![鴨蛋蛋花湯怎麼做-鴨蛋蛋花湯的做法]( "鴨蛋蛋花湯怎麼做-鴨蛋蛋花湯的做法")
- “鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效。”食材明細主料鴨蛋（2個）葱（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋蛋花湯的做法步驟1、準備好兩個鴨蛋2、磕入碗中3、用筷子劃散4、起鍋燒水5、水開後，雞蛋液畫圈慢慢倒...
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![鹹鴨蛋夜開花湯麪怎麼做-鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法]( "鹹鴨蛋夜開花湯麪怎麼做-鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）麪條（95克）夜開花（210克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法步驟1、食材：夜開花、熟鹹鴨蛋、麪條。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![菊花腦鴨蛋湯怎麼做-菊花腦鴨蛋湯的做法]( "菊花腦鴨蛋湯怎麼做-菊花腦鴨蛋湯的做法")
- “這個湯是這種季節我家最常喝的湯。一把剛摘下的菊花腦散發着清香，只要用清水一煮，打上個蛋，正宗的一般是鴨蛋，撒上鹽，滴上幾滴香油，一碗春天最好的湯就完成了。整個過程不會超過五分鐘。我學會做的第一道菜大概就是這個吧。”食材明細主料菊花腦（適量）鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）香油（適...
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![韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法]( "韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜花（70克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材：韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味打成蛋液。7、接着，合入切好的韭菜花...
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![南瓜花鴨蛋湯怎麼做-南瓜花鴨蛋湯的做法]( "南瓜花鴨蛋湯怎麼做-南瓜花鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料南瓜花（200g）鴨蛋（三個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（一丟丟）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜花鴨蛋湯的做法步驟1、南瓜花鴨蛋準備好。2、水開打鴨蛋。3、再次煮開放南瓜花。4、煮三分鐘這樣調味。5、成品。...
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![鴨蛋炒夜開花怎麼做-鴨蛋炒夜開花的做法]( "鴨蛋炒夜開花怎麼做-鴨蛋炒夜開花的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）夜開花（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒夜開花的做法步驟1、食材：鴨蛋、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將鴨蛋打入碗中加適量的料酒。5、打散。6、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成...
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![槐花鴨蛋包子怎麼做-槐花鴨蛋包子的做法]( "槐花鴨蛋包子怎麼做-槐花鴨蛋包子的做法")
- “皮薄餡大，香味濃郁。”食材明細主料幹槐花（適量）麪粉（適量）鴨蛋（四個）輔料純淨水（適量(40度以下)）酵母（少許）蒜苗（切碎）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）槐花鴨蛋包子的做法步驟1、鴨蛋。2、鴨蛋敲入碗中。3、放入少許鹽打散。4、鍋燒熱放適量...
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![醬油葱花鴨蛋怎麼做-醬油葱花鴨蛋的做法]( "醬油葱花鴨蛋怎麼做-醬油葱花鴨蛋的做法")
- “小時家裏經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裏沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。”食材明細主料鴨蛋（兩個）葱（一根）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油葱花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗乾淨，放容器裏。3、做飯的時候放飯裏蒸熟。4、蒸熟後剝殼...
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![茼蒿鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鴨蛋湯的做法]( "茼蒿鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）鴨蛋（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、鴨蛋一個打散。3、鍋中燒水，水開後放入茼蒿。4、煮至茼蒿變色後放入鴨蛋加入適量鹽。5、出鍋淋入麻油。...
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![鴨兒芹蛋花湯怎麼做-鴨兒芹蛋花湯的做法]( "鴨兒芹蛋花湯怎麼做-鴨兒芹蛋花湯的做法")
- “鴨兒芹以採摘嫩苗及嫩莖葉作蔬菜，具有特殊的芳香味，翠綠，純真，營養豐富。每100克嫩苗及嫩莖葉的鮮品中含蛋白質1.1克，脂肪2.6克，維生素A 100國際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.02毫克，維生素C9毫克，鈣44毫克，磷38毫克，鐵0.8克。維生素含量較高，鐵的含量特高。鴨兒芹全草入藥，活血...
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![絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法]( "絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料鴨蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮，切塊洗淨備用。3、鍋中燒水，4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽，味精調味。5、成品。...
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![生蠔鴨蛋湯怎麼做-生蠔鴨蛋湯的做法]( "生蠔鴨蛋湯怎麼做-生蠔鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料生蠔（10個）鴨蛋（4個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔鴨蛋湯的做法步驟1、準備好生蠔。2、生蠔去殼取肉，清洗乾淨。3、鴨蛋磕入碗中，劃散。4、起鍋燒水。5、水開後下入生蠔肉。6、水開後，淋入鴨蛋液。7、加鹽、...
