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關於咖喱茄子醬的餐飲百科

咖喱茄子醬如何做簡單又好吃-獨特創新
  • 咖喱茄子醬如何做簡單又好吃-獨特創新

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱茄子醬這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且營養豐富,可謂美味而又不失營養。所需要的食材主要為茄子、雞胸肉、咖喱塊。茄子口感爽滑,富含多種對人體有益的營養物質,長期食用可以有效的預...
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美味的咖喱茄子醬如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱茄子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:22分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱茄子醬這道美食製作簡單而且而又營養。所需要的食材主要為茄子、咖喱醬、色拉油。茄子口感爽滑,富含豐富的營養物質,長期食用有助於有效的預防癌症,搭配上美味可口的咖喱醬經過高温的處理,美味與營養相互...
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番茄咖喱豬肉醬的做法 【番茄咖喱豬肉醬】私房祕籍 番茄咖喱豬肉醬怎麼做
  • 番茄咖喱豬肉醬的做法 【番茄咖喱豬肉醬】私房祕籍 番茄咖喱豬肉醬怎麼做

  • “以前做過這道醬,因為成品圖拍的不好,沒有在這裏發過,可是...它很好吃,還是很想強烈地推薦給大家!做過無數次,每次都會有一點點得改良(所以你看到兩次的圖片會有一點色澤上的差異)偷懶,成品圖用了最新一次拍攝的(感冒中,拍的也非常匆忙見諒了)希望你是一個重口味,它不清淡且非常辛辣,...
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番茄咖喱湯怎麼做-番茄咖喱湯的做法
  • 番茄咖喱湯怎麼做-番茄咖喱湯的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料番茄汁(適量)輔料黃油(5湯匙)咖喱(湯匙)薑黃(1茶匙)配料醋(1湯匙)糖(1湯匙)奶油(1/2分升)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄咖喱湯的做法步驟1、混合用醋和糖在攪拌機,放入切塊的西紅柿(加少許水,如果需要的話)。攪碎後...
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青咖喱蝦醬燴茄子如何做簡單又好吃
  • 青咖喱蝦醬燴茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泰國青咖喱膏:適量茄子:2條蝦仁:適量輔料蝦醬:適量椰漿粉(有椰漿就下椰漿):適量具體步驟1.蝦去殼,剔出蝦線,先入炒鍋炒至八成熟盛出備用。2.茄子洗淨切滾刀塊,入炒鍋炒制一會兒,加入少許水和青咖喱膏一同煨制十分鐘,...
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咖喱炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】----咖喱炸醬麪 咖喱炸醬麪怎麼做
  • 咖喱炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】----咖喱炸醬麪 咖喱炸醬麪怎麼做

  • “胖子做的這款炸醬麪有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖喱醬在裏面,做出來的炸醬充滿着一股濃烈的咖喱味道,和麪拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料葱(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)配料欣和豆瓣醬(150g)甜麪醬(75g)塊狀咖喱(30g)咖喱(...
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咖喱肘子怎麼做-咖喱肘子的做法
  • 咖喱肘子怎麼做-咖喱肘子的做法

  • “買了一個脱骨的豬肘子,本來想做醬肘子,準備調料時發現有一袋“咖喱雞調味料”,既然咖喱可以和雞搭配,那麼和豬肘子搭配也應該不錯。於是就用這袋調味料做了這道“咖喱肘子”,不吃不知道,一吃忘不掉。味道好極了。”食材明細主料豬肘子(1個)輔料咖喱調味料(1包)鹽(8克)陳皮(適量)咖喱(...
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咖喱醬幹拌麪怎麼做-咖喱醬幹拌麪的做法
  • 咖喱醬幹拌麪怎麼做-咖喱醬幹拌麪的做法

