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關於冬瓜排骨湯的的餐飲百科

冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-排骨兩吃
  • 冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-排骨兩吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量冬瓜:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量八角:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.排骨切小塊,冷水下鍋,水開後撇去浮沫,加入葱薑蒜,八角,花椒,加少許鹽,幾滴醋,轉小火燉1小時左右2.冬瓜切小塊3.排骨燉爛後撈出...
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家常版冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常版冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小排骨:450冬瓜:250輔料鹽:適量鹹肉:適量生薑片:適量料酒:適量具體步驟1.小排骨泡清血水,鹹肉用温水洗淨後切塊2..冬瓜去籽後切塊3.準備生薑片4.鹹肉和小排冷水下鍋,焯水後撈起洗淨5.湯鍋加入清水倒入小排和鹹肉,...
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冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250棒骨:2條迷你小冬瓜:一個一斤左右青筍:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.排骨棒骨涼水入鍋,焯水撇去浮沫,撈出温水洗淨,倒入電飯煲,加開水,加入兩大片姜(姜去腥味,如果加鹽肉會變柴影響口感)。中午回家煲...
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家常冬瓜排骨如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:2條冬瓜:一個綠豆:50胡蘿蔔:一個輔料鹽:半勺生薑:1個雞精:1勺具體步驟1.先把排骨,出一下水,大概3-5分鐘時間,在把水倒去。2.把排骨,去水後,放入盤子裏。3.綠色豆,用開水泡10分鐘。4.水燒開在到入菜,和調料。5....
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家常冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料冬瓜:適量排骨:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:冬瓜和肋排。:2.將冬瓜洗淨,去皮,切塊。3.將肋排洗淨,放入煮鍋中焯水,再次洗淨。4.重新放入煮鍋中,一次性注入適量的清水。5.蓋鍋蓋,大火煮滾,再轉文火煮30分...
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冬瓜排骨湯(兩人份)如何做簡單又好吃
  • 冬瓜排骨湯(兩人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:6塊東瓜:250輔料大葱:2段八角:2塊生薑:適量香菜:一根鹽:適量雞精:適量黨蔘:一根具體步驟1.用涼水浸泡排骨出血水,反覆2-3次2.排骨涼水入鍋,待水開後撈出待用3.下八角、葱段、薑片黨蔘煮沸,下排骨一起再次煮...
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簡單的冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘冬瓜排骨湯的做法很簡單,是一道解渴又營養的湯水,冬瓜本身有解暑的功效,又非常多水分,吃起來軟軟的,水分爆表,排骨本身肉質鮮嫩,用來煲湯會使湯變得更濃郁更好喝,煲過湯的排骨會更加入味,吸收了水分和味道,更加好吃...
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家常美味冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常美味冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量大葱:適量姜:適量食鹽:適量豆苗:適量冬瓜:適量輔料花椒大料粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.排骨洗淨,放入已經燒開的熱水中煮兩分鐘,焯掉血水和浮物2.將排骨撈出,換上新的乾淨的水,加花椒大料粉,胡椒粉,燒開...
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冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-清燉
  • 冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-清燉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料冬瓜:適量排骨:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.冷水下鍋2.飄出上面一層的油3.將排骨倒入温水再洗兩遍,畢竟寶寶也要吃,所以洗的很乾淨。4.冬瓜去皮去籽,切塊。5.寶貝...
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美味的冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘一説到排骨,人們最先想到的就是經典的糖醋排骨,然而排骨還有多種多樣的製作方法,與不同的食材搭配帶給你不一樣的美味體驗。今天小編就要為大家介紹這道美味的冬瓜排骨湯的做法,具有潤腸通便功效的冬瓜與精選...
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簡易冬瓜排骨如何做簡單又好吃
  • 簡易冬瓜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料冬瓜:適量排骨:適量輔料葱姜:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.哎呦~第一次發竟然木發上來,再來一次哦!冬瓜切成大滾刀塊,其實隨意就好,太小容易化~然後呢油鍋加油,加葱姜,爆香後放冬瓜,翻炒下,然後...
