- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的蕃茄燒豬紅,豬紅有很多人都不知道,它即就是豬肝的意思,吃豬肝有補鐵的功效,建議每個家庭每週吃上一次,經常搞衞生的,如環衞工人吃豬肝,對這些工作者有保護作用哦,豬肝也可做成豬肝湯,但必須把腥味很好的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蕃茄燒豬紅就是將硃紅和番茄一起烹製而成的一道菜,做法非常簡單而且又有營養。其中豬紅含有大量的有機鐵,它吸收率特別高對我們日常補鐵有幫助。但是硃紅中含有豬機體的新陳代謝廢物大量食用會給人帶來負擔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄醬:適量輔料茄子:適量具體步驟1.自制蕃茄醬,用燒開的水燙新鮮的蕃茄去皮,再切成條放入搗蒜器搗成醬裝碗備用2.茄子去皮蒂部以下對切分成對等九長條(整根茄子還是連在一起未斷開),沾上調好的水澱粉(鹽、生抽、...
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- “豆腐果,也叫油豆腐,家鄉叫它豆腐兒。女兒很喜歡吃,看看家裏還有一隻蕃茄,把它們搭配在一起,那香噴噴的豆腐果多了蕃茄的酸甜,又是一道清淡可口的素菜。”食材明細主料豆腐果(適量)輔料蕃茄(一隻)葱(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)食用鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃...
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- “煎過的雞翅,有點兒香,燒過的蕃茄有點酸,葷素搭配,很是開胃下飯。”食材明細主料雞中翅(500克)輔料蕃茄(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)米醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄燒雞中翅的做法步驟1、切好葱段、葱花、蒜片、薑絲。2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉條:600公克牛高湯:1000㏄蕃茄:2個刀切手工面:1人份青菜:少許葱花:少許葱段:4片醬油:2大匙滷包:少許酒:2大匙輔料具體步驟1.將牛肉條切塊,放入滾水中燙去血水,再用冷水沖淨、擠幹備用。2.起油鍋,將滷料1爆香,加入牛...
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- 食材明細主料西紅柿(600g)輔料冰糖(150g)鹽(3g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁,稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦,這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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- “色澤鮮豔,口感酸甜,魚肉細嫩,是一道營養美味的家常菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)蕃茄(三個)姜(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄燒龍利魚的做法步驟1、蕃茄洗淨切成小塊備用2、龍利魚自然解凍後,清洗乾淨後切成大塊,姜切...
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- 食材明細主料蝦(400g)輔料花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)白糖(適量)葱(適量)蕃茄醬(適量)料酒(適量)酸甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄醬燒大蝦的做法步驟1、剪去蝦腿,挑去砂線洗淨備用2、取一盤子加少許鹽,料酒,生薑,葱花將蝦淹5分鐘3、取炒鍋加花生油燒熱,加入醬好的蝦爆炒至蝦變紅,炒時用...
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- “湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(一個(大的))胡蘿蔔(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用2、姜洗淨拍散備用3、胡蘿蔔...
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- “我一直在尋找一隻蕃茄,一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄(1個)輔料糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個,請先洗乾淨。2、切塊,擺好盤。3、撒下白糖適量。...
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- “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做...
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- “酸酸甜甜吃帶魚帶魚,常吃法,炸,煎,或者紅燒。嘗試着做成酸甜口味兒,最省事兒辦法就是用蕃茄醬。做起來也特別簡單,先煎一下,之後加上調料汁,小火燉至入味兒就成了。來吧。”食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)配料亨氏蕃茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜粉(適量)烹...
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- “蕃茄燒豆腐,色澤鮮豔,口感酸甜開胃,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄燒豆腐的做法步驟1、備好食材:豆腐洗淨切成小塊備用,蕃茄洗淨切成丁備用。2、熱鍋冷油,下豆腐煎至兩面金黃色,撒上適...
