當前位置:味味甜 >

關於人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅的餐飲百科

家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做
  • 家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做

  • “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
  • 31634
豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “讓不喜歡吃肉的朋友,也會愛上”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜,切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片,八角,花椒煮開,放入豬肉煮...
  • 24040
豬肉鬆的做法 自制零食#豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 自制零食#豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(300g)薑片(1片)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)桂皮(適量)白芷(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片,生抽,鹽,花椒,大料,料酒,桂皮,白芷,肉塊燉煮半小時。4、燉好後為了...
  • 15234
金絲肉鬆餅怎麼做-金絲肉鬆餅的做法
  • 金絲肉鬆餅怎麼做-金絲肉鬆餅的做法

  • “女兒很喜歡吃金絲肉鬆餅。酥軟香脆的外皮兒包裹着豐滿充實的肉鬆餡兒,綿軟甘甜,滿嘴酥香。不用説孩子,就是成人也抵禦不了它的誘惑。既然喜歡,那就做起~~~”食材明細水油皮面粉(120克) 玉米油(30克)白糖(10克)玉米油(30克)熱水(50克,80°)油酥低筋粉(90克)玉米油(45克)餡料沙拉醬(2大匙)綠...
  • 7813
黃金肉鬆煎餅怎麼做-黃金肉鬆煎餅的做法
  • 黃金肉鬆煎餅怎麼做-黃金肉鬆煎餅的做法

  • “本來想做雞蛋灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)肉鬆(適量)配料番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉,我就實驗着做一塊薄餅,所以用的很少,加少許鹽和牛奶攪拌成乾濕適中的麪糰,然後擀...
  • 8239
香氣逼人的家常肉餅如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的家常肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500温水:320輔料油:適量豬肉末:適量具體步驟1.中筋粉一斤,温水300克到350克(做餅就要軟,我這款用水320克,拿起來發粘連,那也不要緊,要的就是這個軟,初學者就用600克)。2.將麪糰按扁,擀成大長方形,(差不多就行,如...
  • 10384
自制金絲肉鬆餅做法如何做簡單又好吃
  • 自制金絲肉鬆餅做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料油皮:10油酥:5肉鬆餡:30輔料具體步驟1.製作餡料,將200g綠豆沙,60g肉鬆40g酥油,混合攪拌均勻,分割30g備用。。關注微信公眾號【和烘焙竊竊私語】可查看更多食譜!2.製作油皮,將麪粉100g,水40g,酥油40g,細砂糖40g,混合...
  • 17977
豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做

  • “南京的肉鬆是很有名的,超市買回來的肉鬆添加了很多食品添加劑,吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)蜜糖(適量)紅葡萄酒(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉...
  • 9526
自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法
  • 自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法

  • “作為女孩子一生跟美食作對的就是要瘦身減肥,為了美美噠一控制自己吃更多美食的胃。加上工作壓力會忍不住吃小零食來犒勞委屈的自己,愛吃餃子的我,但減脂控制主食的我面對美味地羊肉餡不能吃怎麼破。所以就突發奇想做成迷你羊肉餡餅,沒有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想...
  • 8936
鹽水花生的做法 輕鬆自制老百姓人家的人氣磨牙零食——鹽水花生 鹽水花生怎麼做
金沙肉鬆月餅怎麼做-金沙肉鬆月餅的做法
  • 金沙肉鬆月餅怎麼做-金沙肉鬆月餅的做法

  • “中秋節的月餅雖然熱量高,但是儀式感還是要有的。用我可愛的6升小烤箱,烤6塊鹹蛋黃肉鬆月餅,咬一口,滿滿的餡料,微鹹微甜,幸福感爆棚。原就打算烤6塊,但是我手欠,在葡萄造型的月餅表面刷了一層蛋黃液,結果烤出來的月餅看不出本色來了,頗有些油畫和復古鐵藝的韻味。所以我又烤了6塊...
  • 21426
金絲肉鬆餅如何做簡單又好吃
  • 金絲肉鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料砂糖(水油皮):35黃油(水油皮用):5水(水油皮):35高筋麪粉(水油皮):166低筋麪粉(油筋麪糰):75植物油(我用的核桃玉米油):39.375ml輔料綠豆:未計量具體步驟1.水油皮:黃油隔水加熱融化,加入水、高筋麪粉、砂糖(原方中砂糖約是52g,...
  • 31365
金絲肉鬆餅如何做才好吃
  • 金絲肉鬆餅如何做才好吃

  • 聽到金絲肉鬆餅的名字相信大家都不陌生。這是一款非常美味可口的小點心,主要的食材是肉鬆,一絲一絲的肉鬆看起來是金黃色的,所以叫金絲肉鬆餅。它也是在家裏必備的休閒時刻的小吃。是不是也想學會怎麼做金絲肉鬆餅的呢?接下來小編就告訴你如何製作這麼美味的小吃餅,金絲肉鬆餅...
  • 6104
金絲肉鬆餅乾圖解-小朋友最愛的小零食
  • 金絲肉鬆餅乾圖解-小朋友最愛的小零食

