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關於涼拌麪的餐飲百科

美味的黃瓜雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在這麼炎熱的夏天,對那些滾燙滾燙的食物,煮好了也沒胃口吃了。在這個季節,最適合的就是涼拌菜了,涼拌菜也成為了飯桌上的主食了。今天我做了黃瓜雞絲涼拌麪,味道非常的好吃呢。而且黃瓜雞絲涼拌麪做法也是十分...
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青蒜涼拌麪怎麼做-青蒜涼拌麪的做法
  • 青蒜涼拌麪怎麼做-青蒜涼拌麪的做法

  • “夏天到了,對我家那口子來説真是太痛苦了,因為他胖,所以特別怕熱,就連吃飯都想要是涼的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。”食材明細主料雞蛋手工麪條(適量)輔料五花肉(100克)青椒(三個)西紅柿(兩個)杏鮑菇(50克)青蒜苗(適量)配料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)微...
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香辣涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 香辣涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣涼拌麪又香又辣,口感極好,對人的身體也沒有壞處,它的做法也比較的簡單,適合在夏天食用,尤其是裏面的芝麻醬,吃起來真的很香,芝麻醬可以提升整道飯的口感,它食用芝麻做成的,芝麻本身就有香味,多食用對我們的身體...
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美味雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每年夏天最受歡迎的就是涼麪和冰粉等食物,所以今天介紹的就是風味獨特又美妙無比的雞絲涼拌麪。吃起來麪條很有嚼勁,而且雞絲特別鮮香美味,再搭配特質的料汁,更是完美的享受呢。這是一道夏季餐桌上的佳品,搭配...
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雞絲萵筍涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 雞絲萵筍涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:13分鐘主料麪條:適量熟雞胸肉:適量萵筍:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:適量醋:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量辣椒油:適量具體步驟1.生抽,醋,白糖,味精,少許鹽,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成調味料2.麪條放鍋中煮熟,然後撈...
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金蒜雞肉臊子涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 金蒜雞肉臊子涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿:一隻手擀麪:適量洋葱:一個輔料姜:適量大蒜:一頭老抽:少許鹽:食糧糖:適量料酒:少許具體步驟1.帶皮雞腿一隻,先剔掉骨頭,這個不要求剔骨以後雞肉得完整性,所以隨便弄就可以了,然後我把一部分皮和雞油也扔掉...
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油菜沙拉汁涼拌麪的做法 白灼油菜沙拉汁涼拌麪 油菜沙拉汁涼拌麪怎麼做
  • 油菜沙拉汁涼拌麪的做法 白灼油菜沙拉汁涼拌麪 油菜沙拉汁涼拌麪怎麼做

  • “這次試用發了幾種口味的沙拉汁,其中這款焙煎芝麻口味的沙拉汁簡單就是拌麪神汁,可以説一汁在手,拌麪不愁,呵呵,而且還特別省事,撕開包裝淋上即可,是不是很方便,媽媽族,上班族必備的調味汁”食材明細主料麪粉(120克)鹽(1克)清水(50克)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(50克)油(適...
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涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:隨意輔料香腸:半根鹹菜:適量黃豆醬:適量沙拉醬:適量食用油:適量具體步驟1.先煮麪,然後撈出之後過涼水2.加黃豆醬3.加沙拉醬4.將香腸切碎放入5.加鹹菜6.加香油7.OK烹飪技巧面不要煮太軟...
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비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪
  • 비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪

  • “韓式涼拌麪(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麪條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裏吃也很美味呢~”食材明細主料熟麪條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋葱(1/4個)蘋果(幾片)韓國烤紫菜(適量)配料辣椒醬(5大勺)白醋(5大勺)辣椒麪(2大勺)糖稀(2大勺)蒜泥(2大勺)白糖...
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香辣涼拌麪怎麼做-香辣涼拌麪的做法
  • 香辣涼拌麪怎麼做-香辣涼拌麪的做法

  • “簡單易做,方便快捷,成品香辣過癮,清涼爽口,酸香入味,超級好吃!”食材明細主料濕麪條(500克)辣椒粉(5克)蒜(20克)熟花生仁(20克)黃瓜(30克)輔料香葱(10克)調料香醋(30克)生抽(30克)鹽(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌麪的做法步驟1、黃瓜去皮,所需食材備用。2、黃瓜切絲,香葱切碎,蒜...
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香菇醬涼拌麪怎麼做-香菇醬涼拌麪的做法
  • 香菇醬涼拌麪怎麼做-香菇醬涼拌麪的做法

  • “天熱不愛做飯,這道簡單快手的香菇醬涼拌麪就能滿足你對於食物的渴望。可以説,這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麪(一把)黃瓜(一條)輔料仲景香菇小醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬涼拌麪的做法步驟1、鍋中水煮開後,下入麪條2、煮麪條時,將小黃瓜洗淨切...
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酸辣涼拌麪怎麼做-酸辣涼拌麪的做法
  • 酸辣涼拌麪怎麼做-酸辣涼拌麪的做法

