當前位置:味味甜 >

關於薑湯湯圓的餐飲百科

好吃的薑湯湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的薑湯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們就説説好吃的薑湯湯圓吧,冬天吃上真的暖暖的,薑湯也非常的有利於身體健康,湯圓本來就是我喜歡吃的,一直覺得湯圓是白白胖胖的,外形非常的可愛,今天做的薑湯的,湯圓有餡料那就更棒了吧,好吃的薑湯湯圓大家...
  • 13850
美味的薑湯湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的薑湯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的薑湯湯圓,我吃過很多餡的湯圓,我吃過花生餡的,我吃過芝麻餡的,但是今天的這道薑湯湯圓我卻是沒吃過的,我知道湯圓的口感是非常的好的入口非常放入香甜,但是薑湯喝湯圓一起的話我不能想象它的味道,但是我肯...
  • 6952
冰鎮紅糖薑汁湯圓怎麼做-冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法
  • 冰鎮紅糖薑汁湯圓怎麼做-冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(一斤)輔料蓮蓉陷(200克)調料紅糖(適量)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水攪拌成絮狀,慢慢搓成光滑麪糰,分成小劑子。2、薑蓉陷分成相同數量的小糰子,麪糰壓平包入餡料搓圓。3、包完後撒一些乾粉,避免粘在一起。...
  • 17671
薑汁紅曲湯圓怎麼做-薑汁紅曲湯圓的做法
  • 薑汁紅曲湯圓怎麼做-薑汁紅曲湯圓的做法

  • “紅曲味甘性温,入肝、脾、大腸經;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;”食材明細主料糯米粉(200g)紅曲(5g)輔料姜(50g)糖(80g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑汁紅曲湯圓的做法步驟1、糯米粉、紅曲粉、白砂糖。2、將紅曲粉、50克白糖(或糖粉)倒入糯米粉內,加上適量清水攪拌。3、...
  • 29143
姜薯糯米小湯圓怎麼做-姜薯糯米小湯圓的做法
  • 姜薯糯米小湯圓怎麼做-姜薯糯米小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麪糰。3、盤裏放一點粘米粉,取一丁點搓成圓形並輕力按壓下,用粘米粉拌...
  • 4061
生薑紅糖湯圓怎麼做-生薑紅糖湯圓的做法
  • 生薑紅糖湯圓怎麼做-生薑紅糖湯圓的做法

  • “天氣越來越冷了,早上吃碗熱氣騰騰的生薑紅糖湯圓,全身都會熱烘烘的!”食材明細主料水磨糯米粉團(200克)紅糖(50克)輔料生薑(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生薑紅糖湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉團。2、紅糖。3、洗淨的生薑。4、用刀背拍後切碎。5、鍋裏放入適量清水,放入...
  • 17844
來給自己暖暖身子圖解-熬薑湯之暖身紅薯桂圓薑湯
  • 來給自己暖暖身子圖解-熬薑湯之暖身紅薯桂圓薑湯

  • 在寒冷的冬日裏,煮一碗暖暖的薑湯給自己暖身,是最合適的事不過了。如果覺得碗裏只有生薑與水而認為這太過於單調了,為何不在湯中加點自己喜歡的料呢?紅薯桂圓薑湯,滿滿香甜軟糯的紅薯與甘甜彈口的桂圓肉,滿足你心中的需要。主料紅薯:500g桂圓乾:適量姜:5片輔料紅糖:40g詳細步驟:第一...
  • 25110
湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話説不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衞的芝...
  • 22620
薑糖湯圓的做法 薑糖.湯圓 薑糖湯圓怎麼做
  • 薑糖湯圓的做法 薑糖.湯圓 薑糖湯圓怎麼做

  • “紅糖.姜粉煮湯圓,非常好吃.暖胃”食材明細主料湯圓(適量)輔料紅糖(2勺)姜粉(適量)清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑糖湯圓的做法步驟1、準備好湯圓,紅糖,姜粉2、鍋內加水,冷水放入湯圓3、湯圓飄起來就煮好了4、放入紅糖,姜粉5、湯圓煮好了6、非常好吃7、美味。小竅門湯...
  • 26093
自制湯圓-湯圓
  • 自制湯圓-湯圓

  • “歷來都有冬至吃湯圓的習俗,大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加,但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚,感覺吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團,雖然煮好時外皮會比較光滑,但剛做時湯圓皮容易散開,不好包,所以難免皮也會較厚。因為也快過年了,想着過年做年...
  • 31634
感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓
  • 感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓

  • 提到湯圓想必大家一定不會陌生吧,湯圓不僅是日常生活中非常常見的一道美食,而且還是節日時期必備的美食之一,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼吃湯圓有什麼講究嗎,感冒能吃湯圓嗎,不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解下看一看吧。一、感冒能吃湯圓嗎臨牀上面輕微的感冒患者一般是可...
  • 18303
姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法
  • 姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做法上次寫過了】煮至湯圓浮在水面。3、放入抽好的姜薯...
  • 7159
桂花薑茶雙色湯圓怎麼做-桂花薑茶雙色湯圓的做法
  • 桂花薑茶雙色湯圓怎麼做-桂花薑茶雙色湯圓的做法

