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- “小時候吃魚因為條件的限制，父母總會加點豆腐或者鹹菜之類的一起燒，現在吃這些卻是另外一種體驗，不變的還是一樣的美味。”食材明細主料金鯧魚（1條）雪裏紅鹹菜（100克）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒金鯧的做法步驟1、...
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![葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法]( "葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）葱花（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，葱切長葱段2、熱鍋熱油放入金鯧魚，煎至兩面金黃3、把煎好的金鯧魚盛出備用4、鍋裏再放少量...
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![清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做]( "清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做")
- “金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來説絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）葱（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗淨後（買回來是已經殺好的，肚子要特別洗乾淨），在魚背上斜劃...
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![煎金鯧魚怎麼做-煎金鯧魚的做法]( "煎金鯧魚怎麼做-煎金鯧魚的做法")
- “買了條金鯧魚，片下來一片魚肉，帶骨頭的部分上次清蒸啦。這片魚肉煎一下好了。”食材明細主料魚肉（一片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（3g）陳醋（3g）料酒（小許）葱姜（小許）花椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎金鯧魚的做法步驟1、取魚肉。2、放花椒粉、食鹽和生抽料酒及陳...
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![紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做]( "紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內臟及腮部，用廚房紙巾擦乾水分，將魚身劃幾刀便於入味。2、...
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![紅燒金鯧魚怎麼做-紅燒金鯧魚的做法]( "紅燒金鯧魚怎麼做-紅燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、葱切絲。3、材料如上。4、葱段鋪墊底放入魚。5、加入適量生抽醋配料燜煮八分鐘即可。6、開動啦。...
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![豆腐燒金鯧魚怎麼做-豆腐燒金鯧魚的做法]( "豆腐燒金鯧魚怎麼做-豆腐燒金鯧魚的做法")
- “這是女兒的至愛，每次吃金鯧魚的時候她都很開心，説這是她的favorite。”食材明細主料金鯧魚（1條）豆腐（1盒(538g)）輔料味極鮮醬油（4大匙）糖（1.5茶匙）葱（2根）姜（1小塊）蒜（6瓣）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨，用刀在兩面斜刀劃井...
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![紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做]( "紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做")
- “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麪，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚，色澤油亮，醬香濃郁，配上一碗熱騰騰的白米飯，非常的下飯。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料皇牌沙茶王（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）鹽...
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![金橘燒鯧魚如何做簡單又好吃]( "金橘燒鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：一條橘皮：50輔料葱：適量生抽：適量料酒：適量醋：適量花椒：適量大料：適量糖：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.鯧魚洗淨控幹，2面用刀切出格子花紋2.將魚的2面拍上面粉3.鍋內放入油，油6成熱下鍋，4.炸透，2面金黃5....
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![醬燒金鯧魚怎麼做-醬燒金鯧魚的做法]( "醬燒金鯧魚怎麼做-醬燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）鯧魚（2條）輔料生抽（適量）葱（適量）洋葱（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒金鯧魚的做法步驟1、先江魚🐠切花刀葱薑蒜醃製5分鐘2、下油鍋煎魚煎成兩面金黃煎好後放入乾淨的盤子備用3、加入洋葱紅辣椒青椒（顆粒）...
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![辣燒金鯧魚怎麼做-辣燒金鯧魚的做法]( "辣燒金鯧魚怎麼做-辣燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料小米椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）小葱（適量）花椒（適量）陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去腮，魚肚子裏清除乾淨，清洗後控幹水分，在魚身上劃幾刀以便入味。2、用廚房紙巾將魚身上...
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![金鯧蒸多久]( "金鯧蒸多久")
- 八至十分鐘左右。金鯧屬於生魚類食物，需要蒸八至十分鐘左右熟後才可以食用。個頭比較大的金鯧魚可以適當地延長時間。蒸的時間太短，金鯧魚內還會帶有血絲不容易熟無法食用，蒸的時間太長的話，金鯧魚的肉質就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。...
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![毛豆燒金鯧魚怎麼做-毛豆燒金鯧魚的做法]( "毛豆燒金鯧魚怎麼做-毛豆燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）毛豆（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料洗淨，金鯧魚去內臟用鹽淹30分鐘2、魚身表面擦去水分，鍋裏放油燒熱，放入金鯧魚兩面煎至金黃3、然後放入毛豆、薑片，輕輕晃...
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![剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做]( "剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做")
- “做法：先把魚肚剖開，內臟取出，去鱗洗淨，在肚子上劃幾道，用手兩面均勻的抹點鹽，擺盤中醃漬約10分鐘，然後把配料依次鋪在魚身上，先鋪上葱段，薑片，蒜片，魚肚內可塞點葱薑片，淋些料酒在魚身上，然後把老乾媽風味豆豉用小勺子分佈好，泡椒最好用剪刀就着盤子剪成圈，這樣泡椒裏的汁可以滴在魚身...
