![清蒸乳鴿如何做簡單又好吃]( "清蒸乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳鴿：一隻輔料黨蔘：一根事先泡發的天麻：一塊白蓮：數顆瘦肉：一小塊具體步驟1.請商販將活的鴿子處理乾淨帶回家，過開水裏汆一下，使其圓溜溜的定型，再將瘦肉剁成糜，天麻切片，黨蔘切段、白蓮清洗乾淨；2.將肉糜墊到燉盅底...
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![養生清蒸乳鴿如何做簡單又好吃]( "養生清蒸乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：1只輔料黨蔘：1根事先泡好的天麻：1塊白蓮：數顆瘦肉：1小塊鹽：適量具體步驟1.請商販將活的鴿子處理乾淨帶回家，過開水裏汆一下，使其圓溜溜的定型，再將瘦肉剁成糜，天麻切片，黨蔘切段、白蓮清洗乾淨；2.將肉糜墊到燉盅...
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![家常清蒸乳鴿如何做簡單又好吃]( "家常清蒸乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料乳鴿：500生薑：50輔料黃酒：適量鹽：適量具體步驟1.鴿子洗淨，分成小塊2.裝盤，放入黃酒，鹽3.攪拌均勻4.放上生薑片，放在蒸鍋上蒸5.20-30分鐘後6.撒點葱花7.鴿子做好了烹飪技巧鴿子上蒸鍋蒸20分鐘就差不多了...
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![乳鴿怎麼蒸]( "乳鴿怎麼蒸")
- 各種肉製品尤其是家禽，藴含豐富的蛋白質和營養。雞鴨魚肉更是每個餐桌上的必備菜餚。今天的主題就是乳鴿啦，乳鴿有非常多的營養，而且好處多多哦，你想知道到底鴿子有哪些好處嗎？不妨讓小編帶你看一看。其中還會教你乳鴿怎麼蒸。一、乳鴿怎麼蒸1、鴿子洗淨，用剪刀剪成小塊，油拉下...
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![爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法]( "爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法")
- 食材明細主料鴿子（2只）輔料葱（適量）料酒（適量）辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽葱姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入葱薑蒜花椒八角香葉，幹辣椒多放點炒出香味3、然後再放點小米椒郫縣豆瓣醬6...
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![枸杞蒸乳鴿怎麼做-枸杞蒸乳鴿的做法]( "枸杞蒸乳鴿怎麼做-枸杞蒸乳鴿的做法")
- 食材明細主料嫩鴿子（適量）輔料枸杞（適量）葱姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）枸杞蒸乳鴿的做法步驟1、乳鴿：去頭、尾、腳爪、翅尖、脖子上的皮。內臟處理乾淨全身摸層鹽（不要太多）倒入料酒醃製20分鐘葱姜處理好的內臟一起放進肚子裏，撒上幾粒枸杞2、冷水...
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![脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿（傳統） 脆皮乳鴿怎麼做]( "脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿（傳統） 脆皮乳鴿怎麼做")
- “大家可以學，簡單，以後逢年過節聚會什麼的，自己在家裏做，不比酒店差”食材明細主料乳鴿（3只）豬皮（一小塊）輔料南乳（3-5塊）鹽（少許）雞精（少許）味精（少許（可不用））滷水包（1-2包）幹辣椒（適量（一小把））草果（1顆）紅花椒（一小把）蒜（2根）薑片（適量）蒜頭（6-8顆）香葉（2片）冰糖（適量）白米酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（少許）...
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![黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法]( "黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法")
- “滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法步驟1、光乳鴿1只，清洗乾淨。2、黑木耳，蟲草花提前浸泡好...
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![清燉乳鴿如何做簡單又好吃]( "清燉乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時清燉乳鴿是一道美味又不失營養的菜餚，適合作為養生食譜。鴿子肉蛋白含量超過豬、牛、羊等很多肉類，含有的氨基酸多是人體所必須的，非常適於人體的吸收和消化，特別是老人和兒童這一類消化力不強的人羣。主料山...
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![醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法]( "醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉蠔油生抽老抽醃製一宿2、醃製好之後，放入烤盤上，用錫箔...
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![清蒸鴿子湯怎麼做-清蒸鴿子湯的做法]( "清蒸鴿子湯怎麼做-清蒸鴿子湯的做法")
- “鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。這裏的白鳳指的就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，所以古話説“一鴿勝九雞”。今天我用清蒸的方法來做這道鴿子湯，這樣營養一點兒不流失，全部鎖在了湯中。”食材明細主料...
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![麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做]( "麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做")
- 食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒。3、炒至略幹倒入料酒，轉小火燜幾分鐘。4、燜到酒快乾...