  • 家裏的小朋友真的超級愛吃各種小餅乾,所以慢慢的也就開始學着自己做給他吃,今天在家鬧着吃餅乾就給他做了他最喜歡的金絲肉鬆餅乾,沒有那麼甜,有點鹹鹹的,加了肉鬆和海苔吃起來真的挺香的,黃油的味道也很濃郁。主料低筋麪粉:150g黃油:75g蛋黃:50g細砂糖:10g輔料鹽:1g泡打粉:3g肉鬆:30g...
  • 4077
肉鬆金絲餅如何做簡單又好吃
  • 肉鬆金絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料核桃:500g肉鬆:適量黑芝麻:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.先把核桃烤熟碾碎,加入肉鬆黑芝麻拌勻,這就是餡料了。2.黃油軟化加糖粉打發膨脹,雞蛋分三次加入黃油裏,每次都要打均勻了才可加入,然後把低粉奶粉篩入黃...
  • 25642
自己怎麼開零食店
  • 自己怎麼開零食店

  • 現在開零食店的人太多了,能成功的人也越來越多。現在開一家零食店可以貼近人們的生活,畢竟零食是人們生活中不可或缺的休閒食品,大多數人都有購買的慾望。然而,對於初學者來説,自己怎麼開零食店呢?自己怎麼開零食店1.選址:零食店應選擇人多的地方,如電影院、寫字樓或學區附近。不...
  • 12876
家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做
  • 家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,葱切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入鍋中,加入適量水煮20分鐘3、將煮熟的牛肉放入歐貝爾料理棒...
  • 10458
金絲火腿腸的做法 懶人零食&金絲火腿腸 金絲火腿腸怎麼做
  • 金絲火腿腸的做法 懶人零食&金絲火腿腸 金絲火腿腸怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”,酥脆的麪條加上香糯的火腿腸,給你味蕾帶來十一分的滿足感,簡單快速的操作,讓零基礎的廚房小白都能製作。”食材明細主料火腿腸(4根)麪條(少許)輔料燒烤粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝...
  • 13105
家常肉絲炒餅怎麼做-家常肉絲炒餅的做法
  • 家常肉絲炒餅怎麼做-家常肉絲炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)五花肉(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)花生油(適量)配料白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常肉絲炒餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切細絲備用。2、五花肉解凍後切絲備用。3、圓白菜洗淨後切絲備用。4、市場...
  • 18146
自制金絲肉鬆餅如何做簡單又好吃
  • 自制金絲肉鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250花生油:110水:75白糖:20輔料蛋黃:1個肉鬆:適量黑芝麻:適量煉奶:適量具體步驟1.油皮:麪粉100g、豬油60g混合成團;水皮:麪粉150g、豬油50g、水75g、白糖20g混合成團餳20分鐘2.在醒麪糰的時候準備肉鬆...
  • 8261
自己做的金絲餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的金絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉用温水和麪2.和成麪糰,醒發20分鐘3.擀成餅狀,用刀切成細絲4.表面刷一層油,小心的捲起來5.最後盤成小餅狀6.我只做了兩個7.平底鍋放油8.煎制兩面金黃9.煎好後,...
  • 9349
金絲肉鬆麪包怎麼做-金絲肉鬆麪包的做法
  • 金絲肉鬆麪包怎麼做-金絲肉鬆麪包的做法

  • “液種麪糰:高粉100。水100。酵母1。拌勻放冰箱隔夜餡:肉鬆100。蜜紅豆100。椰子油25(有豆沙的可以用豆沙呀。)麪糰:高粉180。水30。酵母3。糖30。鹽3。雞蛋1個椰子油30。液種麪糰”食材明細主料高粉(280克)水(130克)酵母(4克)椰子油(55克)糖(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)蜜紅豆(100克)肉鬆(100克)鹹甜...
  • 18717
老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆
  • 老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 食材明細主料豬小裏脊肉(2條)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)生抽(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把小裏脊去筋膜,用刀切成小塊,再用刀拍鬆。3、把拍鬆的小裏...
  • 27336
你還在用老方法做金絲肉餅嗎?-金絲肉鬆餅
  • 你還在用老方法做金絲肉餅嗎?-金絲肉鬆餅

  • 對於金絲肉餅來説想必大家都不會太陌生了吧!金絲肉餅就是由上好的肉絲和優質的麪餅經過一定的加工程序製作而成的,具有很高的營養價值,味道也是相當的美味。金絲肉餅有一層比較鬆脆可口的外皮,裏面的肉絲細細的、軟軟的,很是可口。今天小編就來向大家簡單的介紹一下金絲肉餅...
  • 22245
廣式金絲肉鬆月餅怎麼做-廣式金絲肉鬆月餅的做法
  • 廣式金絲肉鬆月餅怎麼做-廣式金絲肉鬆月餅的做法

  • ““今天做的這款月餅,餡料都是自制的,綠豆沙里加入肉鬆,又根據自家口味進行了調整,做好的月餅吃起來一點也不甜膩。中秋節就快到了,也快快親手做上幾塊月餅和家人共享吧!”食材明細主料中筋粉(120克)轉化糖漿(75克)肉鬆(150克)輔料梘水(3克)玉米油(30克)綠豆沙(250克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
  • 12178
專題