當前位置:味味甜 >

關於紫糯米糰怎麼做好吃的餐飲百科

紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法
  • 紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法

  • 食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2、將瀝乾水的米粒陰乾到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
  • 12528
紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法
  • 紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法

  • 食材明細主料紅棗(數個)冰糖(適量)糯米粉(適量)輔料水(沒過紅棗的量即可)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糰的做法步驟1、把糯米粉放温水和成麪糰,放塑料袋裏面備用。2、把棗泡發半個小時左右,晾乾水分把紅棗挖掉核,把糯米糰揉一個可以放在大棗中間的小長條,按紅棗的大下比...
  • 18425
紫薯糯米糰怎麼做-紫薯糯米糰的做法
  • 紫薯糯米糰怎麼做-紫薯糯米糰的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去核,切碎。5、糯米粉準備好。6、所有食材放在一起。7、合成一個糯米麪團。8、整理成窩頭...
  • 11747
糯米薯團怎麼做-糯米薯團的做法
  • 糯米薯團怎麼做-糯米薯團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)紅薯(1個)輔料糖(100)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米薯團的做法步驟1、紅薯切片上蒸鍋蒸熟。2、糯米粉300克。3、糖用開水融化備用。4、燒熱開水倒入糯米粉中攪拌,加入糖水。5、搓成麪糰子備用。6、紅薯泥出鍋壓碎成泥,加入糖水攪拌,搓成小糰子。7...
  • 8373
超萌糯米糰怎麼做-超萌糯米糰的做法
  • 超萌糯米糰怎麼做-超萌糯米糰的做法

  • “小欽首次發表製作的甜品,超萌的卡通小點,希望各位親們點評呀下,有什麼做得不好的請指出小欽一定改正,小欽在此給各位親們拜個早年:新年快樂,萬事勝意!”食材明細主料糯米粉(400克)澄粉(120克)植物油(適量)糖(適量)紅豆沙(適量)可可粉(適量)南瓜(適量)抹茶粉(適量)紅曲粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)...
  • 11178
飯糰紫米糯米大米比例是多少
  • 飯糰紫米糯米大米比例是多少

  • 1:1:1。紫米、糯米與大米都是食用價值很高的食物,紫米含有豐富的鐵元素,糯米口感比較軟糯,三者搭配起來口感更加豐富。做飯糰前先將米飯用清水泡一段時間,這樣蒸出來的米飯會更加軟糯,糯米比較粘稠吃多了不利於消化,所以1:1:1的比例剛好合適。...
  • 13544
奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法
  • 奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法

  • “這款網紅奶茶真的是太好喝了,因為不太喜歡豆乳,所以我把豆乳換成了消化餅乾粉,吃出了提拉米蘇的味道。真的是太喜歡了。”食材明細奶茶伯爵紅茶(1包)牛奶(180克)水(30克)細砂糖(5克)奶蓋淡奶油(80克)糖粉(6克)消化餅乾粉(適量)糯米糰糯米粉(35克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶蓋糯米...
  • 28844
紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法
  • 紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的,所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。5、煮好的...
  • 23175
娃娃糯米糰怎麼做-娃娃糯米糰的做法
  • 娃娃糯米糰怎麼做-娃娃糯米糰的做法

  • “家有寶寶的可以做做這個哇,可愛系零食,也可以作為親子活動喲!”食材明細主料生糯米粉(100克)小麥澱粉(25克)輔料葵花籽油(25克)凍幹香蘭葉粉(3克)竹炭粉(1克)可可粉(3克)清水(約120克)芸豆沙(100克)熟糯米粉(手粉、調節麪糰乾濕)(適量)調料白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)娃娃糯...
  • 26933
台灣飯糰糯米紫米比例是多少
  • 台灣飯糰糯米紫米比例是多少

  • 糯米與紫米為一比二。糯米又被叫做江米,營養價值豐富,紫米含有豐富的鐵元素與鋅元素,與糯米搭配起來口感軟糯。要把糯米和紫米放入清水中浸泡,這樣會使米飯口感更軟糯,適量時間後再進行蒸煮,加入適量清水,糯米粘性比較大,與紫米的比例在一比二剛剛好。...
  • 21851
^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^
  • ^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好,放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻,平底鍋不放油不開火,舀一勺調好的蛋液,放入平...
  • 7920
雙薯糯米糰怎麼做-雙薯糯米糰的做法
  • 雙薯糯米糰怎麼做-雙薯糯米糰的做法

  • “説到甜點,有些人犯了愁,總覺得沒有烤箱做不出像樣的甜點。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜點——糯米糰。製作麪糰的時候加入了適量的粘米粉,讓表皮Q彈勁道,還用了紫薯粉和南瓜粉來調色。內餡則配合着外皮用了紫薯餡和紅薯餡,富含豐富的膳食纖維,有利於身體健康。”食材...
  • 23582
紫米團怎麼做-紫米團的做法
  • 紫米團怎麼做-紫米團的做法

