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關於雲南炕羊乳餅怎麼做好吃的餐飲百科

雲南炕羊乳餅怎麼做-雲南炕羊乳餅的做法
  • 雲南炕羊乳餅怎麼做-雲南炕羊乳餅的做法

  • “爸媽從老家小舅那買的,帶到新疆不容易。羊乳餅,山羊奶做的。去雲南的可以找這個菜吃。香得很。”食材明細主料羊乳餅(適量)輔料椒鹽(適量)豬油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南炕羊乳餅的做法步驟1、取出乳餅2、切成片,3毫米差不多吧,可厚可薄自己把握。3、鍋裏放油,不...
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南乳栗子燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 南乳栗子燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊腩:1斤半栗子:1斤玫瑰豆腐乳:2湯豆腐乳湯汁:4湯匙新鮮山楂:2只輔料葱:1節姜:1塊冰糖:1小把老抽:2湯匙廣東米酒:小半碗香料包:個(大料2個、花椒2粒、草果具體步驟1.將栗子放在案板上,不用左手扶(以免誤傷),右手用刀...
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面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做
  • 面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做

  • 食材明細主料線椒(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)雞蛋(1枚)調料麪粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麪粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法
  • 家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法

  • “炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食,尤其是清真館子裏,基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃,饞了就在家自個搗鼓。今天休息,LG嘴饞,羊排放在冰箱也好久了,就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜,今天就順便拍些照片,發一個處女作吧😛。”食材明細主料羊...
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家常的炕鍋羊排如何做簡單又好吃
  • 家常的炕鍋羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:500洋葱:半個胡蘿蔔:1個輔料五香粉:適量花椒粉:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量孜然粉與孜然粒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量青紅椒(正宗的炕鍋羊排中還有切成塊的餅):適量具體步驟1.羊排剁成小塊後焯水,(冷水入鍋)取出後...
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雲南火腿月餅怎麼做-雲南火腿月餅的做法
  • 雲南火腿月餅怎麼做-雲南火腿月餅的做法

  • “這是一款鹹甜味的月餅,餡料全部是火腿中的瘦肉部分,咬一口滿口火腿香味。而且這個火腿是我從雲南帶回來的,正宗的雲南火腿,味道很讚的。孩子們超愛的一款月餅。寄語:讓孩子們像花兒一樣綻放!”食材明細主料雲南火腿(200G)糯米粉(70g(熟))麪粉(30g(熟))玫瑰醬(30g)蜂蜜(50g)葡萄籽油(40g)白酒(1...
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雲南鮮花餅的做法 雲南經典酥皮點心~【玫瑰鮮花餅】 雲南鮮花餅怎麼做
  • 雲南鮮花餅的做法 雲南經典酥皮點心~【玫瑰鮮花餅】 雲南鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。它的外層酥皮薄如蟬翼,層層掉酥,玫瑰內餡清香撲鼻、軟糯香甜,深得大家喜愛。那不能隨時遠赴雲南品嚐美味的我們想吃新鮮的香酥鮮花餅怎麼辦呢?自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱來做這個中式酥皮點心,做出的一點不比買的...
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家常炕鍋羊排如何做簡單又好吃
  • 家常炕鍋羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:500輔料洋葱:半個胡蘿蔔:1個葱薑蒜:適量青紅椒(正宗的炕鍋羊排中還有切成塊的餅):適量孜然粉與孜然粒:適量花椒粉:適量五香粉:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.羊排剁成小塊後焯水,(冷水入鍋)取出後洗淨。2....
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炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做
  • 炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做

  • “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋(2個)輔料小葱(4顆)青椒(1個)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(1勺)雞精(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油,中火燒至油温既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中,小火煎熟至金...
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雲南鮮花餅怎麼做-雲南鮮花餅的做法
  • 雲南鮮花餅怎麼做-雲南鮮花餅的做法

  • “今天分享“玫瑰鮮花餅”做法,掌握了技巧,做起來得心應手,而且學會了這道鮮花餅的做法,你也同時學會了蛋黃酥和老婆餅的做法~”食材明細主料中筋麪粉(150g)低筋麪粉(180g)熱水(50g)冷水(50g)鹽(2g)糖粉(20g)豬油(75g)玫瑰醬(200g)熟糕粉(30-50g)輔料豬油(85g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雲...
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自制南乳餅如何做簡單又好吃
  • 自制南乳餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:3杯雞蛋:1個輔料南乳醬:1大勺具體步驟1.麪粉打入雞蛋攪勻,一邊加温開水,一邊用筷子攪拌;2.待麪粉呈大塊雪片狀,用手揉成麪糰;蓋上濕布,醒發20分鐘,重新揉成光滑麪糰;3.將麪糰等分成8小塊;取1小塊麪糰擀成薄片,均...
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南乳餅乾怎麼做-南乳餅乾的做法
  • 南乳餅乾怎麼做-南乳餅乾的做法

  • “近日特發奇想,想做些鹹餅乾,剛好家裏的南乳,試做之,吃起來還可以,沒外面賣的油膩,表面稍幹些,但我覺得這樣反而相對健康些,有時,美味和健康是相互消長的,如果想賣相好些,油的比例就應大些,水的比例相對減小些,這次我沒用Bakingpowder,只用了乾酵母。”食材明細主料黃油(30克)豬油(50克)低...
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南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法
  • 南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1只)香葱(適量)南乳汁(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南乳汁雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉2、雞蛋、香葱3、南乳汁4、將雞蛋打入麪粉中,加適量的南乳汁。5、加適量的清水拌勻。6、隨後,擱入香葱,加適量的雞精拌勻。7、接着,用勺子將拌...
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南乳餅怎麼做-南乳餅的做法
  • 南乳餅怎麼做-南乳餅的做法