  • “用桂花薑茶做湯底,驅寒,除濕,暖胃,絕對勝於煮過湯圓的麪粉水加糖~元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)紅豆餡(適量)輔料薑片(適量)幹桂花(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花薑茶雙色湯圓的做法步驟1、紫薯、南瓜切小塊蒸熟2、趁熱用大勺子分別...
  • 8717
薑糖湯圓怎麼做-薑糖湯圓的做法
  • 薑糖湯圓怎麼做-薑糖湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(一包)輔料姜(適量)正宗紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑糖湯圓的做法步驟1、準備花生湯圓一包2、鍋水加適量水,薑絲(根據個人愛好加減)3、湯圓放入,開大火煮4、加入適量元寶紅糖,這個紅糖特別正宗哦,有甘蔗原本的味道,5、差不多快熟的時候放紅糖,這樣能...
  • 18371
薑湯的做法 驅寒暖胃薑湯 薑湯怎麼做
  • 薑湯的做法 驅寒暖胃薑湯 薑湯怎麼做

  • 食材明細主料姜(100克)紅糖(30克)葱白(30克)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑湯的做法步驟1、葱白,薑片洗淨2、案板切成碎泥3、鍋中放水,葱姜泥,紅糖煮開後小火熬製15分鐘4、濾除葱姜渣5、趁熱快速喝下,馬上可以驅寒暖胃...
  • 17758
湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
  • 4679
芋圓雞蛋姜薯甜湯怎麼做-芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法
  • 芋圓雞蛋姜薯甜湯怎麼做-芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法

  • 食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5、放入芋圓,中小火煮開。6、姜薯用刨刀刨成薄款。7、芋...
  • 7845
桂花黑糖薑湯圓怎麼做-桂花黑糖薑湯圓的做法
  • 桂花黑糖薑湯圓怎麼做-桂花黑糖薑湯圓的做法

  • “初冬時節,乍暖還寒,一碗熱氣騰騰的黑糖薑湯圓,甜中微辣,驅除絲絲寒意,這個冬天不再冷。”食材明細主料湯圓(適量)輔料黑糖(1塊)調料薑片(少許)枸杞(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花黑糖薑湯圓的做法步驟1、電飯煲加入適量的水燒開,下入湯圓。2、放入薑片。3、桂花黑糖一小...
  • 32391
黑糖老薑玫瑰湯圓怎麼做-黑糖老薑玫瑰湯圓的做法
  • 黑糖老薑玫瑰湯圓怎麼做-黑糖老薑玫瑰湯圓的做法

  • “冬至,南吃湯圓,北吃餃子,現在美食不分東南西北,喜歡吃就吃,一碗暖暖甜蜜蜜的湯圓,祝大家冬至快樂!”食材明細主料黑芝麻湯圓(適量)黑糖老薑(一塊)輔料玫瑰花(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖老薑玫瑰湯圓的做法步驟1、準備好食材:如圖,湯圓是前幾天包好放冷...
  • 22504
紅薯紅糖薑汁小湯圓怎麼做-紅薯紅糖薑汁小湯圓的做法
  • 紅薯紅糖薑汁小湯圓怎麼做-紅薯紅糖薑汁小湯圓的做法

  • “這碗帶點辛辣糖水還加入了紅薯和小湯圓,紅薯粉糯,湯圓則細膩爽滑,吃起來口感特別好。湯圓的做法很簡單,糯米粉和水和在一起,搓成一個個小圓形就可以了,不需要購買那種速凍的湯圓。一次可以多做一些,放冰箱冷凍層,吃的時候,不需要解凍,直接煮。”食材明細主料紅薯(200g)紅糖塊(35g)糯...
  • 16303
芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法
  • 芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法

  • 食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓,中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成薄片。6、芋圓煮至浮起,倒入姜薯。7、大火煮開至姜薯卷...
  • 7862
姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法
  • 姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料姜薯(適量)湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備用。5、鍋中水燒開。6、放入湯圓。7、湯圓煮至微微浮...
  • 13114
薯圓紅糖薑湯怎麼做-薯圓紅糖薑湯的做法
  • 薯圓紅糖薑湯怎麼做-薯圓紅糖薑湯的做法

  • “寒冷冬季,寒氣入體,抵抗力下降,同時感冒病毒肆虐,極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)紅糖(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯圓紅糖薑湯的做法步驟1、紅薯蒸熟,壓成薯泥備用2、將銀耳放在水...
  • 24878
生薑枸杞紅棗桂圓湯怎麼做-生薑枸杞紅棗桂圓湯的做法
  • 生薑枸杞紅棗桂圓湯怎麼做-生薑枸杞紅棗桂圓湯的做法

  • “冬天來了,大家就開始各種名貴的滋補,現在小編為大家提供一款便宜又實惠的滋補湯,可以泡水喝,也可以燉這喝。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強...
  • 5849
姜薯煲小湯圓怎麼做-姜薯煲小湯圓的做法
  • 姜薯煲小湯圓怎麼做-姜薯煲小湯圓的做法

  • 食材明細主料彩色湯圓(適量)姜薯(適量)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入少許的涼薯丸。6、接着放入彩色的小湯圓。7、煮至湯圓...
  • 21103
專題