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![豆醬煮金鯧魚的做法 普寧豆醬煮金鯧魚 豆醬煮金鯧魚怎麼做]( "豆醬煮金鯧魚的做法 普寧豆醬煮金鯧魚 豆醬煮金鯧魚怎麼做")
- “沒有誰是一出生就什麼都會做，能把事情做到越來越好的人，都是經歷過無數次失敗和不完美的！如我，曾經，我煎魚煎得很爛，不是不熟就是焦炭，而今，看我這魚煎的也是可以放到台上。如我兒子，以前吃飯，桌上和地上的米粒過半，進嘴巴的遠不及一半，如今吃飯，已經能把肚子填飽，你能猜到他多大？他這...
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![醋燒金鯧魚怎麼做-醋燒金鯧魚的做法]( "醋燒金鯧魚怎麼做-醋燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（1條）輔料葱（適量）老陳醋（50g）醬油（25g）乾紅辣椒（適量）花椒（20粒）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚一條，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半個，幹辣椒8個。醬油25g，陳醋40g。3、炒鍋放入30g油，小火炸香花...
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![醬燒金鯧魚如何做簡單又好吃]( "醬燒金鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金鯧魚。：兩條。輔料豆瓣兒醬。：一勺。葱，姜，花椒，白糖。：少許。芹菜葉。：少許。具體步驟1.金鯧魚洗淨。2.所需的所料。3.放油鍋裏煎至兩面金黃，再放入花椒·姜。4.把調製的醬料放入。主要就是豆瓣醬，和少許的...
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![燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做]( "燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做")
- “家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）紅燒汁（1勺）啤酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鯧魚的做法步驟1、葱，姜，香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入葱姜炒香。4、改小火加入鯧魚煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入適...
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![蒜薹燒金鯧魚怎麼做-蒜薹燒金鯧魚的做法]( "蒜薹燒金鯧魚怎麼做-蒜薹燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨，金鯧魚兩面刻十字花刀，用鹽醃15分鐘2、蒜薹切成1cm的段備用3、鍋裏放油燒熱，下金鯧魚兩面煎至金黃4、然後淋...
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![烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法]( "烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法")
- “鯧魚刺少、肉厚、味佳，是營養價值非常高的一種魚類，天然營養佳品。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素。它除了紅燒，清蒸，糖醋…有烤箱的小夥伴們來個【烤金鯧魚】嚐嚐鮮吧！”食材明細主料鯧魚（1條）姜（3片）熟芝麻（2g）蒜（4瓣）葱（1根）輔料黑椒醬（30g）白糖（4g）料酒（20g）鹽（少許）油...
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![紅燒金鯧魚如何做簡單又好吃]( "紅燒金鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金鯧魚：600g輔料薑末：適量花椒：適量鹽：適量蒜蓉：適量白糖：適量葱：30芹菜：30生抽：適量具體步驟1.新鮮的金鯧魚魚背切花，一條切成兩大塊，少量鹽醃入味2.一把葱和芹菜切成段，蒜切片，姜切成末，辣椒切塊，還有準備幾個花椒...
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![洛神花醬燒金鯧魚怎麼做-洛神花醬燒金鯧魚的做法]( "洛神花醬燒金鯧魚怎麼做-洛神花醬燒金鯧魚的做法")
- “自制了2瓶洛神花醬，今天試着燒了金鯧魚，甜酸開胃，女兒非常喜歡。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料姜（1小塊）葱（2根）油（1大匙）調料洛神花醬（2大匙）生抽（2茶匙）蠔油（1大匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洛神花醬燒金鯧魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，魚背上劃上花刀。2、姜葱準備...
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![紅燒金鯧怎麼做-紅燒金鯧的做法]( "紅燒金鯧怎麼做-紅燒金鯧的做法")
- “突然之間的，這種魚今年多起來，以往常見的是都些白鯧，相比而言，金鯧的肉質更緊實，魚皮的膠質更厚些，價格便宜很多，但一樣鮮美。”食材明細主料金鯧（1條）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（適量）生粉（適量）老抽（|大勺）生抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧的做法步驟1、鯧魚處理...
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![醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做]( "醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做")
- “最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）陳醋（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖（適量...
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![蒜燒金鯧魚怎麼做-蒜燒金鯧魚的做法]( "蒜燒金鯧魚怎麼做-蒜燒金鯧魚的做法")
- “魚要想入味好吃提前切花刀，用鹽醃製一會兒，然後煎魚用炸過大蒜的油來煎魚，燒製時也用炸過蒜的油和蒜一起燒，這樣做的魚腥氣全無，十分好吃，那個炸過的蒜老公也給吃了，魚湯拌飯一點沒糟蹋合着。”食材明細主料金鯧魚（500g）輔料大蒜（20瓣）葱（40g）姜（15g）料酒（10g）生抽（25g）香菜（20g）大料（1個）花椒...
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味味甜
