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關於豬肉漢堡的餐飲百科

豬肉漢堡怎麼做-豬肉漢堡的做法
  • 豬肉漢堡怎麼做-豬肉漢堡的做法

  • “做這個漢堡主要費時在肉餅上,我們可以提前一晚,將肉餅做好放冰箱冷藏,第二天早上直接拿出來加熱完成漢堡,這樣就省時多啦”食材明細主料豬肉(適量)漢堡麪包(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)奶酪片(適量)沙拉醬(適量)葱末(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹...
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美味的豬肉漢堡如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:一個雞蛋:兩個漢堡坯:兩個黃瓜:一根豬肉餡:100輔料沙拉醬:適量具體步驟1.準備漢堡坯豬肉餡黃瓜西紅柿雞蛋沙拉醬2.豬肉餡烙成肉餅3.雞蛋煎熟4.西紅柿切片5.黃瓜切片6.漢堡坯抹上沙拉醬加入肉餅雞蛋...
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簡單的豬肉漢堡如何做簡單又好吃
  • 簡單的豬肉漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:250g胡蘿蔔:1/2根洋葱:1/3個青菜椒:1個紅菜椒:1個黃菜椒:1個西芹:1根蕃茄:2個鹽:2茶匙(10g)黑胡椒碎:1茶匙(5g)蒜片:1茶匙(5g)薑絲:1茶匙(5g)孜然籽:1/2茶匙(3g)奶油生菜:1棵漢堡麪包坯:2個油:1湯匙(輔料具體步驟1.洋葱剝去外...
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自己做的豬肉漢堡如何做簡單又好吃
  • 自己做的豬肉漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:50鮮奶:140鹽:1/4小勺黃油:25全蛋:30細砂糖:25高粉:200酵母粉:1小勺輔料肉餡:250黑胡椒粉:1小勺料酒:1大勺砂糖:1/2小勺黃瓜片:適量生菜:適量蠔油:1小勺玉米澱粉:3大勺沙拉醬:適量番茄:1個雞蛋:3個具體步驟1.上述原...
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自制時蔬豬肉餅漢堡如何做簡單又好吃
  • 自制時蔬豬肉餅漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:一根圓葱:一個豬肉:適量大姜:少許輔料鹽:適量玉米澱粉:少量味極鮮醬油:少許雞精:少許食用油:少許黑胡椒粉:少許具體步驟1.將胡蘿蔔圓葱適量切成小碎末2.將豬肉(最好選擇肥三瘦七的)剁成肉糜,加入薑末,加入上...
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豬肉漢堡如何做簡單又好吃
  • 豬肉漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:200g麪包:150g輔料葱:適量姜:適量油:適量雞精:適量水澱粉:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.豬肉,葱,姜,花椒粉,生抽,雞精裝入一個大碗中,分次加入少量水,向同一方向攪至上勁兒2.雙手沾清水,然後將調好的肉餡拍...
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自制豬肉漢堡如何做簡單又好吃
  • 自制豬肉漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:6片生菜葉:6片漢堡胚:6個輔料沙拉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.漢堡胚上鍋蒸10分鐘2.豬肉切薄片3.加鹽,醬油,蒜蓉醃製5分鐘,抓勻4.鍋內倒油,燒至8分熱,放入豬肉片,炸熟5.炸熟的豬肉片6.生...
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豬肉漢堡自制如何做簡單又好吃
  • 豬肉漢堡自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個餐包:1個裏脊肉:150輔料沙拉醬:適量番茄醬:適量澱粉:適量麪包糠:適量生菜:適量鹽:適量具體步驟1.裏脊肉切片,用刀背拍鬆,用鹽醃,黑胡椒粉一下2.把肉裹一層面粉3.沾一層蛋液4.在裹一層面包糠5.放到平底鍋...
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豬肉漢堡包的做法 豬肉漢堡包(一次發酵) 豬肉漢堡包怎麼做
  • 豬肉漢堡包的做法 豬肉漢堡包(一次發酵) 豬肉漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是英語Hamburger的音譯,是一種發源於德國漢堡的食品,是現代西式快餐中的主要食物,它是由一切二半的麪包中間夾入經處理熟的牛肉餅,上面撒上各種調味粉、沙拉、香菜等而成,後來又發展成雞柳漢堡、鱈魚漢堡,牛肉漢堡、豬肉漢堡……。本款豬肉漢堡胚採用冷藏泡麪、一次發...
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照燒豬肉漢堡的做法 自制美味漢堡——照燒豬肉漢堡 照燒豬肉漢堡怎麼做
  • 照燒豬肉漢堡的做法 自制美味漢堡——照燒豬肉漢堡 照燒豬肉漢堡怎麼做

