![燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做]( "燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做")
- “一直以來，都是直接發酵麪糰做麪包，結果就是組織老化快，第二天，如果不加熱的話，就硬了。中種又比較麻煩，我發現了一個新的方法和中種麪糰做出的麪包是一樣的，老化慢，柔軟度也特別好，所以就有了今天的超柔軟燕麥麪包，親們一起來試下吧。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（一個）...
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![老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做")
- “年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月，而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食，餅乾啊麪包啊什麼的都挺喜歡，所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶着，然後又決定再做個大面包。想來想去，自由姐的老式麪包最合適了，味道很純也很贊，而且口感還很柔軟拉絲效果也很棒~材料：（適用於2...
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![超柔軟淡奶油椰蓉辮子包怎麼做-超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法]( "超柔軟淡奶油椰蓉辮子包怎麼做-超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法")
- “一款超好吃的麪包，椰蓉控必做”食材明細主料中種材料（適量）高筋麪粉（300g(日清優選)）牛奶（100g）蛋白（24g）淡奶油（90g）黃油（6g）糖（5g）高耐糖酵母（3g）輔料主麪糰（適量）蛋白（30g）糖（30g）酵母（2g）黃油（8g）鹽（3g）椰蓉餡（適量）椰蓉（100g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）超柔軟淡奶油椰蓉辮子包的做法步...
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![電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法]( "電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法")
- “一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麪包啊？因為我有烤箱，做麪包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麪包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的麪包來跟大家分享一下。所有的步驟除了最後的“烤”跟烤箱版的不一樣，其它的配方和製作...
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![超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做]( "超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做")
- 食材明細老面酵頭鹽（1g）水（80g）酵母（1g）高筋麪粉（100g）主麪糰高筋麪粉（120g）低筋麪粉（50g）老南瓜泥（130g）鹽（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）輔料蜂蜜水（少許）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）超柔軟的南瓜麪包的做法步驟1、先來製作老面酵頭：把麪粉和酵母粉、鹽稱量好放入保鮮盒中(注意鹽和酵母粉...
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![燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法]( "燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法")
- “這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻，這些料都是我的愛，百分百含水量加上保濕型很好的蜂蜜，使其內部特別軟潤，“軟妹子”一枚！”食材明細主料高筋麪粉（200g）開水（200g）蔓越莓幹（30g）核桃仁（28g）即食燕麥片（50g）黃油（20g）鹽（2g）酵母粉（3g）蜜蜂（30g）輔料黑芝麻（4～5g）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![超軟燕麥香蒜麪包如何做簡單又好吃-鹹香柔和]( "超軟燕麥香蒜麪包如何做簡單又好吃-鹹香柔和")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料即溶燕麥片（我用的西麥燕麥）：50開水：150高筋麪粉：250全麥粉：50酵母：1tsp細砂糖：15鹽：1/2tsp橄欖油：20雞蛋：1顆清水：30輔料香蒜醬-鹽：1/2tsp香蒜醬-糖：1/4tsp香蒜醬-黃油：40香蒜醬-蒜：2瓣香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎...
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![湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法]( "湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法")
- “此款香葱麪包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟，我家經常當早餐吃，很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。（自己做的沒有放添加劑天氣熱最好兩天吃完）。”食材明細主麪糰用湯種用：（250g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（25g）棉白糖（25g）牛奶（110g）鹽（3g）輔料蛋液刷表面用（適量）白芝麻（適量）香葱...
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![如何做簡單又好吃-柔軟花式全麥麪包]( "如何做簡單又好吃-柔軟花式全麥麪包")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花式全麥麪包，主要食材是全麥粉，全麥粉非常適合用來蒸饅頭或做麪包，因為其中含有豐富的營養成分，具有很好的保健功能。而且，全麥麪包口感特別好，細細品味，有純純的麥香，如果再加上奶油，果醬或根據個人口味添加其他...
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![超軟麪包怎麼做-超軟麪包的做法]( "超軟麪包怎麼做-超軟麪包的做法")
- “每次做半斤麪粉的麪包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白糖（100g）雞蛋液(刷麪包用)（適量）黑芝麻(撒麪包上)（適量）調料鹽（5g）鮮酵母（13g）甜香（口味）烤（工藝）一小...
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![超柔軟的全麥吐司的做法 超柔軟的全麥吐司，健康低卡減肥必備！ 超柔軟的全麥吐司怎麼做]( "超柔軟的全麥吐司的做法 超柔軟的全麥吐司，健康低卡減肥必備！ 超柔軟的全麥吐司怎麼做")
- “夏天來了，需要減肥的小夥伴真的是太多了！今天我們就來做一款全麥吐司吧，33%的全麥含量，一樣的柔軟且彈性十足，簡單的直接法，耗時也很短喲。”食材明細主料吐司粉（250g）全麥粉（50g）全蛋液（55g）牛奶（170g）零卡糖（30g）黃油（20g）輔料鮮酵母（15g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超柔軟的全麥...
