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關於卡邦尼年糕的做法的餐飲百科

卡邦尼年糕怎麼做-卡邦尼年糕的做法
  • 卡邦尼年糕怎麼做-卡邦尼年糕的做法

  • “SchoolFood不知道大家吃過沒?這家餐廳有一道招牌菜就是這個卡邦尼年糕。香濃的卡邦尼汁配糯軟的年糕竟然別有一番風味。很喜歡吃,但是餐廳裏賣得太貴啦!TT於是,有天心血來潮想試試自己做做看。沒想到做出來味道還不錯。平時吃膩了中餐,大家可以試試做,方法真的很簡單啦哈哈哈...
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摩尼卡蛋糕怎麼加盟
  • 摩尼卡蛋糕怎麼加盟

  • 其實有很多的人以為摩尼卡蛋糕是一個由國外引進的蛋糕品牌,但是小編可以在這裏很負責任的告訴大家,其實摩尼卡蛋糕是一個地地道道的國產蛋糕品牌,而且現在摩尼卡蛋糕在國內已經經營了很多年,擁有非常成熟的經驗,是一個很成熟的餐飲項目。接下來,小編給廣大的創業者介紹一下摩尼...
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年年糕怎麼做-年年糕的做法
  • 年年糕怎麼做-年年糕的做法

  • “東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃,猶如黃金,喜慶的大年,餐桌上怎能短少這金條般的年糕,不只滿足味蕾,更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色,式樣很多,有圓有方,象徵着黃金白銀哦!年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,是帶有喜慶寓意的食品,年年歲歲為人們帶來新的希望,寓意着人們的...
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布朗尼蛋糕的做法 那一份濃濃的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 那一份濃濃的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣鬆鬆...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “布朗尼(ChocolateBrownie)是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,是不是很誘人呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)雞蛋(3個)輔料黑巧克力(120克)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟1、準...
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維尼蛋糕卷的做法 簡單做出可愛的蛋糕卷-----維尼蛋糕卷 維尼蛋糕卷怎麼做
  • 維尼蛋糕卷的做法 簡單做出可愛的蛋糕卷-----維尼蛋糕卷 維尼蛋糕卷怎麼做

  • “小熊維尼是我非常喜歡的卡通娃娃,愛穿一件紅色小上衣的黃色小熊,喜歡吃蜂蜜,總是那麼可愛,樂於助人。維尼是一頭可愛的小熊,維尼最在乎他的朋友以及朋友們的幸福和感受,再沒有比小熊維尼更好的朋友了。維尼永遠也吃不夠蜂蜜,喜歡把手邊的所有小東西放到嘴裏咂吮,以安慰它那老是...
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西番尼蛋糕怎麼做-西番尼蛋糕的做法
  • 西番尼蛋糕怎麼做-西番尼蛋糕的做法

  • “西番尼是由多層蛋糕加果醬再加巧克力一層一層精製而成,口感更細膩又豐富,吃起來更是別具一番風味。記得14年夏天剛自學會烘焙那一會兒,就嘗試做過一次西番尼蛋糕;那種多層緊實的蛋糕夾着細膩柔滑的花生醬再覆着巧克力醬的美味至今難忘;別看小小的一塊蛋糕,如果將它全部吃完頓...
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摩卡布朗尼松露怎麼做-摩卡布朗尼松露的做法
  • 摩卡布朗尼松露怎麼做-摩卡布朗尼松露的做法

  • “君之或許沒有想到,我會將他用巧克力演繹出的布朗尼重又演繹成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是製作布朗尼雪花巧克力時的靈感。這一次,改小了尺寸,讓數量顯得多一些。用了脱脂可可粉,只是給怕長胖的人們一點點心理安慰。”食材明細主料摩卡布朗尼(半條)黑巧克力磚(100克)脱脂...
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卡通蛋糕怎麼做-卡通蛋糕的做法
  • 卡通蛋糕怎麼做-卡通蛋糕的做法

  • “暮色推薦;做卡通蛋糕。不妨進來看看,其實不難得學會做給家人,快樂學烘焙吧。買奶油蛋糕一定要問清楚了,再掏腰包,不然花大頭錢吃得不健康了。自從我學會做蛋糕,我家從來都不買蛋糕吃了。​偶爾特殊情況買蛋糕,也去大的專賣店問清楚再下手。食品存在很多不利於健康的添加劑,愛吃...
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布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法
  • 布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了!”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(25g)蛋黃(3個)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)輔料蛋白(3個)細砂糖(50g)檸檬汁(1g)調料鹽(1捏)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟1、材料備齊,雞蛋要冷藏的...
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布朗尼蛋糕的做法 《烘焙寶典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 《烘焙寶典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “這個和君之的布朗尼蛋糕是一起對比來做的。因為和上一篇不能放在一起對比着寫,所以再寫一篇。按照《烘焙寶典》的方子,我按比例減少到三分之一,否則也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙寶典》開篇就説,新手不要擅自改動配方比例和內容。額,我沒有做到,因為實在量太大了,不適合...
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維尼熊雪糕怎麼做-維尼熊雪糕的做法
  • 維尼熊雪糕怎麼做-維尼熊雪糕的做法

