當前位置:味味甜 >

關於三絲炒珍珠米粉的做法步驟的餐飲百科

三絲炒珍珠米粉怎麼做-三絲炒珍珠米粉的做法
  • 三絲炒珍珠米粉怎麼做-三絲炒珍珠米粉的做法

  • “素葷搭配,色澤多彩,米粉Q彈有勁”食材明細主料珍珠米粉(200克)洋葱絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)綠豆芽(少許)葱段(少許)香菇肉醬(少許)輔料醬油膏(少許)油(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒珍珠米粉的做法步驟1、備食材:珍珠米粉,香菇肉醬,綠豆芽洗淨,葱切段,胡蘿蔔,洋葱切絲。2、熱鍋...
  • 11161
以下這些步驟你要去了解-珍珠奶茶怎麼樣做
  • 以下這些步驟你要去了解-珍珠奶茶怎麼樣做

  • 珍珠奶茶是在奶茶當中最受歡迎的其中一款飲品,走在步行街上的時候,很多人都會到奶茶店買一杯珍珠奶茶來喝,珍珠奶茶不僅香醇可口,而且價格也是十分實惠,因此受到眾多消費者尤其是年輕人的強烈歡迎,所以很多創業者在創業的時候都會選擇投資奶茶項目,其中很多人對於珍珠奶茶都非常...
  • 10522
珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
  • 10525
珍珠糯米雞怎麼做-珍珠糯米雞的做法
  • 珍珠糯米雞怎麼做-珍珠糯米雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(兩小塊)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(一個)雞蛋清(一個)澱粉(適量)葱(一小段)姜(一小塊)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠糯米雞的做法步驟1、準備材料。2、把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾乾一點。3、把雞胸脯肉洗淨剁成泥,放入...
  • 21288
珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)豬肉糜(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)小葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱,鹽,雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加了一個雞蛋,有點太稀了,加點生粉5、再用筷子沿同一方向攪...
  • 20233
三絲炒米粉怎麼做-三絲炒米粉的做法
  • 三絲炒米粉怎麼做-三絲炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)臘腸(適量)鮮貝(適量)洋葱(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒米粉的做法步驟1、芹菜切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、洋葱切絲。4、鮮貝解凍。5、米粉開水泡軟。6、臘腸放入鍋中。7、放入鮮貝。8、放...
  • 9886
珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法
  • 珍珠米丸子怎麼做-珍珠米丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)輔料土豆(適量)配料鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠米丸子的做法步驟1、豬肉成餡,糯米泡着備用2、土豆切小小的丁3、葱姜切末4、鹹蛋黃,備用5、肉餡加土豆、葱姜、鹽、味精、料酒、清水、胡椒粉,攪打上勁6、將...
  • 15232
糯米粉可以做珍珠奶茶的珍珠嗎
  • 糯米粉可以做珍珠奶茶的珍珠嗎

  • 可以。糯米粉是可以製作珍珠的。但是正常的珍珠奶茶裏面的珍珠是由木薯粉製作而成的。用糯米粉製作的時候需要注意和紅糖的比例,喜歡吃甜口的,可以多放一些紅糖。但需要先將紅糖放到熱水裏面煮開之後才能和糯米粉混合到一起。另外需要開水下珍珠,珍珠漂浮上來之後,才代表着已...
  • 15581
糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法
  • 糯米珍珠丸怎麼做-糯米珍珠丸的做法

  • “糯米珍珠丸,是用糯米粉團包入麻心葱肉餡,再裹滿糯米揉圓後蒸制而成的一種風味小吃。鹹甜軟糯,滿口噴香。包珍珠丸是一項慢工出細活的美食,所有的餡兒要剁得很細,搗得很細,粉團要揉的軟硬適中,糯米要浸泡兩天以上,口感才會更好。”食材明細主料糯米粉(500g)糯米(150g(浸泡過))輔料五花...
  • 21627
開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
  • 18777
黃金珍珠絲瓜蝦仁粥的做法 黃金珍珠絲瓜蝦仁粥~絲瓜蝦仁玉米碴白米粥 黃金珍珠絲瓜蝦仁粥怎麼做
珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做

  • “珍珠奶茶(Bubbletea),簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工業氯化鎂等化學品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我們自己...
  • 23597
三絲炒鴨珍怎麼做-三絲炒鴨珍的做法
  • 三絲炒鴨珍怎麼做-三絲炒鴨珍的做法

  • “富含各種維生素,清談口味,一般人均可食用。”食材明細主料鴨珍(六隻)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜片(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)米醋(適量)麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒鴨珍的做法步驟1、準備好胡蘿蔔絲,青椒絲,洋葱絲2、把鴨珍老皮去掉,切成花瓣形狀。也...
  • 14652
豬油生菜珍珠米粉怎麼做-豬油生菜珍珠米粉的做法
  • 豬油生菜珍珠米粉怎麼做-豬油生菜珍珠米粉的做法

  • “一勺豬油,一勺醬油就能煮一碗很好吃的米粉。”食材明細主料珍珠米粉(200克(濕米粉))生菜(適量)輔料豬油(適量)葱花(少許)調料醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油生菜珍珠米粉的做法步驟1、準備:濕米粉,生菜,豬油,葱。2、豬油里加入葱花,醬油備用。3、電煮鍋水燒開,放入米...
  • 23997
素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法
  • 素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法

