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關於卡定的餐飲百科

400卡定食之牛排三明治如何做簡單又好吃
  • 400卡定食之牛排三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:56分鐘    烹飪時間:10分鐘主料迷你法棍:30厚西冷牛排肉:60解凍雞油菌:50黃瓜:70小番茄:80輔料狄戎芥末醬:1大籽芥末醬:1橄欖油:2茶匙黃油:2具體步驟1.法棍破開,抹狄戎和大籽芥末醬2.買一塊厚Sirloin(西冷,沙朗),胡椒鹽撒過,下高熱的煎鍋煎好,等常...
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400卡定食之迷你苦瓜火腿披薩如何做簡單又好吃
  • 400卡定食之迷你苦瓜火腿披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料披薩麪糰:35披薩醬:1.5茶匙火腿:1片苦瓜片:15馬蘇裏拉:10生菜:50黃角瓜:30小番茄:45獼猴桃:1/2個輔料鹽:適量胡椒:適量橄欖油:2茶匙狄戎芥末:2蜂蜜:1具體步驟1.麪糰揉好壓好形狀後,抹披薩醬,鋪上火腿片,苦瓜片,撒上馬蘇...
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(Moussaka) 木莎卡怎麼做-木莎卡的做法 木莎卡
  • (Moussaka) 木莎卡怎麼做-木莎卡的做法 木莎卡

  • “用羊腿肉自己絞的肉餡更好吃,可以配黃瓜酸奶醬”食材明細主料羊腿肉(適量)西紅柿醬(適量)茄子(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)洋葱(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)帕馬森乾酪(適量)大蒜(適量)香葉(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木莎卡的做法步驟1、茄...
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皮卡丘法式馬卡龍怎麼做-皮卡丘法式馬卡龍的做法
  • 皮卡丘法式馬卡龍怎麼做-皮卡丘法式馬卡龍的做法

  • “活潑可愛的皮卡丘和永不言放棄的小智,是一代人的美好童年回憶。把萌萌的皮卡丘,做成香甜的法式馬卡龍,香酥的外殼,軟糯濕潤的內芯,輕鬆收服大人孩子的心,趕快來試試吧。馬卡龍:杏仁粉70克,糖粉70克,蛋白60克,蛋白粉2克(可不放),甘汁園細砂糖50克,食用色素(黃色)幾滴。裝飾:黑白巧克力各...
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湖南美食攻略之哪些美食一定要打卡
  • 湖南美食攻略之哪些美食一定要打卡

  • 湖南是中國的旅遊大省,每年去湖南旅遊的人很多,當然了,湖南除了有漂亮的景色,還有非常多的網紅美食,可能會讓人眼花繚亂,目不暇接。對於外地人來説,去湖南旅遊到底應該吃什麼食物好呢?今天小編就給大家整理了一份湖南美食攻略,給大家推薦一些去湖南旅遊必須要打卡的美食吧。湖南...
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正在減肥的你一定會喜歡的!-這些負卡路里食物種類
  • 正在減肥的你一定會喜歡的!-這些負卡路里食物種類

  • 説去減肥,大家最熟悉的字眼應該就是卡路里了,減肥的目的就是要儘可能多的消耗卡路里,燃燒脂肪,把多餘的脂肪消耗點,身體就會更加的輕盈健康了。所以減肥的人都很注重飲食,熱量高的食物是絕對不碰的,什麼蛋糕、火腿腸之類的統統排斥。那麼,是否有負卡路里的食物呢?一、什麼是負卡路...
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在定州一定要嚐嚐的定州美食
  • 在定州一定要嚐嚐的定州美食

  • 保定的定州有着不一樣的風土人情,他們不像江南水鄉的婉約,有的只是北方人的豪放,他們位於黃土高原上,因環境的原因,讓他們有了自己獨特的食物以及吃法,隨着時間的流逝,這樣的食物被流傳下來,成為了我們今天的定州美食,今天就來看看這些美食。在定州一定要嚐嚐的定州美食一、腸子燜...
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一定要打卡這家年糕火鍋-這個秋天
  • 一定要打卡這家年糕火鍋-這個秋天

  • 突然想吃年糕鍋,就來到了這家店,很韓式的裝修風格,位置還比較的好找,但是招牌不是很好找,有點小,需要仔細的找一下。裝修的風格很韓式滿滿的料,開火煮火鍋的量還比較足煮出來看起來很有食慾還要了一份披薩披薩的芝士很多德本家的年糕火鍋感覺還不錯,沒有讓我失望,感覺白菜好多哈哈...
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讓你一定需要打卡的瀋陽名吃
  • 讓你一定需要打卡的瀋陽名吃

