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關於小烤餅怎麼做好吃的餐飲百科

小烤餅的做法 班戟(小烤餅) 小烤餅怎麼做
  • 小烤餅的做法 班戟(小烤餅) 小烤餅怎麼做

  • “香甜軟糯,蛋香濃郁,美味的班戟搭配香腸培根,超級美味。”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)輔料班戟粉(1袋)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小烤餅的做法步驟1、將水、雞蛋打成均勻蛋液備用,要求打勻的蛋液中無遊離的蛋清塊。(注意:選擇室温下的雞蛋為佳)2、將色拉油分數次...
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烤箱卡通小餅如何做簡單又好吃
  • 烤箱卡通小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料麪粉:500南瓜:半個輔料糖:5大勺牛奶:250ml雞蛋:2個酵母:2小蘇打:2食用純鹼:2具體步驟1.首先把南瓜削皮,切成小塊,蒸10分鐘南瓜。2.把南瓜搗碎,注意如果是裝在盤子裏蒸,蒸好後記得把蒸出來的南瓜水倒掉。3.麪粉里加入...
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烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法
  • 烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜小餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放適量白糖。4、壓成泥。5、放入適量糯米粉。6、和成麪糰。7、分成小劑子。8、按扁放在烤盤裏。9、抹水撒黑芝...
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蛋黃小西餅的做法 蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃) 蛋黃小西餅怎麼做
  • 蛋黃小西餅的做法 蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃) 蛋黃小西餅怎麼做

  • “很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料鹽(2克)糖粉(45克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小西餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。2、蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。3、用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較...
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全聚德烤鴨卷小餅怎麼做-全聚德烤鴨卷小餅的做法
  • 全聚德烤鴨卷小餅怎麼做-全聚德烤鴨卷小餅的做法

  • “全聚德烤鴨卷小餅--鹹鮮、醬香口味”食材明細主料全聚德烤鴨(1盤)麪粉(300克)熱水(180克)輔料黃瓜(1個)葱(適量)配料烤鴨醬(1包)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟1、麪粉中慢慢添加熱水,攪的沒有乾麪為止。2、和成麪糰,餳20分鐘。3、切成均勻大小的劑子。...
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烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法
  • 烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法

  • “低脂健康,簡單易做。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菇(2朵)香菜(1顆)雞蛋(1個)調料鹽(1匙)白糖(1.5匙)生抽(1勺)生粉(3匙)色拉油(1-2勺)花椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸肉小餅的做法步驟1、雞胸肉洗淨、切塊,香菇、胡蘿蔔、香菜或小香葱處理乾淨後切片或段...
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蕎麥小烤餅怎麼做-蕎麥小烤餅的做法
  • 蕎麥小烤餅怎麼做-蕎麥小烤餅的做法

  • “這個餅,是給我有糖尿病的公公做的,沒有加糖,只加了少許的鹽,用的是蕎麥粉,加了少許的豬油,健康,外殼是脆的,裏面是鬆軟的,可以當零食來吃。因為當時是隨意做的,所以沒有刻意的記下配方來,只能根據回憶來寫用量了,請親們理解。”食材明細主料蕎麥粉(220克)豬油(30克)雞蛋(1個)輔料芝麻油(適...
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烤土豆小肉餅怎麼做-烤土豆小肉餅的做法
  • 烤土豆小肉餅怎麼做-烤土豆小肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)土豆(四個)輔料芝麻油(適量)烤肉料(適量)色拉油(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆小肉餅的做法步驟1、豬肉末200克加10克烤肉料抓勻,醃製十五分鐘。2、四個土豆切成土豆夾,加烤肉料25克抓勻,加色拉油拌勻,醃製十五分鐘。3、把肉夾入土豆夾中。4、...
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烤蛋白霜小餅的做法 烤蛋白霜小餅 烤蛋白霜小餅怎麼做
  • 烤蛋白霜小餅的做法 烤蛋白霜小餅 烤蛋白霜小餅怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(30g)砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時,分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。(有立起小尖)3、用裱花嘴擠出花佔造型。此時烤箱開始上下預熱120度。4、120度烤約1小時...
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烤芝士小餅餅怎麼做-烤芝士小餅餅的做法
  • 烤芝士小餅餅怎麼做-烤芝士小餅餅的做法

