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關於雞蛋炒盤菜怎麼做的餐飲百科

雞蛋炒盤菜怎麼做-雞蛋炒盤菜的做法
  • 雞蛋炒盤菜怎麼做-雞蛋炒盤菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)盤菜(320克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒盤菜的做法步驟1、食材:雞蛋、盤菜。2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味打散。4、將盤菜放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的盤菜翻炒翻炒。6、然後,合入打散的雞蛋翻炒翻炒即成。...
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大盤雞的做法 新疆名菜“大盤雞” 大盤雞怎麼做
  • 大盤雞的做法 新疆名菜“大盤雞” 大盤雞怎麼做

  • ““大盤雞”是一道新疆名菜,主要原料以雞肉和土豆塊為主,再加以青椒、紅椒、洋葱等配菜製作而成,不僅色彩鮮亮,營養豐富,以濃郁的醬汁燒製出爽滑的雞肉和軟糯甜潤的土豆,一盤味道鮮美可口的大盤雞出鍋了。”食材明細主料雞(1只)土豆(2個)洋葱(2個)蕃茄(2個)圓椒(1個)紅辣椒(1個)輔料葱(適量...
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雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做
  • 雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、鍋中放油6、用筷子把雞蛋打在鍋裏7、然後煸炒8、炒好的雞蛋9、時下韭菜10、加鹽翻炒幾...
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雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做
  • 雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做

  • “春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋陰,對春季裏常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鮮的蔬菜,但是菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
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雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法
  • 雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法

  • “雞蛋含有豐富的營養,每天早上吃一個,搭配牛奶稀飯都可以,雞蛋的吃法很多,各種吃法我們家都很喜歡吃,你們也愛吃嗎?”食材明細主料雞蛋(3只)腰果(3只)輔料清水煮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋食材。2、放入蒸籠蒸十五分鐘。3、取出來用冷水浸泡...
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韭菜炒雞蛋的做法 國民菜~~~韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 國民菜~~~韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)木耳(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,然後切段2、雞蛋放適量食鹽,打散3、蛋液倒入不粘鍋,做成厚蛋餅4、熟蛋餅改刀5、鍋裏熱油6、倒入韭菜靠近根部那...
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土豆雞蛋盤絲餅怎麼做-土豆雞蛋盤絲餅的做法
  • 土豆雞蛋盤絲餅怎麼做-土豆雞蛋盤絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(1個)調料橄欖油(適量)香葱碎(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)土豆雞蛋盤絲餅的做法步驟1、食材,土豆一個,小葱。2、土豆切絲。3、水開下入土豆絲燙一下,時間別長,長了土豆絲會碎。4、撈出晾涼。5、加入勺麪粉,香葱碎,一個蛋清,蛋黃留用,...
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雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散韭菜切末。3、少加鹽。4、攪拌均勻。5、鍋底加油。6、放入雞蛋翻炒。7、繼續翻炒。8、裝盤。...
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盤菜炒芹菜怎麼做-盤菜炒芹菜的做法
  • 盤菜炒芹菜怎麼做-盤菜炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(265克)盤菜(1個)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)盤菜炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜。2、盤菜。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將盤菜放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的盤菜翻炒翻炒。7、接着,合入芹...
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香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做
  • 香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做

  • “昨天吃火鍋剩下的香菜,想着不能浪費就用來炒着吃了。很多人都以為香菜只能涼拌或者燙火鍋吃,對於喜歡吃香菜的我來説當然會想盡各種能吃到香菜的方法啦!香菜炒雞蛋加上一點剁椒酸香辣簡直不要太好吃!”食材明細主料香菜(1把)雞蛋(1個)輔料剁椒(1勺)調料鹽(1勺)油(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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  • 臭菜炒雞蛋的做法 臭菜炒雞蛋 臭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料臭菜(1棵)雞蛋(3個)油(5ml)輔料鹽巴(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭菜炒雞蛋的做法步驟1、摘取嫩部分洗乾淨切碎2、打好雞蛋調勻3、下鍋煎至兩面微黃4、起鍋...
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雞蛋冷盤怎麼做-雞蛋冷盤的做法
  • 雞蛋冷盤怎麼做-雞蛋冷盤的做法