  • “昨天小侄子説要吃漢堡,爺爺就給他買了一個。看到小小的漢堡只夾了一片生菜葉和薄薄的炸雞肉,偶想到炸雞肉的油不知道用了多少次,就承諾小侄子今天給他做,讓他來家裏吃。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)砂糖(20克)鹽(1克)酵母(3克)全蛋(35克)水(120克)黃油(20克)白芝麻(30克)輔料豬肉餡(20...
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雙層黑椒豬肉漢堡的做法 巨型雙層黑椒豬肉漢堡(๑•̀ㅂ•́)و✧ 雙層黑椒豬肉漢堡怎麼做
豬排漢堡怎麼做-豬排漢堡的做法
  • 豬排漢堡怎麼做-豬排漢堡的做法

  • “宅家美食做起來,孩子想吃自己做的更健康,味道還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(20克)豬肉(適量)芝士奶酪(適量)輔料雞蛋(一個)温水(200克)奧爾良醃肉料(適量)葱(適量)姜(適量)生菜葉(適量)調料鹽(2克)植物油(20克)料酒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬排漢堡的做法步驟1、...
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黑椒豬肉漢堡怎麼做-黑椒豬肉漢堡的做法
  • 黑椒豬肉漢堡怎麼做-黑椒豬肉漢堡的做法

  • “外面賣的漢堡胚一捏就碎了,還是自己做的好吃。”食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(30克)冰牛奶(150克)黃油(25克)豬腿肉(500克(肉餅))輔料鹽(適量)洋葱(1個)黑胡椒粗粉(適量)料酒(適量)生菜(適量)奶酪片(適量)蛋液(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒豬肉...
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奶香豬肉漢堡怎麼做-奶香豬肉漢堡的做法
  • 奶香豬肉漢堡怎麼做-奶香豬肉漢堡的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)奶粉(30克)白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)輔料低筋麪粉(80克)黃油(40克)酵母粉(4克)純牛奶(160克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香豬肉漢堡的做法步驟1、麪包機桶裏打入一個雞蛋,倒入牛奶,鹽,白糖,先用筷子攪拌均勻。(按先液體後粉類的順序放入)2、倒入高粉,低粉,...
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意式紅燴豬肉漢堡怎麼做-意式紅燴豬肉漢堡的做法
  • 意式紅燴豬肉漢堡怎麼做-意式紅燴豬肉漢堡的做法

  • “自制豬肉漢堡,好吃O(∩_∩)O”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(2個)豬肉(1塊)輔料生菜(適量)千島醬(適量)酵母粉(5克)白糖(28克)玉米油(28克)調料鹽(3克)意式紅燴醃肉料(30克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)意式紅燴豬肉漢堡的做法步驟1、麪包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角...
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豬肉大漢堡怎麼做-豬肉大漢堡的做法
  • 豬肉大漢堡怎麼做-豬肉大漢堡的做法

  • “頭天做好漢堡坯,第二天一早煎幾個肉餅夾在裏面,營養豐富、真材實料的早餐就做好了!上班族、上學族吃完,這一上午的能量足夠了!”食材明細主料高筋麪粉(500克)雞蛋(50克)清水(290克)奶粉(20克)酵母(5克)白糖(30克)鹽(2克)夾心豬肉餡(適量)葱花(少許)醬油(適量)生抽(少許)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)生菜(適量...
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迷你豬肉漢堡怎麼做-迷你豬肉漢堡的做法
  • 迷你豬肉漢堡怎麼做-迷你豬肉漢堡的做法

