- “蘆筍這個東西,營養豐富,口感脆嫩,操作簡單。在西廚裏相當於咱們的青紅椒,算是百搭的頭牌。很多媽媽跟我説,想給寶寶做蘆筍吃,可總是買不到看起來足夠鮮嫩的食材。喵喵小時候也很愛吃蘆筍,一歲半的時候有段時間,每餐都捧着兩根蘆筍啃,像只熊貓。就是在這隻熊貓的激勵下,我摸索出了...
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- 前幾天和朋友嘮嗑,説是他們家的寶寶不喜歡吃大白梨,那麼我想大白梨這樣做,沖水喝,不僅方便而且做法也簡單,以後就不用去超市買了,自己做的喝的開心而且放心,大白梨加冰糖蜂蜜,甜甜的小朋友最愛,今天我就把它的做法分享給大家。主料雪梨大:6個輔料羅漢果:1個川貝:6克棗子:1把冰糖:適量姜...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋糕小朋友的最愛的做法步驟1、麪粉、糖、奶粉。本來是要用牛奶的,但是家裏牛奶用完了,所以用了奶粉來代替2、加入四分之一的餹攪拌3、雞蛋攪拌均勻4、加入油拌勻5、把奶粉加水衝均,加入蛋黃...
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- “疫情期間家裏的食材有限,但生活質量不能下降,不能虧待了家裏的小朋友,每頓都認真做飯。疫情期間不能隨便出門買菜,所以家裏備了些凍蝦仁,凍蝦仁易於保存!明天就要開始線上課程了,今天早早起來做好準備,吃完飯去超市買菜,8天沒出門冰箱空空,順便給孩子買本子!”食材明細主料蝦仁(適...
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- 肉鬆相信是很多人都很喜歡的一種食物啦,肉鬆的吃法也很多,可以直接吃,可以做成涼菜肉鬆皮蛋,可以捲成肉鬆麪包吃,可以做肉鬆粥等等。但是買來的肉鬆總是增加了很多添加劑,其實自己動手做也並不難哦。還可以做成各種自己喜歡的口味。主料豬瘦肉:500g輔料葱:2根姜:2片八角:3粒桂皮:1片...
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- “大熱的天,陪老公的朋友去看房子,回來的晚了,朋友説別回家做飯了,就在路邊的大排擋解決晚餐吧。我很少很少在路邊吃大排擋的,(可以説沒有吃過!)也一貫不贊成家人去吃.因為,大排擋總是與“地溝油”與“骯髒”聯繫在一起的。但是朋友這樣説了,我也不好反對,怕朋友以為我想去大飯店吃...
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- “前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天,玩得十分盡心和開心!不過,在外面儘管玩得很嗨,吃得夠爽,卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物,而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食,以此來清理腸胃,減輕體內負擔!説到清理腸胃,我首先想到的蔬菜就是蘆筍。蘆筍不僅清口解膩,營養...
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- 食材明細主料生蝦仁(300g)腰果(100g)輔料青椒(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、青椒去籽切塊3、蝦仁從背部劃開,去除蝦腸,記的蝦仁的尾部那邊不用切4、把處理好的蝦仁用少...
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- “蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料蘆筍(100g)蝦仁(100g)胡蘿蔔(30g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)料酒(0.5勺)鹽(1匙)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰果:50蝦仁:150輔料油:適量鹽:適量葱:少量胡蘿蔔:少量黃瓜:適量具體步驟1.取蝦解凍剝去外殼備用2.腰果洗淨備用3.胡蘿蔔黃瓜葱切好備用4.將腰果入油5.炒成杏黃色備用6.放油放入葱花煸香7.放入蝦仁炒至微紅8...
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- “原本打算做番茄炒蝦仁,小朋友強烈要求我做成香酥的,比炒要麻煩一些,但是小朋友想吃沒辦法啊!”食材明細主料新鮮蝦仁(數只)輔料薑片(適量)大葱(適量)雞蛋(1個)紅薯澱粉(適量)調料食鹽(適量)料酒(少許)白胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁洗淨,控幹...
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- “壽司飯煮熟後拌入壽司醋準備好各種愛吃的蔬菜切絲金槍魚拌芝麻焙煎色拉醬蛋皮壽司用海苔蟹肉棒芝麻點綴”食材明細主料壽司用海苔(五張)雞蛋(一個)芝麻焙煎色拉醬(一小碗)壽司捲簾(一個)輔料黃瓜(一根)金槍魚罐頭(一個)蟹肉棒(五根)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小朋友愛的壽司...
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- “家裏的小朋友是過敏寶寶,很多東西都不能吃,例如:魚肉蛋奶豆類,胡蘿蔔,茄子,西紅柿等等……於是,本媽媽就勵志於我的敏寶食譜開發,經過無數次的實驗,終於知道寶寶能吃啥不能吃啥了。現在把心得發在網上,希望可以幫助到更多的敏寶媽媽們,少走些彎路也好吧!”食材明細主料白麪(適量)自磨...
