- “記得有一回去福建平潭旅遊,在一家飯店吃了一道本地特色小吃,外皮是地瓜做的,內餡是海鮮加蔬菜,特別好吃,還有個好聽的名字,叫“時來運轉”,特地上網搜了,原來還有個典故,説是很久以前有個清官被人誣陷坐牢,他老婆每天就給他做了許多好吃的,給他送進牢房,可是每次都被獄卒給扣下了,大...
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- 説起大盤雞,想必吃貨們就會流口水吧,大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜,其實呢大盤雞自己在家也可以做,下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做,不管是招待朋友還是給家人做着吃,保證乾淨衞生又好吃。下面一起來看看吧。大盤雞怎麼做一、準備食材準備好一隻家養的土...
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- 烤魚是很多消費者愛吃的美食,在市面上有非常多的烤魚店,烤魚加盟店裏也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者需求。而且它也不受地域限制,烤魚在國內外都是非常受歡迎的。那麼特色正宗烤魚加盟哪家好?大家快來看看吧。特色正宗烤魚加盟哪家好1.魚酷烤魚魚酷烤魚是採用先烤後...
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- 宿遷一古裏的燒肉是我在這邊吃過最正宗的燒肉了,環境、氛圍、口味都非常讓人滿意,特別是上桌的時候很新鮮,看起來就有食慾。裝修是比較簡約的原木風格,沒有昏暗的燈光可以營造的氛圍,是一種安靜、舒適的氛圍。雪花牛小排色澤均勻,肉質細膩,有入口即化的感覺。壽司以北極貝的最好...
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- “平潭人民稱紅薯粉條為冬粉,為了讓娃兒們一次吃多種蔬菜,我都是料多粉少,標準減脂餐🤭”食材明細主料紅薯粉條(一把)紅蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)香菇(8朵)洋葱(半個)瘦肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(少許)味精(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平潭燜冬粉的做法步驟1、所...
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- 很多人對於九轉大腸這道菜系可以説是比較熟悉的了,它是山東濟南非常出名的一道美食,裏面的大腸就是我們生活中常見也會經常使用到的豬大腸也叫做肥腸,營養豐富,口感也是非常的棒。九轉大腸的正宗做法不知道大家會不會。今天就給大家介紹一下哦。一、九轉大腸的正宗做法食材:豬...
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- 談起山東,可能很多人都會想到山東人個子高,還有就是山東的大葱比人高,可你知道嗎,山東菜也是很好吃的,山東的特色菜也會讓去山東旅遊的人讚不絕口,下面就讓我來帶你瞭解一下山東的特色菜都有什麼吧。一、山東特色菜有什麼1.沂蒙光棍雞,這個菜的創始人本來是開飯館烹飪雞的,後來他...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- 油酥火焙魚、草菇乳鴿、毛氏紅燒肉、冰糖湘蓮、鄉里臘肉、紫油姜、臘八豆、葱油鳳尾蝦等。油酥火焙魚是湖南湘鄉一帶有名的地方菜,是由火焙魚和紅辣椒製作而成。草菇乳鴿是有名的湘菜,色香味俱全。毛氏紅燒肉是由白糖、五花肉、香葱、料酒等調味料製作而成,味香濃郁。臘八豆...
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- “海島🏝️--平潭美食。平潭盛產紅薯,很多美食都是紅薯製品。時來運轉的皮是紅薯蒸熟後晾涼,加入紅薯粉揉勻,以前是人力捶打,現在一般都是機器加工。”食材明細主料筍乾丁(500g)五花肉丁(500g)紫菜(100g)調料老抽(適量)生抽(適量)白糖(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時來運轉...
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- 金黃色和暗黃色。小米正宗的顏色是金黃色和暗黃色,小米當中含有豐富的胡蘿蔔素,玉米黃素,葉黃素,它的顏色主要是來源於這些。在選擇小米時要看小米的色澤,選擇表面光澤明亮,並且顏色均勻的,還要聞一下氣味,若沒有什麼異味,反而是一股清香的味道,這説明是正宗小米。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料番薯:適量木薯粉:適量香菇:適量紅蘿蔔:適量鹹魚幹:適量蝦米:適量芹菜:適量豬五花:適量輔料具體步驟1.番薯放蒸鍋裏蒸熟去皮,搗爛。2.一點點往薯泥里加入木薯粉,揉成光滑的麪糰。3.豬肉,香菇,胡蘿蔔,鹹魚幹,芹菜魷魚...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “熊熊老公是個地道的海島人,喜歡吃海鮮喜歡海鮮乾貨。同時老公還是個極戀家的人,在外多年,煙台其實也是個海產豐富的城市,可老公偏偏喜歡平潭魚丸的味道,這大概就是我們那俗話説的“本地牛吃本地草”吧。所以很多時候味道是一種念想,並不是這個味道真的無可匹敵,而且味道帶來的...
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- 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- 餐飲提問:求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?為什麼呢我説吧回答:砂鍋控飄過,最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬,最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋,超好吃...
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- “和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~”食材明細主料黃油(70克)白糖(25克)蛋清(20克)低筋麪粉(150克)輔料巧克力膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年伴手禮轉運小點的做法步驟1、準備食材,黃油室温軟化。2、糖和黃油放在一起。3、攪拌至糖化,黃油微...
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- 臨水酒、皖西麻黃雞、霍邱芡實、霍邱稜角、霍河口鎮青蘿蔔、蜆子等。臨水酒產自霍邱臨水古鎮,歷史悠久,始於唐朝。皖西麻黃雞是霍邱縣的特產,肉香濃郁,母雞的口感細嫩,用於煲湯,口感更加。霍邱稜角產於安徽霍邱縣,烹飪方式多樣,可以用於煮稀飯,也可以用於燉肉等,入口皮脆肉美。...
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- 豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。釀豆腐,屬於是豆腐比較特殊的一種做法,不知道大家有沒有...
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- “看了電視節目,自己也想動手做做,餡料根據自己喜好隨便更改就可以。”食材明細主料地瓜(一個)地瓜澱粉(適量)甘藍(適量)紫菜(適量)豬肉(適量)蓮藕(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時來運轉的做法步驟1、先把地瓜削皮後,切片上蒸鍋蒸熟透,準備好...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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- 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如説經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有自己的吃法,今天我們就介紹怎麼吃小籠包!一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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