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關於胡蘿蔔肉圓子的餐飲百科

好吃的胡蘿蔔肉圓子如何做簡單又好吃

  • 好吃的胡蘿蔔肉圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得小時候每次去外婆家，外婆都喜歡做胡蘿蔔肉圓子給我吃，我從小吃到大，一直吃不膩。現在長大了，我跟外婆學會了胡蘿蔔肉圓子的做法，外婆年紀也大了，我在家的話，都會給外婆做一下胡蘿蔔肉圓子，雖然我做的胡蘿蔔肉...
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驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法

  • 驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法

  • “驢肉加了圓葱與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麪粉（700g）温水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓葱（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、驢肉絞碎，一點點加水攪打上勁，讓肉更...
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胡蘿蔔肉丸子的做法 清甜的胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子怎麼做

  • 胡蘿蔔肉丸子的做法 清甜的胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔（350g）輔料瘦肉（500g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可以喝可以做面膜，渣渣我用來和肉沫拌勻做肉丸子7、拌好的...
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清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法

  • 清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（半根）豬肉（500g）輔料料酒（1勺）雞蛋（1個）生抽（1勺）糖（少量）鹽（2小勺）葱花（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法步驟1、豬肉剁成末、姜切末、胡蘿蔔切末2、把肉末放入碗中，放姜未、鹽、生抽、糖、雞蛋、料酒抓勻醃製一會3、放入胡蘿蔔...
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圓椒胡蘿蔔拌精肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法

  • 圓椒胡蘿蔔拌精肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法

  • “圓椒，胡蘿蔔及精肉三者的比例大約是1:1:1。”食材明細主料圓椒（半個）胡蘿蔔（跟半個圓椒個差不多的量）熟外脊肉（圓椒等份）輔料荷蘭豆（幾個（可有可無））調料食鹽（適量）雞精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒胡蘿蔔拌精肉的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切片，荷蘭豆摘洗乾淨。2、取...
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牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓葱胡蘿蔔燙麪包子 牛肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做

  • 牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓葱胡蘿蔔燙麪包子 牛肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）圓葱（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料：圓葱切丁，胡蘿蔔打碎放入牛肉中，加鹽，味精，油，十三香，雞蛋兩個順一個方向攪拌均勻2、麪皮準備，向麪粉里加開水適...
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胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法

  • 胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法

  • “炸肉圓子在我們這邊平時做的不多，過年的時候每家才會做的，團團圓圓的，炸上一大鍋馬上就有過年的感覺了！”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）十三香（適量）料酒（適量）油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉圓...
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山藥胡蘿蔔糯米肉圓子的做法 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子❤️粘糯香軟，健脾開胃 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子怎麼做
羊肉圓葱胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓葱胡蘿蔔餃子 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子怎麼做

  • 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓葱胡蘿蔔餃子 羊肉圓葱胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “羊肉胡蘿蔔餡兒，意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（1根）洋葱（半個）餃子皮（60張）調料六月鮮特級醬油（2勺）味達美冰糖老抽（1勺）味好美生薑粉（1勺）味好美白胡椒粉（1勺）太太樂鮑汁蠔油（1勺）太太樂雞粉（1勺）太太樂香油（1勺）花椒（1把）鹽（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羊肉圓葱...
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肉絲胡蘿蔔圓白菜怎麼做-肉絲胡蘿蔔圓白菜的做法

  • 肉絲胡蘿蔔圓白菜怎麼做-肉絲胡蘿蔔圓白菜的做法

  • “這是一道快手家常菜，有肉有菜，脆嫩有營養，不管是捲餅還是就着米飯吃，都不賴。圓白菜又稱包菜、捲心菜等，富含鈣、葉酸、維生素C、E、A等營養素。胡蘿蔔富含葉酸和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是脂溶性的，能轉化成維生素A，對緩解視覺疲勞和亮澤皮膚有不錯的效果。這倆食材都富含植物纖維，搭...
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圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 圓椒胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • “圓椒胡蘿蔔炒牛肉，色彩鮮豔，牛肉鹹香，圓椒脆爽，是一道美味下飯的家常菜！”食材明細主料圓椒（兩個）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、備好食材：牛肉清洗乾淨切成薄片，用適量鹽，少...
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胡蘿蔔肉餃子的做法 [健康麪食系列]胡蘿蔔肉餃子 胡蘿蔔肉餃子怎麼做

