![香菇切完塊還能泡水嗎]( "香菇切完塊還能泡水嗎")
- 濕香菇可直接切的，幹香菇泡發後切。香菇具有較高的食用價值，可以作為配料烹製各種美食，香菇表面比較髒，建議先泡水把髒東西去除掉然後再切塊，這樣經烹製後，香菇的美味才能得到最完全的釋放，口感才最好。浸泡香菇時可多放幾勺白糖。...
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![完美早餐怎麼做-完美早餐的做法]( "完美早餐怎麼做-完美早餐的做法")
- 食材明細主料牛油果（半個）牛奶（150ml）即食燕麥片（35g）芒果（1顆）輔料碧根果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）完美早餐的做法步驟1、牛油果切開去核，倒入蛋液，放入微波爐烤三分鐘2、一袋即食燕麥片，一杯牛奶，一個水煮蛋切碎，混合，加入芒果肉，再剝一個碧根果掰碎撒上，大功告成3、簡單...
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![完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法]( "完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法")
- “很久沒髮菜譜了，來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃，今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食材明細主料雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）完美水波蛋的做法步驟1、最基本...
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![美味燜魚塊-燜魚塊]( "美味燜魚塊-燜魚塊")
- 食材明細主料羅非魚（1條）輔料姜（8片）蒜（4瓣）葱（2棵）幹辣椒（5個）紅花椒（20粒）生抽（3勺）老抽（1勺）香辣醬（1勺）鹽（1克）雞精（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨，去除中間的大骨，將魚肉斬成塊2、將魚塊放入盆中，加胡椒粉、少許鹽、薑絲、料酒、...
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![紅燒雞塊醃製完以後還用焯水嗎]( "紅燒雞塊醃製完以後還用焯水嗎")
- 不需要。焯水之後不僅會稀釋掉醃製好的紅燒雞肉的醬料的味道，而且雞肉遇到熱水之後會收縮變得緊實，這樣的雞肉口感會比較的柴，影響雞肉的嫩滑與鮮美。在醃製紅燒雞塊的時候注意不能低於一個小時，時間過短，不能使醬料完全的入味。...
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![美味雞蛋塊-雞蛋塊]( "美味雞蛋塊-雞蛋塊")
- “美食家們玩雞蛋，可以玩出你想不到美食。今晚，這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料澱粉（100克）清水（200克）食用油（200ml）食用鹽（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味雞蛋塊的做法步驟1、四個雞蛋打入碗中。2、加半勺鹽攪散。3、100...
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![完美的葱香魚塊如何做簡單又好吃]( "完美的葱香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葱香魚塊其實看起來是一道魚，大家看着可能就會覺得製作起來很麻煩，但是其實就以我來説我哦雖然不會製作什麼大菜，但是魚我反而會做的喲，因為其實只要不殺魚，接下來的步驟都是差不多的很簡單，所以大家要是想學習...
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![這麼大塊的牛肉吃完就能元氣滿滿地原地復活！]( "這麼大塊的牛肉吃完就能元氣滿滿地原地復活！")
- 元氣燒肉——都給我衝！是一家日式風格很濃烈的日式烤肉店！店裏也有清酒，但是我覺得不好喝。不推薦他們家的拉麪，水平和烤肉比起來差多了。大塊大塊的牛肉吃起來太爽了！所有的肉都沒有醃製，就撒了點調味品。直接點他們家的各種肉就可以了！超好吃！而且會有小姐姐幫忙烤肉，不用擔心自...
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![完美戚風怎麼做-完美戚風的做法]( "完美戚風怎麼做-完美戚風的做法")
- “用3個蛋白(做蛋撻剩的2個蛋白)，一個蛋黃做出的6寸戚風超輕，口感超細膩，是我所做的戚風蛋糕中最完美的一個，且少糖少油甚是健康！”食材明細主料低筋粉（30克）玉米澱粉（15克）色拉油（15克）蛋黃（1個）蛋白（3個）細砂糖（25克）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）完美戚風的...