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![辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做]( "辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做")
- “最近做麪包做瘋了，各種嘗試，這次是非常鬆軟的一款麪包，尤其長輩和孩子都很適合，製作的過程也很治癒，我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓，或者香蕉，泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧！”食材明細主料皇后日式吐司粉（260克）奶油（60克）牛奶（80克）雞蛋（50克）砂糖（40克）幹...
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![燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法]( "燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法")
- “軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，內心也比硬歐包鬆軟，具有歐包的麥香味，又有日式的軟，特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包，酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果，風味香甜柔軟，營養也很豐富，是款能量滿滿的麪包。”食材明細麪糰材料王后T55麪包粉（800g）燕麥（100g）低...
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![燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法]( "燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法")
- “歐包越來越受歡迎了，尤其是剛出爐的，外皮酥脆“嘎嘎”香，內心柔軟略帶濕潤。歐包大多隻用四種材料：麪粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料，所以更健康，這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗糧之後，不但從中獲得多種微量元素，還能增加腸胃的蠕動，“...
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![紅豆麪包的做法 超級柔軟手揉的紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 超級柔軟手揉的紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做")
- “這個是君之奶香土司的配方，但是我不想吃土司就改做麪包了，哈哈~）”食材明細主料高筋麪粉（270g）細砂糖（40g）食鹽（1/2小勺）雞蛋（20g）奶粉（12g）黃油（25g）水（145g）輔料酵母（1又1/2小勺）紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麪包的做法步驟1、準備齊材料2、將除黃油以外的其他材料混...
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![超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法]( "超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黃油（30克）輔料低筋麪粉（40克）水（110克）鹽（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟杏仁餐包的做法步驟1、首先稱量好所有食材。2、將除了黃油外的其他食材按照先液體後粉類的順序放進麪包桶，攪拌...
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![燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做]( "燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做")
- “朋友給了一大包燕麥片，就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感！索性做成麪包來把它們消耗掉。加了葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不錯的一款低脂麪包！值得一試！還可以製作三明治，也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥（80g）泡燕麥牛奶（110g）全麥粉（240g）高筋麪粉（240g）蜂蜜（70g）水（27...
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![中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法]( "中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法")
- “中種麪糰也可以不放冰箱，揉成光滑麪糰後，發酵3~4倍大，再和主麪糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麪糰，可以使做出的麪包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法]( "超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法")
- “普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麪粉（290g）鹽（2g）清水（115g）雞蛋（1個（55g））白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬（240g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟早餐包的做法步驟...
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![超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
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![怎麼讓麪包蓬鬆柔軟]( "怎麼讓麪包蓬鬆柔軟")
- 放入適量酵母即可。在製作麪包的時候，多數使用低筋麪粉即可。因為高筋麪粉容易讓麪包吃起來過於有嚼勁，但想要製作出比較鬆軟的麪包，是需要用低筋麪粉的。製作麪包所需要的原材料主要有低筋麪粉、白砂糖、酵母粉、黃油、清水以及雞蛋等等。...
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![柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做]( "柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做")
- “這是一款使用普通麪粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麪包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柔軟餐包的做法步驟1、把除酵母外的...
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![超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法]( "超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法")
- “麪包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麪包機全自動做出來的麪包有多好吃，只是更想讓麪包機為自己揉麪，經常看到美天的姐妹們曬一鍵式麪包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麪包機，但是每次做出來的麪包又硬又幹，麪包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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![燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做]( "燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做")
- “用麪包機一樣可以做出柔軟的歐式麪包來。這個歐包的製作採用一次發酵法，無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡添加些果仁果乾，我覺得添加蔓越莓和核桃是最對味的，當然還可以更具喜好添加葡萄乾也不錯。今天做的這個麪包是用的紅糖，紅糖會散發出温婉的味道會使面...
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![超柔軟的肉鬆火腿麪包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麪包的做法]( "超柔軟的肉鬆火腿麪包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麪包的做法")
- “崽崽不愛吃甜麪包，偏偏對鹹麪包愛不釋口，唉！為難老媽子我了，每天變着花樣給他做各種各樣的鹹麪包。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋液（45g）牛奶（150-170g）酵母（4g）糖（40g）黃油（45g）鹽（3g）輔料火腿（一根）肉鬆（適量）調料雞蛋液（適量）沙拉醬（適量）香葱（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟的...
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味味甜
