當前位置:味味甜 >

關於組織細膩的餐飲百科

巧克力棉花蛋糕的做法 組織細膩,柔軟香甜的巧克力棉花蛋糕 巧克力棉花蛋糕怎麼做
  • 巧克力棉花蛋糕的做法 組織細膩,柔軟香甜的巧克力棉花蛋糕 巧克力棉花蛋糕怎麼做

  • “比戚風蛋糕組織細膩,鬆軟,吃過之後,以後蛋糕就只認這款添加了耐高温的巧克力豆,使蛋糕的口感更加的豐富”食材明細主料色拉油(60克)雞蛋(6只)牛奶(80克)可可粉(8克)輔料低粉(82克)細砂糖(80克)巧克力豆(20克)檸檬汁(幾滴)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力棉花蛋糕的做法步驟1、色拉...
  • 11416
自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙
  • 自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙

  • “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麪包,粽子,都可以用噠~”食材明細主料紅豆(300克)輔料清水(適量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工藝)三刻...
  • 10959
柔軟細膩的紙杯蛋糕的做法 家裏如何才能成功做出柔軟細膩的紙杯蛋糕#肉肉廚 柔軟細膩的紙杯蛋糕怎麼做
細膩豆沙如何做簡單又好吃
  • 細膩豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅小豆:400輔料冰糖:180玉米油:185具體步驟將泡好的紅豆撈出,用料理機把紅豆打成泥狀將紅豆泥放入麪包機,選擇果醬程序整個製作時間大概1小時20分期間用攪拌刀輔助翻炒一下因為冰糖不會出水,炒一會兒就可以...
  • 20591
蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢
  • 蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢

  • 蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的,採用雞蛋製作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等,蛋白質還是優質的,可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎?下面就給大家分享一下它具體做法。一、蛋花怎麼做才細膩嫩...
  • 8726
香甜細膩紅棗泥怎麼做-香甜細膩紅棗泥的做法
  • 香甜細膩紅棗泥怎麼做-香甜細膩紅棗泥的做法

  • “紅棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神...
  • 5858
超好吃圖解-麪條魚口感細膩
  • 超好吃圖解-麪條魚口感細膩

  • 麪條魚其實是大家日常生活中非常喜愛的小銀魚,炸後,就可以忽略魚刺的存在,食用起來也很方便。炸好後,咬一口,香脆脆嫩,特別美味,可以當作一種美味的小零食,日常生活中不容錯過的美食哦。主料銀魚乾:適量花生米:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量炸粉:適量幹辣椒:適量詳細步驟...
  • 6957
聽聽各大組織怎麼説-寶寶多大可以喝鮮奶
  • 聽聽各大組織怎麼説-寶寶多大可以喝鮮奶

  • 母乳餵養是對寶寶們攝取營養最好的方式,但是母乳餵養也有一個大概的時間,這個時間有時是根據媽媽的身體狀況以及奶水多少來確定的,沒有一個具體的時間,那麼很多媽媽都很疑惑,到底應該什麼時候開始給寶寶們喝鮮奶,喝奶粉好還是鮮奶好?今天就幫大家撥開迷霧,讓大家找到其中的答案。...
  • 5493
菲仕蘭黑白淡奶組織100位奶茶師傅創絲襪奶茶世界新紀錄
  • 菲仕蘭黑白淡奶組織100位奶茶師傅創絲襪奶茶世界新紀錄

  • (2017年11月25日,上海)荷蘭最大乳品企業荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌——黑白淡奶在上海舉行挑戰絲襪奶茶吉尼斯世界紀錄?榮譽的活動,策劃和組織100位奶茶師傅共同挑戰最大杯絲襪奶茶世界新紀錄。在現場吉尼斯認證官,媒體和眾多消費者的共同見證下,使用主辦方黑白淡奶及本次活動唯...
  • 31224
麪包如何做得鬆軟細膩
  • 麪包如何做得鬆軟細膩

  • 放發酵粉。面製品要想保證鬆軟,要放發酵粉。要用温水先將酵母化開,然後將低筋麪粉,雞蛋白糖,玉米油,澆麪粉揉搓好,蓋好保鮮膜,將温度控制在37度進行發酵,當體積發酵到兩倍大的時候即可。充分發酵的麪粉口感會非常的鬆軟。將蛋黃打散刷在麪包上面,放入鍋中蒸40分鐘左右即可。...
  • 5597
自制細膩紅豆沙怎麼做-自制細膩紅豆沙的做法
  • 自制細膩紅豆沙怎麼做-自制細膩紅豆沙的做法

  • “紅豆富含澱粉,蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之良品。”食材明細主料紅豆(300g)白砂糖(80g)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時,倒入鍋裏,加清水;2、火開後煮紅豆,改中火,自制紅豆煮軟爛(此時...
  • 16830
黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做
原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做
  • 原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

  • “早餐中常見的經典吐司,長盛不衰,雖然外表簡單,但能根據各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的,可是它又罷工,只好變成手揉麪,還真是個體力活,揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜,最後的成品看着有點安慰,組織超級好,拉絲效果棒棒噠。。。。。。。這配方可以做...
  • 24843
雲朵般細膩的組織 成品超級軟 玉米油老麪包怎麼做-玉米油老麪包的做法 水合法老麪包 玉米油老麪包
葡萄汁怎麼榨才細膩爽口
  • 葡萄汁怎麼榨才細膩爽口