  • “還在吃泡麪嗎,那就太沒追求了。會了這菜,在家也能安心實惠的吃到和泡麪一樣好吃的幹拌麪。口味偏向於重慶麻辣紅燒口味,帶有日本咖喱風味。咖喱塊現在大部分超市都易買,網購就更簡單的,什麼咖喱塊咖喱醬都有且實惠”食材明細主料麪條(200g)青黃瓜(10釐米)輔料咖喱塊(適量)老薑(適量...
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咖喱醬花蛤的做法 滿口的濃郁醬汁-----咖喱醬花蛤 咖喱醬花蛤怎麼做
  • 咖喱醬花蛤的做法 滿口的濃郁醬汁-----咖喱醬花蛤 咖喱醬花蛤怎麼做

  • “這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因為我家只要我一出門,家裏都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因為自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平時一般都是用來燉蛋,或者煮湯,或者爆炒。這次給它裹上了濃濃的咖喱醬。雖然製作特別簡單...
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咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做

  • “買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋葱(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
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番茄咖喱飯怎麼做-番茄咖喱飯的做法
  • 番茄咖喱飯怎麼做-番茄咖喱飯的做法

  • “咖喱作為泰國和印度這些東南亞國家,日常最為主要的一種醬料,口味變化多樣,不同的國家和地區,甚至同一地區的不同餐館,做出來的味道也大相徑庭。有的奶香濃郁,有的辛辣撲鼻,各有各的擁躉。一般的咖喱菜餚都是用土豆、洋葱、胡蘿蔔作為配料,襯托出咖喱的特色味道,今天我嘗試着用番...
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咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法
  • 咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法

  • “這款咖喱醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(3g)咖喱粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱...
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咖喱醬和咖喱塊的區別是什麼
  • 咖喱醬和咖喱塊的區別是什麼

  • 兩者的組成成分不同,使用方法不同,放入的時間也不同。咖喱醬是由咖喱粉和香料等混合而製成,而咖喱塊是由多種配料組成,包括植物油,咖喱粉,香辛料等,咖喱醬可以直接食用咖喱塊不行,需要和其他的調料一起炒熟才可,咖喱醬可以直接放入菜中食用。...
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咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法
  • 咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法

  • “茄子營養豐富,食療功效很多,也好吃,但很多人認為茄子比較吸油,油大才更好吃。實事也是如此,我們這裏有句民諺證明了這一點:“窮韭菜,富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材,不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反,必須富吃才美味。其實,想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
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咖喱醬和咖喱粉的區別
  • 咖喱醬和咖喱粉的區別

  • 1、咖喱粉和咖喱醬的主要成分不同。咖喱粉主要是由薑黃粉、八角、胡椒粉等幾種含有辣味的香料製成的。咖喱醬是由咖喱粉以及其他的香料炒制而成的一種調味品。2、咖喱醬一般可以直接加入炒菜中使用,咖喱粉則不能直接加入炒菜中的,咖喱粉需要搭配其它的香料炒香後才可以放入...
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咖喱醬和咖喱塊有什麼區別
  • 咖喱醬和咖喱塊有什麼區別

  • 1、兩者的組成成分不一樣,咖喱醬是由咖喱粉和香料混合而成的,咖喱塊是由多種配料組成的,其中包括植物油,咖喱粉,香辛料等等。2、食用的方法不一樣,咖喱醬能夠直接食用,而咖喱塊不可以,它需要和其它調料一起炒。3、放入的時間不一樣,咖喱醬可以直接放進菜裏食用,咖喱塊要先炒一下才...
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咖喱茄子怎麼做-咖喱茄子的做法
  • 咖喱茄子怎麼做-咖喱茄子的做法

  • “都説茄子吸油,少油的茄子不好吃。實際上,稍微動點心思,無油的茄子同樣可以很好吃。這款無油的咖喱茄子就很美味。”食材明細主料茄子(400g)咖喱(40g)輔料鹽(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨。2、將茄子切成片。3、茄子入蒸鍋蒸熟。4、蒸...
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咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法
  • 咖喱茄片怎麼做-咖喱茄片的做法