  • “這款小吃簡單易做!滿滿的芝士味,可以用來當下午茶!簡單又美味!”食材明細主料餃子皮(適量)小香腸(適量)蟹柳(適量)輔料披薩醬((或番茄醬)適量)芝士碎(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士小餅餅的做法步驟1、錫紙底部要上點點油然後放餃子皮(餃子皮不用上油)2、在餃子皮塗上披...
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芝麻小酥餅 芝麻小酥餅怎麼做-芝麻小酥餅的做法 不用烤箱——
  • 芝麻小酥餅 芝麻小酥餅怎麼做-芝麻小酥餅的做法 不用烤箱——

  • “之前做了芝麻紅棗餅,手揉麪已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材不會説謊,味覺不會背叛)”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豬油(適量)糖(適量)泡打粉(適...
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小米烤餅怎麼做-小米烤餅的做法
  • 小米烤餅怎麼做-小米烤餅的做法

  • 食材明細主料小米粥(適量)麪粉(適量)輔料温水(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米烤餅的做法步驟1、小米粥。2、加麪粉和成光滑的麪糰發酵半小時。3、發酵好的麪糰排氣,再次揉光滑。4、切割成大小均勻的小劑子。5、小劑子揉光滑揉成饅頭狀,再擀成小餅...
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香烤糖餅的做法 磨牙小零食——香烤糖餅 香烤糖餅怎麼做
  • 香烤糖餅的做法 磨牙小零食——香烤糖餅 香烤糖餅怎麼做

  • “小時候常吃的烙餅,擀成一個大橢圓形,中間包上白糖做夾心,往一個大鐵桶內壁一貼,過一會一個香噴噴的甜烙餅就出爐啦,趁熱一口咬上去,“嘎嘣兒嘎嘣兒”的,又脆又香。現在雖然還有這種餅,但是味道已經大不如從前了,大小也是濃縮了不少,今天自己用烤箱做了印象中的餅,雖然不太像,但是嘴...
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玉米豬肉小烤餅怎麼做-玉米豬肉小烤餅的做法
  • 玉米豬肉小烤餅怎麼做-玉米豬肉小烤餅的做法

  • “簡單的下午點心”食材明細主料豬肉(適量)玉米(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米豬肉小烤餅的做法步驟1、原料2、玉米煮一下瀝乾水3、倒入料酒耗油鹽雞精生抽瀝乾的玉米4、拌勻5、餃子皮上攤一層6、在蓋一層皮上去7、模子壓...
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香脆的烤小餅乾如何做簡單又好吃
  • 香脆的烤小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘上班的時候會很累,就會想找點有趣的事情去度過愉快的週末,大家會怎麼度過週末呢?有些人就會放在吃上啦!烤小餅乾可是一個不錯的建議哦!烤好的小餅乾奶香味十足飄蕩在整個家裏面,準備一壺好茶,躺在家裏,吃着美味的...
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蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “自己動手做的小餅乾,好吃。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料細砂糖(55克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。3、用打蛋器攪打均勻,至顏色變淺濃稠。4、篩入低筋麪粉,用刮刀不...
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全聚德烤鴨卷小餅如何做簡單又好吃
  • 全聚德烤鴨卷小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘全聚德烤鴨卷小品,其實也就一種捲餅吧,味道非常的好,而且有助於增加人的食慾,促進人體的名利都有兒童的生長髮育也有一定的作用,味道非常的不錯,非常的鮮美,而且可以增加人的食慾,促進人體具有開胃的作用。主料烤...
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烤鴨餅怎麼做好吃
  • 烤鴨餅怎麼做好吃

