當前位置:味味甜 >

關於多彩蟹味菇的家常做法的餐飲百科

多彩蟹味菇的做法 【創意新派菜】多彩蟹味菇 多彩蟹味菇怎麼做
  • 多彩蟹味菇的做法 【創意新派菜】多彩蟹味菇 多彩蟹味菇怎麼做

  • “含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容得功效。蟹味菇中所...
  • 11022
蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做
  • 蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做

  • “一道美味的家常小炒,不可不試。”食材明細主料蝦仁(200克)蟹味菇(一包)輔料紅尖椒(少許)青蒜(一棵)薑絲(少許)生粉(少許)配料鹽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好,蝦仁加點鹽和白酒稍微醃下。2、紅尖椒、青蒜、姜切好備用。3...
  • 5534
蟹味菇泥鰍怎麼做-蟹味菇泥鰍的做法
  • 蟹味菇泥鰍怎麼做-蟹味菇泥鰍的做法

  • “泥鰍,滋陰祛濕,補腎壯陽,強筋壯骨。”食材明細主料泥鰍(300克)蟹味菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(1條)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇泥鰍的做法步驟1、蟹味菇剪去老頭洗淨。2、飛水過涼去淨水份備用。3、泥鰍用鹽醃漬後宰殺乾淨。4、泥鰍入油鍋炸熟打起控油。5、鍋燒熱...
  • 17270
清炒蟹味菇怎麼做-清炒蟹味菇的做法
  • 清炒蟹味菇怎麼做-清炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蟹味菇的做法步驟1、備料,西蘭花掰成小塊,蟹味菇切去根洗乾淨。葱,香菜洗淨切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略過~~)2、西蘭花焯一下3、蟹味菇焯一下備用...
  • 10576
蟹味菇蒸蛋怎麼做-蟹味菇蒸蛋的做法
  • 蟹味菇蒸蛋怎麼做-蟹味菇蒸蛋的做法

  • “蟹味菇與雞蛋的組合,營養快手,口感極佳”食材明細主料雞蛋(2個)蟹味菇(100g)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)蟹味菇蒸蛋的做法步驟1、蟹味菇去尾清洗乾淨。2、胡蘿蔔切片,用模具蓋出形狀(可省略)。3、雞蛋打散,加入1.5倍的水或者上湯,少量鹽。4、蟹味菇放入陶...
  • 8340
彩蛋蟹味菇怎麼做-彩蛋蟹味菇的做法
  • 彩蛋蟹味菇怎麼做-彩蛋蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹腿菇(300g)雞蛋(2-3個)胡蘿蔔(1/3個)青豆(一把)黃玉米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蛋蟹味菇的做法步驟1、蟹腿骨洗淨瀝乾,將較粗的撕破,較容易入味.2、將胡蘿蔔切丁,玉米掰下來,以及毛豆洗淨,三種都放鍋裏煮大概3-4分鐘3、過涼水,顏色更...
  • 15604
蟹味菇湯怎麼做-蟹味菇湯的做法
  • 蟹味菇湯怎麼做-蟹味菇湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮,且營養豐富,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。每次一做這道菌湯,兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味菇(300g)胡蘿蔔(半個)香菜(兩根)輔料花生油(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
  • 8836
彩椒蝦仁蟹味菇怎麼做-彩椒蝦仁蟹味菇的做法
  • 彩椒蝦仁蟹味菇怎麼做-彩椒蝦仁蟹味菇的做法

  • ““色香味”,是我們對一盤菜的基本要求,炒菜的時候放一些彩椒當輔料,或家裏招待客人吃飯,出盤後點綴一些彩椒丁、彩椒絲,會讓一盤平淡的菜,顯得那麼與眾不同,勾人食慾。就如同這道“彩椒蝦仁蟹味菇”,由於彩椒的加入,原本清爽本色的菜品變得色彩繽紛起來,彩椒清甜、蝦仁的嫩滑、蟹...
  • 31845
彩椒炒蟹味菇怎麼做-彩椒炒蟹味菇的做法
  • 彩椒炒蟹味菇怎麼做-彩椒炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(50g)彩椒(0.5個)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)醬油(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱油,倒入蟹味菇翻炒。5、倒入彩椒,少許鹽,醬油調味。...
  • 22244
彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋,味道鮮美,又清淡爽口,易於消化,最關鍵的是它的低量低和低脂肪,在滿足的口福之慾的同時,又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇(1盒)雞蛋(兩個)紅彩椒(1/4個)綠彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)輔料小葱(2顆)大蒜(2粒)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 21677
美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹
  • 美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹

  • “收拾冰箱的時候手被扎到了,才看見我在秋天的時候買的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差,味道一樣的鮮美,主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配,因人而宜,運用家秋季是螃蟹生長最好的時期,這時候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中...
  • 11568
鮮湯蟹味菇怎麼做-鮮湯蟹味菇的做法
  • 鮮湯蟹味菇怎麼做-鮮湯蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)火腿(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯蟹味菇的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨備用。3、火腿切成小丁。4、木耳大的,切成小塊。5、鍋中放水,放入蟹味菇和木耳,鵪...
  • 15205
家常蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 家常蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料菇:適量輔料咖喱粉:適量西紅柿:適量鹽:適量具體步驟1.各類菇菌洗淨,平菇撕成小份,金針菇去尾段;2.番茄洗淨去皮,切小塊;3.起鍋熱油,將雜菇倒入,略微翻炒,加適量清水,蓋上鍋蓋煮至水開;加入咖喱粉,椰漿,糖,蘑菇精,鹽調味...
  • 6092
家常胡蘿蔔炒蟹味菇怎麼做-家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法
  • 家常胡蘿蔔炒蟹味菇怎麼做-家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法

