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關於Soup的餐飲百科

- 味噌湯如何做簡單又好吃-自制Miso Soup
  • - 味噌湯如何做簡單又好吃-自制Miso Soup

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:半盒蘑菇:5-6個蔬菜:15-20片黃瓜:3/4條雞蛋:1-2個紫菜:半個輔料鹽:半勺味噌(如果沒有的話,就拿雞精代替吧):1-2勺具體步驟1.把豆腐切成小顆粒,比圖片的還小一點,那口感會更好2.準備好蘑菇3.把蘑菇切成小顆粒4....
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Soup 鷹嘴豆泥暖湯 鷹嘴豆泥暖湯怎麼做-鷹嘴豆泥暖湯的做法 Warm Hummus
  • Soup 鷹嘴豆泥暖湯 鷹嘴豆泥暖湯怎麼做-鷹嘴豆泥暖湯的做法 Warm Hummus

  • “鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮着重要作用。簡單來説鷹嘴豆是能又讓你瘦又讓你美的食物。”食材明細主料鷹嘴豆(200g)輔料蔬菜湯(700ml)檸檬汁(30ml)蒜末...
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Squash Soup 魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法 魚翅瓜海蔘湯 Spaghetti
  • Squash Soup 魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法 魚翅瓜海蔘湯 Spaghetti

  • “肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜,後來在多倫多超市一看,原來對於老外來説不算特別新穎的食材了,英文叫SpaghettiSquash,屬於南瓜科,由於瓜肉熟透後像一條一條的意大利麪,因此而得名。引入中國後,翻譯者非常懂得投其所好,改其中文名叫“魚翅瓜”。魚翅瓜相對於蜜瓜、木瓜...
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玉米餅雞肉湯的做法 chicken tortilla soup(墨西哥風味玉米餅雞肉湯) 玉米餅雞肉湯怎麼做
Split Pea Soup/豌豆西餐湯如何做簡單又好吃
  • Split Pea Soup/豌豆西餐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去皮豌豆:250Bacon:2-4條芹菜,切粒:少許洋葱,切粒:1/4個胡蘿蔔,切粒:小半根輔料鹽:適量OliveOil/橄欖油:適量黑胡椒,鮮磨:適量麪粉:1-2匙黃油:1/4根Nutmeg粉:少許chive/細香葱:1-3根具體步驟1.(沒細節圖,只好用文字敍...
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spicy pork soup 椰菜番茄肉醬湯 怎麼做-椰菜番茄肉醬湯 的做法 【東煮】罐頭利用 - 白花椰菜番茄肉醬湯
melon chicken soup 鳳梨苦瓜雞湯怎麼做-鳳梨苦瓜雞湯的做法 【東煮】成人的食物鳳梨苦瓜雞湯 Piapple bitter
香腸土豆湯的做法 Olive Garden Zuppa Toscana soup(香腸土豆湯) 香腸土豆湯怎麼做
  • 香腸土豆湯的做法 Olive Garden Zuppa Toscana soup(香腸土豆湯) 香腸土豆湯怎麼做

  • “olivegarden是美國著名的連鎖意大利餐廳,一直覺得裏面最好吃的就是這個ZuppaToscanaSoup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很滿足啦~~”食材明細主料土豆(適量)菠菜(適量)香腸(適量)蒜頭(適量)洋葱(適量)輔料牛奶(適量)雞高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸土豆湯的做法步驟1...
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假日南瓜濃湯的做法 假日南瓜濃湯Holiday Squash Soup 假日南瓜濃湯怎麼做
  • 假日南瓜濃湯的做法 假日南瓜濃湯Holiday Squash Soup 假日南瓜濃湯怎麼做

  • “冬天到了越發不想動,伸出手指暴露在空氣裏都覺得太冷,更何況做冰冷的食材了。萬一有朋友來家裏做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜湯是簡單易做的一道濃湯了,口味怎麼樣都不會太差。在我們處理好所有食材之後,有了料理機的幫助,很快就能完成濃湯。寒冷的天氣沒有什麼比一碗熱氣...
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