- “偏愛鹹味餅乾,這個真的很適合我的口味!濃郁的葱香,酥脆的口感,一吃再吃的誘惑!”食材明細主料黃油(65g)曲奇餅乾粉(175g(低筋粉))輔料糖粉(42g)玉米油(45g)清水(45g)鹽(3.5g)香葱葉(40g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油軟化後,低速打散3、加入糖粉、...
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- “非常健康的一款餅乾”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)酵母(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹味小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、將所有材料混合。3、揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵15分鐘。4、發酵好的麪糰,擀成面片。5、...
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- “這是我編輯2019的第二道菜品。”食材明細主料速食燕麥(50克)全麥粉(50克)玉米油(10克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)輔料清水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹味燕麥餅乾的做法步驟1、用電子秤秤出速食燕麥片的克數。2、全麥粉稱量。3、玉米油稱量。4、準備清水,小蘇打,食鹽(應當還有...
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- 食材明細主料麪粉(100g)全麥粉(30g)粗海鹽(適量)輔料泡打粉(適量)糖(1勺)橄欖油(2勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥鹹味餅乾的做法步驟1、普通麪粉、含麥麩的全麥粉、泡打粉、1tsp的鹽、白糖混合均勻;2、將切塊的黃油加入麪粉中,手套上一次性手套,將黃油和麪搓勻,搓成沙粒狀;3、...
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- “做了一份可口的香葱鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有葱香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺)橄欖油(15克)麥芽糖(20克)水(45克)富強粉(100克)輔料香葱油酥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:250黃油:85輔料葱:35糖:70雞蛋:40鹽:3具體步驟1.黃油85克2.糖70克3.鹽3克4.雞蛋40克5.葱35克6.低筋麪粉250克7.將上述材料和成麪糰8.擀成薄餅9.用模具壓出形狀10.放在烤盤上11.放入烤箱上下火??18...
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- “我喜歡在製作美食的時候,動動腦筋,給美食一個美麗的故事,與孩子一起分享,看看這份小小的心形餅乾,裏面加上一隻可愛的蝴蝶,是不是很美,分享美食的同時,分享的是一份濃濃的愛意,温暖心,分享愛,我心飛翔,讓愛永駐,帶着一顆感恩的心,感恩生活,感悟人生……”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料無鹽黃油(100g)配料花生醬(100g)砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心小餅乾的做法步驟1、先來個材料全家福吧。2、無鹽黃油隔水軟化,趁熱加入糖粉攪拌均勻。3、待黃油涼後加入打散的全蛋液,繼續攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩到蛋液黃油中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一盒豬肉:沒有亦可輔料葱薑蒜:最好都有豆瓣醬:沒有可以找各種辣醬代替之花椒粒:適量花椒麪:沒有亦可辣椒麪:重口味必備具體步驟1.準備材料,發現了一個好吃的豆腐牌子,沒有豆腐的腥味,用的做好的肉嫂子,省事...
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- “這款小餅乾成分裏不含糖、也不含雞蛋,口感酥脆,帶點鹹味,越吃越想吃。做這種餅乾,只需要添加一種我們平常都會買來做菜的食材——土豆。花不到1塊錢買1個土豆,就可以做出三四盤餅乾了,非常划算。”食材明細主料低筋麪粉(120g)熟土豆泥(75g)玉米澱粉(25g)鹽(2g)蘇打粉(1g)玉米油(40g)輔料...
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- “別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一...
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- “讓餅乾萌起來~~簡易黃油餅乾的樂趣在於造型隨意,可以根據自己做食物時候的心境自由發揮~~所謂~~食由心生~~~是個很不錯的享受呢”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(120g)輔料黃油(35g)糖(45g)可可粉(一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心餅乾的做法步驟1、準備原料2、.黃油3...
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- “時間過的真快,轉眼又是一年中秋季,媽媽比較喜歡吃月餅,但是外面的實在是太甜,讓人不敢下口,那就自己動手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明細主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)輔料抹茶粉(5G)粉色香油(3滴)芒果色香油(2滴)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感很棒哦!”食材明細主麪糰普通麪粉(120克)馬蘇裏拉芝士碎(25克)酵母(1克)雞蛋(35克)清水(20ml)玉米...