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- “好久沒有吃這個了,買來燒一次,解饞,小妞兒沒有吃過癮,還要呢。”食材明細主料豬排骨(500克)葱(一根)姜(一塊)輔料鹽(5克)老抽(5克)蕃茄醬(30克)糖(20克)料酒(5克)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蕃茄醬燒排骨的做法步驟1、材料圖。2、排骨清洗後加水加薑片和葱及料酒焯水。3、焯水後的排...
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- “自制牛肉拉麪,簡單易學、零失誤”食材明細主料牛肉(750g)蕃茄(5個)香菇(5個)油菜(5顆)輔料黃豆醬(4勺)腐乳(2塊)蠔油(2勺)老抽(5g)鹽(少許)冰糖(少許)燉肉料(少許)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蕃茄牛肉拉麪的做法步驟1、西紅柿用熱水燙一下剝皮。牛肉用熱水焯3分鐘去血水,焯水時加幾滴...
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- 食材明細主料沙巴魚(300g)輔料蕃茄(2只)金針菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油,生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮十分鐘。6、下魚肉,一片片下,不能着急。7、盛出,撒上葱花,...
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- “冬日裏的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麪條,偶再也不想吃肉絲麪了,來點新鮮的吧~~翻翻冰箱裏的存貨,還有兩個蕃茄,花上五分鐘就可以了,蕃茄有抗氧化的作用哦,自己做成原生態的番茄醬,不必出門,宅在家裏吃碗美容早餐吧...”食材明細主料寬粉(500克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料金鯧魚:1條輔料蕃茄:1個具體步驟1.洗淨晾乾水分的金鯧魚在菜板上劃幾刀,青椒、蕃茄切小粒。2.鍋中倒入適量油燒熱,將魚下鍋煎至兩面金黃,這種魚肉質緊密,魚皮不易粘鍋,對新手來説,煎魚也是件容易的事情。3.在...
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- “女兒愛吃蕃茄,也愛吃魚,把魚和蕃茄一起燒,女兒更愛吃呢,呵呵。去年回媽媽家的時候,在大姑家和表妹一起做飯,她説把蕃茄和魚一塊燒了,很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素,和魚、肉類都極好搭配,鮮美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能讓人有個好胃口,特別是炎熱的夏天又要來了。。。。”食材明...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘魚,是餐桌上必不可少的,過年過節,家家桌上你都會見到魚,正所謂年年有"魚"嘛。可是你知道怎麼弄,魚更好吃嗎。今天我告訴大家一道關於魚的菜餚,它就是美味的蕃茄紅燒魚。先拿魚來紅燒,油炸,過後再放番茄來燉,魚肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄酸酸的口感搭配着一條富含蛋白質的小黃魚烹飪,紅燒風味更佳。一道製作方法簡單不復雜的家常菜餚蕃茄紅燒魚讓人喜愛不已,尤其是搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收。喜愛美食的朋友可以自己在家試試...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一隻蕃茄:一個大蒜粉:一些輔料具體步驟1.先將茄子,蕃茄.洗乾淨.然後切小斷.2.放入橄欖油後.先爆蒜頭.然後放入茄子.炒一下.3.再加入蕃茄.炒一下.很快鍋子裏面的水被吸乾了.這時要加一點水.翻炒一下.然...
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- “味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白(一個)輔料蕃茄(半個)配料鹽(半勺)油(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨,去芯,切成小粒3、洗淨,切小粒4、炒鍋燒熱後,全入食用油,油温到八成熱5、先炒茭白,翻炒6、加入蕃茄,翻炒,加鹽。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨豬排:6塊中型洋葱:1個蕃茄:1-2個蒜蓉:1湯匙白磨菇:6顆輔料油:2湯匙糖:2/3湯匙水:2湯匙Hp汁:2湯匙蒜粉:2湯匙粟粉:2湯匙黑椒粉:3湯匙喼汁:2茶匙茄汁:1湯匙紅酒:60毫升意大利油醋:60毫升具體步驟1.醃料:油2湯匙糖2/3湯匙...
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