- 食材明細主料雞蛋(10個)輔料紅茶(5g)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1匙)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨。3、冷水下鍋,開蓋煮8分鐘。4、撈起過冷水後,敲破外殼。5、鍋中加水,放入香葉,桂皮,八角和...
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- “説起茶葉蛋,總能想到離家前的每個端午節,老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋,清晨起來一個香糯的粽子、一顆噴香熱乎的滷蛋,特別美好。。。後來離開家上學上班,自己過日子懶得折騰,雖説是很簡單的一道小吃,可想到要咕嘟咕嘟很久,便也不大做了,只是腦袋裏還是不時會想念那種香...
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- 食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,小編用的煮蛋器)3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出...
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- “爸爸帶了好多草雞蛋,這幾天做了一些茶葉蛋,記得那也是兒時美好回憶之一呢,現在説茶葉和雞蛋不能一起吃,所以平時都沒做過,今天任性一次,懷一下舊,還請大家不要拍我......”食材明細主料雞蛋(20只)輔料紅茶包(2包)薑片(2-3片)大料(2-3顆)花椒(10粒)香葉(2-3片)桂皮(少許)草果(1個)配料生抽(2湯匙...
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- “喲,今天主推我家餐桌上必備小食,茶葉蛋,一直覺得茶葉蛋有魔力,感覺只要吃過的人都喜歡那個味道,我自己從小就愛吃,而現在就喜歡自己做,分享給你們,一起做起來!!!”食材明細主料雞蛋(十個)輔料紅茶(一小把)調料桂皮(1根)八角(3顆)香葉(2片)老抽(1勺)生抽(3勺)糖(一勺)鹽(一勺)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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- “簡單的幾步做出好吃的五香茶蛋。雞蛋有多種做法,然而煮雞蛋是營養流失最少,人體吸收最好的一種吃法”食材明細主料雞蛋(8顆)輔料茶葉(10克)配料花椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)生薑(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,放入涼水鍋...
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- 食材明細主料雞蛋(8個)輔料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)食鹽(適量)配料紅茶包(2個)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)丁香(適量)茴香(適量)豆蔻(適量)甘草(適量)陳皮(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、將雞蛋洗淨,放入開水裏煮5分鐘,熟了之後,拿出來,放涼,輕輕...
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- 食材明細主料茶葉蛋(數個)輔料八角(4~8個)香葉(5~8片)桂皮(一塊)黃冰糖(一塊)花椒(適量)茶葉(一把)調料鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、放八角香葉,桂皮雞蛋花椒。2、煮開把雞蛋撈出。3、放茶葉。4、雞蛋敲開縫。5、放黃冰糖醬油鹽,放敲開的雞蛋。6...
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- “茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是種風味小吃。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。雖然網上有諸多專家指出,茶葉和雞蛋搭配對胃有刺激,是不恰當的食用...
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- “很長時間沒有做過茶葉蛋了,今天看家裏還剩幾個雞蛋,就動手做了”食材明細主料雞蛋(適量)醬油(少許)輔料糖(少許)雞精(少許)生薑(兩片)茶葉(少許)八角(少許)花椒(一小把)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備材料,雞蛋個數按照自己家電飯鍋大小定2、準備一塊小紗布...
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- “身為上班族的一員,每天早上都要早早起來,基本上沒什麼時間準備豐富的早餐,都是隨便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近發現早上可以吃茶葉蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了這樣的早餐,感覺整個早上都活力十足呢~並且茶葉蛋的製作方法很簡單,只...
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- “茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。在台灣,茶葉蛋通常是便利商店的門面產品,每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃口大開。煮茶葉蛋相當簡單,作為民間的人氣小吃,飄香於民間的閭里巷中,從大街小巷的食店經...
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- “雞蛋的營養豐富,老少皆宜,早上起牀,吃個小麪包或一塊蛋糕,再來上個茶葉蛋,配上一杯牛奶或豆漿,美好的一天,從這頓早餐開始。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)花茶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱裏拿出在...
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- “節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(...
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- 食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右,用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
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- “茶葉蛋是比較好做的小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,這款撐死人不償命的茶葉蛋,你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料雞蛋(15個)茶葉(2包)輔料滷料包(一包)老抽(2勺)糖(2勺...
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- “帶着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜歡麼?”食材明細主料鮮雞蛋(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)小茴香(適量)茶梗(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)生薑(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好所以材料。2、鮮雞蛋洗淨備用。3...
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- “茶葉蛋是非常美味的街頭小吃,也是中國傳統食物之一。五香茶葉蛋並不是用五香粉製作而成的,是有五種香料調製成的;茶葉蛋配料可以根據自己喜歡的口味添加。”食材明細主料雞蛋(15個)輔料茴香(適量)調料醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋蛋的做法步驟1、八角...
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- “茶葉蛋該是最普通的一種小吃,也是我們餐桌少不了的一種小吃。因其製作簡單方便,即可以當果腹的正餐,也能是一種過嘴癮的小零嘴。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料冰糖(15克)配料滷蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)魚露(10克)甘草(3克)茶葉(5克)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(半斤)雞蛋(4個)輔料八角(2個)香葉(2片)花椒(少許)乾紅辣椒(3個)茶葉(少許)茶蛋料包(一包)配料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、所有的蛋表在洗淨,入鍋加清水煮開,煮開後再繼續煮3分鐘,從新換涼水,將蛋外殼打碎使其不掉殼。(這是入味...
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- 食材明細主料雞蛋(8個)輔料葱(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)茶葉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟,敲碎雞蛋皮,加入沒過雞蛋的水。2、加葱姜幹辣椒。3、加桂皮,香葉,八角,老抽,鹽,茶葉。4、大火煮開,小火煮半個...
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- “立夏的時候是一定要吃茶葉蛋的,俗話説:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”配上編織好的蛋網,簡直就是完美。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料八角(2個)香葉(2g)白砂糖(30g)桂皮(1g)小茴香(2g)鹽(20g)老抽(15g)生抽(25g)茶葉(5g)冷水(600ml)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好所...
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- “從濃濃的滷汁中撈起一隻茶葉蛋,咬上一口,便覺滿口的茶香、茴香,又滲着淡淡的鹹鮮,真是好吃極了---蛋白上密密地分佈着一個個細小的眼兒,嚼起來又滑又嫩、津津有味;蛋黃呢,卻是疏鬆而軟膩的,輕輕一抿便化了,粘在你的上顎和舌頭上,讓那股清幽的香味一直流連在脣齒之間,久久不會散去....
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- 食材明細A雞蛋(6枚)鹽(7g)B生薑(6g)大蒜(2g)茶葉(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)鹽(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉小火續煮10分鐘.2、雞蛋撈出浸冷水→冷卻後→以鋼匙敲裂蛋殼.3、鍋中入足量清水→入材...
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- “晚上煮一鍋滷蛋,早餐吃特別美,鹹香入味,比白煮蛋更受歡迎。”食材明細主料雞蛋(適量)紅茶包(適量)調料紅燒醬油(適量)辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶香滷蛋的做法步驟1、準備各種材料,根據自己家人的需要,雞蛋多一點兒少一點兒都能煮,建議用...
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