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![炸鱈魚塊的做法 香酥多汁又嫩滑的鱈魚塊，看着就忍不住吃完它 炸鱈魚塊怎麼做 聯合水產 的菜譜]( "炸鱈魚塊的做法 香酥多汁又嫩滑的鱈魚塊，看着就忍不住吃完它 炸鱈魚塊怎麼做 聯合水產 的菜譜")
- 食材明細主料鱈魚（250g）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚在冷水中解凍後，切塊，用、稍醃10分鐘。2、將打入澱粉中，加水攪拌均勻至粘稠。3、鱈魚斜切成菱形塊，包裹一層面包屑，然後掛漿。4、鍋中倒入適量油，以能沒...
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![喝完酒喝什麼養胃-喝完酒喝什麼好]( "喝完酒喝什麼養胃-喝完酒喝什麼好")
- 很多人，特別是男性，為了應酬或者是幾個好朋友湊在一起，總喜歡喝酒喝上幾個小時，有説不完的話，吃不完菜。這時候，問題來了，喝那麼多酒，身體肯定是吃不消的，不是頭痛就是打瞌睡，而且還會發冷。有沒有什麼方法可以緩解這些症狀呢？喝完酒喝什麼好呢？下面幾種食物，希望你喝了後能有所好轉哦...
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![臘肉蒸完再炒還是煮完再炒]( "臘肉蒸完再炒還是煮完再炒")
- 臘肉是用新鮮的五花肉先醃製然後放在太陽底下暴曬或者放在爐子裏烤制而成的，雖然看上去不起眼，但是吃起來非常的香。臘肉的吃法很多，可以燒湯可以爆炒。那麼臘肉蒸完再炒還是煮完再炒呢？一、臘肉蒸完再炒還是煮完再炒其實臘肉不管是蒸完再炒還是煮完再炒都是可以的，但是蒸和煮...
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![完美螺螄粉怎麼做-完美螺螄粉的做法]( "完美螺螄粉怎麼做-完美螺螄粉的做法")
- 食材明細主料螺螄粉（適量）生菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）完美螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉。2、N多料包哈。3、自家種的生菜和香菜。4、切段備用。5、水煮沸放入粉煮6分鐘。6、換水後再煮三分鐘。7、放入料包。8、各種料包。9、青菜...
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![雞塊的做法 下學雞塊 雞塊怎麼做]( "雞塊的做法 下學雞塊 雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞塊的做法步驟1、雞胸脯洗淨，處理掉多餘的筋。2、剁碎，也可以用絞肉機絞碎。3、放鹽、黑胡椒醃製三十分鐘，用磨具做成塊狀。4、雞塊沾蛋液。5、沾完蛋液沾麪包糠，放入油鍋炸...
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![完整玉米粒怎麼做-完整玉米粒的做法]( "完整玉米粒怎麼做-完整玉米粒的做法")
- “每次播玉米粒都是我比較頭疼的，及其難播，並且非常容易播碎，常規的用刀切，這太有難度啦，深淺太不好控制，並且很多玉米切碎兩半，生的玉米就更不用提啦！今天創意的方法超實用的，希望大家喜歡！”食材明細主料玉米（2個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）完整玉米粒的做法步驟1、如圖片上...
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![石鍋犛牛肉，3個人98塊錢，吃都吃不完！]( "石鍋犛牛肉，3個人98塊錢，吃都吃不完！")
- 不是因為不好吃才吃不完哈，就是分量大！店頭的貼語都很可愛。店頭環境還是不錯的，乾淨。湯鍋裏面肉很多，三個人都吃得很脹。而且還有蔬菜燙。我都去吃過幾次了，主要是牛肉吃起來很給勁啊！店名：石鍋犛牛肉地址：四川省阿壩州若爾蓋縣曙光路建設南街交叉口（鑫源超市斜對面原重慶菌王湯...
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![完美奶黃餡怎麼做-完美奶黃餡的做法]( "完美奶黃餡怎麼做-完美奶黃餡的做法")
- “奶黃餡，不管是蒸包子，包湯圓，做各式月餅餡料，還是各式酥皮餡料都是非常不錯的選擇哦～有許多人説為什麼我做奶黃餡根本就凝固不了，那是因為黃油糊太稀，根本沒法凝固，還得另外加些椰蓉才成團，就華麗麗的變成了椰蓉餡…奶黃餡的配方我已經實驗了4次，終於得到了不加淡奶油，吉士粉也可...