  • “在家自制美味健康KFC!”食材明細主料水(60g)牛奶(30g)全蛋(25g)砂糖(15g)鹽(1g)奶粉(6g)高粉(205g)酵母(4g)黃油(15g)輔料豬肉(760g)洋葱(205g)黃油(50g)料酒(1勺)生抽(1勺)小雞蛋(一個)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)砂糖(適量)配料白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豬肉漢堡的做...
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荸薺豬肉漢堡怎麼做-荸薺豬肉漢堡的做法
  • 荸薺豬肉漢堡怎麼做-荸薺豬肉漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡麪包(兩個)生菜(適量)豬肉末(適量)荸薺(6個)沙拉醬(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺豬肉漢堡的做法步驟1、材料:漢堡麪包2、生菜(已清洗)、豬肉末、沙拉醬、荸薺(已去皮)3、將已去皮的荸薺放在案板上切碎。4、合入豬肉末...
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豬肉漢堡包的做法 能量早餐-----【豬肉漢堡包】 豬肉漢堡包怎麼做
  • 豬肉漢堡包的做法 能量早餐-----【豬肉漢堡包】 豬肉漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是孩子一直都喜歡吃的,我經常在頭一晚烤好麪包,第二天早上夾上各種各樣的食物給孩子做早餐,非常的方便,而且也夠營養。再配上牛奶和水果,一頓豐盛而充滿能量的早餐就好了。”食材明細主料芝麻餐包(2個)早餐奶酪(適量)火腿(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)肉糜(適量)輔料葱白末(適量)姜...
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豬扒小漢堡的做法 【豬扒小漢堡】 豬扒小漢堡怎麼做
  • 豬扒小漢堡的做法 【豬扒小漢堡】 豬扒小漢堡怎麼做

  • 食材明細主料麪包:清水(50ML)麪包:牛奶(60ML)麪包:蛋液(50克)麪包:鹽(3克)麪包:幼砂糖(50克)麪包:高粉(260克)麪包:乾酵母粉(4克)麪包:無鹽黃油(35克)其它配料:豬肉(適量)其它配料:雞蛋(3個)其它配料:生粉(適量)其它配料:生菜(適量)輔料表面裝飾:白芝麻(適量)表面裝飾:黑芝麻(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)醬油(適量)其他(口...
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早餐豬肉迷你漢堡怎麼做-早餐豬肉迷你漢堡的做法
  • 早餐豬肉迷你漢堡怎麼做-早餐豬肉迷你漢堡的做法

  • 食材明細主料主麪糰(適量(漢堡麪包,可做8個漢堡體))高筋粉(200g)低筋粉(50g)細砂糖(20g)鹽(¼勺)酵母(3g)全蛋(35g)清水(120g)無鹽黃油(20g)白芝麻(適量)肉餅食材(適量)豬裏脊(450g(瘦牛肉))叉燒醬或排骨醬(適量(李錦記))食鹽(適量)檸檬汁(少許)沙拉部分(適量)捲心菜(¼個)沙拉醬(45g(蛋黃醬))千島醬(15g(沒有可...
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萌熊豬肉漢堡怎麼做-萌熊豬肉漢堡的做法
  • 萌熊豬肉漢堡怎麼做-萌熊豬肉漢堡的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)奶粉(30克)白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)輔料低筋麪粉(80克)黃油(40克)酵母粉(4克)純牛奶(160克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌熊豬肉漢堡的做法步驟1、麪包機桶裏打入一個雞蛋,倒入牛奶,鹽,白糖,先用筷子攪拌均勻。(按照先液體後粉類的順序放)2、倒入高粉,低粉,...
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生菜雙層豬肉漢堡 怎麼做-生菜雙層豬肉漢堡 的做法
  • 生菜雙層豬肉漢堡 怎麼做-生菜雙層豬肉漢堡 的做法

  • “放假做點漢堡加入一點綠綠的生菜,吃起來非常的健康又美味漢堡還是自己在家做的安全放收點”食材明細主料漢堡餅(6個)豬肉(300g)生菜(適量)黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)料酒(5g)醃肉料(15g)照燒醬(10g)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜雙層豬肉漢堡的做法步驟1、豬肉...
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豬肉漢堡包怎麼做-豬肉漢堡包的做法
  • 豬肉漢堡包怎麼做-豬肉漢堡包的做法

  • “豬肉的營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。家有小不點愛吃漢堡包,外面肉不放心,自己做哈,自學……”食材明細主料豬肉餡(80...
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鮮蝦豬肉漢堡包怎麼做-鮮蝦豬肉漢堡包的做法
  • 鮮蝦豬肉漢堡包怎麼做-鮮蝦豬肉漢堡包的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)豬肉(適量)蝦(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)小番茄(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)沙拉醬(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉漢堡包的做法步驟1、超市買的漢堡包麪包,及其他輔助材料。2、豬肉一小塊攪拌機打成肉末,加生粉,鹽,雞精調味攪拌,捏...
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