- “國慶出門遊玩,回家一定很累,這道手抓飯的做法十分簡單,口感和味道比之大菜毫不遜色,而且菜飯兼顧,是回家疲憊時的最佳菜品哦!”食材明細主料羊肉(300克)洋葱(半個)米(2杯)辣椒麪(5克)鹽(3克)水量(800毫升)輔料胡蘿蔔(1根)香菜(4根)孜然(10克)醬油(20毫升)油(40毫升)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品,它的魅力來自於新鮮天然的調味料,那種自然交融的酸酸辣辣的味道,讓人着迷。”食材明細主料大蝦(250克)冬陰功醬料(80克)香茅(5根)鮮辣椒(3個)椰漿(100毫升)水量(800毫升)輔料草菇(10粒)檸檬葉(8片)南姜(1塊)魚露(5毫升)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯...
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- 加盟行業並不是您有足夠的資金就可以加盟的,加盟起來非常的簡單,但是加盟事業中也是有很多的竅門的。比如説您開店地方的選選擇位置,店鋪的裝修等等。並且加盟條件也是您在加盟的時候需要注意的地方,您要選擇在加盟支持項目上給與您越多的支持條件的商家越好,因為支持項目越多...
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- “這道菜大多時候使用鯉魚來做,鯉魚,諧音“禮魚”,寓意“有禮了”,是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊,這樣便於入味,做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚(1條(750克))香菇(50克)老抽(15毫升)鹽(6克)料酒(20毫升)姜(3片)花椒(10粒)幹辣椒(2個)輔...
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- 其實你們在進行餐飲創業的時候,如果能夠選擇一個比較靠譜而且又比較適合自己實際情況的餐飲項目的話,你們的創業之路就會順利很多,所以今天小編想要給大家分享一個我個人認為非常不錯的炒飯品牌,那就是自動炒飯,今天小編就帶你們詳細的去了解一下自動炒飯加盟店賺不賺錢?自動...
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- “松仁芳香,玉米粒脆口微甜,那種滿口香甜的味道尤其為孩子和女士們喜愛。而且這道菜含有豐富的維生素E,在抗老養顏和益智方面,有十分顯著的功效哦!”食材明細主料玉米粒(400克)青豆(20克)鹽(3克)油(10毫升)輔料胡蘿蔔(50克)炸松仁(10克)糖(5克)水(30毫升)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松仁...
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- “豆角和土豆一直都是比較經典的搭配,不僅是味道上的互補,口感上也是一個脆爽,一個綿軟,互補性較強,再加入脆鮮的荷藕,使菜餚整體味道又提升一個檔次。”食材明細主料豆角(300克)蓮藕(300克)老抽(10毫升)姜(2片)花椒(5粒)水(不少於800毫升)輔料土豆(200克)葱(3段)大料(1個)料酒(10毫升)其他(口味)燉(工...
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- “羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度。”食材明細主料羊蹄(1000克)幹葱(2個)香葉(4片)花...
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- “牛肉醬,拌米飯、就饅頭、拌麪條,美味百搭,怎麼吃都很香!”食材明細主料牛肉末(300克)香其醬(3袋)孜然(5克)姜(1塊)油(80毫升)輔料香菇(100克)辣椒碎(10克)花椒麪(3克)蒜(8瓣)水量(400毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、香菇洗淨去掉根蒂,切成小丁,姜、蒜均切末;2、鍋內...
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- “魚香肉絲是一道上桌率極高的餐館名菜,因其獨特的魚香味而深受廣大食客們喜愛。其烹飪方式源自於四川民間獨特的烹魚調味方法,做起來較為複雜,不過使用我們的【家常•幹鍋】功能即可輕鬆烹製。”食材明細主料五花肉(200克)水發木耳(30克)鮮筍(50克)輔料料酒(10毫升)醬油(10毫升)鹽(1克...
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- “醉雞是江浙名菜,鮮鹹適宜,開胃健脾,是一道很有特色的菜餚,今天我們把它改良了一下,自己在家也可以做哦,快來試試吧!”食材明細主料白斬雞(半隻)姜(1塊)香葉(1片)冰糖(50克)糟滷(100毫升)白酒(20毫升)輔料小葱(2顆)大料(2個)丁香(3粒)鹽(50克)黃酒(100毫升)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醉雞的做...
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- “這道菜完全當得起”真絕色“三個字。胡蘿蔔丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交錯,顏色豔麗,而且四者的營養價值都很高。我們的自動烹飪鍋烹製菜餚時,不會產生過高的油温來破壞食材的營養,所以説,這道菜可以説是“色香味”和“營養”俱全。”食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(100克)土...
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- “咸和甜兩種口味配合得當,往往能發酵出一種獨特的風味來,今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合,味道很不錯哦!”食材明細主料南瓜(400克)鹽(4克)糖(8克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(10毫升)水(20毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,切...
