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關於偷師的餐飲百科

黃燜魚的做法 夜宵攤偷師回來的菜式——黃燜魚 黃燜魚怎麼做
  • 黃燜魚的做法 夜宵攤偷師回來的菜式——黃燜魚 黃燜魚怎麼做

  • “這道菜是外面偷師回來的~~~我們經常去吃的夜宵攤裏一個招牌菜每次去點這個菜都會跟老闆娘説多放點豆腐啊。。。當然每次去也會一個勁的找魚泡啊這偷師的成績不錯呀味道除了少點味精的甜味其他都在了我在煮的時候老公進來廚房給他嚐了一小塊他就説味道對了~\(≧▽≦)/~...
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家人都以為你去新疆偷師了圖解-新疆拌麪在家這麼做
  • 家人都以為你去新疆偷師了圖解-新疆拌麪在家這麼做

  • 新疆拌麪可謂是聞名於全國的美食。原因在於新疆拌麪不僅看着好看,吃起來還特別可口美味,最重要的是配菜特備豐富。給家人做個新疆拌麪他們肯定對你絕對是讚不絕口,甚至會以為你去新疆偷師了。主料麪粉:500克土豆:50克牛肉:300克芹菜:30克西紅柿:一個紅辣椒:2個雞蛋(非必需):1個輔料水...
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從莫沫南路偷師成功 營養紅豆奶茶怎麼做-營養紅豆奶茶的做法 營養紅豆奶茶製作方法
  • 從莫沫南路偷師成功 營養紅豆奶茶怎麼做-營養紅豆奶茶的做法 營養紅豆奶茶製作方法

  • “如何足不出户就喝到好喝的奶茶呢?跟我走吧,師承奧斯卡小吃街莫沫南路茶貨鋪,一定好喝的!”食材明細主料鮮奶(100g)紅豆(若干)糖(15g)紅茶(190g)水(200g)輔料自制布丁(若干)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養紅豆奶茶的做法步驟1、紅豆奶茶配料準備:水200g、鮮奶100g、茶190g、果糖...
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雞翅雞爪煲的做法 跟大廚偷師的雞翅雞爪煲,實測真香,冬天來上一鍋幸福到冒泡 雞翅雞爪煲怎麼做
生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】:偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做
  • 生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】:偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做

  • “生焗,在潮汕地區十分常見,是粵菜菜系中常用的一種烹飪技法。這種烹飪技法,是將食材提前用醬料醃製,再利用容器的高温,將生的食材加熱成熟。生焗能夠使用的食材很多,除了魚類、海鮮、排骨、雞翅等等之外,像四季豆,土豆等素菜,也非常適合。也就是説,只要是水分含量不是太大,並且不是...
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在這裏偷偷告訴你-韓雅烤肉加盟的優勢是什麼
  • 在這裏偷偷告訴你-韓雅烤肉加盟的優勢是什麼

  • 烤肉是一種街頭大眾化的美食,它給人以一種最純粹的味覺和視覺享受,從而激發出廣大食客的食慾。反觀國內市場,無論是大街小巷,還是高端的購物商城,都不缺乏烤肉的影子。這也説明了烤肉加盟行業是熱度很高的。韓雅烤肉就是其中一家。那麼韓雅烤肉加盟的優勢是什麼?接下來隨小編...
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老王萬福肉如何做簡單又好吃-偷師學藝
  • 老王萬福肉如何做簡單又好吃-偷師學藝

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬五花夾層肉:1000西蘭花:一棵輔料老抽:3湯匙料酒:3湯匙冰糖:3湯匙鹽:1湯匙玫瑰豆腐乳湯汁:2湯匙生薑:2-3片八角:2個香葉:3片具體步驟1.將豬五花夾層肉刮毛洗淨,在開水中煮10分鐘,用筷子扎,可以輕鬆扎透肉皮及肉層,取出...
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資深吃貨家偷偷揭祕-烤魚片是什麼魚做的
  • 資深吃貨家偷偷揭祕-烤魚片是什麼魚做的

  • 作為一個資深吃貨家,小編吃過清蒸魚,紅燒魚,糖醋魚,還有火爆市場讓人流口水的烤魚片。營養美味的烤魚片,可以當做休閒零食,看電視,看電影都可以吃。烤魚片這麼火,它是什麼魚做成的呢,是不是所有的魚都可以做成烤魚片呢?有的吃貨只顧吃各種美味,無心研究由什麼做的,但是小編可留心了,...
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趕快偷偷了解一下-西芹和中國芹菜哪個好
  • 趕快偷偷了解一下-西芹和中國芹菜哪個好

