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關於奶香果乾麪包的家常做法的餐飲百科

奶香果乾麪包怎麼做-奶香果乾麪包的做法
  • 奶香果乾麪包怎麼做-奶香果乾麪包的做法

  • “東菱新品DL-T13全不鏽鋼麪包機最大的特點是整機一鍵旋鈕操作,3.5英寸超大液晶顯示屏看起來好過隱,菜單一目瞭然,一鍵旋鈕輕鬆一轉25種菜單加100和迪艾法搞定百種美食。第一次先試試它的自動投撒果料功能,所以做了這款果乾麪包,為了麪包達到更的好的組織口感,我先增加了20分鐘...
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奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做
  • 奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做

  • “之前做了蔓越莓奶酪吐司,夾餡兒的,好好吃哦~小傢伙吃的時候,嘴裏一直都塞得滿滿的,一口接一口,一片接一片,最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書,發現後面還有一個方子,裏面也是加了奶酪的,不過這次是在揉麪的時候加了奶酪一起揉進去的;麪糰裏最後也加了...
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黑麥果乾麪包怎麼做-黑麥果乾麪包的做法
  • 黑麥果乾麪包怎麼做-黑麥果乾麪包的做法

  • “雜糧麪包一向是健康的象徵,它比傳統甜麪包有着更高的纖維素含量,與更低的脂肪含量。這款黑麥麪包雖然外表黑不溜秋,看起來並不怎麼誘人,但吃起來韌韌的、極有筋道,內裏氣孔分佈均勻,柔軟中滿帶着麥香,越嚼越香,越吃越上癮......”食材明細主料黑麥粉(300克)高筋麪包(100克)橄欖油(15...
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奶香麪包幹怎麼做-奶香麪包乾的做法
  • 奶香麪包幹怎麼做-奶香麪包乾的做法

  • “麪包房賣的奶香麪包幹,總是覺得吃起來過香了,什麼問題不知道,就是感覺不對勁。孩子們又比較偏愛麪包幹,於是就烤了麪包特意來做這個麪包幹。自己做的,選了自己喜歡的黃油,味道很很純正的奶香味,沒有香精味。用來做草原的黃油做出來的麪包片,奶香十足哦”食材明細主料歐式軟包(2...
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果乾手撕麪包怎麼做-果乾手撕麪包的做法
  • 果乾手撕麪包怎麼做-果乾手撕麪包的做法

  • “最近手撕麪包特別流行,這款是我比較喜歡吃的,喜歡的你就試試吧:”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)橄欖油(25克)細砂糖(25克)輔料黑芝麻(30克)葡萄乾(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果乾手撕麪包的做法步驟1、先放液體牛奶和白糖,雞蛋,加橄...
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雞蛋果乾麪包怎麼做-雞蛋果乾麪包的做法
  • 雞蛋果乾麪包怎麼做-雞蛋果乾麪包的做法

  • “習慣了自配方製作健康營養無水面包,顏色美觀、麪包組織膨鬆、口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(40g)食用油(35g)酸奶(80g)雞蛋(2個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋果乾麪包的做法步驟1、將所有原料放入麪包機中。2、麪糰已發酵好。3、從麪包...
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奶香蘋果麪包的做法 鬆軟可口的----奶香蘋果麪包 奶香蘋果麪包怎麼做
  • 奶香蘋果麪包的做法 鬆軟可口的----奶香蘋果麪包 奶香蘋果麪包怎麼做

  • “本來,我是想做北海道土司的,可是後來臨時又決定做小麪包,再後來,又決定做夾餡的麪包,最後,就做了現在看到的蘋果餡的麪包。所以,方子是北海道土司(中種)的方子。話説自打我學會了北海道土司(尤其是中種法的),我們家也不知道做了多少個,反正光淡奶油我就用了好幾盒。自己吃,送人吃,百吃...
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家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做
  • 家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做

  • “今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉(250克)温水(130克)酵母(3克)白砂糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸...
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家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法
  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉(300g)細砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
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胚芽果乾麪包怎麼做-胚芽果乾麪包的做法
  • 胚芽果乾麪包怎麼做-胚芽果乾麪包的做法

  • “粗口感的麪包一向沒什麼市場,這一次不管不顧,做個穀粒覆面的麪包自己享受下。孟老師的配方,根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足,如果用到150克麪粉,或許就可以剛好滿模了。沒有蓋子就把波紋吐司盒的蓋子拿來蓋上,再壓上一碗,防止蓋子被面團頂起...
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乾果辮子麪包怎麼做-乾果辮子麪包的做法
  • 乾果辮子麪包怎麼做-乾果辮子麪包的做法

  • “辮子麪包由於外貌如同一根辮子,編法也與辮子編法類似,就獲得“辮子麪包”的稱號。此方子用了烘焙的味道“福氣排包”方子,加了一些乾果,味道非常不錯,成品組織柔軟,​吃起來口感很好”食材明細主料高筋粉(250克)鹽(3.5克)雞蛋(50克)純牛奶(50克)大杏仁(若干)輔料細砂糖(50克)酵母(4克)水(45...
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燕麥乾果麪包怎麼做-燕麥乾果麪包的做法
  • 燕麥乾果麪包怎麼做-燕麥乾果麪包的做法

  • “乾果控們的福音來啦!麪粉中加入大概25%的燕麥粉,再加入大量的朗姆酒漬過的乾果,經過一晚慢發酵之後再烘烤,讓口感略粗糙的麪包多了一份酒香乾果的味道,越嚼越香甜,乾果控們一定要試試哦!”食材明細主料高筋麪粉(150G)燕麥粉(50G)發酵粉(2G)糖(4G)鹽(2G)無鹽黃油(10G)水(130G)輔料朗姆...
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乾果麪包怎麼做-乾果麪包的做法
  • 乾果麪包怎麼做-乾果麪包的做法