  • 瀋陽位於遼寧省,是一座有着非常悠久的歷史文化的城市。很多人去瀋陽,不光是看它的美景,品它的歷史文化,更重要的是嘗一下瀋陽的小吃。其實瀋陽名吃非常多,如果你來到瀋陽的話會發現每一個大街小巷都會讓你有一些意想不到的美食等着你,今天小編就帶大家一起來了解一下瀋陽名吃有...
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卡旺卡奶茶加盟條件-卡旺卡奶茶加盟費是多少錢
  • 卡旺卡奶茶加盟條件-卡旺卡奶茶加盟費是多少錢

  • 餐飲提問:卡旺卡奶茶加盟費是多少錢,卡旺卡奶茶加盟條件Kwon家回答:卡旺卡奶茶的店鋪面積:50平方米,店鋪房租:6200元/月。店內的人工成本:12500元/月。工商雜項:4100元/年。裝修費用:5.7萬元。設備費用:9萬元。流動資金:7萬元。總投資金額:15.7萬元。怎麼樣,看了這個介紹大家都一目了...
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馬卡龍的做法 馬卡龍(Macaron) 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 馬卡龍(Macaron) 馬卡龍怎麼做

  • “自己做馬卡龍和失敗他媽擁抱了六次,在昨天第7次終於成功了。在去年就有開始做馬卡龍的打算,算是對自己西點烘焙技術的一個挑戰,很多人説馬卡龍在家庭DIY裏是不太容易成功的,有個朋友曾經開玩笑對我説:“你馬卡龍成功了可以去五星級西點店應聘了。”從這句話裏可以看出製作馬...
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卡通馬卡龍怎麼做-卡通馬卡龍的做法
  • 卡通馬卡龍怎麼做-卡通馬卡龍的做法

  • 食材明細主料杏仁粉(45g)糖粉(45g)蛋白(33g)細砂糖(30g)輔料食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡通馬卡龍的做法步驟1、準備好所需要的原料,稱重備用!2、將杏仁粉和糖粉混合,如果太粗就要攪打一下,如果是買的細膩的就不用了。3、混合後的杏仁粉和糖粉,一起過篩三次。4、...
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來鳳凰古城一定要去!-很多名人都來打卡過的湘菜館
  • 來鳳凰古城一定要去!-很多名人都來打卡過的湘菜館

  • 在二樓有一面牆,上面掛着很多很多名人在店裏的合影照片。有宋祖英、高梓淇、任泉等,任泉可是我小時候的男神啊!我去的時候這家店剛經過升級裝修,整個環境都更加優美了,二樓視野非常開闊,入眼的都是虹橋美景。菜品不在多,好吃就行。美團78元的套餐你值得擁有。三個菜,血粑鴨、叫花...
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馬卡龍的做法 DIY馬卡龍 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 DIY馬卡龍 馬卡龍怎麼做

  • 食材明細主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋白(75g)幼砂糖(80g)水(25ml)砂糖(20g)輔料蛋白粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)馬卡龍的做法步驟1、準備好一個乾淨的碗把100克幼細杏仁粉和100克糖粉一起混合均勻備用。2、把蛋清倒入混合粉裏,先用粉蓋起來放一邊。3、砂糖80克+水放入小奶...
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相信你一定不知道-一根玉米卡路里是多少
  • 相信你一定不知道-一根玉米卡路里是多少

  • 玉米是我們身邊經常都會吃到的食物,想必大家都相當熟悉了吧。玉米吃起來軟糯而且甜絲絲的,所以好多人都很喜歡吃。但是對於愛美的妹子來説就會比較關心玉米的熱量了,那麼,一根玉米卡路里是多少呢,下面我們一起來看看吧。一、一根玉米卡路里是多少玉米的營養豐富,富含纖維以及其...
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去江蘇的小夥伴一定要打卡-江蘇名吃有哪些
  • 去江蘇的小夥伴一定要打卡-江蘇名吃有哪些

  • 江蘇地區不僅歷史文化源遠流長,而且各色小吃也風靡全國。在中國這樣一個農業大國,尋找美食成了每個中華兒女必備的一個技能。其中,江蘇地區的小吃,更是數不勝數,如果您也是一個愛好美食的人,那就隨着小編的步伐,一起走進江蘇,看看江蘇名吃有哪些?江蘇名吃有哪些1.鴨血粉絲湯鴨血...
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北京“護國寺小吃街”之哪些美食一定要打卡
  • 北京“護國寺小吃街”之哪些美食一定要打卡

