- 食材明細主料蝦仁(適量)五花肉(適量)涪陵榨菜(適量)輔料金針菇(適量)平菇(適量)洋葱(適量)台灣小香腸(適量)藕片(適量)萵苣(適量)紫甘藍(適量)芝麻(適量)香菜(適量)生雞蛋(適量)配料料酒(適量)葱薑蒜(適量)八角(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)香葉(適量)玉米...
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- “家裏還有半包辣臘腸,怎麼給消滅呢,想想還是炒菜吃了吧,上次蒸的忒鹹了……”食材明細主料青椒(適量)黃燈籠椒(適量)胡蘿蔔(適量)辣臘腸(適量)輔料葱油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛辣臘腸的做法步驟1、黃燈籠椒、青椒和胡蘿蔔切片;2、臘腸切稍厚片,可多次換水浸...
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- “時逢2012倫敦奧運,中國健兒連連奪金,是舉國關注和歡慶之盛事。我巧手DIY奧運菜餚,讓美食也增添幾分奧運氛圍,它的做法簡單,喜慶意頭濃,先將水煮蛋切片,與紅蘿蔔絲一同拼成奧運五環狀,再放入炒好的五彩蝦仁即成,以此五環和繽紛多彩的菜餚,為倫敦奧運會的運動員們加油助威!”食材明...
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- 食材明細主料五香牛肉(適量)紅椒(適量)燈椒(適量)苦瓜(適量)海鮮菇(適量)輔料蒜(適量)配料蠔油(適量)蔬之鮮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)豆腐乳汁(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)繽紛五香牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將苦瓜燈椒紅椒切絲海鮮菇切段。4、鍋裏煮...
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- 食材明細主料三文魚(250g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)黑皮蝦仁(250g)黃肉椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛海鮮串的做法步驟1、三色椒洗乾淨切成方形塊。2、蝦仁放入鹽醃製一下。3、三文魚切塊。4、鍋裏倒入油,少許鹽把三文魚放入煎外表煎金黃即可。5、放入蝦仁煎熟。6、...
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- 食材明細主料土豆澱粉(180克)熟紫薯(60克)熟南瓜(65克)白糖(3湯匙(隨意))水(900ml)輔料開水(80ml(下白麪用))甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)繽紛芋丸的做法步驟1、取出50克澱粉加入適量滾燙水和成白色麪糰。2、再稱出70克澱粉加入65克熟南瓜,揉透成黃色麪糰。(不用另加水,南瓜水份剛好)3、...
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- “種類多樣,營養豐富,口味稍辣,操作簡單。”食材明細主料蝦(適量)海帶(適量)豆腐皮(適量)西蘭花(適量)菜花(適量)芹菜(適量)藕(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)土豆(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)香油(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繽紛麻辣香...
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- “一直喜歡做顏色鮮豔的蔬菜,給人視覺和味覺的雙重享受,總能帶來好心情。”食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)櫻桃小蘿蔔(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好原料。2、苦菊洗乾淨撕小。3、紫甘藍洗...
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- “喜歡蝦,喜歡玉米,喜歡香菇味~~~於是,把喜歡的都放在了一起!今天,陽光在清風中微微笑,心情特別好。於是,就精心地做了幾道菜~~~首先是這道甜淡可口的盛世繽紛蝦。”食材明細主料蝦(200g)豬肉(150g)香菇(20g)玉米(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料西芹(適量)紅甜椒(1個)青甜椒(1個)配料生抽(適量)料酒(適...
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- “小時候,外婆家有很多泡菜罈子,她會用酸豆角給我做很多簡單而美味的家常菜。這道菜勾起我很多回憶,有家的味道。雞蛋的鮮與豆角和辣椒的酸辣完美結合,酸辣鹹鮮,不論是配稀飯還是饅頭,亦或是拌粉拌麪都是不錯的選擇。”食材明細主料酸豆角(適量(根據自己的口味))尖椒(4個)雞蛋(2個)紅...
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- 食材明細主料麪粉(200克)全麥粉(200克)油(適量)雞蛋(2枚)牛奶(250克)輔料香葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱繽紛奶香餅的做法步驟1、準備好食材,香葱和胡蘿蔔提前切碎2、把雞蛋和調料放進去,在把牛奶倒進去3、再把香葱和胡蘿蔔放進去攪拌均勻4、...
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- 食材明細主料豬肉(100g)魚丸(10顆)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)輔料麻辣香鍋料(半包(cook100))鹽(少許)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材,將肉切片,菜花掰成塊,藕切片2、熱鍋涼油,油開放入麻辣香鍋調料,翻炒一下然後放入葱花爆香。肉,香菇...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛五彩蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,清水稍微沖洗乾淨,用2勺料酒醃製一下,再加入一點胡椒粉。2、胡蘿蔔切丁,和豌豆一起。3、一起煮熟,瀝水後撈出備用。4、翻炒胡蘿蔔丁和...