  • “咖喱茄片--咖喱香,美味好吃。茄子營養豐富,常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒,燜,炸拌,炒,煮等烹調方法。葷素皆宜。今天就利用了家裏剩下的茄子,做了這盤咖喱茄片,煎好的茄片好吃,即是家常菜也是來客時宴客的客家素菜。”食材明細主...
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咖喱醬怎麼做-咖喱醬的做法
  • 咖喱醬怎麼做-咖喱醬的做法

  • 食材明細主料肉餡(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(1顆)香菇(5朵)輔料咖喱塊(適量)油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、切胡蘿蔔。2、切土豆。3、切洋葱。4、切香菇。5、準備肉餡。6、鍋熱倒油加胡蘿蔔。7、加洋葱香菇。8、翻炒均勻,再炒兩分鐘。9、加入肉餡。1...
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咖喱栗子雞的做法 大吉大利--咖喱栗子雞 咖喱栗子雞怎麼做
  • 咖喱栗子雞的做法 大吉大利--咖喱栗子雞 咖喱栗子雞怎麼做

  • “這道菜的靈感來自:栗子雞有個很好的寓意,因為雞諧音“吉”,慄諧音“利”,所以栗子雞有“大吉大利”的寓意。新年將至,希望這個好彩頭的菜給美食天下的朋友帶來好運。用上咖喱顏色濃郁漂亮,金燦燦新年發大財哈!~葷素搭配健康營養,雞是肉類裏脂肪最低的,不用擔心發胖。”食材明細...
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咖喱醬的做法 美味咖喱醬 咖喱醬怎麼做
  • 咖喱醬的做法 美味咖喱醬 咖喱醬怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖喱塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱塊2、把胡蘿蔔、土豆、洋葱、肉切丁備用。3、鍋裏放油到8成熱的...
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咖喱茄子地瓜怎麼做-咖喱茄子地瓜的做法
  • 咖喱茄子地瓜怎麼做-咖喱茄子地瓜的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)地瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料咖喱塊(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱茄子地瓜的做法步驟1、茄子去皮切成大丁。2、地瓜去皮切成大丁。3、青椒切滾刀塊。4、香菜切段。5、茄子裹上幹澱粉,不要有多...
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咖喱番茄雞蛋怎麼做-咖喱番茄雞蛋的做法
  • 咖喱番茄雞蛋怎麼做-咖喱番茄雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)調料咖喱(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱番茄雞蛋的做法步驟1、食材:番茄切碎、雞蛋液、咖喱。2、鍋中放油,倒入雞蛋液炒散盛岀。3、鍋中放入少許的油,倒入番茄翻炒一分鐘。4、加入適量的水。5、水開放入炒散的雞蛋。6、放入咖喱塊...
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番茄咖喱雞怎麼做-番茄咖喱雞的做法
  • 番茄咖喱雞怎麼做-番茄咖喱雞的做法

  • “選用比較嫩的大雞腿肉,以往比較常吃的就是咖喱土豆雞塊了~~~這一次加入番茄和番茄醬,竟然也有意想不到的驚喜~~~番茄和番茄醬的酸甜感和咖喱一起燉煮,吃到嘴裏,有一點點點酸,有一點點點甜,再加上咖喱和幹辣椒所帶出的微辣感,配上濃郁的咖喱香……番茄的酸甜中和了些許咖喱的味...
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番茄咖喱雞的做法 一個人的晚餐---番茄咖喱雞 番茄咖喱雞怎麼做
  • 番茄咖喱雞的做法 一個人的晚餐---番茄咖喱雞 番茄咖喱雞怎麼做

  • “自己製作一碗鮮香的咖喱,滿足自己的小胃口,一個人的晚餐一樣可以很精彩。一鍋咖喱,滿屋飄香”食材明細主料雞肉(適量)輔料番茄(1至2個)辣椒(1個)香菇(5至6個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)配料鹽(適量)味精(適量)咖喱塊(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄咖喱雞的做法步驟1、原料圖,圖中沒有...
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