  • “大熱天來碗酸辣涼拌麪,麪條涼爽勁道,酸辣爽口,非常開胃,專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麪(500克)輔料葱花(1把)洋葱(1個)香菜(1把)薑片(10片)辣椒麪(5勺)蒜(4顆)小米辣(8顆)白芝麻(3勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(4勺)白糖(1勺)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣涼拌麪的做法步驟1、炸葱油準...
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「家有大廚」涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:500輔料芝麻油:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將清水燒開,放入面,煮開後,盛起,最好用涼白開衝一下,2.放入適量的醬油,3.適量的芝麻油4.適量的雞精,5.攪拌均勻就可以了烹飪技巧1、最好用涼白開衝一下...
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沙拉芝香涼拌麪的做法 【羊毛兔出品。】沙拉芝香涼拌麪 沙拉芝香涼拌麪怎麼做
  • 沙拉芝香涼拌麪的做法 【羊毛兔出品。】沙拉芝香涼拌麪 沙拉芝香涼拌麪怎麼做

  • “春節這幾天吃各種肉實在是吃得太多了,所以今天我決定給生活添加一點小清新~~~將將將將~~~沙拉芝香涼拌麪登場~~~(是芝麻的芝,不是芝士的芝喔~~~)”食材明細主料掛麪(一束)肉絲(適量)輔料香菜(三根)配料番茄醬(適量)生油(適量)鹽(一點)醬油(一點)沙拉芝麻汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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家常涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料葱,醬油,香醋,姜,青椒,食鹽,大蒜,調料包:適量具體步驟1.清水煮麪,把麪條煮熟後撈出放入冷水中2.製作調料,把大蒜,姜,青椒,切碎,有條件可搗碎成蒜泥狀,放入盤中,用香醋,醬油,香油,調味品,攪拌3.把冷水中面取出...
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葱油涼拌麪怎麼做-葱油涼拌麪的做法
  • 葱油涼拌麪怎麼做-葱油涼拌麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料雞蛋(1個)大葱(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大葱一根處理乾淨,改刀切小段備用。3、鍋裏適量油,放入葱段,小火煎制。4、煎制微黃即可,撈出葱渣備用。5...
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美美廚房之涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:1把輔料香油:適量小葱:適量黃豆醬:適量具體步驟1.燒開一鍋水,放入買來的麪條2.準備好一小盆涼開水3.麪條煮熟撈出4.麪條放入準備好的涼開水中,然後撈出5.準備好的調料6.放入碗中烹飪技巧在涼水中不要...
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肉末涼拌麪怎麼做-肉末涼拌麪的做法
  • 肉末涼拌麪怎麼做-肉末涼拌麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(30克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末涼拌麪的做法步驟1、豬肉洗淨,剁碎成肉末,然後用料酒,鹽,生粉,食用油,生抽,醃製十分鐘,這樣肉末就會很嫩喲2、然後備好的薑末,蒜末,指天椒都剁碎,今天做沒有放葱...
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黃豆芽涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 黃豆芽涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆芽拌麪即可以當作一道主食也可以當作一道美食,做法又簡單,是可以隨時動手做起來的一道美食,豆芽的爽口會融入到面中,即好吃又不會膩,很適合一些上班族在下班以後回到家制作,黃豆芽還有豐富的營養價值,讓我在...
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好吃的涼拌麪藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌麪藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天教大家做一個涼拌麪藕,可是一道很好吃的涼拌菜哦。涼拌麪藕做法十分的簡單,操作十分的簡易,而且營養價值也蠻高的。藕脆脆的,入口感非常棒。在這麼炎熱的夏天,吃點涼拌...
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簡易涼拌麪怎麼做-簡易涼拌麪的做法
  • 簡易涼拌麪怎麼做-簡易涼拌麪的做法

  • 食材明細主料濕面(適量)輔料香菜(適量)黃瓜(適量)花生米(適量)蛋絲(適量)配料蒜泥(適量)拌麪醬(適量)辣油(適量)黃酒(適量)椒鹽(適量)芝麻油(適量)醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易涼拌麪的做法步驟1、1.將濕面放在高壓鍋蒸6.7分鐘,拿出放涼水中打散2.將蒜泥,醋,黃酒放一起,澆上熱油...
  • 19990
家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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絕味蒜末涼拌麪怎麼做-絕味蒜末涼拌麪的做法
  • 絕味蒜末涼拌麪怎麼做-絕味蒜末涼拌麪的做法

  • “夏天必備,簡單,做完不會出汗~更重要的是香~好吃!並且放冰箱冰一下,味道更棒”食材明細主料長豆角(250g左右)麪條(2份)輔料芝麻醬(3匙)生抽(3匙)白砂糖(小半匙)辣椒油(小半匙)蒜(適量)鹽(小半匙)白胡椒粉(可以不要)怪味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絕味蒜末涼拌麪的做法步驟1、用煮鍋開始煮麪...
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自己做的涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:適量輔料香菜:兩根味精:適量辣椒油:適量花椒麪:適量胡辣椒麪:適量黃瓜:一根生抽:適量鹽:適量具體步驟1.水燒開,放入適量細麪條,我這是一個人的量,可以按胃口或人口加減2.趁煮麪條的空檔,把黃瓜切絲,香菜切段3....
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美味的芝麻醬涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻醬涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘馬上快要到夏天了,夏天暑熱難耐,吃什麼都沒胃口,這時一道簡單快手的芝麻醬涼拌麪保證讓你胃口大開,食慾大增。芝麻醬營養豐富具有抗衰老的作用,麪條煮熟後晾涼,加上簡單的菜碼如黃瓜豆角之類,隨你喜歡,再配上醋和...
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