  • 烤鴨餅很好吃,但我們也要注意以下幾個方面哦!因為鴨子本身就髒兮兮的,所以第一件事是將它洗乾淨;然後,做的時候要認真,不能反覆多次攪拌,否則味道進不來。最後,將鴨子晾乾,防止回潮變得有味兒,造成烤鴨餅不衞生。以後做烤鴨餅的時候注意這幾點哦。還不會做烤鴨餅?趕快學起來吧。材料...
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小脆餅如何做簡單又好吃-鮮奶油烤桃子
  • 小脆餅如何做簡單又好吃-鮮奶油烤桃子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中國小白桃(脆甜):3個ritz小圓餅乾:10片鮮奶油:100糖粉:25杏仁片:15輔料處女橄欖油:2湯匙海鹽:少許具體步驟1.將8片小圓餅放入食品袋中,用擀麪杖擀碎,放入兩個透明玻璃杯中。2.將三個白桃(脆口的)切成塊狀。皮朝上...
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烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法
  • 烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法

  • “這款小脆餅是參照君之的方子做的,首先要謝謝君之哦,還有就是由於剛剛接觸烘培,整形總是做不好,以後慢慢改進”食材明細主料麪粉(100克)黃油(20克)酵母(3克)水(60克)糖(10克)鹽(1克)輔料砂糖(10克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤小脆餅的做法步驟1、將主料中除了黃油之外的所...
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小餅乾(冷櫃烤箱版)如何做簡單又好吃
  • 小餅乾(冷櫃烤箱版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:115黃油:70雞蛋:1個白糖:50葡萄乾:35蔓越莓幹:35輔料具體步驟1.黃油室温軟化,加入20g白糖攪拌均勻,將打好的雞蛋液(不用打發)倒入2.篩入低粉,再加入20g白糖攪拌均勻,接着加入葡萄乾或蔓越莓幹3.保鮮膜鋪...
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好吃的烤小餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘烤小餅乾,是大家最常見的,味道確實挺好吃的,但是有一個最大的問題就是外邊不乾淨,不衞生,所以如果可以的話可以自己做。今天正好有時間,就準備給寶貝做一下,材料都特別簡單,關鍵是需要一個烤箱,沒關係,如果沒烤箱就...
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香烤土豆小肉餅怎麼做-香烤土豆小肉餅的做法
  • 香烤土豆小肉餅怎麼做-香烤土豆小肉餅的做法

  • “土豆和肉的完美結合就是土豆肉夾餅。”食材明細主料土豆(500g)豬肉末(200g)輔料烤肉料(30g)孜然(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤土豆小肉餅的做法步驟1、準備好材料,土豆去皮切片2、土豆中加入15g烤肉料,肉末中加入10g烤肉料拌勻,醃製半小時3、將...
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烤鴨小餅怎麼做-烤鴨小餅的做法
  • 烤鴨小餅怎麼做-烤鴨小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料花生油(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤鴨小餅的做法步驟1、普通麪粉加入熱水和成麪糰,醒面30分鐘2、把麪糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成麪皮,然後在每個麪皮上刷一層花生油,把所有的麪皮摞在一起,然後用擀麪杖一起擀麪皮,把麪皮擀...
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淄博小餅卷燒烤怎麼做-淄博小餅卷燒烤的做法
  • 淄博小餅卷燒烤怎麼做-淄博小餅卷燒烤的做法

  • “為什麼淄博燒烤那麼火?火的不是燒烤,火的是人間煙火,火的是政通人和,火的是好客山東!最主要的原因淄博是一個歷史悠久、有文化底藴深厚的城市,也是中國著名的“美食之都”。淄博燒烤作為當地的特色美食,已經有着幾百年的歷史,被譽為“淄博味道”。經濟發展迅速的城市,所以吸引了...
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