- “秋風起,天氣漸涼。來上一大碗熱氣騰騰的關東煮吧,暖身又暖心哦。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(2個)幹海帶(2段)蒟蒻(2塊)豆腐肉丸(8個)魚丸(4個)竹輪(2個)牛蒡卷(2個)豆腐泡(8個)輔料關東煮調料粉(1包)鰹魚粉(3茶匙)醬油(2湯匙)味淋(1湯匙)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)關東煮的做法步...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子大家都不陌生了,平日裏都是以豬肉為肉餡的,這週末我和家人商定換換口味,這就開始準備熱氣騰騰的羊肉蒸餃的做法,羊肉本就鮮美又好吃,但是羊羶味一定要去好,不然沒人願意吃咯!羊肉肉質細嫩,容易被消化,對身體也...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜葉:50草魚:1000綠豆芽:100輔料鹽:適量油:適量水煮魚調味料:1袋幹辣椒:適量具體步驟1.草魚一條,宰殺去內臟,魚鰓,鱗,黑膜,用流動的水衝冼乾淨。2.魚頭下一寸的位置左右各切一刀,抽出裏面的魚線。3.魚頭剁下,魚身...
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- “煲仔飯源自廣東廣州😊,是以砂鍋作為器皿煮米飯😉,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯😜。煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區😊,據《禮記註疏》等書記載,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣☺️,只不過改用黃米作原料罷了🍎,可見在當時是相當名貴的😮。”...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:23分鐘這道番茄煮鱖魚是一道特別特別好吃的美食,魚類無論是從它們的肉質上來説,還是從它們的鮮美度上來説,都是無可挑剔的。如果你特別特別喜歡吃魚,那你就一定要學會製作這道番茄煮鱖魚,你一定會愛上這道美食的味道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煎包跟包子一樣,但是味道跟包子又是天差地別,做法也不同,水煎包相比用蒸籠蒸熟的小包子,用油煎的水煎包更加味道誘人一點,在煎炸的過程中麪皮炸的焦香,脆脆的皮裏面是柔軟的內在餡料,吃得一口滿足。奶漿菌水煎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道香腸白菜煮粉絲是一道十分常見的家常菜,一聽這名字就知道製作這道香腸白菜煮粉絲的主要的食材就是香腸、白菜、粉絲,這三種食材都是市場裏常見的食材,在人們的日常生活中十分常見,這裏所用到的粉絲,我喜歡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:300草魚:1條下洋白:1棵金針茹:300豬血:300輔料朝天門水煮活魚調料:1包葱薑蒜末:適量具體步驟1.白菜、豬血、豆芽、金針茹煮熟碼盤2.備葱薑蒜末3.下油鍋炒成金黃色4.接着下調料包裏的油辣椒炒出香味5.加水...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:11分鐘這道煮香甜花玉米是一道製作方法十分簡單,味道卻挺好的美食。玉米是一種粗糧,多吃粗糧對人的身體特別的好喔。所以一定要多吃各種各樣的粗糧。而玉米的製作方法也有很多,比如有烤玉米、炒玉米粒、玉米麪……...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道蘋果煮湯圓是一道不怎麼經常吃的美食,由於蘋果是屬於一種水果,而湯圓是屬於一種食材,所以一般的人都是分開吃這道食物的,很少的人會將這兩種食物放在一起製作成美食,其實,人們都不知道,將這兩種食材放在一起...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火鍋包:250生菜:1顆魚豆腐:50輔料油:1勺醬油:1勺鹽:1勺魚露:1勺葱:少許雞粉:少許具體步驟1.準備好火鍋丸,麪餅,生菜2.食材洗乾淨,面用水浸泡一下3.水開後下面煮,下少許的油4.然後把火鍋丸放入煮5.然後放入生菜6.最...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料柴魚花:適量魚丸:適量豬肉糜:200昆布:3片整片包菜:4片山藥:1小節輔料生抽:15味啉:15日式七味粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。魚丸用竹籤串起。2.柴魚花和昆布一起放入水裏、3.大火煮開,調中小火慢煮30分鐘。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:250輔料西芹:100葱:1段食鹽:適量蒜:2瓣生抽:15ml姜:1小塊幹辣椒:10個料酒:15ml豆瓣醬:20植物油:適量蛋清:1個花椒:8顆澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.西芹洗淨後斜切成片,大葱洗淨切段,幹辣椒切小段,姜和蒜切碎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬季是吃羊肉最好的時節,準備好新鮮的羊頭肉以及各種調味料,製作醬香羊頭肉過程簡單,期待醬香的濃郁。羊肉性温味甘,既可食補又可食療為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,温中暖下補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉雞的做法,雞肉經過燉煮之後,雞肉的肉質更加鮮嫩,每一口都叫人覺得享受,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,快為家人們製作一份熱氣騰騰的美味燉雞肉吧,你...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話説“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜”,通過砂鍋燜制而成的鍋底,底料豐富多樣,使美食熱氣騰騰、香氣四溢、暖人心脾。燜鍋可以燜制肉類,也可燜素菜,是一種環保又健康的烹飪方式。狗肉肉質飽滿、口感細滑,燜鍋狗肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘熱氣騰騰的羊肉粉絲鍋在冬日裏可謂是家人閤家團聚、朋友享受聚餐、情侶甜蜜約會的必選佳餚了,新鮮的羊肉被切成片,在各種蔬菜調料的薰染下除去了腥味,只留鮮美,入口順滑,再加上撲面而來暖洋洋熱騰騰的香氣和清...