  • “南乳餅也叫雞仔餅,因加入南乳的美味,顧叫南乳餅,是廣東著名小吃,甜中帶鹹、甘香酥脆咬一口,只聽“咯咯”作響,再叫幾口才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳餅的最大特點是耐人尋味。”食材明細主料低筋粉(100克)轉換糖漿(80克)玉米油(10克)梘水(2克...
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兒時小吃~炕煎餅怎麼做-兒時小吃~炕煎餅的做法
  • 兒時小吃~炕煎餅怎麼做-兒時小吃~炕煎餅的做法

  • “小時候食物匱乏炕煎餅是記憶中唯一的零食每每到了農閒的時候母親就會為我們炕煎餅和好的白麪加入芝麻、鹹鹽揪成小劑子擀成薄餅中火烙餅至熟小火慢炕直至炕至幹酥這是童年最美好的回憶了”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)兒時小吃~炕煎餅的做法...
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好吃的南乳煎餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的南乳煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘好吃的南乳煎餅,金黃香脆,十分具有誘惑力。從一個綜藝節目裏偶然看到了這款煎餅的介紹以及製作的具體方法,看後就大為觸動,就想着要好好地學做這款煎餅。嗯,説了這麼多,最後的目的還是要給自己做一些煎餅來犒勞...
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青海炕鍋土豆羊肉如何做簡單又好吃
  • 青海炕鍋土豆羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料新鮮羊肉:250土豆:250手擀粉:250輔料醬油:20葱花:5薑絲:5八角:5個植物油:適量料酒:適量鹽:適量麪醬:適量具體步驟1.羊肉洗淨,切成2釐米見方的塊,下入沸水鍋中焯一下,撈出瀝水2.土豆削皮,洗淨,切成滾刀塊;鎮置火上,加入植...
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南乳豆渣餅如何做簡單又好吃
  • 南乳豆渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:240南乳醬:2大勺麪粉:150黑芝麻:少許輔料具體步驟1.將麪粉與豆渣混合,加入少許水,合成麪糰;2.蓋上保鮮膜,鬆弛20分鐘左右;3.鬆弛後的麪糰再次揉按光滑;4.揉好的麪糰分成60g左右的小麪糰;5.取一個小麪糰,擀成5mm...
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雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做
  • 雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做

  • “自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點,我們就深深愛上它了……現在他值班到期,我們只好自己動手豐衣足食,第一次做,賣相不好,味道還行”食材明細主料土豆(3個)麪粉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雲南洋芋餅的做法步驟1、土豆洗...
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雲南桃酥餅怎麼做好吃
  • 雲南桃酥餅怎麼做好吃

  • 小夥伴平時喜歡吃甜食嗎?很多糕點都是甜甜的,非常好吃。而桃酥餅是大家都比較喜歡吃的一種中式糕點。桃酥餅起源於民間的陶藝工人,為了飽腹而製作的小點心。後來經過改良就成為了現在受歡迎的桃酥餅了。其實每個地去做桃酥餅都有一些自己的特色。比如上海的桃酥餅會比較重油...
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山東乳山南瓜喜餅的做法 山東乳山(南瓜)喜餅 山東乳山南瓜喜餅怎麼做
  • 山東乳山南瓜喜餅的做法 山東乳山(南瓜)喜餅 山東乳山南瓜喜餅怎麼做

  • “山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做為山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟香甜,表面光滑飽滿,今天我稍做了改良,加入了南瓜,無論從色...
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美味炕鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味炕鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘炕鍋羊肉是一道風味獨特又美妙無比的西北菜,精心挑選優質羊肉烹飪口感麻辣鮮香惹人回味無窮。搭配着一杯冰鎮啤酒食用更是心滿意足呢,喜愛美食製作的朋友可以自己在家試試炕鍋羊肉的做法,以下介紹的具體操作...
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雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法
  • 雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(200g)雞蛋(2個)輔料油(10ml)鹽(5g)生抽(10ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜煎餅的做法步驟1、雲南小瓜洗淨擦絲.2、打入兩個雞蛋。3、加入兩勺麪粉.4、加入適量鹽。5、加適量水攪拌一下。6、加入少許生抽和食用油。7、把麪糊攪拌均勻。8、鍋中熱...
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雲南鮮花餅如何做簡單又好吃
  • 雲南鮮花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玫瑰花瓣:200蜂蜜:100糖:50輔料麪粉:300黃油:50具體步驟1.餡料:將玫瑰糖(糖蜂蜜玫瑰花)與蒸熟的麪粉混合拌勻即可2.酥皮:將麪粉500克和豬油250克混合拌勻,揉成麪糰,分成等分即可3.油皮:將麪粉500克、豬油100克和...
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南乳餅如何做簡單又好吃
  • 南乳餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麥芽糖:10玉米油:10乾酵母:1低筋粉:100轉換糖漿:80梘水:2輔料冰肉:100瓜仁:30五香粉:1白芝麻:20蒜蓉:5椰蓉:20糖冬瓜:50南乳:6塊鹽:3白砂糖:30具體步驟1.豬肥肉70克切米粒大小,加入7克高度白酒、35克白砂糖拌均放入冰箱...
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