  • 北京是中國的首都,每年國慶節去北京旅遊的人很多,當然了,北京除了有“天安門”著名景點,還有非常多好吃的美食,可以讓你有飽餐一頓。對於去遊玩的遊客來説吃什麼食物好呢?今天小編給大家整理了一份北京“護國寺小吃街”的美食攻略。護國寺小吃街有哪些美食1.艾窩窩艾窩窩其實...
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卡士達馬卡龍怎麼做-卡士達馬卡龍的做法
  • 卡士達馬卡龍怎麼做-卡士達馬卡龍的做法

  • “做馬卡龍的主要材料是杏仁粉和糖粉,這裏所説的杏仁粉是指美國大杏仁的杏仁粉,聞起來很香甜的味道,售價也比較高,糖粉也要選擇馬卡龍專用廣東糖粉,不建議用綿白糖和不純的糖粉,可以自己用破壁機把砂糖打成糖粉,砂糖要選用烘焙專用的砂糖。對食材要求嚴格,才能做出成功的馬卡龍。...
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Focaccia 佛卡恰 怎麼做-佛卡恰 的做法 佛卡恰
  • Focaccia 佛卡恰 怎麼做-佛卡恰 的做法 佛卡恰

  • “卡恰的不是恰的發音,它的最後一個音節有點象“霞”(這裏有些音標顯不出來,本來是想標出國際音標的),該它屬於意式扁形麪包,操作也不復雜,可加上自己喜歡的香料放在上面,烤過後香氣濃郁,最明顯的特徵是用手指按下去的一個個酒窩。麪包比較鬆軟,又帶有少少鹹味,風味獨特。”食材明細...
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佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做
  • 佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做

  • “特別喜歡吃鹹的麪包,加上有香料,食用時切片蘸點兒意式香油,甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉(200克)水(100至115克)鹽(1/4茶匙)麪包機酵母(2/3茶匙)細砂糖(1茶匙)橄欖油(1.5茶匙)食材組B海鹽(約1茶匙)橄欖油(約1茶匙)迷迭香(1枝)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛卡恰的做法步驟1、...
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蛋餅房子卡卡怎麼做-蛋餅房子卡卡的做法
  • 蛋餅房子卡卡怎麼做-蛋餅房子卡卡的做法

  • “香甜美味的雞蛋餅可以變成什麼呢讓我們和卡卡一起狂歡過聖誕吧”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(適量)輔料旺仔小饅頭(適量)紫菜(適量)山楂羹(適量)橙子(適量)西蘭花(適量)百奇藍莓口味(適量)配料煉乳(適量)番茄醬(適量)彩虹糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅房子卡卡的做法步驟1、...
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卡旺卡茶怎麼加盟
  • 卡旺卡茶怎麼加盟

  • 餐飲提問:卡旺卡茶怎麼加盟Shane97回答:很多意向人都在查詢卡旺卡直營還是加盟,是加盟,怎麼加盟,去總部直接申請或者是去官網上直接填表就可以了,審批速度快,手續簡單,通過率高,門檻也不高,加盟費用低,而且總店也會加盟店進行統一的產品宣傳和員工培訓,設備保養和維護。...
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營養低卡的全麥蜜豆小餐包的做法 營養低卡的全麥蜜豆小餐包,在家輕鬆搞定! 營養低卡的全麥蜜豆小餐包怎麼做
西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃
  • 西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃

  • 中國是一個美食大國,不管走到哪裏都有很多的美食。很多小夥伴去到一個城市不僅僅是因為喜歡它的美景,更多的是為了它的美食去的。那今天我們就一起來了解一下西南名吃有哪些,看看有哪些名吃是我們一定要打卡,一定不能錯過的。西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃一、水煎包...
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Focaccia】 佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法 【佛卡恰
  • Focaccia】 佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法 【佛卡恰

  • “前兩天在看麪包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麪包的視頻的時候,被裏面各種做麪包的細節和鏡頭深深吸引,在大師的手下,做麪包是一件非常簡單的事,通過混合,發酵,麪糰裏面的物質被釋放出來,散發出原始的穀物香味。視頻裏有一期是做各種各樣的餅,有意大利的佛卡恰,有印度超大超薄的飛...
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