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關於涼拌米粉怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法
  • 涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料熟花生(適量)蒜末(適量)葱花(適量)榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)味精(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱花、蒜末。2、鍋中水開後放入米粉燙三四秒撈岀。3、放...
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涼拌米粉的做法 有韓國冷麪味道的涼拌米粉 涼拌米粉怎麼做
  • 涼拌米粉的做法 有韓國冷麪味道的涼拌米粉 涼拌米粉怎麼做

  • “今天看到一篇關於米粉的評論,有人將福建的米粉改良成各種做法,有一位看客評論説,這簡直是在糟蹋米粉,是對米粉文化的不尊重。我個人認為,地溝油、蘇丹紅、皮鞋酸奶果凍等才是對食物的不尊重!喜歡米粉,不一定只是喜歡它單一的傳統的吃法,更可以把它加工成各種自己喜歡的食物,良好...
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涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做
  • 涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(50克)火鍋調料(1包)輔料黃瓜(根)香腸(1根)胡蘿蔔(0.5根)陳醋(1勺)糖(0.5勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成小細條狀。3、鍋中燒開水放入米粉大火煮起...
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涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做
  • 涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉粉(1杯(一次性杯))輔料水(7杯(一次性杯))調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌涼粉的做法步驟1、用一次性杯準備一杯水,一杯粉。2、把粉倒進碗裏面。3、再把水倒進裏面。4、一起攪拌至粉融化...
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涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法
  • 涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法

  • “也許有人好奇,這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市,現在還是舊光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉(一塊)輔料小葱(2個)大蒜(6個)生薑(1塊)調料鹽(少許)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花椒油(一勺)香油(一勺)雞精(2小勺)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌涼粉的做法步驟1、準...
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涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做
  • 涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做

  • “涼拌涼粉,比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉,用一種類似漏勺的工具,可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎熱的夏天來上一碗,那酸爽,是我童年最好的記憶了。在家自己做沒有工具,就切成細點絲了。”食材明細主料紅薯澱粉...
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麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法
  • 麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法

  • “快到夏天了,每頓離不開爽口的涼菜,我家酷愛麻辣,麻辣紅油自制的,加上自制的鹹鴨蛋,家人都吃得香香的,一家人團坐飯桌,津津有味吃着自己做的菜,幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉(150克)輔料紅椒(適量)紅蘿蔔(一小段)小黃瓜(一根)鹽鴨蛋(一個)配料自制麻辣紅油(適量)自制花椒油(適量)香油(...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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涼爽的黃瓜涼拌米粉如何做簡單又好吃
  • 涼爽的黃瓜涼拌米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃瓜涼拌米粉是一道很涼爽的菜品。尤其在炎熱的夏季。許多人愛吃涼拌的東西,米粉一般是水煮,而該菜品是涼拌,米粉很粉絲不一樣,吃起來有口感,比較爽滑。再加上黃瓜,吃起來很脆,不單調。在夏季吃比較涼快,而且可以...
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涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法
  • 涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法

  • “海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉,長條形藻類。色澤有墨綠,棕色,金黃等,含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海米粉的做法步驟1、海米粉用水清洗乾淨。2、...
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涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做
  • 涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料幹米粉(一小把)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水,下海帶絲。3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。4、...
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拌涼粉怎麼做-拌涼粉的做法
  • 拌涼粉怎麼做-拌涼粉的做法

  • “夏日美食,涼粉,少不了,微辣,鹹,酸多層次口感。”食材明細主料涼粉(適量)輔料蒜末(適量)調料老乾媽(適量)醬油(適量)醋(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼粉的做法步驟1、準備:涼粉一塊約500克。2、改刀切好裝盤。3、準備點蒜末放入碗裏。4、調老乾媽,醬油,醋拌勻,醬料就好了。5...
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涼拌粉怎麼做-涼拌粉的做法
  • 涼拌粉怎麼做-涼拌粉的做法

