![自制綠豆沙怎麼做-自制綠豆沙的做法]( "自制綠豆沙怎麼做-自制綠豆沙的做法")
- “此純綠豆沙是用去皮綠豆製作而成的，可用於製作豆沙包，豆沙麪包、造型豆沙月餅及裱花等。成本低、乾淨衞生、無防腐劑、吃着放心。”食材明細主料去皮綠豆（適量）輔料食用油（適量）水（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、網購的去皮綠豆，反...
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![綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料]( "綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料")
- “綠豆，又名青小豆，因其顏色青綠而得名，它的營養豐富，用途較多，被稱之為“菜中佳品”。具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。用綠豆做成的綠豆沙，口感鬆軟綿密，不但可以直接食用，也是用來製作各種點心的上好餡料。我...
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![自制綠豆沙-綠豆沙]( "自制綠豆沙-綠豆沙")
- “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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![自制香甜的綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制香甜的綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料色拉油：60綠豆：200白砂糖：110輔料清水：350陳皮：3塊具體步驟1.綠豆洗淨後，提前泡上一夜。2.將綠豆倒電入壓力鍋裏，加入500克清水。3.加入陳皮。4.蓋蓋，插上電源，按下牛蹄筋件燒至20分鐘。5.解壓後，開花的綠豆很...
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![自制養顏的綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制養顏的綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆：200輔料糖：適量油：適量具體步驟1.綠豆洗淨2.鍋裏放適量水還有綠豆煮熟3.煮熟後的綠豆連着一點點水還是白糖一起放入攪拌機裏攪拌4.成豆沙了5.鍋裏放一點點油倒入豆沙開小火翻炒攪拌直至感覺有點炒...
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![自制綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：300輔料水：適量白糖：適量具體步驟1.把綠豆浸泡一個晚上，然後去到綠豆衣，放入鍋里加適量的水煮熟2.把煮好的綠豆濾幹水分放入料理機3.打成綠豆泥4.平底鍋里加適量的白糖5.放入綠豆泥小火翻炒6.直到把綠豆...
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![自制綠豆沙餡餅如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米粉：150小麥麪粉：350綠豆沙：300輔料温水：250酵母：5具體步驟1.所有食材2.把所有食材【除綠豆沙】攪拌揉成光滑麪糰發酵3.發酵至2到2.5倍4.排空氣分12小團醒5分鐘5.取一面團壓扁放上綠豆沙餡6.收口搓成圓...
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![自制綠豆沙月餅如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：300轉化糖漿：200植物油：80鹼水：15綠豆：300輔料砂糖：兩勺花生油：少許具體步驟1.糖漿加鹼水打勻，再加植物油打勻，篩入麪粉揉成團，不用揉太久成團後稍揉幾下就好。再用保鮮膜包裹，放冰箱冷藏一小時。2.綠豆...
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![自制綠豆沙包如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：500輔料綠豆餡：適量酵母：5具體步驟1.酵母用少許温水化開加入到麪粉中，再用温水260克和成麪糰2.發酵至兩倍大（發好的麪糰用手指戳一個洞不回縮就可以了）3.發好的麪糰排氣揉勻搓成長條，再切成大小一致...
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![綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做]( "綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（適量）水（適量）奶粉（少量）植物油（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火，水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌，期間可加入砂糖，邊攪拌邊用餐勺將豆子壓碎2、呈現粘稠狀是加入植物油倒入平底鍋不斷攪拌，...
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![自制綠豆沙牛奶如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆：50牛奶：300cc輔料褐色冰糖：15具體步驟1.將綠豆加水煮至熟爛，放涼備用；2.把已煮爛的綠豆，加入牛奶、褐色冰糖一起用調理機打勻，即可飲用。...
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![自制綠豆冰沙怎麼做-自制綠豆冰沙的做法]( "自制綠豆冰沙怎麼做-自制綠豆冰沙的做法")
- 食材明細主料熟綠豆（1碗）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制綠豆冰沙的做法步驟1、綠豆湯煮好，濾出的綠豆放冰箱中冷藏兩個小時，蜂蜜準備。2、將綠豆放入瓶子中，倒入兩勺蜂蜜，攪拌均勻，然後通上電，用果汁機打一分鐘。3、打成的綠豆沙比較粘稠。4、盛入碗中即可。小...
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![自制酸奶綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制酸奶綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：200酸奶：1盒輔料冰糖：適量涼開水：適量冷水：2000ml具體步驟1.綠豆淘洗淨，用涼開水浸泡2小時；2.連水帶豆倒入煮鍋中，加冷水（綠豆與冷水比例在1：8-1：10之間為宜），大火開蓋煮綠豆；3.水開時，撈去漂在湯表面的白泡沫，改...