  • “無油無糖,果料十足,方法簡單,外皮焦脆!”食材明細主料高筋麪粉(170克)酵母粉(3克)鹽(3克)輔料低筋麪粉(70克)水(140克)乾果(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾果麪包的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、兩種麪粉過篩入盆中,倒入酵母粉,攪拌一下,倒入鹽,水。3、先用筷子攪拌幾下,再...
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全麥乾果麪包怎麼做-全麥乾果麪包的做法
  • 全麥乾果麪包怎麼做-全麥乾果麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(一個)牛奶(150克)水(60克)鹽(4克)酵母(4克)糖(20克)輔料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥乾果麪包的做法步驟1、除乾果以外的所有材料,包括面,牛奶,雞蛋,油,鹽、糖揉成...
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奶香麪包的做法 奶香麪包(湯種) 奶香麪包怎麼做
  • 奶香麪包的做法 奶香麪包(湯種) 奶香麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(450克)低粉(50克)湯種(50克)糖(90克)鹽(5克)淡奶油(100克)雞蛋液(100克)牛奶(130克)黃油(70克)酵母粉(5克)表面裝飾高粉(適量)軟化的黃油(適量)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香麪包的做法步驟1、製作湯種1,在500ml水中加入100克高粉攪拌均勻。2,放到火上加熱並不停...
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黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包(麪包機版) 黑糖果乾麪包怎麼做
  • 黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包(麪包機版) 黑糖果乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪糰材料(適量)高筋麪粉(300克)耐高糖乾酵母(4克)黑糖(56克)鹽(4克)水(189克)黃油(30克)葡萄乾(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)輔料表面裝飾(適量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,葡萄乾...
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家常奶香麪包幹如何做簡單又好吃
  • 家常奶香麪包幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料原味煉乳:45牛奶:65黃油:30蜂蜜:20白糖:20輔料土司:若干片具體步驟1.烤箱預熱,土司切條,140度,烤15分鐘2.烤土司的時候可以準備調刷醬,奶鍋小火將所有材料加熱,拌勻3.麪包幹取出,兩面刷上醬汁,刷兩遍,可以讓麪包幹充...
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果乾香酥粒麪包怎麼做-果乾香酥粒麪包的做法
  • 果乾香酥粒麪包怎麼做-果乾香酥粒麪包的做法

  • “好長時間沒折騰麪包,一直苦於手工揉麪太累不敢再嘗試,突然想試試家裏的麪點機能不能勝任這一功能呢,説幹就幹,還真別説,成功了......,心裏這個小興奮呦,以後我家寶貝又可以吃媽媽做的麪包了!這款麪包鬆軟可口,添加了酸甜的果乾和香酥粒真是好吃啊.....”食材明細麪糰高筋麪粉(300...
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果乾麪包布丁怎麼做-果乾麪包布丁的做法
  • 果乾麪包布丁怎麼做-果乾麪包布丁的做法

  • “果乾麪包布丁,軟滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓乾和藍莓乾的加入,既減輕了布丁的甜膩,又豐富了口感。多種口感、多種享受!”食材明細主料吐司(3片)藍莓幹(15克)蔓越莓幹(15克)輔料牛奶(220克)淡奶油(30克)糖(35克)雞蛋(2個)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果乾麪包布丁的做法步驟1、...
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花籃乾果麪包怎麼做-花籃乾果麪包的做法
  • 花籃乾果麪包怎麼做-花籃乾果麪包的做法

  • “麪包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧着一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而温馨,那一刻的畫面印在腦海裏時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麪包,就想做點不一樣的也給他一個驚喜!南瓜泥和紫薯泥天然的顏色做出的花籃,顏色好漂亮!花籃的造型做法也及其簡單,省去了編織...
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香芋蛋黃乾果麪包的做法 用餅乾模具做麪包——【香芋蛋黃乾果麪包】 香芋蛋黃乾果麪包怎麼做
果乾酸奶小麪包怎麼做-果乾酸奶小麪包的做法
  • 果乾酸奶小麪包怎麼做-果乾酸奶小麪包的做法

  • “烤一盤簡單的果乾麪包,明天早上可以當早餐。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酸奶(170克)酵母(4克)輔料蔓越莓幹(30克)檸檬蜜餞(30克)黃油(30克)雞蛋(1個)調料白砂糖(15克)鹽(1克)蜂蜜水(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果乾酸奶小麪包的做法步驟1、食材準備好。2、酸奶、雞蛋、鹽和白砂...
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果乾奶酪餐包怎麼做-果乾奶酪餐包的做法
  • 果乾奶酪餐包怎麼做-果乾奶酪餐包的做法

  • “麪包我家還是比較愛吃柔軟、有點濕潤口感的,這款加了奶油奶酪的口感更是好吃呢,奶酪的味道很濃郁,不愛吃黃油味的親可以試試......,小竅門裏有剩奶酪的長時間儲存辦法,大家可以參考一下!”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶油奶酪(150克)輔料牛奶(140克)細砂糖(60克)全蛋液(90克)酵母(約6克...
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果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法
  • 果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法

  • “一直都用烤箱做麪包,好久沒用麪包機制作麪包了,今天突然心血來潮,製作了這款最愛吃的家常麪包,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麪粉(240克)雞蛋(43克)牛奶(107克)輔料果乾(20克)鹽(2克)酵母(5克)奶粉(10克)玉米油(15克)白糖(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果乾麪包的做法步驟1、將上...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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