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- “這款餅乾是誤打誤撞,本來準備做蝴蝶酥,可是誰知道失敗了,不想浪費材料,於是做成了這款餅乾,雖然沒有加雞蛋液,雖然是不是傳統的甜口,雖然外形也不是很好看,但是味道還是挺不錯的”食材明細主料低筋粉(350g)高筋粉(30g)蔓越莓幹(適量)輔料黃油(220g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(...
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- “又到了一年一度的情人節,送花送巧克力都已經是老套路,親手製作一份餅乾既有心意又有新意。而且這可不是普通的餅乾而已,愛心的造型和草莓果醬都散發出愛情的酸臭味,哦,不,是愛情的酸甜滋味。果醬餅乾烤完之後不只是單純的甜,果醬是有點酸味的,餅乾的甜和果醬的酸吃起來有酸有甜...
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- “甜蜜的愛情代表着糖和粉的相遇,兩者結合在一起,就變成了好吃的美食,談戀愛時怎忍得了不來一口脆脆的餅乾呢?孩子的小零食,戀愛中的小甜點,無聊快樂時的動口休閒食品”食材明細主料低粉(200克)黃油(120克)糖粉(7克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心餅乾的做法步驟1...
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- “我是主廚分享鹹味餅乾配方,鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香葱碎(5克)輔料黃油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)鹽(3克)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾麪糰配方的做法步驟1、把黃油放入攪拌盆,用打蛋器攪拌至...
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- “甜味餅乾吃夠了,換個口味,加點鹽,今天這款餅乾就是鹹味的,裏面加了黑芝麻和葵花籽,希望大家喜歡:”食材明細主料低筋麪粉(90克)細玉米麪(10克)黃油(50克)雞蛋(25克)細砂糖(5克)鹽(2克)泡打粉(1.25克)輔料熟黑芝麻(20克)熟葵花籽(5克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻鹹味餅乾的做法步...
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- 食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(65克)細砂糖(8克)檸檬汁(5克)植物油(30克)蛋清(18克)鹽(3.5克)黑芝麻(少許)輔料蛋黃((刷表面)少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、黃油,鹽,糖,植物油混合均勻。3、加入蛋清和檸檬汁拌勻。4、加入過篩的低筋麪粉拌...
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- “這款小點心濃濃的奶酪香味,鹹香酥脆,鹹香中帶點微甜,用來做解饞小零嘴和下午茶都非常不錯。”食材明細主料低筋麪粉(380g)鹹黃油(250g)輔料艾曼塔奶酪碎(70g)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹曲奇餅乾的做法步驟1、準備鹹黃油和奶酪碎備用。2、準備380克低筋粉備用...
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- 食材明細主料低筋麪粉(135g)黃油(70g)切達奶酪(90g)卡夫芝士粉(適量)雞蛋(15ml)糖粉(40g)鹽(4g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達奶酪片上撒些麪粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。(奶酪片上沾一些麪粉,疊起來切的時候才不會粘在一起)3、黃油軟化...
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- 天氣越來越熱,小夥伴們是不是和小編一樣食慾減少了許多,作為肉食動物的小編,絕不允許這種事情發生。所以小編尋思着想要給小夥伴們推薦一道什麼菜品,才能引起關注並且垂涎三尺呢?小編突然想到了牛肉,牛肉含有非常豐富的營養,所以~接下來讓我們一起開啟美食之旅吧~摯愛之一:牛肉炒...
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- “吃慣了甜口兒,也要適時的換換口味,例如鹹!今天介紹的是芝麻餅乾,芝麻營養豐富,食用,藥用價值性非常高,烏髮美容養顏減肥等等此款餅乾,操作非常簡單,只要混合就OK,新手決不會失敗由於添加了較多芝麻,烘烤後口感酥鬆,香氣襲人哈!”食材明細主料黃油(60g)淡奶油(50g)低筋麪粉(100g)白芝麻(25g)...
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- “情人節,年年都過的一個節日。不過每年因為春節的時間與它交織的次序不同,也會有些許的略不同。浪漫、驚喜好象已經悄然不屬於我們的年齡,不過每逢關於愛的節日,做上幾款充滿愛的烘焙感覺也是蠻不錯的。我享受制作過程中的滿滿快樂,送給朋友、同事、愛人,她們也收穫烘焙的愛之...
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