- “想念店裏烤五花肉的味道了,開始也擔心烤箱的温度達不到,五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢,口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候,才知道擔心的都是浮雲,週末在家不妨試一試,那我們開始吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食鹽...
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- 能吃。烤五花肉不醃製就烤的話沒有那麼入味。醃製五花肉要添加食鹽,雞精,耗油,五香粉,生抽,醬油,香油,白醋等調製品攪拌均勻,醃製15-20分鐘就可以了,把醃製好的五花肉放入加熱230度的烤箱,烤25-30分鐘就做好了,放上一些葱花,可以增加口感。...
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- 燒烤五花肉起源於我國的燒餅夾大葱燒五花肉,這種烤制五花肉的吃法讓五花肉的肉香味更濃郁,烤五花肉的焦香味在嘴裏蔓延開來。我們在平時吃宵夜的時,燒烤五花肉是最暢銷燒烤串之一。不過,烤五花肉要想好吃,關鍵還要醃製入味才行,那麼,燒烤五花肉怎麼醃製好吃呢?下面一起看看吧!一、...
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- 一説起五花肉,你是不是已經流口水了呢?但是五花肉的做法這麼多,你知道要醃製多長時間才最入味嗎?什麼樣的做法才可以既保證它的營養又可以美味呢?五花肉燒烤做法,燒烤五花肉怎麼醃製,五花肉的挑選?是不是已經被小編的問題砸暈了呢?別急,快隨着小編一起看下去吧!五花肉燒烤做法,燒烤五...
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- 精瘦肉雖然脂肪比較少,但稍微不注意,很容易做得很乾柴,吃起來的口感差人強意,而帶點脂肪的肉類,脂肪水分不容易流失,吃起來會更加的柔軟。其中五花肉是非常好的選擇,而五花肉的吃法有很多種,很多人可能不喜歡覺得太過肥膩,其實選好吃法,也不會太過油膩。一、祕製五花肉食材:一塊比較...
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- “醬料是烤肉的靈魂,只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉,今天我的這個烤肉醬,還是延續了夏天的特色,做起來非常簡單,但是味道卻非常好,得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)輔料蠔油(兩勺)自制炸辣椒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤肉...
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- 如果説宵夜你不知如何選擇,當然要選擇吃燒烤。而燒烤中什麼最香,必然是少不了五花肉,但是燒烤中的五花肉並不是買來的五花肉直接就可以燒烤,還是需要特別的加工和製作的這樣考完之後的口感和味道才會更上一層樓,接下來我們看一下燒烤中的五花肉如何醃製才更加美味。瞭解燒烤五...
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- “五香花生米,好吃,好多的做法,以前為了花生米入味,有煮的方法,還有泡的方法,我都做過,不過這個方法做的感覺做出來的花生米比較鬆脆,可能是泡的時間短,口感很好”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製五香花生米的做法步驟1、花生米洗淨...
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- “出去吃燒烤的時候從來不吃精肉,一是因為烤出沒有五花肉香,二是因為精肉可以用別的肉作假。有人説用老鼠肉,這個我不發表評論,但是,我們小區成羣結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極恐哦。”食材明細主料五花肉(100克)輔料熟油(小許)調料食鹽(小許)味精(小許)燒烤料(小許)生抽(5克...
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- “最近由於天氣太熱,吃流體食物又比較多,以至於對肉類頗受感冒。可炎炎夏日,怎麼吃肉才更開胃呢?突然覺得自己好久沒做韓國泡菜祕製五花肉捲了,老公也覺得不錯,呵呵~那就來這道菜吧。韓國泡菜祕製五花肉卷辛辣中帶着酸酸甜甜的滋味,還肥而不膩,沁着絲絲甜辣香味。美味開胃,非常下飯...
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- 醃製。烤五花肉,需要將五花肉提前醃製,可以使五花肉的口感變得更好。醃製五花肉的時候需要將五花肉清洗乾淨,切成較厚的肉片,添加白糖、醬油、花椒粉、葱段等佐料進行醃製即可。喜歡吃辣口的五花肉在醃製的過程中也可以添加適量的辣椒,吃起來口味會更加豐富。...
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- 可以將五花肉切成條,用澱粉、料酒和鹽醃製,醃製的過程中最好加入蛋清,這樣肉質比較滑嫩,也可以放入辣椒醬,醃製半個小時即可。吃烤肉的時候搭配新鮮的蔬菜水果一起吃,這樣口感會更好。在烤制的過程中可以把五花肉翻面再烤,這樣能更好的烤熟。...
