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關於葡萄果醬麪包的餐飲百科

家常葡萄果醬如何做簡單又好吃
  • 家常葡萄果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮葡萄:600g麥芽糖:120g細砂糖:100g葡萄乾:50g紅酒:15cc水:200cc果凍粉:1小匙輔料具體步驟1.葡萄乾放入100cc水中泡軟備用。2.取一碗,倒入果凍粉及3大匙的水,一起攪拌均勻備用。3.將新鮮葡萄洗淨後放入調理機內,...
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美味的葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的葡萄果醬麪包,它葡萄醬為調味,新鮮美味的小麥麪包為主,搭配出了不一樣的美味,葡萄醬的味道酸酸甜甜的,新鮮麪包又有濃郁的小麥香味,搭配起來簡直完美無瑕。一口下去,葡萄果醬的酸甜味加小麥麪包的香味,...
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好吃的葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時以前吃早餐都得去外面買,自從老媽過來照顧我後,天天給我變相做早餐。她今天給我做了葡萄果醬麪包,味道很是不錯,麪包香有葡萄的味道。老媽的手藝真是越來越棒了,不管我想吃什麼,只要我説得出,她都能給我做出來。...
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葡萄果醬如何做簡單又好吃
  • 葡萄果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葡萄:適量輔料糖:適量具體步驟1.葡萄洗淨晾乾2.去皮,這是無籽的,不然會更麻煩!3.切碎4.放糖5.攪拌均勻,放置二小時至出很多水6.醃製好的果肉下鍋,大火煮開,轉中小火慢熬!7.湯汁變濃綢,小火,勺子不停攪動!8.果肉基...
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甜甜葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 甜甜葡萄果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘葡萄果醬麪包是一種西式的麪點,但是自己在家也可做出美味而且符合自己口味的麪包,當然這個不是特別容易的操作,但是可以把它當作一種做美食的享受,所以完全可以試試,中間可以加入自己喜歡的果醬,做出不同的口味...
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自制版葡萄果醬如何做簡單又好吃
  • 自制版葡萄果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葡萄:600輔料麥芽糖:150細砂糖:80檸檬:半個水:200毫升具體步驟1.檸檬洗淨榨汁;2.葡萄洗淨,剝皮去籽,把籽丟掉,葡萄皮及果肉分開放入容器中備用;3.把葡萄皮放入耐酸的鍋中,加入水用中火煮開,改小火繼續煮到汁液呈紫紅...
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葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做
  • 葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

  • “繼上一篇餅乾,這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麪包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因温度準確,且受熱均勻,照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果,如果你喜歡...
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果醬葡萄乾層層面包怎麼做-果醬葡萄乾層層面包的做法
  • 果醬葡萄乾層層面包怎麼做-果醬葡萄乾層層面包的做法

  • “懶得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕,剩下大半又得費心思去解決。思來想去還是弄個麪包算了,一開始雄心勃勃的複雜整形到了後來也完全放棄,借鑑曾經的網紋面包多弄幾個層次在表面編個網狀,也算是有個蛋糕模樣。用紅心火龍果果醬作夾層抹餡,再撒上滿滿的葡萄乾,大概也能讓喜歡粉紅的...
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自制葡萄果醬-葡萄果醬
  • 自制葡萄果醬-葡萄果醬

  • “瑤她爸買回了一串超酸的葡萄,實在是無法下口。扔了好象怪可惜的,就用來熬成了果醬,只能通過多加糖來改善口味。沒想到第一次做果醬就挺成功的,自家做的可遠比外面買來的香甜的多!”食材明細主料葡萄(500克)輔料檸檬汁(適量)配料糖(200克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制葡萄...
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葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做
  • 葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

  • “懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合夏天吃呢。眾多面包之中,歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做
  • 葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做

  • “自制美味的果醬”食材明細主料葡萄(1000G)輔料檸檬汁(25G-30G)冰糖(400G)水(100ML-130ML)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄醬的做法步驟1、準備好葡萄、檸檬、冰糖,水這些原材料2、準備好要用的工具:過濾勺,撈浮沫的勺(兩個勺不一樣哈)(圖5中的兩種勺,大的為過濾勺),帶密封蓋的玻璃...
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葡萄果醬的做法 美貌又美味的葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做
  • 葡萄果醬的做法 美貌又美味的葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做