  • 1、榨葡萄汁之前要把葡萄剪去根蒂,葡萄要儘量選擇皮比較薄的。葡萄要放在鹽水中浸泡十分鐘左右,用流動的清水清洗乾淨。2、榨汁時葡萄要去籽,榨出來的葡萄汁要過濾一遍,這樣口感才會細膩。...
  • 24176
織錦麪條怎麼做-織錦麪條的做法
  • 織錦麪條怎麼做-織錦麪條的做法

  • “喜歡色彩漂亮的美食。如同生活裏的温暖陽光一樣,帶來更多的快樂!前段時間去南方旅遊,見到少數民族的婦女們,手織一種老粗布,布上邊的花紋漂亮又大方。做裝飾用一定很美,感覺如果水洗一定會稀里嘩啦的脱色。所以就忍住了沒下手!對那種色彩至今念念不忘。於是就有了,這碗“織錦...
  • 28575
組織股可可雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 組織股可可雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可可雞蛋餅主要是由雞蛋和麪粉製作而成,將雞蛋打散後與麪粉一起攪拌均勻後放入鍋裏面油炸,香氣騰騰,口感非常棒,這是我非常喜歡吃的一種食物,並且做法非常簡單,還有利於保持身材和營養均衡,想減肥的朋友可以嘗試...
  • 10291
愛心編織餅乾怎麼做-愛心編織餅乾的做法
  • 愛心編織餅乾怎麼做-愛心編織餅乾的做法

  • “親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾,既滿足了口腹之慾,又表達了滿滿的愛意!”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(45克)雞蛋液(20克)輔料黃油(40克)鹽(1.5克)紅曲粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心編織餅乾的做法步驟1、室温軟化好的黃油加入糖粉跟鹽,稍微攪拌混合後打發至蓬...
  • 28490
織扣麪包的做法 重拾生活記憶----棒針編織扣麪包 織扣麪包怎麼做
  • 織扣麪包的做法 重拾生活記憶----棒針編織扣麪包 織扣麪包怎麼做

  • “做飯要依自己的口味,就拿麪包來説吧,一般做麪包都用黃油,但我不喜歡黃油,換到玉米油,口感非常好,不要講配方是不是正宗的,自己喜歡就是最好的。”食材明細主料高粉(420克)玉米油(45克)牛奶(190克)雞蛋(1個刷蛋液)輔料白糖(65克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)織扣麪包的做法步驟1、...
  • 27876
有規劃有組織地加盟!-免洗市井火鍋怎麼加盟
  • 有規劃有組織地加盟!-免洗市井火鍋怎麼加盟

  • 説起市井火鍋,相信有不少愛吃火鍋的朋友都比較熟悉。市井火鍋是一種傳統地道的特色火鍋,不僅具有傳統經典的火鍋口味,同時又具有復古經典的特色用餐環境和氛圍,在價格上面也是非常親民,相對其他火鍋來説,更為平民,面向的市場非常廣大。市井火鍋是很多朋友都十分關注的,在選擇市井...
  • 19676
冰爽細膩綠豆糕的做法 麥子廚房 | 冰爽細膩綠豆糕 冰爽細膩綠豆糕怎麼做 麥子廚房 的菜譜
編織蝦餃怎麼做-編織蝦餃的做法
  • 編織蝦餃怎麼做-編織蝦餃的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)大蝦(適量)果蔬餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)編織蝦餃的做法步驟1、豬肉剁碎,加鹽、生抽、花椒粉、蠔油攪拌均勻放置入味。2、果蔬汁和麪,擀成大小均勻的餃子皮,餃子皮切成六等份條狀,不同顏色編...
  • 6535
自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙
  • 自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙

  • “紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到,比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點,外面賣的豆沙口感都偏甜,而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒,這是一項非常辛苦的活兒,特別是在室温36度的廚房裏,站在灶台邊呆上個把小時,不停地翻炒,辛苦可...
  • 13079
蒜香羅勒油燜一夜埕,油而不膩,鮮滑細膩圖解
  • 蒜香羅勒油燜一夜埕,油而不膩,鮮滑細膩圖解

  • 一夜埕也叫馬鮫魚,馬鮫魚在外面吃還是挺貴的哦,尤其是在有點名氣的西餐廳,今天朋友給我帶來了一條,不用自掏腰包就能品嚐鮮嫩的馬鮫魚啦!我學到的馬鮫魚烹飪技巧很少,稍微拿得出手的只有油燜馬鮫魚,配上蒜蓉和羅勒葉,一道西餐就搞定了。主料馬鮫魚排:三塊輔料大蒜:一頭洋葱:半個黃油...
  • 11380
一線品牌人氣高!-個人不能加盟漢堡王嗎?個人組織均可加盟
  • 一線品牌人氣高!-個人不能加盟漢堡王嗎?個人組織均可加盟

  • 在我們的生活中,漢堡炸雞類的美食是經常食用的,特別是很多年輕的朋友,更是對這種西式快餐美食喜愛。漢堡類的連鎖加盟品牌眾多,其中漢堡王是人氣非常高的一家知名品牌,吸引了眾多加盟商。有朋友想問個人不能加盟漢堡王嗎,那麼到底漢堡王支不支持個人加盟呢?下面小編就來告訴大...
  • 23319
專題