  • 胡蘿蔔肉餃子的做法 [健康麪食系列]胡蘿蔔肉餃子 胡蘿蔔肉餃子怎麼做

  • “餃子是古老的漢族傳統麪食，起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麪皮包上一些祛寒的藥材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡，名“嬌耳”。三國時期，餃子已經成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子...
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胡蘿蔔肉包子怎麼做-胡蘿蔔肉包子的做法

  • 胡蘿蔔肉包子怎麼做-胡蘿蔔肉包子的做法

  • “用家裏現成的材料完成的，很簡單的包子，就是比較耗時間！”食材明細主料麪粉（300）發酵粉（3g）肉（300g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（2g）雞精（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉3克，酵母粉用温水調散！2、紫薯切小塊，料理機打碎，過濾出紫薯汁！3、加入調好的酵...
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胡蘿蔔豆沙湯圓的做法 給孩子一道喜歡的色彩—胡蘿蔔豆沙湯圓 胡蘿蔔豆沙湯圓怎麼做
鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法

  • 鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（135克）鴨蛋（1只）小圓子（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、鴨蛋、小圓子2、將胡蘿蔔洗淨，去皮。3、放在案板上切成丁，待用。4、將鴨蛋打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。6...
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蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • 蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “獅子頭，我們這又叫肉圓，兒子説想吃肉圓，他要吃全肉的，老公説要加點蘿蔔才好吃，這父子倆也真是的······蘿蔔和豬肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，還能治療胃滿肚脹，便祕呢。好了，廢話不説了，那我就滿足他倆的胃吧。”食材明細主料豬肉（1斤）蘿蔔（1斤）輔料香葱（適量）地瓜粉（適量）配料鹽（適量...
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胡蘿蔔圓白菜炒肉怎麼做-胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法

  • 胡蘿蔔圓白菜炒肉怎麼做-胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入胡蘿...
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羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉（400克）輔料全麥粉...
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胡蘿蔔蝦肉丸子的做法 寶寶胡蘿蔔蝦肉丸子！ 胡蘿蔔蝦肉丸子怎麼做

  • 胡蘿蔔蝦肉丸子的做法 寶寶胡蘿蔔蝦肉丸子！ 胡蘿蔔蝦肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小白菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放少量油翻炒一下5、小白菜留葉去根6、小白菜剁碎7、蝦...
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胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做

  • 胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做

  • “北方人過年講究多，除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子，整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子，仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子，肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細蓉做成的胡蘿蔔羊肉餃子，餡香皮美，每年過年姐姐姐夫還沒...
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圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法

  • 圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料圓椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲，炒鍋燒熱下油，將胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒。2、待胡蘿蔔微微炒軟，倒入圓椒絲一起翻炒。3、圓椒炒出香味後，放入適量食鹽。4、...
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胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法

  • 胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法

  • “這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別，只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲，胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合，很容易團成丸子，再放入油炸中炸熟即可。雖説油炸的不太健康，卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一營養需要。要知道加入了油脂，胡蘿蔔素才能被人體所吸收...
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胡蘿蔔肉餡盒子的做法 胡蘿蔔肉餡兒盒子 胡蘿蔔肉餡盒子怎麼做

  • 胡蘿蔔肉餡盒子的做法 胡蘿蔔肉餡兒盒子 胡蘿蔔肉餡盒子怎麼做

  • “鮮嫩多汁，真是美味呢！”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料葱姜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、準備適量麪粉，加入開水後和成燙麪團2、蓋上濕布醒一會兒...
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西蘭花炒胡蘿蔔圓子怎麼做-西蘭花炒胡蘿蔔圓子的做法

  • 西蘭花炒胡蘿蔔圓子怎麼做-西蘭花炒胡蘿蔔圓子的做法

  • “平時我們吃丸子是以葷為主，營養為了過於單調，搭配上素菜西蘭花，不僅營養更全面更均衡，而且色彩也變得跳躍起來，更加惹人食慾，也可以讓不太愛吃素菜的小朋友愛上它們。”食材明細主料肉餡（150克）胡蘿蔔（1根）西蘭花（半顆）輔料姜粉（1小勺）蒜（3瓣）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
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胡蘿蔔肉丸子怎麼做-胡蘿蔔肉丸子的做法

  • 胡蘿蔔肉丸子怎麼做-胡蘿蔔肉丸子的做法

  • “謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔，胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）豬肉碎（適量）香菜（適量）輔料炸粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）炒焗佐料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材。胡蘿蔔，豬肉碎，雞蛋，蝦米，香...
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