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- 用奧爾良醃料,孜然粉,料酒等。做祕製烤五花肉時要先把五花肉切成片,不要切太厚,不容易入味,可以用清水將五花肉多清洗幾遍,然後把水控乾淨後倒入奧爾良醃料,孜然粉,料酒,薑片等,醃製三十分鐘就可以了,注意烤五花肉時火不要開太大,容易烤糊。...
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- “祕製煎肉,肥而不油膩,包生菜葉吃,越吃越來勁。。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製煎五花肉的做法步驟1、五花肉一厚塊(最好成四方形狀)去皮。2、洗乾淨後冷凍一小時3、冷凍後拿出切簿片(冷凍後,容易切簿)4、料...
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- “春天怎麼能少了肉呢,正是生機勃發之季,攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快,但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住,但又要講究飲食清淡不油膩,所以我今天用五花肉做了烤肉,不燉不炒不放油,特別受我家這一老一少倆男人的喜歡。要説這肉有多香?這麼説...
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- “五花肉作為餐桌上一種不可或缺的食材,烹飪手法多種多樣,祕製五花肉:肥而不膩、入口即化,有點費米飯哦。”食材明細主料五花肉(500g)輔料香葱(適量)大蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)白糖(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製五花肉的做法步驟1、五花肉洗...
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- “最近一直在養傷,沒法做飯。今天好不容易能動了,丫頭説想吃我做的肉。然後一大早老媽去我們這的鄉下,買回來挺好的土豬肉。我左手不是特別方便,導致了切出來的肉不是很好看,大小不一。”食材明細主料五花肉(800g)輔料蠔油(2勺)胡椒粉(若干)鹽(1勺)八角(3顆)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時...
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- “有燒烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”食材明細主料五花肉切片(250g)輔料蒜頭(適量)孜然粉(適量)紅燒醬油(適量)雞汁(適量)烤肉汁(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨待用2、蒜切碎3、將蒜蓉,烤肉汁,紅燒醬油,雞汁和孜然粉與...
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- 巴西的祕製五花肉是山東創富餐飲管理諮詢有限公司的一部分。山東創富餐飲管理諮詢有限公司是一家大型餐飲公司,致力於餐飲研究,開發和推廣。現已成為集技術推廣,特許經營,品牌建設和餐飲文化研究於一體的全國知名餐飲公司,這個項目,,我們來一起看看巴西祕製五花肉加盟怎麼樣吧。...
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- “春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衞生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的肉,現在的黑商販真是讓人心寒!各種沒有聽説過的添加劑往...
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- 需要。在烤五花肉時提前進行醃製,是可以使得烤好的五花肉更加入味一些的。在挑選五花肉的時候,要挑選白裏透紅的五花肉,同時可用手摸一摸五花肉的手感,當五花肉過於粘手的時候,這樣的五花肉就不建議進行購買了。在五花肉烤制過程中,要加入適量孜然、食鹽、辣椒粉。...
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- 需要。醃製的時候注意食鹽的用量,也可以考慮用醃漬醬。醃製五花肉需要料酒、葱、姜、蒜、芝麻、香油、辣椒粉、雞精、醬油、生抽、老抽、花椒、八角等調料。醃製五花肉的時候,要記得提前用清水把五花肉清洗乾淨,用淘米水清洗也可以,晾乾水分之後在放其他的調料。...
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- “一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐,營養均衡”食材明細主料五花肉(250克)黃彩椒(60克)胡蘿蔔(110克)洋葱(75克)香菇(60克)西芹(100克)輔料鹽(2克)孜然粉(2克)生抽(5克)料酒(5克)食用油(2克)燒烤料(30克)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)祕製五彩烤肉的做法步驟1、先把所有的材料準備好,洗淨的黃...
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- “冬天是最適合做臘肉的季節,上星期天氣不錯,就買了5斤五花肉,做起了臘肉。我還是第一次做呢,現在看起來成果不錯哦。每天拿到天台上去曬,晾在那裏看起來好誘人的。我天天在想臘肉炒菜的配菜呢。蒸、炒還有做煲仔飯都是我喜歡的。”食材明細主料五花肉(5斤)輔料沙姜(10克)配料花椒...
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- “蒸肉粉超市裏有賣袋裝現成的,可是自己做的這個味道香醇,比買的蒸出來的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是東北米,在炒米的過程中,這個米很容易炒熟炒香,在碾壓成粉時很容易,做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃,因為老公不吃辣的,所以米粉裏沒有加幹辣椒,喜歡的可以加幾顆幹辣...
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