  • “天氣熱起來了,身上的肉肉也藏不住啦!減肥必須提上日程了,相比秋冬來説,春夏是減肥最好的時節哦!今來一款:雞蛋冷盤,隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料熟雞蛋(一個)生菜(適量)乳瓜(一個)輔料油醋汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋冷盤的做法步驟1、所需食材準備就緒,雞蛋提...
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薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做
  • 薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做

  • “薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜,不僅營養豐富,操作簡單,而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。3、隨後,將切好的薺菜...
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韭菜炒雞蛋的做法 【廣東】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 【廣東】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋,是一道簡單好做又好吃的家常菜。”食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)温水(2勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段備用。2、雞蛋打入碗中,加入2勺温水和少許醬油,用筷子攪拌均勻。3、鍋中加入少許油,大...
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毛豆炒盤菜怎麼做-毛豆炒盤菜的做法
  • 毛豆炒盤菜怎麼做-毛豆炒盤菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(265克)盤菜(140克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒盤菜的做法步驟1、食材:毛豆、盤菜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將盤菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、煮開,煮至毛豆...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
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香乾炒盤菜怎麼做-香乾炒盤菜的做法
  • 香乾炒盤菜怎麼做-香乾炒盤菜的做法

  • 食材明細主料香乾(65克)盤菜(235克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒盤菜的做法步驟1、食材:香乾、盤菜2、將盤菜和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和盤菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的味精。5、炒勻,即可。...
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菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做
  • 菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(3個)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,去葉留杆,切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中,稍微燙一下,撈出,過涼裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入碗中...
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韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(300g)輔料鹽(1勺)花椒粉(0.5勺)雞粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段,雞蛋打散2、鍋中放適量油,倒入雞蛋3、將雞蛋劃散4、盛出備用5、另起鍋,放入適量油,將韭菜放入鍋中加入鹽、花椒粉、雞粉翻炒均勻6、加入炒好...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天去超市發現韭菜好便宜,好久都沒吃韭菜了,正好買一些解解饞吧那就做個好吃又無敵簡單的韭菜炒雞蛋。話説以前做韭菜炒雞蛋我都是把雞蛋先炒好盛出來,再炒韭菜,韭菜快好時再放入先前炒好的雞蛋。而今天家驢教了我他家韭菜炒雞蛋的傳統做法,果然是非常簡便呢。”食材明細主...
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鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做
  • 鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做

  • “前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜,記得小時候經常看見媽媽種菜,醃菜,這種菜具體叫什麼名字我忘記了,但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時,很想家裏的味道,吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”食材明細主料鹹菜(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒雞...
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清炒盤菜怎麼做-清炒盤菜的做法
  • 清炒盤菜怎麼做-清炒盤菜的做法

  • “盤菜是我們這邊的特色,春節大魚大肉吃膩了,可以換下口味”食材明細主料盤菜(半個)調料六月鮮輕鹽醬油(1勺)食鹽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒盤菜的做法步驟1、準備好一個盤菜。2、去掉外皮,切一下,喜歡怎麼切都可以。3、我把它切成長方形的。4、鍋內加入適量食用...
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雞蛋炒麪的做法 讓你舔盤的雞蛋炒麪 雞蛋炒麪怎麼做
  • 雞蛋炒麪的做法 讓你舔盤的雞蛋炒麪 雞蛋炒麪怎麼做

  • “身為一個廣東人,我卻很喜歡吃麪,經常想着怎麼做可以每天不重複,如果你也愛吃麪,歡迎收藏哦,依舊做的是兩個人的分量。”食材明細主料大碗麪(3個)雞蛋(3個)青菜(適量)胡蘿蔔(一小截)竹筍(適量)輔料生薑絲(適量)蒜(2小瓣)葱花(適量)香菜(適量)調料蠔油(2湯勺)雞汁(1湯勺)老抽(1湯勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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