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關於啤酒雞腿的的餐飲百科

燉啤酒雞如何做簡單又好吃
  • 燉啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料花生油:鹽:克料酒:味精:克白砂糖:克大葱:姜:5g具體步驟1.將小雞洗淨,剁成3釐米見方的塊,放入開水中氽透,撈出,控淨水分。2.勺內放花生油燒熱,放入葱段、姜塊煸出香味來,倒入雞塊炒至斷生,烹入料酒,繼續煸炒,加入250克...
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砂鍋羅勒啤酒雞如何做簡單又好吃
  • 砂鍋羅勒啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個紅柿子椒:1個綠辣椒:1個啤酒:1罐洋葱:0.5個葱薑蒜:適量羅勒葉:適量輔料料酒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量香油:適量生抽:適量老抽:適量食用油:適量具體步驟1.準備食材,雞腿斬塊,洗淨2.炒鍋燒熱加油,下入一半羅...
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好吃的啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候最愛吃的一道菜就是可樂雞翅,比放入白糖炒糖色的效果還要香甜,大了之後,才知道有另一種神奇的做法,就是啤酒雞翅。今天超市雞腿特價,所以買了幾斤,準備回家自己做着吃,現在分享出這道好吃的啤酒雞腿的做法...
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簡易啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃
  • 簡易啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的啤酒雞腿在外邊是很難吃到的喲,自己動手作為方便。啤酒雞腿的做法簡單,味道很贊。嫩嫩的雞腿肉裏夾雜着絲絲啤酒的香味,一口咬下去,粘粘糊糊的口感恨不得把骨頭也一起攪碎。而且雞腿的熱量比很多肉類食...
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簡單的啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的啤酒雞腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘啤酒雞腿的做法,是很簡單的,但是這樣的美味並不會浪費你太多時間,就可以做出這樣的美味。啤酒的加入簡直是錦上添花,讓雞腿充滿了鮮香。我以前做菜的時候,有的時候加那麼一點啤酒,那味道就簡直上了幾個層次,好吃...
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啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法
  • 啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香葉準備。4...
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啤酒風味鴨腿怎麼做-啤酒風味鴨腿的做法
  • 啤酒風味鴨腿怎麼做-啤酒風味鴨腿的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。七夕節情人們盡情歡愉,少了休息,要用這進補的優良食品,來補充一下。O(∩_∩)O~!《評論更多會上載更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》”食材明細主料鴨腿(2個)彩椒(150g)土豆(250g)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)啤酒(適...
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啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做
  • 啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做

  • “又是一道用酒入味的菜,用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美,而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞(一隻)輔料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)鹽(7克)五香粉(5克)葱(15克)姜(5克)味達美(3克)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒雞的做法步驟1、青椒去籽洗淨切斷備用。2、整雞斬塊。3、入水中焯...
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板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法
  • 板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法

  • “雞肉香辣入味兒,板栗粉糯。”食材明細主料板栗(適量)雞腿(適量)螺絲椒(適量)小米椒(適量)啤酒(大半瓶)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗啤酒燉雞腿的做法步驟1、板栗洗一下。2、螺絲椒...
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五香啤酒鴨腿怎麼做-五香啤酒鴨腿的做法
  • 五香啤酒鴨腿怎麼做-五香啤酒鴨腿的做法

  • “鴨的營養價值很高,鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的,故在做時,特意加入啤酒烹飪,其味道香極啦。”食材明細主料鴨腿(2個)啤酒(200ML)輔料葱(少許)姜(少許)油(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通...
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美味啤酒雞-啤酒雞
  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法
  • 啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法

  • 食材明細主料雞子(半子)輔料姜(適量)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備姜葱、啤酒。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子煸炒。5、煸炒至表面變色。6、放入老抽。7、...
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紅燒雞腿可以放啤酒嗎
  • 紅燒雞腿可以放啤酒嗎

  • 可以。在紅燒雞腿的時候是可以加啤酒的,放入啤酒煮雞腿肉具有提鮮的作用,而且煮出來的雞腿無腥味。另外,做紅燒雞腿時,加入啤酒後,用中小火慢燉的方式燉煮20分鐘即可。做紅燒雞腿前,需要先把雞腿切塊後焯水,加入料酒、薑片焯出血末就可以了。...
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啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法
  • 啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿,辣椒,啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好入味,辣椒切絲,薑切片。3、不粘鍋裏燒油放進姜,尖椒煸香。4、再放進雞腿放點鹽炒勻,。5、...
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啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法
  • 啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法

