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關於原汁原味的餐飲百科

清蒸獅子頭的做法 【清蒸玉米&馬蹄獅子頭】-----原汁原味,清甜的味道 清蒸獅子頭怎麼做
清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做
  • 清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做

  • “很喜歡去海邊,打着赤腳,漫步綿軟的沙灘,吹着海風,任憑長髮隨之飄揚,抬起頭,望着蔚藍的天空,閉上眼睛,拋開所有的煩惱,伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落,放飛所有的開心與快樂!除了這樣的沙灘,一望無際的海田也是我很喜歡的地方,雖然我不太習慣站在那樣的泥巴里,也不習...
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原汁原味的清蒸金蝶魚如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的清蒸金蝶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸金蝶魚,能夠很好的保留魚原始的鮮味,魚肉更加潤滑鮮嫩。金蝶魚是海魚,富含蛋白質,魚刺特別少,也是非常適合小朋友吃的喲。這道菜做起來很方便快捷,又可以吃到美味魚肉,簡直完美啦。是時候犒勞一下自己啦,來一...
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帶給你原汁原味的美味圖解-桃膠板栗燉雞湯
  • 帶給你原汁原味的美味圖解-桃膠板栗燉雞湯

  • 過了寒露天氣就更冷了,正是補身體的時候,要説什麼大補,當然是各種養生湯,一道好的養生湯怎麼能少了板栗和雞?沒錯,今天我們要煲的就是桃膠板栗雞湯,在寒冷的冬天喝一碗,整個人都暖和起來了,也補充了豐富的營養哦。主料板栗:適量紅棗:適量雞:半隻輔料姜:適量鹽:適量料酒:適量詳細步驟:第一...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做
  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法
  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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原汁原味的胡蘿蔔黑木耳燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的胡蘿蔔黑木耳燴馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘原汁原味的胡蘿蔔黑木耳燴馬鈴薯,這道菜用了三種常見味美的蔬菜,所用的調料少之又少,只有鹽。這就得以保證這道菜能最大程度的保留食材本來的味道。再者,胡蘿蔔內富含胡蘿蔔素和多種維生素,黑木耳也是營養豐富,...
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石榴汁的做法 果語原汁原味的石榴汁,秋季美容養顏走起 石榴汁怎麼做
  • 石榴汁的做法 果語原汁原味的石榴汁,秋季美容養顏走起 石榴汁怎麼做

  • “正是吃石榴的季節,愛美的姐妹們可別錯過這麼好的水果哦!石榴中富含豐富的礦物質,並具有抗氧化成份,這些都是我們很需要的東西。紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C,以及鈣、鎂、鋅等礦物質,能補充肌膚所失水份,這麼多的美容養顏成份,鮮石榴打成濃果汁,製作過程簡單而神奇...
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保持了菜品的原汁原味 非常適合老人和小孩兒圖解-肉絲菠菜 沒有過多的烹飪調料
五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做
  • 五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉醃漬,按摩幾分鐘6、鍋人油7、七分熱放入醃漬好的雞丁翻...
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易做的原汁原味的新鮮橙汁如何做簡單又好吃
  • 易做的原汁原味的新鮮橙汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮橙:2個輔料蜂蜜:一小勺礦泉水:50ML具體步驟1.1.橙子2個,如果橙子比較大一個也可以!2.剝掉皮,如果刀削的話,把橙子中間那層白色的多削掉一點,如果留的太多,榨的汁不加蜂蜜會有點稍苦.3.剝好的橙子切成小塊,根據自...
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白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • “夏天海鮮上市後必不可少的美味,絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(少許)花椒(少許)姜(適量)配料料酒(少許)味極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛捕撈上來的海蝦二斤2、放入蒸鍋(蒸鍋的水中加入適量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鮮)3、上...
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原汁原味清蒸大花蟹的做法 來自秋季的自然饋贈--原汁原味清蒸大花蟹 原汁原味清蒸大花蟹怎麼做
原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法
  • 原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • “買了個大芒果,一時來不及吃,又怕放壞了,就想試試做芒果乾。味道真是好啊,可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒(一個)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮,擦乾,切0.5釐米厚度的薄片。2、去皮,刀尖豎起來貼果皮劃一刀,很快。3、鋪...
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蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味,低卡減脂美食~蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做
  • 蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味,低卡減脂美食~蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做