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![幾十塊讓你擁有完美火鍋底料-家庭自制火鍋底料購買]( "幾十塊讓你擁有完美火鍋底料-家庭自制火鍋底料購買")
- 隨着冬天的來臨，火鍋也越來越頻繁的出現在我們的餐桌上，而且火鍋可以滿足我們很多人的口味和愛好，但是想要吃到美味的火鍋，一鍋鮮香可口的火鍋底料是必不可少的，現在很多小夥伴都喜歡自己在家裏自制火鍋底料，為了這樣的小夥伴小編特地整理了關於家庭自制火鍋底料購買清單給大家...
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![香菇洗完切還是切完了洗]( "香菇洗完切還是切完了洗")
- 洗完再切。香菇就像海綿一樣具有吸水性，若是將其切完了之後再清洗，就會導致蘑菇接觸清水的面積變大，從而導致蘑菇吸收過多的水分，影響後期炒制時蘑菇的食用口感、食用味道等。若是整朵直接清洗的話，只有蘑菇外層接觸到清水，不會影響蘑菇味道。...
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![燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做]( "燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做")
- 食材明細主料鴨（1只）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）桂皮（適量）茴香（適量）老抽（適量）冰糖（1塊）小紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉鴨塊的做法步驟1、鴨子2、鴨子洗淨切塊過水瀝乾3、起油鍋加熱，放入小紅椒煸4、放入鴨塊煸炒5、放入黃酒炒勻6、放入桂皮7、再放入茴香煸炒...
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![完美香烤牛肉的做法 【完美香烤牛肉】 完美香烤牛肉怎麼做]( "完美香烤牛肉的做法 【完美香烤牛肉】 完美香烤牛肉怎麼做")
- “大夏天的我是有多愛吃牛肉最近老是跟牛肉過不去的節奏牛肉中有豐富的蛋白質氨基酸組成比豬肉更接近人體需要補充失血，修復組織等方面特別適宜食用健身強體嘛這不是大冬天的吃牛肉可暖胃，其實冬日食用更合適不管啦，誰叫我們愛這焦香撲鼻的軟嫩肉肉咧就算是炎夏幾十度那也阻...
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![完美土司的做法 完美土司 完美土司怎麼做]( "完美土司的做法 完美土司 完美土司怎麼做")
- “在家庭烘焙裏，土司當然是必不可少的，可以做各種三明治等，當早餐花樣搭配很隨意，可以做各種口味讓家人都大愛。我在家烘焙做麪包的時候，大都用玉米油，覺得這樣熱量更低一些，如果喜歡黃油的味道，可以用黃油等量替代玉米油。”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（3g）糖（60g）玉米油（30g）全蛋液（75...
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![完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎麼做]( "完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎麼做")
- “西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油，而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單，而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（1湯勺）黃油（1茶勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）完美炒嫩蛋的做法步驟1、使用小...
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![蘋果洗完再削皮還是削完再洗]( "蘋果洗完再削皮還是削完再洗")
- 洗完削皮。蘋果是常吃的水果，削皮吃的時候，儘量把蘋果洗完後再削皮，這樣可以避免細菌的滋生。市面上的蘋果在生長期都會噴灑農藥等，直接削皮會使細菌粘在果肉上，沖洗後也會影響蘋果的口感。蘋果削皮可以使用打皮刀削去果皮即可，削皮後的蘋果要及時吃掉，以免蘋果表面氧化變黑。...
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![完美蛋撻的做法 簡單10步搞定~完美蛋撻 完美蛋撻怎麼做]( "完美蛋撻的做法 簡單10步搞定~完美蛋撻 完美蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（20個）輔料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一顆）蛋黃（4個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美蛋撻的做法步驟1、準備好原材料2、180克淡奶油3、加入140克牛奶、加入80克白紗糖4、加熱至砂糖融化5、取出冷卻至自然温度、加入4個蛋黃和15克...
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味味甜
