏甜或偏辣，還可以在粉蒸肉中加入土豆、蘿蔔絲、香菇、蓮藕等豐富口感。吃不完的粉蒸肉需要放置於冰箱的冷藏室內保存。...
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![螃蟹蒸熟了還能保存嗎]( "螃蟹蒸熟了還能保存嗎")
- 能。蒸熟的螃蟹可以放在冰箱冷藏或者冷凍保存，冷藏可以保存1天，而冷凍可以保存2天左右。蒸熟後的螃蟹容易感染細菌，所以在保存時需要用保鮮袋將其密封，既可以防止與其他食物串味也可以防止細菌的滋生，存放時間也不宜太長，否則會導致螃蟹的有益成分流失。...
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![南瓜糯米餅蒸熟以後多久可以取出]( "南瓜糯米餅蒸熟以後多久可以取出")
- 5分鐘。南瓜糯米餅，主要是由糯米制作而成的，加上南瓜的軟糯，會使得南瓜餅吃起來比較軟。在南瓜餅蒸熟之後，不建議立即取出。在蒸南瓜糯米餅的時候，蒸上20分鐘的樣子即可。在做南瓜糯米餅的時候，不需要再加入水了，因為南瓜裏邊本身就是含有水分的。...
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味味甜