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- “we wish you a merry christmas......一年一度的聖誕節又快到啦!它不僅在歐美流行,在中國也蠻有影響力的。在這熱鬧的節日,家庭聚樂怎能少得了聖誕美食呢?恰好可以展示一下烘焙技能,這款應節的繽紛樂園聖誕蛋糕,相信你家小朋友肯定大愛。大家一起用烘焙製造美麗的回憶吧...
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- “浪漫的下午茶時光怎麼可以少得了美味的蛋撻呢。”食材明細主料牛奶(70G)淡奶油(90G)白糖(30G)低粉(10G)雞蛋(1個)蛋撻皮(9個)輔料煉乳(7G(沒有也可以))奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香繽紛蛋撻的做法步驟1、將牛奶、淡奶油、白糖、煉乳放入盆中攪拌至白糖融化2、將蛋白、蛋黃分離...
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- 食材明細主料自制魚丸(適量)玉米粒(適量)豆乾(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛魚丸的做法步驟1、準備原料。2、蒜薹,胡蘿蔔,豆乾切粒。3、熱鍋冷油放入葱,放入胡蘿蔔,蒜薹,玉米和豆乾。4、稍翻炒放入少許水和少量鹽燜一會。5、湯快...
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- “這個菜是情人節的時候自己DIY的。為家人做的,就當是禮物吧。配上紅酒鮮花🍷,好浪漫呀。💐🌹”食材明細主料土豆(2個)芝士片(2塊)胡蘿蔔(1個)青豆(1匙)鮮蝦(5個)輔料鹽(1勺)食用油(1勺)蒜蓉(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)繽紛土豆泥烤蝦的做法步驟1、土豆先切塊,鮮蝦洗...
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- 食材明細主料團生菜(適量)紫甘藍(適量)苦菊(適量)黃瓜(適量)彩椒(適量)青椒(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛大拌菜的做法步驟1、主要原料。2、所有蔬菜用純淨水洗淨。金針菇去根洗淨。3、金針菇焯水備用。4、紫甘藍,團生...
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- “我想不用多説,大家也清楚今天這幾樣菜的美容營養功效~輕輕鬆鬆炒出你的美容瘦身菜~!”食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛花菜的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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- “孩子們最喜歡吃麻辣香鍋,現在吃成了胖子需要減肥了,今天做改良版的麻辣香鍋給孩子過過癮,茄汁味的料汁代替了高鹽高油的香辣醬,非常適合減肥吃,家裏喜歡吃辣的人可以在吃的時候蘸辣椒油,滿足了一家不同口味需求。”食材明細主料千葉豆腐(500g)蝦仁(300g)土豆(1個)青椒(1個)雞蛋(5個)油...
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- “年後要對自己的胃好一點,吃點簡單易消化的壽司,讓你的生活不再單調。還蠻有情調”食材明細主料糯米(兩把)大米(三把)硬玉米穗(一把)烏江榨菜(適中)輔料壽司醋(兩勺)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)配料沙拉醬(適中)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨玉繽紛花壽司的做法步驟1、把糯米,...
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- 食材明細主料大蝦(3個)黃椒(1個)紅椒(1個)糯米飯(1晚)培根(1-2片)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛蝦球的做法步驟1、大蝦開背去掉泥線2、焯水3、鍋熱後加入培根,編出油(因為我使用的是不粘鍋,所以沒有放油,如果你使用的是超過,可以加一點點油)4、加入彩椒和...
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- “這道菜色彩亮麗,五彩繽紛,造型美觀,食材豐富,當然了在營養上也就更全面,美食美食,美之食用,希望大家每天都有個好心情!”食材明細主料蝦(200g)日本豆腐(80g)毛豆(20g)玉米(20g)香菇(20g)胡蘿蔔(30g)輔料菜籽油(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(...
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- “冬日的早餐時喝碗甘甜的粥,暖暖的,讓胃感覺舒服。但如果總是喝白米粥的話,一來不夠營養,二來也了無新意,孩子們也不喜歡。所以我常常煮些水果燕麥粥、小米粥、雜糧粥等,這次我煮了一鍋色彩鮮豔的蔬菜的,清清淡淡、甘甘甜甜。煮蔬菜粥的時候,最好選擇品質較甘甜的蔬菜,不要選擇會...
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- “做一款繽紛菜品,各種顏色的彩椒及香腸粒製作成菜品,用網皮絲油炸裝盤,既有新意,又相得益彰,以襯托年的濃郁氣氛。”食材明細主料彩虹椒(1個)黃彩椒(1個)青椒(1個)輔料網皮(1張)調料食用油(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)繽紛菜品的做法步驟1、將青椒,紅...
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