  • “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋葱(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
  • 25113
蟹味菇多寶湯怎麼做-蟹味菇多寶湯的做法
  • 蟹味菇多寶湯怎麼做-蟹味菇多寶湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,用它做的湯,更是鮮香無比呢!”食材明細主料蟹味菇(200g)凍豆腐(100g)大白菜(100g)山藥(100g)輔料葱花(少許)配料白糖(少許)食鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇多寶湯的做法步驟1、蟹味菇洗乾淨...
  • 22429
蟹味菇炒肉怎麼做-蟹味菇炒肉的做法
  • 蟹味菇炒肉怎麼做-蟹味菇炒肉的做法

  • “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一個吧!”食材明細主料蟹味菇(適量)豬瘦肉(適量)調料葱(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇半斤。3、肉切絲,用味極鮮,葱節,澱粉,和勻。4、坐鍋熱油,下蒜片炒香。5、下肉絲炒變色。6、...
  • 24770
蟹腿菇,它的家常做法,如此美味必深得你心
  • 蟹腿菇,它的家常做法,如此美味必深得你心

  • 很多人都知道蟹味菇,它是一種發物。但不要以為蟹腿菇和蟹味菇是同一種東西,蟹腿菇其實是一種非常珍貴的食用菌,吃了對身體非常的好。在我們的日常生活當中一些人非常的喜歡吃蟹腿菇,就是因為它含有非常高的營養價值。雖然蟹腿菇是一種很珍貴的食用菌,但如果有些人家裏很潮濕的...
  • 20921
什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法
  • 什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法

  • “蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的區別在於色澤,白玉菇色澤潔白,而蟹味菇則是灰色。烹製後的口感區別不大,都是營養豐富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡蘿蔔、火腿腸搭配烹製一款家常菜-----什錦蟹味菇。”食材明細主料蟹味菇(200克)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)火腿腸(80克)輔...
  • 30957
五彩嗆蟹味菇的做法 零危機比基尼減肥計劃之五彩嗆蟹味菇 五彩嗆蟹味菇怎麼做
  • 五彩嗆蟹味菇的做法 零危機比基尼減肥計劃之五彩嗆蟹味菇 五彩嗆蟹味菇怎麼做

  • “木有女人不愛美,也木有女人不愛穿輕舞飛揚的碎花雪紡,炎炎夏日,端的是一番風情,當然如果去到海邊穿上泳裝缺發現自帶救生圈時,木人不會感到危機吧,好吧,讓我們來減肥減肥減肥吧!蟹味菇含豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、...
  • 10796
蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法
  • 蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料葱(1段)調料鹽(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗淨雞蛋,準備葱,準備。2、葱切葱末,雞蛋打散。3、葱末放入雞蛋中,攪拌均勻。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟,盛出。5、鍋中留油炒蟹味菇...
  • 5405
香辣蟹味菇怎麼做-香辣蟹味菇的做法
  • 香辣蟹味菇怎麼做-香辣蟹味菇的做法

  • “目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低膽固醇的功效。”食材明細主料蟹味菇(適...
  • 12062
多彩杏鮑菇怎麼做-多彩杏鮑菇的做法
  • 多彩杏鮑菇怎麼做-多彩杏鮑菇的做法

  • “這是一道食材利好,加工方法健康,味道清淡的養生菜。選用杏鮑菇、香菇、青紅椒作食材,加少許調味品,微波爐短時間內出成品。亮麗的色彩,清淡的口味令食客食慾大增。”食材明細主料青椒(30g)紅椒(30g)杏鮑菇(150g)香菇(80g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
  • 13311
多彩金針菇怎麼做-多彩金針菇的做法
  • 多彩金針菇怎麼做-多彩金針菇的做法

  • “金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。我很喜歡吃金針菇,今天就嘗試了一下炒制的金針菇,滑滑脆脆的口感,搭配點蔬菜,味道真的不錯哦!!”食材明細主料金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)配料大蒜(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量...
  • 10391
涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法
  • 涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇裏,葱蒜糖醋醬油香油麻油橄欖油7、攪拌均勻...
  • 18196
鯽魚蟹味菇怎麼做-鯽魚蟹味菇的做法
  • 鯽魚蟹味菇怎麼做-鯽魚蟹味菇的做法

  • 食材明細主料鯽魚(450克)蟹味菇(1盒)輔料姜(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚蟹味菇的做法步驟1、準備的食材。2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨,薑切片。3、熱油爆香薑片,下鯽魚稍煎一下。4、一次性給足水,放入砂鍋煮。5、煮開幾分鐘,湯就是奶白色了...
  • 9220
專題