  • “低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和蝦滑搭配,鮮美滑嫩,味道清香,整個口味層次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇(12只)蝦仁(100g)輔料香葱(1根)調料味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生薑粉(各1g)澱粉(1+2g)六月鮮輕鹽原味醬油(1勺)味達美蠔油(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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竹蓀仔排湯的做法 如何煲出一碗營養豐富,原汁原味的靚湯——竹蓀仔排湯 竹蓀仔排湯怎麼做
原汁原味聖誕火雞如何做簡單又好吃
  • 原汁原味聖誕火雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料火雞:14磅輔料鹽:2量杯黃油:60水:4000具體步驟在深容易中加入4000毫升水,再倒入2杯鹽攪拌均勻;將火雞浸入鹽水中,放進冰箱醃製8至12小時,中途翻身一次;將火雞從鹽水中取出,濾去水分,並用廚房紙吸乾表皮和內部的...
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原汁原味胡蘿蔔小餐包如何做簡單又好吃
  • 原汁原味胡蘿蔔小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200g低粉:50g酵母:2.5克鹽:2g胡蘿蔔渣:30g白糖:25g輔料胡蘿蔔汁:100g雞蛋:1個具體步驟1.1:高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鹽2克、胡蘿蔔渣30克、白糖25克2.2:胡蘿蔔汁100克、雞蛋1個3.3:混合材料放進麪包機...
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這裏有一個原汁原味的“壽喜鍋”被我活捉了
  • 這裏有一個原汁原味的“壽喜鍋”被我活捉了

  • 真的是不負我們排了那麼久的隊啊!味道是非常不錯的,絕對能讓你吃的飽飽的,就那個鍋煮久了會有點鹹,加點湯就OK了,推薦喲滿滿的都是我喜歡的配菜這個鍋看着真的很像一幅畫啊蘸一口,太滿足了店名:牛New壽喜燒地址:徐彙區天鑰橋路131號永新坊地下一層(近辛耕路)...
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清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做
  • 清蒸鮑魚仔的做法 清蒸鮑魚仔--原汁原味的生猛海鮮 清蒸鮑魚仔怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚仔(適量)辣椒仔(適量)蒸魚豉油(適量)輔料葱絲(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲,放到已經水大開的蒸鍋裏蓋上鍋蓋蒸四分鐘4、鍋裏燒一點油5、準備好葱絲6、蒸好的...
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方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做
  • 方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做

  • “一到這個季節,到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜,如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜,有地方叫吊瓜,還有叫南瓜的。叫法不一樣,就是下圖這樣的東東這是人家送給我的。呵呵。不過她送我的這個比較老,嫩的是綠色...
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泰國冬陰功湯的做法 不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯 泰國冬陰功湯怎麼做
玫瑰花果茶的做法 暖暖的玫瑰花果茶-原汁原味的花果香來一杯吧~ 玫瑰花果茶怎麼做
  • 玫瑰花果茶的做法 暖暖的玫瑰花果茶-原汁原味的花果香來一杯吧~ 玫瑰花果茶怎麼做

  • “午後暖暖的玫瑰花果茶-原汁原味的花果香來一杯吧~不喜歡喝白水,也不喜歡喝茶的親,換個花果茶試試呢?保你滿意;”食材明細主料橙子(半個)李(半個)蘋果(半個)輔料玫瑰花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花果茶的做法步驟1、準備原來,蘋果、梨、橙子各半個,玫瑰花適量;2、蘋果...
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粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】(最原汁原味的) 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】(最原汁原味的) 粉蒸肉怎麼做

  • “每年過年家裏都要準備一些菜,蒸碗這個估計好多地方都有我家也是基本年年做,老爸每年臨近過年都要炸丸子,豬肉做蒸碗粉蒸肉,條子肉,小酥肉,黃燜雞,蒸帶魚,這幾樣是我家的老幾樣了今年不一定有時間一一和大家分享,先來個粉蒸肉這個粉蒸肉是我小時候最愛吃的姥姥做的東西之一,簡單的...
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白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。“白灼”看似簡單,其實也有訣竅,別看這一“煮”,還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒,這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味,使蝦肉更有彈性;酒和鹽不但能使蝦味更香鮮,還能讓蝦的...
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