  • 西芹和中國芹菜都是我們日常生活中非常常見的蔬菜,而且這兩種蔬菜長得也非常的相似,所以許多朋友對於西芹和中國芹菜都分不清,所以兩種相似的食物大家可能會有一個疑問:西芹和中國芹菜哪個好?所以今天就來了解一下西芹和中國芹菜。一、西芹和中國芹菜哪個好西芹和中國芹菜裏...
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偷偷告訴你香蕉的新吃法!-香蕉能榨汁嗎
  • 偷偷告訴你香蕉的新吃法!-香蕉能榨汁嗎

  • 香蕉是我們日常生活中特別常見的水果,在日常生活中,我們經常食用香蕉。香蕉富含維生素,對我們人體有極大的好處,平常多吃,能潤腸通便,促進身體排毒,補充維生素等。我們一般是直接食用,不過,今天小編給大家推薦一個新吃法,那就是香蕉榨汁!趕緊來了解下吧!一、香蕉能榨汁嗎香蕉能榨汁嗎...
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好喝的泡沫咖啡製作方法現在偷偷的告訴你
  • 好喝的泡沫咖啡製作方法現在偷偷的告訴你

  • 咖啡已經成為目前最受歡迎的一種常見的飲料,很多人會在清晨起牀時來一杯暖暖的咖啡。咖啡的種類很多,價格也是高低不等。今天,小編我就來給大家介紹幾種常見的咖啡種類。同時,小編我將會給大家介紹一下什麼是泡沫咖啡以及泡沫咖啡的做法。一、什麼是泡沫咖啡泡沫咖啡又被稱之...
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現在就告訴偷偷你們吧圖解-蘿蔔乾醃製方法
  • 現在就告訴偷偷你們吧圖解-蘿蔔乾醃製方法

  • 蘿蔔乾,常見的農家下飯菜,其味香辣脆爽,味道鮮美。如果早晨來一碟涼拌蘿蔔乾,再配上一碗粥,那滋味簡直好到不得了。每吃一口都是滿滿的幸福感。那它具體要怎麼做呢?關鍵就在於它的醬汁以及蘿蔔本身的乾濕度,只要把控好這兩點,醃製出來的蘿蔔乾才更加美味主料白蘿蔔:4個輔料辣椒粉:...
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這些祕方偷偷告訴你-暈車吃什麼
  • 這些祕方偷偷告訴你-暈車吃什麼

  • 不知道手機前的你是不是會暈車呢?小編就屬於會暈車的那一類人,平時坐車都要好好做準備,不然就會十分難受。那有沒有小夥伴想知道小編對抗暈車的辦法呢?小編將這些祕方整理好了,大家一起和小編往下瞧瞧吧!這些祕方偷偷告訴你,拿起小本本記錄下來吧!暈車吃什麼,這些祕方偷偷告訴...
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香草香草雲南生態火鍋的做法現在偷偷告訴你
  • 香草香草雲南生態火鍋的做法現在偷偷告訴你

  • 現在大多數的人都是非常喜歡吃火鍋的,比如海底撈,小龍坎,德莊等等的火鍋店基本上都是川味的火鍋店,主要是麻辣鮮香是它們的主打。但是有沒有一種比較原生態的火鍋呢,當然有那就是香草香草雲南的生態火鍋也是十分的好吃,原汁原味,讓人吃了一定會欲罷不能。今天小編就帶大家一起來...
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偷偷告訴你家常壽司的製作祕笈
  • 偷偷告訴你家常壽司的製作祕笈

  • 最近大家都宅在家裏,一日三餐都吃米飯似乎已經有些厭煩了,所以大家都開啟“實驗家”模式,對食物進行各種“改造”。而家常壽司則是米飯的升級版,不需要複雜的製作方法,味道清爽,色彩鮮豔,還能解除因為宅家帶來的煩悶。下面就讓小編告訴你家常壽司用料準備和製作技巧。一、家常壽...
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這個小祕密偷偷告訴你吧!-清火食物你知道有哪些嗎
  • 這個小祕密偷偷告訴你吧!-清火食物你知道有哪些嗎

  • 我們的傳統文化講究平衡,講究陰陽。這種文化在食物面前也是一樣的,中醫認為,有些食物上火,有些食物去火,還有一些食物是中性的,既不會上火也不會寒涼。所以容易上火的人士,應該多食用一些清火的食物。可是你知道清火食物有哪些嗎?清火食物的種類1.苦瓜在《本草綱目》中,李時珍就...
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偷懶的韓國泡菜的做法 偷懶的韓國泡菜啊泡菜 偷懶的韓國泡菜怎麼做
  • 偷懶的韓國泡菜的做法 偷懶的韓國泡菜啊泡菜 偷懶的韓國泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜啊韓國泡菜”食材明細主料大白菜(適量)輔料泡菜醬(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)偷懶的韓國泡菜的做法步驟1、大白菜撕成片片==先説明,這是我偷懶的做法。2、這是用的鹽···這樣的要兩包才行。3、醋,泡菜醬以及辣椒本來應該...
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星級廚師的祕訣我偷偷告訴你!-好吃的拌麪怎麼做
  • 星級廚師的祕訣我偷偷告訴你!-好吃的拌麪怎麼做