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- 現在的科技越來越發達,自動洗碗機在日常生活中也逐漸走進普通百姓的家庭裏。那麼,這個自動洗碗機到底好在哪裏呢?小編將在下面的內容中為大家介紹一番。自動洗碗機有哪些好的地方呢一、節約用水自動洗碗機一大好處就是不需要用太多的水,可以將人工多餘的水節省出來,為什麼呢?...
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- 最近這幾年小龍蝦在市場上特別火爆,而且這個季節又是小龍蝦的盛行季節,這個季節的小龍蝦是最新鮮的也是最肥美的。小龍蝦口味眾多,像十三香和麻辣小龍蝦。可是吃小龍蝦得剝殼,這也讓很多人因為這個而放棄了吃小龍蝦。現在商家發現了這個問題開始研究自動小龍蝦,開發新的市場。...
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- 就創業的項目的話題來説,那就是餐飲業是最受創業者的歡迎。在餐飲業中最受大家歡迎的莫過於自動烤肉店了。那麼會有很多人問,自動烤肉店最受歡迎的是哪個品牌呢?那小編就來介紹幾種較受歡迎的品牌,但這僅是小編的個人認為,但也是可以參考的。一、自動烤肉店加盟哪家好1.韓舍...
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- “這是一道熱冷皆宜的小食,咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸(400克)青柿子椒(20克)紅柿子椒(20克)輔料咖喱醬(50克)糖(6克)椰漿(50毫升)油(10毫升)魚露(5毫升)水量(100毫升)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸...
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- 餐飲提問:自動炒飯加盟需要多少錢滿倉紅回答:1、加盟炒飯需要店面租金:開炒飯店,門店的地址、裝潢選擇至關重要,投資者可根據自己的經濟情況根據門店所處地段,規模大小,裝潢方式進行不同的租金選擇。這一系列費用大約30000元左右。2、炒飯店保證金:保證金是炒飯品牌總部對加盟者...
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- 很多人都習慣喝咖啡,外面有很多的咖啡店,買咖啡非常的方便,但還有很多人會選擇自己在家沖泡咖啡,那麼手動咖啡機和自動咖啡機有什麼區別呢?手動咖啡機和自動咖啡機有什麼區別1.手動咖啡機只能使用已經磨好的咖啡粉衝咖啡,並沒有壓粉磨豆的功能。咖啡機一般在沖泡咖啡的時候提...
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- “新疆大盤雞起源於90年代初期,新疆大盤雞的原創地在新疆沙灣縣,據説出自於當地的一家清真飯館。不過很快就在全新疆範圍內流行開,幾乎家家户户都有人會做,象在四川每家都有人會做回鍋肉一般普及。十多年過去,大盤雞依然保持着新鮮的活力為大家普遍認可,經久不衰。”食材明細主...
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- “這一道經典的沙姜雞爪終於出爐啦,爽口鮮香,回味無窮哦!”食材明細主料雞爪(500克)沙姜(150克)黨蔘(2克)葱(3段)水量(1000+500毫升)枸杞(8粒)輔料鹽(20克)當歸(3克)姜(4片)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙姜雞爪的做法步驟1、雞爪用白醋水浸泡1小時,剪去爪尖,沙姜去皮切薄片;2、鍋內加1000毫...
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- 豬大腸,就是豬的腸子。愛吃豬大腸的人愛的難以自拔,不愛吃的人覺得腥臭難以忍受。其實,豬大腸好不好吃,在於豬大腸怎麼洗乾淨和豬大腸的烹煮方式。豬大腸因為食材的特殊性,很難清洗乾淨,而且又是豬的腸道,不清洗幾次真的讓人很難放心。豬大腸怎麼洗,每個廚師都有自己的一套特殊方...
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- “今天來個素菜,四季豆和土豆丁合燴,口感脆嫩爽口,色澤搭配也很漂亮,夏天吃起來也很有食慾哦!”食材明細主料四季豆(200克)葱(3段)蒜(3瓣)鹽(3克)油(15毫升)輔料土豆(200克)大料(1個)醬油(15毫升)糖(2克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴二丁的做法步驟1、四季豆掐去兩頭洗淨,土豆去皮洗淨,均切...
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- “腔骨的骨香濃郁,蓮藕清脆微甘,兩者合燉,味道融合,香濃中透着微微的清爽口感,讓人回味無窮。”食材明細主料腔骨(750克)葱(1段)鹽(5克)輔料蓮藕(300克)姜(3片)水(1600毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕骨頭湯的做法步驟1、腔骨洗淨,用沸水氽燙,蓮藕洗淨去皮,切塊;2、鍋內放入處理好...
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- “清爽水嫩的黃豆芽、清脆鮮鹹的海帶,再配上細嫩的肉絲,這一道菜不僅營養豐富,而且味道醇厚。”食材明細主料黃豆芽(200克)海帶(200克)五花肉(100克)輔料料酒(醃製用)(10毫升)醬油(醃製用)(10毫升)鹽(醃製用)(1克)油(醃製用)(5毫升)葱(1段)姜(2片)鹽(2克)油(20毫升)蒜(5瓣)水量(50—100毫升)其他(口味)炒(工藝)十分...
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