  • 食材明細主料大果粒(一瓶)輔料德芙純黑巧克力(兩塊)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維尼熊雪糕的做法步驟1、純黑德芙巧克力掰兩塊放做蛋糕的裱花袋裏(也可用保鮮袋代替)隔熱水融化!2、巧克力融化後把裱花袋剪一個小口(不要剪大了,可以擠出來即可)在模具上畫出維尼熊的耳朵嘴巴...
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布朗尼蛋糕的做法 綠色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 綠色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “正宗的布朗尼都是黑色,想挑戰一下,家裏正好有藍色的巧克力,配上抹茶粉,出來的效果出人意料,別有一番滋味”食材明細主料底粉(35克)輔料糖(75克)黃油(60克)鹽(3克)雞蛋(1個)巧克力碎(55克)純可可粉(15克)配料核桃仁(少許)腰果(少許)杏仁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)布朗尼蛋糕的做法步...
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馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做
  • 馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做

  • “非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬汁代替酒石酸了,味道也不錯,奶酪聞起來還有點淡淡的檸檬...
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馬斯卡波尼戚風蛋糕怎麼做-馬斯卡波尼戚風蛋糕的做法
  • 馬斯卡波尼戚風蛋糕怎麼做-馬斯卡波尼戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(40g)水(30ml)橄欖油(30ml)蛋糕粉(50g)奶油奶酪(40g(馬斯卡波尼))輔料香草(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬斯卡波尼戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個(蛋清蛋白分開)砂糖40g(分兩等份)水30ml橄欖油30ml蛋糕粉50g(過篩)奶油奶酪(馬斯卡波尼)40g香草3g2、3個蛋黃、2...
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卡通蛋糕的做法 簡單的卡通蛋糕! 卡通蛋糕怎麼做
  • 卡通蛋糕的做法 簡單的卡通蛋糕! 卡通蛋糕怎麼做

  • “很好吃的呢,很簡單,從開始調到製作成功也就10分鐘,還可以搭配點綴下,寶寶肯定喜歡吃的!”食材明細主料低級自發粉(100)雞蛋(2個)輔料酸奶(適量)配料糖(適量)油(2勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋糕的做法步驟1、用全蛋,打散,加入糖,奶,這裏可以加酸奶,煉乳,是為了味道的,隨自己喜歡...
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巧克力布朗尼蛋糕的做法 【巧克力布朗尼蛋糕】不一樣的布朗尼! 巧克力布朗尼蛋糕怎麼做
卡邦尼意麪怎麼做-卡邦尼意麪的做法
  • 卡邦尼意麪怎麼做-卡邦尼意麪的做法

  • “與日料的“月見”有着相似之處的意麪吃法,簡單的食材也能碰撞出來的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明細主料意大利麪(100克)洋葱(1/4(小個))肉花腸(半根)蒜瓣(2瓣)蛋黃(1顆)香菜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)淡奶油(1大勺)煮麪水(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡邦尼意麪...
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摩卡布朗尼怎麼做-摩卡布朗尼的做法
  • 摩卡布朗尼怎麼做-摩卡布朗尼的做法

  • “上次做的馥郁布朗尼據説是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼,不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃,這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力(60克)黃油(25克)細砂糖(25克)咖啡(1大勺)高筋粉(20克)雞蛋(1個)可可粉(5克)杏仁碎(20克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法
  • 摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法

  • “一款值得反複製做的蛋糕,好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋麪粉(50g)輔料黃油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)摩卡蛋糕的做法步驟1、黃油20g加入25水放在可以加熱的容器中。低筋麪粉50g,白砂糖60g,可可粉8g,咖...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟...
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摩尼卡蛋糕怎麼樣
  • 摩尼卡蛋糕怎麼樣

  • 餐飲提問:摩尼卡蛋糕怎麼樣陌鄉1259回答:其實加盟一家摩尼卡蛋糕的流程是非常簡單的,首先你只需要先和摩尼卡蛋糕公司總部取得聯繫,按照他們所要求的去提交一份關於你自己的詳細資料,據瞭解到摩尼卡蛋糕公司總部主要是對於大家的資金狀況非常的重視,只要你能夠準備大概20萬元左...
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印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法
  • 印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法

  • “我做的是改良版的印尼千層糕,比較清爽,減少了黃油,糖和蛋黃用量,各位可以依個人口味酌情加減!”食材明細主料黃油(250克)蛋白(10個)蛋黃(20個)白糖(250克)低筋麪粉(150克)輔料煉乳(90克)朗姆酒(適量)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)印尼千層糕的做法步驟1、分蛋,20個蛋黃10個蛋...
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新年卡通小蛋糕怎麼做-新年卡通小蛋糕的做法
  • 新年卡通小蛋糕怎麼做-新年卡通小蛋糕的做法

  • “超級可愛的模具,紅紅火火的,帶着新年的熱烈氣氛。雖然蛋糕的形象還是聖誕節的——小雪人、馴鹿、雪橇,但是對於童心未泯的人來説,萌萌的卡通造型永遠都特別喜歡。我用它做了幾個小蛋糕送給親戚家的小朋友。想必小朋友見到後肯定歡呼雀躍。蛋糕的配方參考了美食達人寶媽小廚...
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芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎麼做
  • 芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎麼做

  • “一直以來都喜歡吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又剛買了一大塊cheese,就開始認真的做起來~”食材明細主料低筋麪粉(50克)糖粉(50克)黃油(20克)淡奶油(50克)餅乾(5塊)雞蛋(2個)(適量)輔料可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)芝士布朗尼蛋糕的做法步驟1、原材料,家裏沒酸奶了,加一...
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