  • 又到了工作忙碌的時間了,現在城市很大,交通時間都十分漫長,一兩個小時都在地鐵上。回到家了,想做一頓飯菜,估計又要一兩個小時。那有什麼食物,製作方便快捷,又營養豐富呢?那就是拌麪了。可是美味好吃,營養豐富的拌麪應該怎麼做呢?看下去吧!一、好吃的拌麪製作方法原材料準備竹升...
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偷偷告訴你!-怎樣做枇杷膏?上古祕方的訣竅
  • 偷偷告訴你!-怎樣做枇杷膏?上古祕方的訣竅

  • 到了枇杷成熟的季節,枇杷樹上掛滿了金黃色的枇杷,一個個枇杷果肉豐厚,湯汁醇厚,香氣四溢,讓人食慾大動。可是枇杷不容易保存,很容易腐爛。如果一年四季都想食用到枇杷,就可以把枇杷做成枇杷膏食用。那麼怎樣做枇杷膏呢?有什麼技巧嗎?怎樣做枇杷膏一、簡單製作版枇杷膏原料準備:枇...
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偷偷告訴你一個祕密獼猴桃減肥哦
  • 偷偷告訴你一個祕密獼猴桃減肥哦

  • 説道減肥這個詞語,相信是所以愛美姑娘們都會關注的一個詞彙,是不是都希望自己是光吃不胖的體質呀,可是偏偏絕大多數人的體質並不是易瘦體質,那咱們要怎麼即緩解自己嘴饞又能夠不至於增肉肉的煩惱呢?其實還真的是有辦法的,獼猴桃就是一個具有這樣功效的水果。説是獼猴桃減肥的道...
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別隻偷偷看哦!-中式點心做法大全
  • 別隻偷偷看哦!-中式點心做法大全

  • 甜品點心,是大家日常生活中不可或缺的一道菜品。小編相信很多愛好甜食的朋友每天都想去買點甜品點心來吃。但不知道你們有沒有和小編一樣的煩惱呢?外面賣的點心雖然好吃,但是又貴分量又少,每次買都讓人肉疼。所以呢,小編今天特地總覺了中式點心做法大全,別偷看哦!中式點心做法...
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鼠夫妻偷蛋的做法 創意早餐之鼠夫妻偷蛋 鼠夫妻偷蛋怎麼做
  • 鼠夫妻偷蛋的做法 創意早餐之鼠夫妻偷蛋 鼠夫妻偷蛋怎麼做

  • “創意早餐並不是為了做創意而去買食材,而是利用家中已有的食材做出自己的風格,才是創意早餐。O(∩_∩)O~”食材明細主料小水蘿蔔(2根)雞蛋(2個)輔料小西紅柿(2個)早餐火腿(1片)黑芝麻(4粒)配料番茄沙司(適量)千島醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼠夫妻偷蛋的做法步驟1、前天北...
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偷偷學會第一次做圖解-土豆燴麪
  • 偷偷學會第一次做圖解-土豆燴麪

  • 土豆燴麪,簡單來説就是用土豆和麪做成的一道美食。之前從來沒有想過土豆可以和麪條搭配,直到上週去同學加才偷偷學會,原來還有這種做法,而且味道也是相當的好~~~主料麪條:200g土豆:300g西紅柿:1個韭菜:1g輔料鹽:3g生抽:5g排骨湯:100g詳細步驟:第一步準備好食材第二步土豆、西紅柿、韭...
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偷懶肉夾饃怎麼做-偷懶肉夾饃的做法
  • 偷懶肉夾饃怎麼做-偷懶肉夾饃的做法

  • “肉夾饃,一定有人説,這也太複雜了吧,小白怎麼可能會做,哈哈,饃我偷懶了,超市買的半成品,備在冰箱裏隨吃隨取,價格不高又很方便,肉做起來真的沒難度~”食材明細主料白吉饃(2個)豬肉(300g)輔料青椒(1個)香菜(3根)調料油(適量)葱(3段)姜(2片)冰糖(1塊)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1片)花椒(20粒)味極鮮(3勺)老抽(2勺)...
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chicken kai yang 偷吃步泰式烤雞怎麼做-偷吃步泰式烤雞的做法 【東煮】偷吃步泰式烤雞 Thai grill
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