  • “今天就搭配些三種蔬菜來素炒它,胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它,其實自己在家做,完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材,葷素皆宜,靈活多變。不過要注意,炒米粉要炒得幹身、不粘鍋、不糊,關鍵在於要用冷水浸泡米粉,用開水煮散炒的時候就會變糊。簡單炒一炒三分鐘出鍋,素...
  • 16827
糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做
  • 糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入葱,姜,料酒,鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入攪拌均勻。5、肉餡搓成圓圈,粘上一層糯米。6、做好的糯...
  • 21333
三色珍珠丸怎麼做-三色珍珠丸的做法
  • 三色珍珠丸怎麼做-三色珍珠丸的做法

  • “珍珠丸,外面檽檽。裏面肉丸香香的,非常好吃😄是小朋友的的最愛。”食材明細主料江米(適量)黃米(適量)黑米(適量)輔料肉餡(適量)葱(1根)鮮醬油(少許)胡椒粉(適量)澱粉(2勺)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色珍珠丸的做法步驟1、肉餡放兩勺澱粉2、放葱,一個雞蛋,少量胡椒粉,少量鹽...
  • 29402
珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法
  • 珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法

  • “糯米甜糯,口感細膩,與肉餡搭配在一起,鮮香嫩滑,滋味十足。充盈的肉餡帶來十足的厚實感,而細膩的糯米又帶來了熨帖感,兩種差異化的感覺疊加在一起,帶來多層次的口感體驗。製作方便簡單,味道很棒哦!它也象徵着新年財源滾滾來,祝福大家新年快樂,錢包鼓鼓的!”食材明細主料豬肉(適量)糯米...
  • 21453
糯米珍珠圓子怎麼做-糯米珍珠圓子的做法
  • 糯米珍珠圓子怎麼做-糯米珍珠圓子的做法

  • “口感軟糯,又能補中益氣、健脾養胃的糯米,很多老人都愛吃,我老爸就是其中之一。但是自從他得了糖尿病,連米飯都不敢多吃,更不要説用糯米做的粽子、珍珠圓子之類的小吃了。於是我用韓國現代IH降糖電飯煲做了這道“脱糖糯米珍珠圓子”,外層是脱糖糯米珍珠(糯米飯),裹着鮮嫩的豬肉丸...
  • 22334
幾個步驟簡單操作!-珍珠奶茶怎麼樣做
  • 幾個步驟簡單操作!-珍珠奶茶怎麼樣做

  • 隨着人們的生活不斷地多樣化,人們也開始關注到食物,而以前人們只會吃三頓,但是現在的人們隨時都會加餐,比如説吃小吃、喝奶茶等等,而對於女生來説,奶茶是最不可抗拒的一種飲品,尤其是奶茶裏面的珍珠,非常的有嚼勁,讓人吃了一顆還想要再吃第二顆,而市面上也擁有許多的奶茶品牌,但是大...
  • 19283
珍珠小米丸子怎麼做-珍珠小米丸子的做法
  • 珍珠小米丸子怎麼做-珍珠小米丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)小米(適量)輔料馬蹄(5個)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)鹽(2克)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1小勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠小米丸子的做法步驟1、肉餡中加鹽2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,拌勻。2、馬蹄和胡蘿蔔去皮切成小丁,香...
  • 4618
糯米粉可以做珍珠嗎
  • 糯米粉可以做珍珠嗎

  • 可以。將糯米粉和清水混合,揉成小圓球即可。糯米粉也叫做粘米麪,是將糯米浸泡、磨製而成的食材。糯米粉包括水磨糯米粉以及熟糯米粉分類,水磨糯米粉的質地柔軟、香味十足,比較適合製作湯圓、元宵等。熟糯米粉也叫做潮州粉,是將糯米粉炒熟製作而成的,呈白色,吸水性比較強,比較適合...
  • 28989
炒米珍珠奶茶怎麼做-炒米珍珠奶茶的做法
  • 炒米珍珠奶茶怎麼做-炒米珍珠奶茶的做法

  • “天氣實在是太炎熱了,恨不得時時能有一杯奶茶在邊上,自制的風味珍珠,加上多多的冰塊,放上用學廚Kitty冰模做的Kitty仙草凍,萌萌噠又好喝。”食材明細主料純牛奶(250毫升)淡奶油(50毫升)紅茶葉(5克)炒米(10克)免煮珍珠(1包)白開水(150毫升)糖(20克)輔料仙草粉(8克)清水(200克)糖(10克(可免))奶香(口味...
  • 27940
炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法
  • 炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法

  • “平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁,一日發現家中沒有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬,彈性大,煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃,覺得煮的口感不好,但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯,大米丁的Q與春筍定的脆相得益彰,加上青蒜苗和香菇的香氣,一盤炒...
  • 8221
三絲炒紫米排米粉怎麼做-三絲炒紫米排米粉的做法
  • 三絲炒紫米排米粉怎麼做-三絲炒紫米排米粉的做法

  • “趁着太陽公公出來溜圈,來點小配菜,借個廚房,來個炒鍋,借個廚神姐姐,兩翻炒一碟粉,哈哈~最喜歡這種不用勞動還有好吃的事情發生了!新興紫米排米粉作為我們大新興特色特產,中國國家地理標誌產品,一天不吃渾身癢癢癢!!!”食材明細主料紫米排米粉(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(適量)瘦肉(適量)青椒絲...
  • 30593
專題