  • “中午做了啤酒雞腿肉。雞腿肉浸泡洗淨後剁塊,放鹽、料酒、生抽、蠔油、老乾媽醬拌勻,醃10分鐘,然後姜蒜花椒爆香,放啤酒燉20分鐘,放香菜小米椒出鍋,肉很嫩。”食材明細主料雞腿(500g)啤酒(500ml)輔料料酒(1小勺)胡椒粉(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2勺)姜(2片)蒜(4瓣)花椒粒(3個)圓葱(少許)香...
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啤酒鴨腿怎麼做-啤酒鴨腿的做法
  • 啤酒鴨腿怎麼做-啤酒鴨腿的做法

  • “鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十分美味。家常啤酒鴨,濃香四溢,下酒又下飯。”食材明細主料鴨腿(四隻(肉多骨頭少))啤酒(500ml)輔料純淨水(適量)姜(一塊)葱(一棵)蒜(九瓣)調料花生油(少許)香辣醬(一勺)老抽(少許)生抽(少許)白糖(少許)桂皮(...
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啤酒雞腿怎麼做
  • 啤酒雞腿怎麼做

  • 啤酒是很多人聚餐吃大排檔等必點的,炸雞配啤酒更是當下比較流行的吃法,大家也知道用啤酒可以燒一些葷菜去腥味,比如啤酒鴨之類的,這些美食還是很受人歡迎的。今天我們來看一下啤酒雞腿怎麼做,其實我也是第一次看到啤酒燒雞腿呢。啤酒雞腿怎麼做啤酒雞的做法(一)原料:葱,姜,蒜,幹...
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啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法
  • 啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10只)雞腿(1只)啤酒(1罐)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)孜然(適量)草果(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼,雞蛋上可以劃幾...
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啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法
  • 啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法

  • “鴨肉,肉質筋道,鴨皮清香,是人們進補的優良食品,適宜體質虛弱,食慾不振的人羣,今天為大家介紹一款啤酒燒鴨腿。”食材明細主料鴨腿(500克)輔料啤酒(500毫升)調料大蒜(五瓣)老薑(三片)香葱(一根)花椒(半勺)八角(一個)老抽(四勺)生抽(六勺)胡椒粉(一勺)白糖(三勺)食鹽(兩勺)柱候醬(一大勺)甜麪醬(一勺)幹辣椒...
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啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做
  • 啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做

  • “上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試一下...”食材明細主料雞蛋(10顆)啤酒(一杯)輔料乾紅辣椒(3...
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啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法
  • 啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法

  • “上次做了一個半隻雞,一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了,這次換個鴨腿試試。”食材明細主料鴨腿(500克)輔料葱(60克)蒜(若干)雞蛋(4個)生薑(一整塊)調料料酒(適量)滷肉包(1小包)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)啤酒(1聽)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒醬鴨腿的做法步驟1、材料準備。2...
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鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法
  • 鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法

  • “給土豆和鴨腿來瓶啤酒,再加上八角和花椒這些調味料,不僅可以蓋住鴨肉本身的羶味,燒好鴨塊表皮的油經過熬煮進入湯汁,還可以使醬汁的味道更加鮮香,無論是饅頭還是拌飯都是無比的美味!”食材明細主料鴨腿(2根)土豆(2個)啤酒(350克一瓶)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)老抽(...
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啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法
  • 啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(600g)輔料啤酒(660ml)娃娃菜(100g)粉絲(50g)調料料酒(20ml)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)葱(一段)姜(一塊)蒜(適量)甜麪醬(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒雞腿的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊備用。3、倒入料酒,生抽,蠔油,甜麪醬,鹽,葱,姜,抓勻醃十五分...
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啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • “來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、切好蒜蓉。2、雞翅洗淨瀝乾水,加入切好的蒜蓉、少...
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香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法
  • 香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法

  • “香辣撲鼻,味道濃郁!”食材明細主料鴨腿(四個)杭椒(五個)輔料老抽(適量)八角(適量)花椒(適量)老薑(一大塊)蒜頭(六個)幹辣椒(一小把)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊,加酒,加姜過一遍水備用!2、起油鍋,下薑片,八角,花椒,鴨塊一起煸炒至金黃色加辣椒煸炒兩...
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