![海蟹冬瓜煲怎麼做-海蟹冬瓜煲的做法]( "海蟹冬瓜煲怎麼做-海蟹冬瓜煲的做法")
- “趁海蟹便宜，買了幾個，一個煮了粥，剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。”食材明細主料冬瓜（1塊）海蟹（3個）輔料姜（3片）配料鹽（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蟹冬瓜煲的做法步驟1、海蟹（blu...
- 21383
![冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法]( "冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法")
- “炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。2、鴨掌放熱水裏煮一下，撈出備用3、煲中放水，水沸後開始放...
- 20660
![饅頭蟹煲冬瓜排骨湯怎麼做-饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法]( "饅頭蟹煲冬瓜排骨湯怎麼做-饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法")
- “坊間一直流傳着一句話：給廣東人一個煲他們能煲住整個福建……哈哈，今天在這裏真的要為廣東人説一句話你們説得簡直。。。。。。。。。太對了！之所以説廣東人能煲住整個福建是因為廣東人的煲湯能力實在強大天上飛的、地上跑的、水裏遊的什！麼！都！能！煲！成！湯！不過廣東人會煲湯愛煲...
- 16793
![花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法]( "花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法")
- “白白的冬瓜湯，看起來像下了牛奶般的顏色，有着濃濃的口味，真的很不錯呢！在夏天多吃點冬瓜好處多多，特別是想減肥的親們，可千萬不能錯過哦··”食材明細主料花生（1碟）瘦肉（適量）冬瓜（500克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生煲冬瓜的做法步驟1、花生1碟、瘦肉適...
- 18879
![冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法]( "冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法")
- “有魚肉有豬肉，有素菜又有熱湯，小砂鍋裝着大滿足！外面買的肉丸子太多“xx劑”“xx素”，還是自己做的好，零味精零油添加，又不失鮮滑有彈性。不需要額外用“上湯"做湯汁，開水就行，滾過冬瓜和丸子後，湯汁味道很鮮美，加點鹽就可以喝，等同於魚肉湯了。用砂鍋保温一流，吃到底還是熱菜熱湯...
- 24815
![螃蟹冬瓜湯怎麼做-螃蟹冬瓜湯的做法]( "螃蟹冬瓜湯怎麼做-螃蟹冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。5、煮至冬瓜變軟，加少許鹽油，即可。6、放...
- 6551
![冬瓜肉丸煲怎麼做-冬瓜肉丸煲的做法]( "冬瓜肉丸煲怎麼做-冬瓜肉丸煲的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半個）肉餡（150克）輔料葱（20克）姜（10克）胡蘿蔔（半個）配料花生油（20克）鹽（5克）胡椒粉（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜肉丸煲的做法步驟1、冬瓜半個。2、把冬瓜皮和籽去掉。3、切成均勻的小塊。4、鍋裏放油，放入葱、姜煸炒出香味。在放入胡蘿蔔片...
- 20953
![鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法]( "鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（400克）輔料油（少許）鹽（1.5克）雞精（2克）胡椒粉（3克）瑤柱（20克）圓葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉冬瓜煲的做法步驟1、鴨肉斬件。2、冬瓜去皮切厚塊。3、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。4、瓦煲放入爐火中，加入油、葱、姜、蒜煎香。5、下鴨...
- 14785
![花蟹冬瓜湯怎麼做-花蟹冬瓜湯的做法]( "花蟹冬瓜湯怎麼做-花蟹冬瓜湯的做法")
- “這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蟹冬瓜湯的做法步驟1、...
- 28472
![冬瓜排骨煲怎麼做-冬瓜排骨煲的做法]( "冬瓜排骨煲怎麼做-冬瓜排骨煲的做法")
- 食材明細主料湯骨（500g）小冬瓜（1個）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（2大勺）十三香（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（2勺）腐乳（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨煲的做法步驟1、砂鍋燒大半鍋水。2、冬瓜切大塊，水開放入。3、排骨提前浸泡兩小時，去除血水。4、將十三香，白胡椒粉，生抽，腐乳放...
- 23517
![海米冬瓜煲怎麼做-海米冬瓜煲的做法]( "海米冬瓜煲怎麼做-海米冬瓜煲的做法")
- “冬瓜好吃具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。非常適合做湯，口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香，口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料幹蝦仁（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）麻醬（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米冬瓜煲的做法步驟1、冬瓜去...
- 3953
![冬瓜螃蟹湯怎麼做-冬瓜螃蟹湯的做法]( "冬瓜螃蟹湯怎麼做-冬瓜螃蟹湯的做法")
- “這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒...
- 14818
![冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法]( "冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5、砂鍋裏放入鴨腿、葱、姜、料酒後，添加適量熱水用大火...
- 16892
![鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法]( "鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法")
- “冬瓜一直是我很喜歡的食材，做法非常多，我最喜歡的一種是紅燒，另一種是這樣清燉。冬瓜具有清熱解毒，解暑利尿，降脂減肥的功效，特別適合炎熱的夏日和乾燥的秋季食用。今天這道冬瓜，是與鹹肉一起製作的，鹹肉是豬肉用鹽醃製後所得，我買的是上海鹹肉（南肉），有一種獨特的鹹香味。鹹肉食用...