  • “超市買的夏黑太酸了,靈機一動,做成了果醬,貌美的顏色真招人喜歡💓”食材明細主料葡萄(800克)白砂糖(350克)輔料水(少量)軟糖(2粒)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨,把皮與果肉分開。可以放開水裏焯一下,十幾秒即可。2、葡萄皮放少量水煮5分鐘左右。我...
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葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法
  • 葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法

  • “這是30L烤箱一烤盤的量,16個小餐包把烤盤擠得滿滿的。”食材明細主料高筋麪粉(420克)雞蛋(1個)牛奶(145ML)葡萄乾(50克)果醬(適量)白砂糖(30克)無鹽黃油(30克)酵母(6克)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾果醬小餐包的做法步驟1、原料準備。2、葡萄乾洗淨,用温水泡軟。量...
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葡萄果醬怎麼做-葡萄果醬的做法
  • 葡萄果醬怎麼做-葡萄果醬的做法

  • “滿街都是葡萄香,果醬是長時間保存水果的一種方法。家裏葡萄多吃不掉,或者嫌吃饅頭面包沒胃口,就適合熬一罐這樣的果醬。抹一層在麪包上,或挖一勺在酸奶裏,別是一番滋味~~~今天選了巨峯葡萄來熬果醬,使用米醋和糖來醃製,無任何添加劑,最後裝罐用了真空處理,所以沒開封的情況下,常...
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紫葡萄果醬怎麼做-紫葡萄果醬的做法
  • 紫葡萄果醬怎麼做-紫葡萄果醬的做法

  • “製作紫葡萄果醬時,建議選擇巨峯葡萄,不僅能吃得到果肉,而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要點:果實大、果皮黑、觸感硬、味道鮮、入口甜。”食材明細主料巨峯葡萄(600g)檸檬汁(28g)冰糖(300g)輔料涼開水(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫葡萄果醬的做法步驟1、將檸檬洗淨...
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葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做
  • 葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做

  • “這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好不説,還特別的硬。第二次就好了一些,在學習了很多面包知...
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葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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葡萄果醬的做法 自制葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做
  • 葡萄果醬的做法 自制葡萄果醬 葡萄果醬怎麼做

  • “我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己調節,不過白糖除了調味劑的作用,還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了,味道更贊,並且顏色更好看,我家裏沒有,就省掉了在煮葡萄皮的時候,汁液顏色挺好看的,但是熬煮好後,顏色不夠紫,有些偏暗紅,也許是品種的問題吧葡萄的果膠比較少,所...
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葡萄果醬的做法 【葡萄果醬】 葡萄果醬怎麼做
  • 葡萄果醬的做法 【葡萄果醬】 葡萄果醬怎麼做

  • “最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明細主料葡萄(500克)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)檸檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄果醬的做法步驟1、準備材料2、將葡萄枝蔓剪掉3、只剩下果實,撒上一...
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葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • “老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹説有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞蛋(一顆)酵母(4g)葡萄乾(一把)輔料水(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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葡萄乾堅果麪包棍怎麼做-葡萄乾堅果麪包棍的做法
  • 葡萄乾堅果麪包棍怎麼做-葡萄乾堅果麪包棍的做法

  • “一款無油少糖的硬式麪包,外脆內韌,一口咬下去還有滿滿的堅果香味,健康和味蕾的雙重享受。”食材明細主料水(180克)鹽(4克)糖(5克)麪包粉(250克)酵母(2.5克)輔料葡萄乾(75克)杏仁(75克)核桃(75克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾堅果麪包棍的做法步驟1、杏仁和核桃仁一切四成碎粒...
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葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麪包表面)、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麪包桶。(放鹽、糖的...
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葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜,放冰箱冷藏,隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
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葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法
  • 葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)砂糖(60克)雞蛋(2只)温水(210克)葡萄乾(適量)輔料鹽(6克)酵母(6克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋(留下點蛋白液)、酵母、温水加入麪粉中,搓揉10分鐘,將麪糰靜置5分鐘左右,然後分兩次加入黃油,用力搓揉。2、麪糰搓揉...
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葡萄拼果醬麪包卷如何做簡單又好吃
  • 葡萄拼果醬麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時多種多樣的食材註定了同樣的一類美食匯油不同的製作方法和不同口味的體驗。做為日常常見的美食,麪包的口味也有很多的不同,今天小編要給大家介紹的就是這道美味的果醬麪包卷。果醬和麪包的搭配,帶給你不一樣...
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