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- 都説是沒有什麼是一頓火鍋解決不了滴,如果不行,就來兩頓。在重慶這樣一個火鍋遍地都是的城市,更要來享受美味的火鍋啦!所以,來分享一個我壓箱底的火鍋店,冬天吃起來,巴適得很!!耗兒魚,下火鍋非常的巴適,有沒得刺,喜歡牛肉煮火鍋,也是別有一番風味喲這個酥肉也很巴適,直接吃和涮火鍋都好...
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- 最近的天氣真是越來越冷了啊,來一頓熱氣騰騰的羊肉火鍋。牛肉和羊肉卷都很齊全涮羊肉的味道很正宗講真,涮羊肉絕對是要配上芝麻醬才叫完美麻醬超香價格不貴,基本體現了老北京的地道味。店名:東來順(銀泰百貨店)地址:廬陽區長江中路98號銀泰百貨6層...
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- 很多人乍一聽道蒸米粉肉這道菜就覺得很陌生,確實很多的北方朋友是沒有見過這道菜的,因為蒸米粉肉這道菜是中國南方例如江西,浙江等地方的特色菜之一。對於北方人來説這道菜非常少見,當然也不排除一些南方廚師到北方去謀生,從而北方一些地方有這道菜。小編雖然作為一個南方人,但...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘生活壓力大,工作忙碌,急需要補充營養,大明蝦和蟹黃都具有十分高的營養價值,這兩樣食材搭配大米更是完美,在工作忙碌的清晨,不如給自己來一碗熱氣騰騰的蝦肥蟹黃砂鍋粥吧,既能緩解疲勞,釋放壓力,還能讓你精神煥發,元...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天和大家介紹的是如何製作一杯果仁月餅熟豆豆漿,我們每個人在過完中秋節後,總會很困惑月餅沒吃完怎麼辦?我們可以選取果仁月餅搭配熟豆來製作一杯熱氣騰騰的豆漿,味道香醇可口,月餅豆漿,泛着一絲微紅,甜香之中...
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- 冬天來了,氣温驟降,人體自身的温度本就不足以抵擋這樣的嚴寒,即使穿再厚的衣服也總會感覺到冷,這時候來一份特氣騰騰的湯再好不過了,而且現在大街小巷的館子裏售賣的湯也是非常多的,不同的地方也有不一樣的口味。但總的來説,湯是冬季最受歡迎的食品之一。今天,我們就通過以下這遍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔牛排骨湯正值冬天過年的時候,都會煮上那麼的一鍋熱氣騰騰的,然後來過個鬧年。蘿蔔牛排骨湯在我們大吃大喝過後就可以喝點這樣的湯,有助於我們的油脂消化,有解決食慾不良的症狀,而且蘿蔔牛排骨湯,能滋陰補補...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘茴香鮮肉餛飩,是在普通的鮮肉餛飩餡料中加入新鮮的小茴香製成的美食小吃。茴香有大茴香、小茴香之分,大茴香常被添加至魚、肉、滷製食品中除臭添香;而小茴香能促進消化,具有行氣健胃之功效,常被添加作為包子、...
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