- 7050
![海鮮雞煲蟹怎麼做-海鮮雞煲蟹的做法]( "海鮮雞煲蟹怎麼做-海鮮雞煲蟹的做法")
- “一隻大閘蟹的命運到底是怎麼樣的？蟹考慮着：自己是應該被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，還是燒着吃呢？結果發現深秋轉冬之際最火的方式，就是和雞肉搭配。”食材明細主料大閘蟹（3只）三黃雞（500g）海蝦（250g）蛤蜊（250g（花甲））辣椒（2個）姜（1個）香菜（5g）大葱（30g）葱（10g）輔料生抽（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（10g）生粉（20g）油（適...
- 9075
![冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法]( "冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法")
- “鴨肉和冬瓜營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這款蘇泊爾中華熾陶電燉鍋經過大火加熱煮沸，小火慢煨，燉好的鴨湯，湯汁濃郁，非常鮮美。”食材明細主料半片鴨（1個）冬瓜（300克）輔料葱（1根）姜（1塊）八角（1粒）料酒（1湯匙）鹽（適量）香菜（適量）清淡（口...
- 5549
![排骨煲冬瓜怎麼做-排骨煲冬瓜的做法]( "排骨煲冬瓜怎麼做-排骨煲冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料排骨（適量）配料醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨煲冬瓜的做法步驟1、準備好材料。2、排骨用開水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高壓鍋，加入適量水，調入幾滴醋上汽後中火燉十五分鐘。5、另起鍋，下少量油將冬瓜下鍋炒至斷生。6、將...
- 13737
![花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法]( "花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1300g）青花蟹（3個）輔料姜（5-6片）葱（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開，把腮清理乾淨，對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰，去皮切塊。4、薑切片，葱切小段5、鍋放入約5碗的水，冬瓜皮也放入大火燒開，中小火...
- 25363
![鴨心煲冬瓜的做法 秋冬潤燥--鴨心煲冬瓜 鴨心煲冬瓜怎麼做]( "鴨心煲冬瓜的做法 秋冬潤燥--鴨心煲冬瓜 鴨心煲冬瓜怎麼做")
- “入秋冬以來天氣都是比較乾燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什麼上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，我不免擔心我就給她滴了一下眼藥水送他去幼兒園了。昨天下午到是好了，可是我還是不放心...
- 32197
![蟹粉煨冬瓜怎麼做-蟹粉煨冬瓜的做法]( "蟹粉煨冬瓜怎麼做-蟹粉煨冬瓜的做法")
- “大閘蟹的鮮美與冬瓜的軟糯完美的結合在一起，細食慢品，享受舌尖上的美味。”食材明細主料大閘蟹（適量）冬瓜（適量）雞湯（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹粉煨冬瓜的做法步驟1、大閘蟹拆出蟹肉。2、冬瓜切塊。3、雞湯和冬瓜放入煮鍋中，煮約7分...
- 10687
![鴨子煲冬瓜海帶湯怎麼做-鴨子煲冬瓜海帶湯的做法]( "鴨子煲冬瓜海帶湯怎麼做-鴨子煲冬瓜海帶湯的做法")
- “把鴨子，海帶洗乾淨，焯水之後用冷水沖洗乾淨之後放入湯鍋加入冷水適量，姜一小塊拍扁，冬瓜帶皮洗乾淨，切式2寸左右的小塊和薏米，姜，陳皮放入湯鍋中用大火煲滾之後轉中火煲2一3小時，放鹽即可。這款湯清熱，去濕，解暑。是夏天必備的一款湯，喜歡的親們可以試試，滿屋飄香。”食材明細主料...
- 12291
![大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法]( "大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（1只）輔料冬粉（一把）白蘿蔔（20克）紅蘿蔔（20克）葱（一根）姜（一塊）配料鹽（1-2匙）白胡椒粉（少許）酒（一匙）糖（一匙）沙茶醬（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬;白,紅蘿蔔切...
- 31336
![蟹柳冬瓜羹怎麼做-蟹柳冬瓜羹的做法]( "蟹柳冬瓜羹怎麼做-蟹柳冬瓜羹的做法")
- “中秋國慶假期即將到來，又到吃蟹的季節，此時的蟹非常肥美，那麼就在假期給家人做上一道高蛋白低脂的輕食蟹料理，增肌減脂又養生，全家都會愛上它。今天製作的這道菜品，選用的主要食材為梭子蟹、冬瓜、毛豆，梭子蟹高蛋白低脂肪，冬瓜有利水消腫，熱量低，也是高血壓的輔助治療食物，毛豆富...
- 12166
![螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法]( "螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法")
- 食材明細主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）輔料白蘿蔔（適量）配料鹽（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬；白、紅蘿蔔切片，薑切片，葱切段備用2、將醃漬好的蟹沾少...
- 30680
![棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法]( "棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法")
- “冬瓜食藥作用兼而有之，既具有蔬菜的營養價值也有防病治病的功效。這道棒骨冬瓜煲就是用豬棒骨和冬瓜為食材再配上野生菇、玉米、豌豆等頗具營養保健作用的食材煲的湯。”食材明細主料豬棒骨（600g）冬瓜（500）輔料玉米（適量）野生菇（適量）豌豆（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適...
- 8096
味味甜
