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關於清蒸武昌魚的餐飲百科

常吃不膩的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:600輔料姜:適量花椒:適量鹽:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量大葱:適量胡蘿蔔:適量花生油:適量具體步驟1.先把大葱和生薑洗淨切絲,然後把魚洗淨,破好肚之後,在魚身切花刀,然後先給魚身和肚子裏抹上鹽和料酒,再在...
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色香味俱全的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:一條輔料生抽/蒸魚豉油:3~4湯匙(適量)姜:一塊花椒:數粒食鹽:少量大葱:2顆具體步驟1.魚處理乾淨,放鹽碼味,加上薑片,葱段,花椒醃製一會(花椒看個人喜好添加)2.不用醃製太久,然後放入鍋裏蒸的時候,盤子底鋪上薑絲葱絲,...
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清蒸武昌魚如何做簡單又好吃-原創首發
  • 清蒸武昌魚如何做簡單又好吃-原創首發

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘清蒸武昌魚是武昌魚種最簡單,而且最有營養,可以更充分的吸收武昌魚之間的營養成分的一種物質,我平常就非常喜歡,嗯,武昌魚,就這系列,而且富有彈性,非常適合美容養顏的一種,一羣女性所食用。味道非常的好,非常的誘人,快來...
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自制清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 自制清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:600輔料鹽:5料酒:10ml蒸魚豉油:15ml生薑:10具體步驟1.原料2.姜切絲3.魚塊洗淨加入料酒和鹽,生薑醃製10分鐘4.裝盤,放入蒸魚豉油5.蒸鍋水燒開,放入魚,大火蒸7分鐘,關火燜2分鐘6.倒掉蒸魚的汁,放入蒸...
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清蒸武昌魚(首發)如何做簡單又好吃
  • 清蒸武昌魚(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:400輔料蒜:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.武昌魚洗淨,去肚腑。在魚身劃幾刀2.盤中鋪上葱薑絲3.將魚鋪在盤上,表面鋪上一層葱薑絲4.鍋中燒熱水,水開後將魚放鍋中蒸十分鐘5.蒸...
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DIY清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • DIY清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:530輔料蒸魚豉油:適量g玉米油:適量g葱:適量g姜:適量g鹽:適量g料酒:適量g具體步驟1.事先把魚洗乾淨,特別是把魚肚裏的黑膜洗淨。然後把魚身兩面用刀斜劃幾刀,注意別劃太深。2.先用料酒、鹽把魚周身醃製去腥,...
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健康營養的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 健康營養的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1條輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.市場上買來武昌魚,掏去內臟,洗淨。2.在於的兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。3.盤子上放葱薑絲。4.把魚放葱薑絲上,在上面碼上葱薑絲、蒜末。5.然後,碼上2個辣椒...
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「美味可口」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1尾輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量姜:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.武昌魚收拾乾淨2.薑切片3.魚上放入少許鹽4.鋪上薑片醃製一會5.放入蒸鍋6.大火蒸15分鐘,淋入蒸魚豉油7.鍋內燒油放入花椒,炸花椒油8.碼...
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簡單版清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 簡單版清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:500g輔料油:適量鹽:適量蒸魚豆豉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量花椒粉:適量味精:適量胡蘿蔔:適量乾紅辣椒:適量料酒:適量具體步驟1.新鮮武昌魚洗淨瀝水2.開膛去除內臟3.葱切段4.薑切片5.大蒜切片6.香菜切...
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誘人的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:250輔料油:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.武昌魚洗淨,兩面打花刀,夾入生薑條,魚身均勻摸上適量的鹽。2.將魚放入盤中,散適量的料酒。3.將魚放入有足夠水的蒸鍋,大火燒開,蒸至15分鐘左...
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營養美味的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 營養美味的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:500輔料生薑:適量香葱:適量橄欖油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.武昌魚清洗乾淨2.將魚切成幾段,加少許鹽和生薑醃製10分鐘左右,因為蒸魚的盤子偏小,只能切塊再蒸3.醃製好的魚里加入料酒、醬...
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「原創」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 「原創」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:500輔料葱段:適量鹽:適量香菇:適量具體步驟1.新鮮的武昌魚2.清理乾淨3.在魚兩面花花刀4.香菇用清水加鹽泡十分鐘5.裏面塗抹一層鹽,魚肚裏面塞上薑絲6.香菇和葱段,魚肚裏面也塞上香菇,醃製1小時7.大火...
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健康營養清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 健康營養清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:500輔料葱姜海天生抽:適量具體步驟1.準備好武昌魚,葱,姜2.把魚洗乾淨,取出魚腥線!(第一次弄有點麻煩,第二次就會好啦)3.仔細看,魚頭切開部分就會看到白色的魚腥線頭,一隻手輕輕拽着頭另一手拿着刀,刀背...
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有特色的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 有特色的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:600輔料油:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量葱姜:適量具體步驟1.武昌魚去除內臟洗淨,在背部劃幾刀,用鹽和料酒抹一遍魚身和內膛,葱姜切絲2.水燒開,把魚放入蒸籠中蒸10分鐘3.蒸熟後在魚身上倒上生抽4.在魚...
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美味營養的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 美味營養的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1個輔料姜:適量花椒:適量紅辣椒(幹):適量蠔油:適量蒸魚豉油:適量蒜:適量醋:適量味精,雞精,五香粉:適量葱:適量具體步驟1.1.清洗好魚,並在魚身上用刀均勻開口!2.2.如適量鹽,五香粉,均勻塗抹刀魚肚子,以及開口處倒入...
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易做的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 易做的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:500輔料油:適量鹽:適量紅辣椒:適量姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備武昌魚一條2.先把頭跟尾巴切下,從頭掏出內臟3.開始切魚身,魚肚那裏不要切斷,這個步驟有些麻煩4.開始擺造型了5.放辣椒粒跟薑片6.蒸5...
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回味無窮的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:1條輔料生薑:1塊香葱:10根具體步驟1.一、武昌魚洗淨,魚身劃幾刀。2.二、將魚放入盤中,兩面抹上鹽,放上幾片姜,醃製半小時入味。3.三,鍋中倒入水,放上蒸格,水燒開後將魚放進去蒸八到九分鐘。4.四,到時間後,將魚...
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「DIY美食」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:500輔料油:適量鹽:適量姜:適量花椒粉:適量味精:適量胡蘿蔔:適量蒸魚豆豉:適量蒜:適量香菜:適量料酒:適量葱:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.新鮮武昌魚洗淨瀝水2.開膛去除內臟3.葱切段4.薑切片5.大蒜切片6.香...
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味道不錯的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1條輔料青椒:10大葱:10蒸魚豉油:20ml紅椒:10花椒:10粒油:適量鹽:適量具體步驟1.買魚的時候可以讓賣家給去鱗,去內臟。然後回家清洗乾淨即可。2.洗乾淨的魚兩面打上花刀,抹上料酒、少許鹽,鋪上薑片醃製10...
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美味的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料昌魚:一條輔料蒜:適量豆豉:適量香油:適量姜:適量生抽:一勺醋:一勺白酒:半勺油:適量葱:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.買回來的魚清洗乾淨,用刀在魚身上劃上幾刀2.葱切段,姜蒜切小點的片3.魚身裏外都抹上鹽,魚身放上葱...
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清蒸武昌魚的做法 湖北家鄉菜--清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做
  • 清蒸武昌魚的做法 湖北家鄉菜--清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做

