- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:半盒蘑菇:5-6個蔬菜:15-20片黃瓜:3/4條雞蛋:1-2個紫菜:半個輔料鹽:半勺味噌(如果沒有的話,就拿雞精代替吧):1-2勺具體步驟1.把豆腐切成小顆粒,比圖片的還小一點,那口感會更好2.準備好蘑菇3.把蘑菇切成小顆粒4....
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- “鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮着重要作用。簡單來説鷹嘴豆是能又讓你瘦又讓你美的食物。”食材明細主料鷹嘴豆(200g)輔料蔬菜湯(700ml)檸檬汁(30ml)蒜末...
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- “肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜,後來在多倫多超市一看,原來對於老外來説不算特別新穎的食材了,英文叫SpaghettiSquash,屬於南瓜科,由於瓜肉熟透後像一條一條的意大利麪,因此而得名。引入中國後,翻譯者非常懂得投其所好,改其中文名叫“魚翅瓜”。魚翅瓜相對於蜜瓜、木瓜...
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- “tortilla是墨西哥非常流行的一種小吃,主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的時候必不可少的餐前開胃菜。這個chickentortillasoup吃起來酸酸的,有點微辣,非常開胃,加入tortilla,讓湯吃起來有脆脆的感覺,口感更好。”食材明細主料玉米粉圓餅(適量)雞肉(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(...
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- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去皮豌豆:250Bacon:2-4條芹菜,切粒:少許洋葱,切粒:1/4個胡蘿蔔,切粒:小半根輔料鹽:適量OliveOil/橄欖油:適量黑胡椒,鮮磨:適量麪粉:1-2匙黃油:1/4根Nutmeg粉:少許chive/細香葱:1-3根具體步驟1.(沒細節圖,只好用文字敍...
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- “這是孃家阿瑛的食譜,從小喝到大的肉醬蕃茄湯,長大的第一次住在外面,第一個落腳處位於麻豆瓜子場後面的學生套房,沒有鍋碗瓢盆也沒有冰箱,南部很少天氣冷,但天氣一冷起來真的是要命的寒,那時小小的料理魂已經開始在那時發芽,我買了電瓷爐、簡單的廚具、還花了2500元買了一台二手...
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- “苦瓜這一味我想應該沒有孩子會喜歡隨着年紀的增長,喜好的事物一定會轉變味覺也是。從小在餐桌上看到苦瓜就變苦瓜臉不管阿瑛怎麼拐騙,我不吃就是不吃苦瓜一直都是我的拒絕往來户久而久之在餐桌上看到苦瓜我也絕對不會夾它突然有一天不知怎麼搞的,看到桌上的苦瓜鹹蛋來試試...
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- “olivegarden是美國著名的連鎖意大利餐廳,一直覺得裏面最好吃的就是這個ZuppaToscanaSoup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很滿足啦~~”食材明細主料土豆(適量)菠菜(適量)香腸(適量)蒜頭(適量)洋葱(適量)輔料牛奶(適量)雞高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸土豆湯的做法步驟1...
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- “冬天到了越發不想動,伸出手指暴露在空氣裏都覺得太冷,更何況做冰冷的食材了。萬一有朋友來家裏做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜湯是簡單易做的一道濃湯了,口味怎麼樣都不會太差。在我們處理好所有食材之後,有了料理機的幫助,很快就能完成濃湯。寒冷的天氣沒有什麼比一碗熱氣...
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