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- 家裏的小朋友真的超級愛吃各種小餅乾,所以慢慢的也就開始學着自己做給他吃,今天在家鬧着吃餅乾就給他做了他最喜歡的金絲肉鬆餅乾,沒有那麼甜,有點鹹鹹的,加了肉鬆和海苔吃起來真的挺香的,黃油的味道也很濃郁。主料低筋麪粉:150g黃油:75g蛋黃:50g細砂糖:10g輔料鹽:1g泡打粉:3g肉鬆:30g...
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- “蘆筍脆嫩碧綠,蝦仁Q滑鮮嫩,好吃😋”食材明細主料蘆筍(適量)蝦(適量)小米椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀從背部剪開,剝殼去蝦線,洗淨備用。2、適量鹽,黑胡椒粉,生粉。3、用勻醃漬片刻。4、...
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- 紅人蔘,西洋參,白人蔘,枸杞等等是一種很好的藥材,它和西洋參的功效也有相似之處,較為常見的食用,它可以燉牛肉雞肉,也可以泡酒、煲湯、沖水、生吃、也是中藥中大補之才,性情温性,喝上不容易上火,體質虛弱的老人體質虛寒的女性補氣益肺,安神,健腦,養血等等,今天可以談談白人蔘的功效哦。...
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- “蘆筍是春天長出的嫩芽,營養豐富.而且美味,今天就來做一個蝦仁烘蛋。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍烘蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗內,放鹽調味。2、蘆筍去掉根部,切好。3、蝦仁...
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- “東山島除了海鮮好吃,蘆筍也是當地特產,甚至是全國農產品地理標誌。筍尖緊湊,皮層較薄,肉質細嫩,木質化程度小,品質優異。在東山島的初夏,海鮮與蘆筍的交集盡在這道「蘆筍蝦仁」中了,清新且清甜感正是你所能聯想到的海島氣息!”食材明細主料閩正南美白蝦仁(200克)輔料蘆筍(150克)調料...
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- “今來一款:蝦仁蘆筍,爽口美味,快手方便”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍的做法步驟1、蝦仁蘆筍備用2、葱蒜改刀3、蘆筍到打斜刀汆燙4、盛出備用5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香,放入蝦仁翻炒6、加蘆筍翻炒...
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- 鰻魚飯中的鰻魚一般都是經過燒製的。在煎鰻魚的過程中,最好把鰻魚稍稍煎焦一點,這樣吃起來口感會比較香。鰻魚的維生素a和維生素e的含量是非常的高,並且含有DHA,此道菜口味香甜,小朋友們也會非常的愛吃。它集營養美味為一體。做法也比較簡單。主料鰻魚乾:一條大米:150克輔料生菜...
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- “一家人平平安安健健康康才是福,即使沒有賺到錢也無大礙。前幾天聽到以前做事的工頭,在市裏的一個小區買了一套二手房住還不到半年,要過年了想舊翻新一下。聽説那工頭房子一過户就弄傷了手到前幾天還沒有好透,在房子翻新還沒有幾天,大學畢業剛剛工作2年不到就被車子壓死了。...
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- “打小就混跡在酒店後廚的鮑叔,可沒少被叔叔阿姨們拿各種好吃食投喂。尤其就好一口腰果,只可惜小時候總被説熱量高吃了上火,被嚴格控制了數量,可沒想到如今這腰果搖身一變卻成為了減肥輕食的常客,着實有些魔幻。不過作為粵菜的腰果蝦仁倒是突出個營養美味,加入了白嫩蝦仁和多種...
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- 食材明細主料蝦仁(10只)西紅柿(一個(大一點的))雞蛋(1個)輔料葱花(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、1.西紅柿切塊,蝦仁去皮從腹部拋開對切兩半摘掉蝦線,雞蛋裏放少許鹽和醬油打散備用。2、2.炒鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦是一種很有營養的食材可以説渾身都是寶,蝦肉含有豐富的蛋白質,蝦皮可以補鈣,促進骨骼生長,而我們今天介紹的這道咔咔鮮蝦片就是一道不錯的蝦類美食,把蝦仁做成酥脆可口的愛咔咔鮮蝦片小朋友吃的開心,媽媽們一...
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- 雖然清蒸最能體現出魚肉的鮮美,但是對於不太喜歡吃清蒸的小朋友們來説,香煎也是個很好的選擇。做法容易,操作簡單。首先將帶魚切段洗淨撈出後放入盆中,在盆中加入一些佐料調味,用保鮮膜包裹放入冷藏醃製入味。取出之後將帶魚放入裝着適量的澱粉的保鮮袋中使魚身裹滿澱粉。鍋中...
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