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![香甜的自制綠豆沙如何做簡單又好吃]( "香甜的自制綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：320輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.準備好綠豆。2.綠豆用清水洗乾淨。3.將綠豆放入電飯煲內。4.加入清水。5.至合適的刻度線。6.選擇標準煮飯程序。7.半個小時後，綠豆熟了。8.倒入盆中。9.用擀麪杖...
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![自制綠豆沙冰糕如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙冰糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆，冰糖，蜂蜜：適量輔料具體步驟1.將綠豆洗淨，放入電飯鍋中，加入適量冰糖，再加入可沒過綠豆的水，不要太多，選擇蒸飯鍵，待水開後，再加少量水，改煮飯鍵，如此往復，熬至成綠豆沙粥狀2.等待綠豆熬至時，將少量蜂蜜加...
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![綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做]( "綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做")
- “做好的豆沙餡非常細膩，口感極好！”食材明細主料綠豆（400克）輔料奶粉（100克）蛋黃（2個）黃油（60克）清水（適量）配料糖（200克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用清水浸泡一晚，將泡好的綠豆放入不鏽鋼鍋中加水大火煮8分鐘撈出；將煮好的綠豆趁熱放入攪...
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![自制綠豆冰沙如何做簡單又好吃]( "自制綠豆冰沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：500ml綠豆：300輔料糖：適量具體步驟1.煮好綠豆，把湯和豆分開。2.把豆碾成豆泥。3.倒到一個杯子裏，加入蜂蜜。4.這是拌好的蜂蜜豆泥。5.在裏面放進一些剛剛熬好的綠豆湯。6.放進冰箱都到綠豆湯結成冰就好...
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![自制綠豆沙的做法如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆：350輔料糖：150油：20具體步驟1、綠豆先用冷水浸泡三小時、花生仁浸泡一小時、乾紅棗洗乾淨，鍋裏注入適量冷水。2、將浸泡過的綠豆及花生仁、紅棗一起下高壓鍋煮至熟爛改小火再煮十分鐘，大概綠豆已經軟...
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![自制綠豆沙餡如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脱皮綠豆：500糖：140黃油：100麥芽糖：100輔料芝士粉：10具體步驟1.把煮好的綠豆，壓成泥。2.全部壓完。3.不沾鍋放入黃油。4.壓好的綠豆泥倒進鍋裏，用小火慢慢把水份炒幹。5.用小火翻炒，加糖。6.加入麥芽糖。7.加...
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![自制冰糖綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制冰糖綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：200輔料冰糖：適量具體步驟1.量取200g綠豆，並清洗乾淨。2.加入清水，浸泡2小時左右。3.加入適量的水和冰糖。可以參考綠豆與水的比例10:1，也可以根據個人喜好增減水量。4.時間選擇快燉3小時（這裏用的是隔...
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![綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做]( "綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做")
- “中秋節還沒到，大家的月餅就上陣了，看得眼饞嘴饞的，讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅，畢竟烘焙的東西，走不遠，除非開連鎖。不過有了天福，從漳州到福州到莆田，我最喜歡的還是他們的茶月餅，不知道今年有什麼新花樣。自己做茶月餅總不如...
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![自制綠豆沙冰棍如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙冰棍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：500輔料白砂糖：100具體步驟1.綠豆提前一晚上泡發2.做法：1、綠豆提前一晚上泡發2、加入適量的清水，接上電源按至綠豆沙檔3、碗中放入白糖4、倒入打好的綠豆沙5、攪拌均勻並晾涼6、模具洗乾淨，然後裝入...
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![自制綠茶豆沙包如何做簡單又好吃]( "自制綠茶豆沙包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250綠茶粉：一大匙(7-8克左右)奶粉：一大匙牛奶：120輔料鹽：1/2小匙黃油：25糖：40乾酵母：1-1/2小匙具體步驟1.製作麪糰：乾酵母溶於温牛奶中,除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰，再分次將黃油加入,這時侯可以甩...
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![自制綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃]( "自制綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時綠豆沙冰磚，眾所周知，綠豆在夏日可是清熱解暑的好食品，不僅美味，而且做起來特別簡單，比如綠豆湯，就是許多人的不二選擇。綠豆營養價值是非常高的，綠豆還可以和百合、南瓜、海帶等一起煲湯哦，所以喜歡的朋友不妨試...
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![自制綠豆沙餡-綠豆沙餡]( "自制綠豆沙餡-綠豆沙餡")
- “自己做，健康，衞生！可以做綠豆餅，綠豆包……”食材明細主料綠豆（250g）輔料純淨水（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆，洗乾淨！2、放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！3、泡好的綠豆放電壓力鍋中，水量沒過綠豆即可，不可多放，切記！(要不炒...
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味味甜