  • ““才飲長沙水,又食武昌魚”--毛主席的著名詩句。武昌魚,做為湖北人,我可是從小吃到大的,無論怎樣的做法,都是極愛的。魚肉非常滑嫩,鮮美可口,真可謂是一道美食。武昌魚性温,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效;可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。”食材明細...
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清蒸武昌魚怎麼做-清蒸武昌魚的做法
  • 清蒸武昌魚怎麼做-清蒸武昌魚的做法

  • 食材明細主料武昌魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)葱絲(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸武昌魚的做法步驟1、武昌魚清理乾淨後放入薑片和料酒抹勻放置十分鐘。2、揀去薑片,用清水衝去料酒。3、鍋中水開後,放入武昌魚,把葱絲和薑絲取一半擺在魚身上,蓋上鍋蓋大...
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美美廚房之清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:600輔料油:適量生抽:適量大葱:適量具體步驟1.武昌魚一條,去內臟、鱗片、腥線,放入盤中備用2.香葱切段3.鍋中上汽後放入武昌魚大火蒸10分鐘4.將切好的香葱碼在魚身上5.淋上生抽6.鍋中熱油倒潑在葱上...
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家常菜清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1條輔料鹽:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.武昌魚一條去掉鱗片處理乾淨內臟2.將清洗乾淨的武昌魚放置在案板上3.用刀在魚兩面劃開口子4.抹上鹽,要稍微多一點,在開口處塞上葱5.放入鍋中蒸10-15min6....
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五味俱全的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1條輔料鹽:適量料酒:適量鮮醬油:適量香葱:適量姜:1塊具體步驟1.武昌魚清洗乾淨2.葱切段姜切絲3.魚用刀劃幾刀方便入味,用手在表面和切口處抹適量的鹽,魚肚子中也抹一點,鹽的量根據魚和自己口味調節4.將...
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