  • 食材明細主料涼拌粉(適量)輔料蒜頭(半個)調料豬油(適量)醬油(50毫升)鹽(少量)蠔油(少量)蒜蓉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌粉的做法步驟1、熱油。2、放蒜瓣煸香。3、放醬油中小火煮開(使醬油發揮出香味)。4、加適量水少量鹽,少量蠔油,適量蒜蓉辣椒醬。5、煮開。6、汁水...
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葱油涼拌米粉如何做簡單又好吃
  • 葱油涼拌米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米粉:兩人份輔料香葱:一根蒜:三瓣東古一品鮮醬油:少量鹽:少量雞精:少量具體步驟1.米粉泡一下午煮熟過涼水洗去表面粘液2.香葱切末3.蒜切末4.鍋中燒油將葱末蒜末下過炸出葱油油中放少許鹽5.煮好的米粉加醬油...
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拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “家常菜~~拌涼粉”食材明細主料涼粉(1塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)香菜(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉放入乾淨盆中,加入蒜泥,香菜,醋。4、加入味極鮮醬油。5、加入蠔油拌勻。小竅門簡單易做,味...
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涼拌剪粉 涼拌剪粉怎麼做-涼拌剪粉的做法 貴州涼粉
  • 涼拌剪粉 涼拌剪粉怎麼做-涼拌剪粉的做法 貴州涼粉

  • “貴州春夏之交,天氣悶熱潮濕,食慾下降,蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜,即排濕又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉,爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉(200克)花生碎(20克)葱(5克)折耳根(15克)輔料原生野長牌油辣椒(兩湯匙)大蒜粒(20克)醬油(一湯匙)鹽(5克)...
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涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做
  • 涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做

  • “很多人喜歡吃米粉,我常用這種方法涼拌米粉,很入味爽口,味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉(適量)酸豆角(Ⅰ小袋)黃瓜(1根)香菜(少許)滷蛋(1個)台灣烤腸(2小根)輔料葱(5克)蒜(5瓣)紅辣椒(2個)調料蠔油(Ⅰ小勺)海鮮醬油(2小勺)香醋(1小勺)白糖(半小勺)香油(少許)麻油(少許)葱油(1小勺)蒜蓉辣醬(Ⅰ小勺)鹹...
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涼拌綠涼粉怎麼做-涼拌綠涼粉的做法
  • 涼拌綠涼粉怎麼做-涼拌綠涼粉的做法

  • 食材明細主料玉米澱粉(適量)榨菜(適量)花生米(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌綠涼粉的做法步驟1、原料,粉和水的比例1:5。2、黃瓜皮加水打成汁。3、慮去渣備用。4、倒入四份的水。5、加鹽糖。6、煮開備用。7、倒入澱粉液,一份水一份面...
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拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜,只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單,既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴,很難的有木有”食材明細主料涼粉(適量)輔料大蒜(適量)蝦米(適量)香菜(適量)配料蠔油(適量)米醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(...
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涼拌凍粉的做法 涼拌凍粉(江西小吃) 涼拌凍粉怎麼做
  • 涼拌凍粉的做法 涼拌凍粉(江西小吃) 涼拌凍粉怎麼做

  • “小吃攤上的都沒有我做的好吃😋”食材明細主料凍粉(1斤)大蒜子(適量)生薑(適量)小米椒(適量)輔料白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)葱花(適量)芝麻(適量)熱油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌凍粉的做法步驟1、凍粉。2、小丁塊。3、生薑大蒜子小米椒末,白糖,胡椒粉,生...
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涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮(2張)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、粉皮2張。2、用開水泡開。3、泡開的...
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祕製涼拌米粉怎麼做-祕製涼拌米粉的做法
  • 祕製涼拌米粉怎麼做-祕製涼拌米粉的做法

  • “米粉還是要吃的,何況有咱這“祕製”料汁。酷暑難當,為了世界盃、為了本廚的粉絲,繼續觀賽清涼餐系列。”食材明細主料幹米粉(近一斤)輔料黑豆牙(半斤)紅彩椒(一個)黃彩椒(一個)配料陳醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)韓國辣醬(適量)白糖(適量)花椒(適量)食用油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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涼拌米粉如何做簡單又好吃
  • 涼拌米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:250輔料紅幹辣椒:適量姜:4蒜:4鹽:適量葱:適量麻油:適量炒熟的花生米:50花生油:適量具體步驟1.不好意思實在是第一次忘了拍照了。首先把涼粉洗乾淨切薄片、拿一個盤子按着從中間疊放起來、儘量留縫隙為後...
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