  • “今天是母親節獻給媽媽的禮物?”食材明細主料紫米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米團的做法步驟1、把紫米用清水洗淨2、把紫米放入電飯鍋中,加入温水、冰糖、按煮飯鍵、3、煮半小時左右、自動跳鍵就0K了、在弄個形狀。...
  • 13432
糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法
  • 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法

  • “香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、首先準備6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
  • 4378
草莓糯米糰怎麼做-草莓糯米糰的做法
  • 草莓糯米糰怎麼做-草莓糯米糰的做法

  • “週末天氣很好,帶上兒子去摘草莓必須的呀,在草莓園中一不小心就摘多了,總得想辦法消滅吧,我第一個想到的就是做草莓果醬和糯米餈;糯米餈不用油,清清爽爽的糯米包着酸甜的草莓,外面還粘着厚厚的椰蓉,想想就好吃呀;做草莓糯米餈我沒有專門的去買糯米粉,因為快回去了買一包又用不完,剛...
  • 17616
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
  • 30749
美味的糯米紫薯團如何做簡單又好吃
  • 美味的糯米紫薯團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘紫薯是一類帶有淡淡紫色,顏色好看的美味食材,是快餐店中常見的美味,而紫薯的製作方式也是多種多樣的,與不同的食材配合可以製造出多樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的糯米紫薯團,軟軟糯糯的糰子,O...
  • 22554
紫糯米油條飯糰怎麼做-紫糯米油條飯糰的做法
  • 紫糯米油條飯糰怎麼做-紫糯米油條飯糰的做法

  • “又到開學季了,寶媽寶爸們又要為早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裏跳出來了,但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐,特別是針對不能在家裏在吃早餐只能在路上吃早餐的情況。我準備了一下,把我娃過去常在路上吃的早餐整理了一下。今天帶來的是“紫糯米...
  • 16065
烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法
  • 烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法

  • “米飯擱點鹽、葱花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜。2、瀝水。3、大火、冷水蒸30分鐘。4、開蓋完全冷卻...
  • 12213
糯米糰怎麼做-糯米糰的做法
  • 糯米糰怎麼做-糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)澱粉(75g)輔料豆沙餡兒(適量)蜂蜜(80g)玉米油(50g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起,攪拌均勻!水適量放,像酸奶一樣的糊糊狀就可以了!2、倒在盤子裏,上鍋蒸,開鍋15分鐘即可3、熟了以後,取出,涼透,建議蓋上保...
  • 32462
糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做
  • 糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做

  • “大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質,遇酸變紅,遇鹼變綠色。紫甘藍汁液的pH值顯示的顏色,少量的鹼會變成藍色,略微多...
  • 16554
高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法
  • 高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法

  • “高粱味甘性温,食療價值相當高。中醫認為,高粱性平味甘、澀、温、無毒,能和胃、健脾、止瀉,有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾温中、等功能,可以用來治療食積、消化不良、濕熱、下瀝、小便不利等!在這款其貌不揚小甚至可以説醜陋的點心中,高粱正好起到中和糯米的作用,因為糯米食多了,不...
  • 27640
如何做簡單又好吃-美味的糯米紫薯團
  • 如何做簡單又好吃-美味的糯米紫薯團

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天早上去超市買菜的時候看到有新鮮的紫薯就買了一斤紫薯回來打算做蒸紫薯,這樣的話就會把紫薯裏面原始的味道和營養的保留下來。回到家之後看到還有剩下很多的糯米,就打算一半的紫薯拿去蒸剩下的做糯米紫...
  • 21414
糯米臘肉紫菜飯糰的做法 【糯米臘肉紫菜飯糰】-----送給PP生日的祝福禮物 糯米臘肉紫菜飯糰怎麼做
紫糯米飯糰的做法 想吃飯糰還怕胖?做一個雜糧飯糰吧,高飽腹感~ 紫糯米飯糰怎麼做
  • 紫糯米飯糰的做法 想吃飯糰還怕胖?做一個雜糧飯糰吧,高飽腹感~ 紫糯米飯糰怎麼做

  • “出遊必備簡餐—紫糯米飯糰。”食材明細主料黑米(1量杯)糯米(適量)輔料西紅柿(1個)午餐肉(1個)鹹鴨蛋(1個)生菜葉(2片)調料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米飯糰的做法步驟1、將洗好的糯米、黑米倒入鍋中,加水。2、選擇雜糧模式。3、生菜葉切成條。4、把火腿、西...
  • 18666
專題