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![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![花菜燒鴨蛋怎麼做-花菜燒鴨蛋的做法]( "花菜燒鴨蛋怎麼做-花菜燒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）花菜（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、花菜（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，將煎好的鴨蛋回落鍋中。4、然後，合入已清洗好的花菜。5、加適量的清水。6、加適...
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![鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法]( "鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆宜。”食材明細主料花菜（165克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝...
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![松花蛋食用安全嗎-松花蛋是雞蛋還是鴨蛋]( "松花蛋食用安全嗎-松花蛋是雞蛋還是鴨蛋")
- 松花蛋，在前一段時間，消費者中瀰漫着飲食焦慮。因為有消息報道，松花蛋有鉛含量超標的嫌疑，一時間，大家都不敢食用了。涼拌松花蛋可是夏日裏的別具一格的開胃小菜呢。那麼你知道松花蛋是雞蛋還是鴨蛋嗎，我們一起來做做功課吧。一、松花蛋是雞蛋還是鴨蛋？兩種都有松花蛋，就是我們常...
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![鹹鴨蛋西蘭花米粉湯怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花米粉湯的做法]( "鹹鴨蛋西蘭花米粉湯怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花米粉湯的做法")
- “簡單利用冰箱內現有的食材，煮一碗米粉湯，輕輕鬆鬆的解決一餐。。。”食材明細主料米粉（100克）西蘭花（110克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋西蘭花米粉湯的做法步驟1、食材：米粉、西蘭花（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將已清洗...
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![黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法]( "黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用温水泡20到30分鐘，待回軟後撈出，摘去頂部的硬梗和雜質，用清水漂洗直至黃水變清即可。再將黃花...
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![鹹鴨蛋西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花的做法]( "鹹鴨蛋西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花的做法")
- “孩子的最愛”食材明細主料西蘭花（1顆）鹹鴨蛋（1個）輔料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋西蘭花的做法步驟1、原材料2、西蘭花切塊放入鹽水中，鹹鴨蛋剝殼3、炒鴨蛋，加兩碗水，煮開4、放入西蘭花煮至熟，放鹽出鍋...
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![豬肝鴨蛋湯的做法 營養豐富的【豬肝鴨蛋湯】(渾湯做法） 豬肝鴨蛋湯怎麼做]( "豬肝鴨蛋湯的做法 營養豐富的【豬肝鴨蛋湯】(渾湯做法） 豬肝鴨蛋湯怎麼做")
- “豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力，含有抗疲...
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![蟲草花鴨蛋面怎麼做-蟲草花鴨蛋面的做法]( "蟲草花鴨蛋面怎麼做-蟲草花鴨蛋面的做法")
- “蟲草花和鴨蛋是一種營養價值較高的食品，而且味道比較好，鴨蛋裏面含有蛋白質、礦物質元素，還含有鈣、鐵等多種微量元素，另外鴨蛋裏面還含有一定量的鐵元素，可以預防貧血等問題出現。和蟲草花搭配在一起就是非常有營養的食補，趕緊收藏起來試試吧！”食材明細主料蟲草（適量）鴨蛋（2只）...
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![鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法]( "鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。搭上一隻鴨蛋來煮麪。。。”食材明細主料麪條（100克）花菜（130克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋花菜煮麪的做...
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![鴨蛋炒蒜花怎麼做-鴨蛋炒蒜花的做法]( "鴨蛋炒蒜花怎麼做-鴨蛋炒蒜花的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3個）蒜苗（一小把）輔料幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒蒜花的做法步驟1、蒜苗。2、切花。3、鴨蛋3個。4、加適量的鹽打散。5、幹辣椒切粒。6、起鍋燒油，倒入鴨蛋。7、煎成形。8、用鍋鏟切塊。9、放入蒜花和辣椒炒香...
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![鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法]( "鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法")
- “清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子將蛋黃夾碎備用。5、康寧小湯鍋加水煮開...
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![鴨蛋牛肉湯麪怎麼做-鴨蛋牛肉湯麪的做法]( "鴨蛋牛肉湯麪怎麼做-鴨蛋牛肉湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（80克）鴨蛋（1只）熟牛肉片（適量）輔料牛肉湯（1大碗）香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋牛肉湯麪的做法步驟1、食材：麪條、鴨蛋、熟牛肉片、牛肉湯、香葱。2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下盛出。3、另鍋倒入牛肉湯，下入煎...
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味味甜