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如何做簡單又好吃-美味清淡的冬瓜排骨湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味清淡的冬瓜排骨湯的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,2.生薑洗淨拍鬆,3.冬瓜切厚片,4.砂鍋中放入清水,加入排骨、乾貝丁生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待排骨熟透後加入冬瓜片,5...
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如何做簡單又好吃-清爽可口的冬瓜排骨湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-清爽可口的冬瓜排骨湯的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1、排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用。2、冬瓜去子(亦可不去子,子有補肝明目之效),切塊狀。3、薑切片,或小塊姜拍鬆。4、排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火燉約1小時...
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冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-最家常的一碗美容瘦身湯
  • 冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-最家常的一碗美容瘦身湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冬瓜:500排骨:600輔料生薑:1塊花椒:15顆食鹽:少許具體步驟1.冬瓜去皮去籽,洗淨,切塊,約摸5mm厚,不可太薄,否則易碎;生薑切片,備用;2.準備一鍋沸水,將排骨下入,煮3分鐘左右,撈起,沖水,瀝乾(目的是去除血水,除腥);3.將排骨,薑片,花...
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家常冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:4塊冬瓜:適量輔料香菜:適量薑片:適量大料:適量鹽:適量具體步驟1.用水泡排骨,泡出血水後,沖洗乾淨。2.冷水下排骨,焯一下,撈出沖洗乾淨油沫子3.鍋裏添水,下排骨,小火慢熬,放薑片料酒去腥氣。4.冬瓜去皮和籽,切塊...
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家常紅燒冬瓜排骨如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒冬瓜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:一斤冬瓜:一圈輔料葱姜:適量老抽:適量大料:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.排骨用熱水洗淨。2.冬瓜切成跟排骨差不多大的塊。3.排骨、薑片、葱段、大料加水入高壓鍋燉,開鍋後燉15分鐘。不開蓋,放...
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美味糖醋冬瓜排骨如何做簡單又好吃
  • 美味糖醋冬瓜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜排骨:500輔料料酒:一湯勺生抽:一湯勺老抽:半湯勺香醋:三湯勺分三次放糖:三湯勺鹽:適量味精:適量具體步驟1.排骨500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯備用,別倒掉2.用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是...
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營養的冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養的冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500冬瓜:800輔料姜:4片小葱:一把具體步驟1.排骨洗淨控幹,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。2.沙鍋中放適量水,放入排骨、薑片、葱結和料酒,大火燒開後,小火慢燉2小時。3.再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛...
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如何做簡單又好吃-誘人的冬瓜排骨湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-誘人的冬瓜排骨湯的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1冬瓜去皮,洗淨,切塊。2豬排骨洗淨,剁塊。3葱洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。4將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等調味品。5煮至排骨、冬瓜熟...
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冬瓜排骨湯(詳細分解版)如何做簡單又好吃
  • 冬瓜排骨湯(詳細分解版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1條冬瓜:200輔料鹽:少量味精:少許姜:兩片具體步驟1.排骨剁碎,並清洗乾淨!2.冬瓜去皮,然後切片!3.排骨下鍋煮開,並去掉浮沫!4.將煮開的骨頭放入湯煲中,加入姜和適量的鹽,高火一個小時!如果沒有湯煲的,放原來鍋裏小火...
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用電飯煲如何做簡單又好吃-冬瓜排骨湯
  • 用電飯煲如何做簡單又好吃-冬瓜排骨湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料排骨:10大小塊冬瓜:半圈冬瓜切塊鹽:適量薑片:適量香菜:適量麻油:適量味精:適量醬油:適量輔料具體步驟1.將準備好的排骨放到熱水裏清洗,洗去血水。2.將洗好的排骨和切好的薑片一起放入電飯煲,加入適量的水,按下電飯煲...
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冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排骨一斤,冬瓜一塊,海帶一根,葱姜適量,八角兩枚。2、鍋內煮開...
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冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “炎炎夏日,大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨拍了。這次,特地把步驟圖給拍了下來,和大家一起分享這煲...
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冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、濕氣對於人體:濕氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又是一種很好的消暑健身的清補劑。3、此湯需要清淡為宜,...
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冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主料排骨(800克)冬瓜(2斤)輔料葱(2棵)生薑(1塊)配料鹽(6克)白糖(2克...
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