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![嫩膚養顏之清燉乳鴿怎麼做-嫩膚養顏之清燉乳鴿的做法]( "嫩膚養顏之清燉乳鴿怎麼做-嫩膚養顏之清燉乳鴿的做法")
- “鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪，肉嫩味美的肉類珍禽，民間有“一鴿勝九雞”之説。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨相媲美，經常食用，可使皮膚白嫩。鴿子肉有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效。鴿子肉富含血紅蛋白，對手術後病人的體力恢復、傷口癒合有相當好的促進作用...
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![清燉蓮子乳鴿湯怎麼做-清燉蓮子乳鴿湯的做法]( "清燉蓮子乳鴿湯怎麼做-清燉蓮子乳鴿湯的做法")
- “蓮子乳鴿滋肝補腎，非常温補！咱們戴不起鴿子蛋，鴿子湯還是喝得起的哦！😄”食材明細主料乳鴿（1只）蓮子米（適量）輔料薑片（適量）紅棗（5個）枸杞（適量）陳皮（1塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟1、準備好食材！蓮子米用清水浸泡一下，紅棗，枸杞，陳皮洗淨備用，薑切片...
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![乳鴿綠豆湯 乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法 清熱解毒]( "乳鴿綠豆湯 乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法 清熱解毒")
- “乳鴿煲綠豆應該屬於偏方，能醫治血毒、瘡毒，治療皮膚過敏。綠豆能清熱解毒，乳鴿能治瘡益氣，陳皮可以理氣化痰。夏天長痱子，濕疹，皮膚癢癢，痘痘，可連續煲來喝3、5天，有不錯的效果。這個湯比較適合夏秋天。乳鴿温補，綠豆寒涼，2種搭配可以中和。也可以西洋參12g、綠豆80g、百合50g、乳...
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![烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法]( "烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水，以免味道太淡。5、滷好，在鍋裏自然冷卻...
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![茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法]( "茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法")
- “鴿肉不但營狀豐富，且還有一定休健芝能，能防治多種疾病，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿，清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿（適量）輔料茶油（適量）鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油乳鴿的做法步驟1、鴿子清理乾淨。2、斬件，再...
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![蟲草花蒸乳鴿怎麼做-蟲草花蒸乳鴿的做法]( "蟲草花蒸乳鴿怎麼做-蟲草花蒸乳鴿的做法")
- “民間素來有“一鴿勝九雞”的説法，鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，還含有豐富的泛酸，對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。這道蟲草花蒸乳鴿，既...
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![清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法]( "清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（3個）葱、姜、八角、花椒（10克）鹽、雞精粉（5勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）清燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿收拾乾淨，用清水洗淨瀝一下水2、放入壓力鍋內，加葱段、薑片、八角、花椒3、加開水，沒過乳鴿4、電壓力鍋壓20分鐘5、熟了6、加鹽、雞精粉調味，就0K了...
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![乳鴿蒸多久能熟]( "乳鴿蒸多久能熟")
- 一個半小時。具體的時間還需要根據乳鴿的大小、火候的大小來決定。若乳鴿體型較大可以延長蒸的時間到2個小時，這樣以便確保乳鴿內部熟透。在蒸的過程中無法用肉眼判斷是否熟透，可以採取用筷子扎進乳鴿內部，抽出後看有沒有血色即可。...
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![炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復炸。7、成品。...
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![清爽乳鴿湯怎麼做-清爽乳鴿湯的做法]( "清爽乳鴿湯怎麼做-清爽乳鴿湯的做法")
- “天氣熱了，寶寶食慾有所下降。要給她的身體加點營養了，今天買了只乳鴿來燉湯給她喝。做法簡單又清淡～～”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料胡籮卜（半根）白玉菇（少量）杏鮑菇（大的半根）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清爽乳鴿湯的做法步驟1、準備好材料2、...
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![紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法]( "紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法")
- “從小吃姥姥做的飯菜長大，這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下，也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子（4只）輔料醬油（適量）胡麻油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜乳鴿的做法步驟1、説好了的清洗乾淨食材，最後還是姥姥代勞了2、鴿肉皮嫩小...
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![清蒸鴿子怎麼做-清蒸鴿子的做法]( "清蒸鴿子怎麼做-清蒸鴿子的做法")
- “鴿子營養好，原汁原味吃最好。”食材明細主料鴿子（1只）輔料姜（數片）料酒（2勺）鹽（半勺）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸鴿子的做法步驟1、鴿子擇洗乾淨，瀝水後切塊整齊放入碗裏，放入酒，鹽，薑片和葱。2、上鍋蒸50分鐘。3、吃吧。...
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![脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做]( "脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做")
- “空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美臻品蠔油（1勺）胡椒粉（1克）奧爾良醃料（5g）黃油（5g）蜂蜜（1小勺）醬香（口味）炸（工...
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味味甜
